មិនមែនឈាមជ្រូកទេ នេះជាម្ហូបវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុង 100 មុខម្ហូបអាក្រក់បំផុតក្នុងពិភពលោក។

អ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺនំសណ្តែកបៃតង ដែលជាបង្អែមប្រពៃណីរបស់វៀតណាមដែលមានប្រភពមកពីខេត្ត Hai Duong ។ នំនេះត្រូវបានផ្សំឡើងពីសណ្តែកសៀង ប្រេងបន្លែ ឬខ្លាញ់ជ្រូក ស្ករ និងរសជាតិ ដើម្បីបង្កើតបានជានំខេកដែលមានភាពទន់ រលោង និងមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដូច fondant ។ វាត្រូវបានគេជឿថានំនេះបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1920 ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកការរួមផ្សំដ៏សាមញ្ញបានក្លាយជាការពេញនិយមក្នុងស្រុកហើយបានល្បីល្បាញទូទាំងប្រទេស។

ជាប្រពៃណី នំសណ្តែកបារាំងត្រូវបានរីករាយជាមួយនឹងតែបៃតង ឬតែផ្កាឈូក។

កាលពីមុននៅពាក់កណ្តាលខែមីនា TasteAtlas បានចេញផ្សាយបញ្ជីមុខម្ហូបវៀតណាមចំនួន 45 ដែលអាក្រក់បំផុត ហើយដែលជាប់ក្នុងបញ្ជីគឺនំសណ្តែកបៃតង។ ចំណាត់ថ្នាក់ទី 2 គឺនំបញ្ចុកឈាម អមដោយមុខម្ហូបពេញនិយមដូចជា បញ្ជរត្រយឹង ចាហួយប៊ុនឌឺម៉ាត ឆាវឡុង ប៊ុនម៉ា... សូម្បីបិណ្ឌឆុង បញ្ជរតេត បាញជីយ៉ូ។

ចំណាត់ថ្នាក់របស់ TasteAtlas ក្នុងចំណោមអាហារអាក្រក់បំផុតទាំង 100 របស់ TasteAtlas បានធ្វើឱ្យមានការរំជើបរំជួល ជាពិសេសនៅក្នុងប្រទេសថៃ ដែលមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមរបស់ប្រទេសនេះ គឺការីត្រីជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយ។

នាយករដ្ឋមន្ត្រីថៃ ស្រេតថា ថាវីស៊ីន បាននិយាយថា ចំណាត់ថ្នាក់របស់ TasteAtlas នៃ kaeng tai pla ដែលជាការីថៃភាគខាងត្បូងដ៏ពេញនិយមដែលធ្វើពីពោះវៀនត្រីជា "អាហារដែលមានការវាយតម្លៃអាក្រក់បំផុតរបស់ពិភពលោក" គ្រាន់តែឆ្លុះបញ្ចាំងពីការចូលចិត្តញ៉ាំរបស់មនុស្សមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ នេះបើយោងតាម កាសែតបាងកកប៉ុស្តិ៍ ។

លោកបាននិយាយកាលពីថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ថា "មនុស្សមួយចំនួនអាចបញ្ចេញមតិអវិជ្ជមានអំពីមុខម្ហូបថៃមួយចំនួន ប៉ុន្តែម្ហូបថៃជាច្រើនផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោកផងដែរ" ។

លោក សេរីថា បាន​ពន្យល់​ថា មិនមែន​គ្រប់គ្នា​ចូលចិត្ត​រសជាតិ​ហឹរ​របស់​កៅអៀក​ទេ​។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី វាជារសជាតិដ៏ខ្លាំងនេះហើយ ដែលធ្វើឲ្យម្ហូបនេះប្លែក និងពេញនិយម លោកបានបន្ថែមថា វាជាចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនមួយរបស់លោក។

ការីត្រីថៃ

កេងតៃផ្លា ដែលកំណត់លក្ខណៈដោយរសជាតិក្រាស់ និងហឹរ ត្រូវបានផលិតចេញពីពោះវៀនត្រីអំបិល បង្គា គ្រឿងសមុទ្រ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។

ម្ហូបនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីថាអាក្រក់បំផុតនៅលើគេហទំព័រពិនិត្យ TasteAtlas ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅថ្ងៃទី 16 ខែមីនាដោយផ្អែកលើការស្ទង់មតិរបស់មនុស្ស 301,750 ។

លទ្ធផលនេះបានធ្វើឱ្យអ្នកនិយមលេងអ៊ីនធឺណេតថៃមានការភាន់ច្រលំ ដោយសារតែមុខម្ហូបត្រូវបានអ្នកស្រុកជាច្រើនចូលចិត្ត ដូច្នេះហើយទើប hashtag ដ៏ពេញនិយម "Save Kaeng Tai Pla" បានលេចឡើងនៅលើបណ្តាញសង្គមនៅក្នុងទឹកដីនៃប្រាសាទមាស។

ប្រភពតំណ: https://thanhnien.vn/khong-phai-tiet-canh-day-la-mon-viet-bi-xep-vao-100-mon-te-nhat-the-gioi-185240406090327564.htm