អត្ថបទ និងរូបថត៖ DUY TAN
ជាមួយនឹងផ្ទៃដីជាង 1 ហិកតាសម្រាប់លក់ផ្កាឈូក លោក Huynh Luong Nhan (អាយុ 28 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងសង្កាត់ Long Hung ស្រុក O Mon ទីក្រុង Can Tho ) បានក្លាយជាអ្នកមាននៅលើទឹកដីកំណើតរបស់គាត់ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលជាង 1 លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។
វាលនេះមានទំហំជាង១ហិកតា ហើយដុះផ្កាឈូក៣ប្រភេទគឺ ស ផ្កាឈូក និងជូវ៉ាបា ។
គាត់បាននាំយើងទៅទស្សនាវាលឈូកដ៏ធំល្វឹងល្វើយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយសួនផ្លែឈើ និងវាលស្រែ។ លោក Nhan បានអួតដោយមោទនភាពថា បំណងចង់ប្តូរទៅជាគំរូធ្វើកសិកម្មថ្មី បានជំរុញឱ្យគាត់បញ្ចុះបញ្ចូលឪពុកម្តាយរបស់គាត់ឱ្យប្តូរដីស្រែចំនួន 1 ហិចតាទាំងស្រុង ទៅជាការដាំផ្កាឈូកលម្អដើម្បីលក់។
លោក Nhan បាននិយាយថា គាត់បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្ររុក្ខជាតិ មហាវិទ្យាល័យ កសិកម្ម សាកលវិទ្យាល័យ Can Tho ក្នុងឆ្នាំ 2017។ គាត់បានដាក់ពាក្យសុំការងារនៅក្នុងមុខវិជ្ជារបស់គាត់។ ដោយសារការធ្វើដំណើរទៅច្រើនកន្លែង ស្វែងយល់ពីគំរូថ្មីៗជាច្រើន ហើយឃើញប្រសិទ្ធភាពនៃការដាំផ្កាឈូកដើម្បីលក់ គាត់ស្រលាញ់គំនិតក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ គាត់បានទិញគ្រាប់ឈូកពីសួនច្បារមួយក្នុងក្រុងស្រះចក (ដុងថាប) ហើយយកមកដាំវិញលើដីស្រែចំនួន ៣ ហិកតា។ បន្ទាប់ពីបានយល់ដឹងពីដំណើរការលូតលាស់ និងបច្ចេកទេសដាំដុះរួចមក គាត់បានបន្តពូជ និងពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះផ្កាឈូកបានយ៉ាងជោគជ័យរហូតដល់ជាង ១ ហិកតា។
“នៅពេលដែលយើងយកផ្កាឈូកទៅដាំនៅតំបន់ដែលគ្រប់គ្នាដាំស្រូវ និងដើមឈើហូបផ្លែ គ្រួសាររបស់យើងត្រូវស៊ូទ្រាំនឹងការរិះគន់ជាច្រើន ព្រោះមនុស្សជាច្រើនគិតថាវាជារឿងមិនសមហេតុសមផល ហើយពិបាកនឹងជោគជ័យ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនោះនៅពេលដែលផ្កាឈូកបានឫស និងរីកដុះដាល នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អ គ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើល”។
យោងតាមលោក Nhan ផ្កាឈូកដែលលោកជ្រើសរើសមាន ផ្កាឈូក Quan Am ផ្កាឈូក Quan Am និង ផ្កាឈូក Juwaba ។ ទាំងនេះជាពូជឈូកដែលមានផ្កាធំ ស្រស់ស្អាត មានផ្កាច្រើន មានក្លិនក្រអូបទាក់ទាញ និងជាប់បានយូរ ចាត់ជាផ្កាឈូកធំ។ នៅពេលដែលរីកពេញលេញ ផ្កាឈូកនេះមានអង្កត់ផ្ចិតរហូតដល់ 30 សង់ទីម៉ែត្រ ដែលបង្ហាញពីផ្កាតូចៗរាប់រយស្រទាប់នៅខាងក្នុងនៃស្រទាប់ផ្កាធំៗនៅខាងក្រៅ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្កាឈូកមួយរយ ដែលមិនអាចច្រឡំជាមួយនឹងប្រភេទផ្កាឈូកដទៃទៀត។ ផ្កាឈូក Juwaba មានផ្កាពណ៌ផ្កាឈូកទ្វេដង ផ្កាធំទូលាយដែលបានរៀបចំជាស្រទាប់ជុំវិញដុំពកពណ៌លឿង បង្កើតបាននូវសម្រស់ដ៏ទន់ភ្លន់ និងទន់ភ្លន់។
ផ្កាឈូកអាចប្រមូលផលបានក្រោយការដាំប្រហែល២ខែ។ លោក ញ៉ាន បានចែករំលែកថា៖ «ការដាំផ្កាឈូកគឺខុសពីការដាំផ្កាឈូកបែបបុរាណ ព្រោះក្រោយប្រមូលផលបាន៣ខែ យើងត្រូវបោះចោលពូជចាស់ កែលម្អដី និងដាំពូជថ្មី បើយើងបន្តដាំដោយមិនបានព្យាបាលទេ នោះនឹងងាប់ទាំងស្រុង»។
ឈូកគឺងាយស្រួលដាំ និងថែទាំ។ ដើម្បីថែទាំ និងការពារសត្វល្អិត និងជំងឺ ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិចេញផ្កាទាន់ពេលវេលា ស្រស់ស្អាត ជាប់ធន់ និងមានពណ៌ស្តង់ដារ ចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តតាមដំណើរការដាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ជីជាតិ និងបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ទើបដើមមានផ្កាស្រស់ស្អាត។
ក្រៅពីលក់ផ្កា លោក ញ៉ាញ់ ក៏ប្រើគ្រប់ផ្នែកនៃរុក្ខជាតិ ដើម្បីរកចំណូលបន្ថែម ដូចជា ផ្កាឈូកស ដែលគាត់ប្រើជាថ្នាំ ធ្វើតែ ដើម ធ្វើចំបើង និងស្លឹកឈូក យកទៅលក់នៅផ្សារលក់ដុំ វេចខ្ចប់អង្ករដំណើប...។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គ្រួសាររបស់លោក Nhan ប្រមូលផលបានជាង 300 ផ្កា ដែលតម្លៃលក់ដុំមានចាប់ពី 5,000-6,000 ដុង។ ដោយសារវានាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជាង ១ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះ លោក Nhan ក៏បានបង្កាត់ពូជ និងដាំផ្កាឈូកក្នុងផើង ដើម្បីលក់ជាផ្កាឈូកលម្អក្នុងតម្លៃ ៣៥,០០០ដុង/ឆ្នាំង។
គាត់មានទំនួលខុសត្រូវលើការទិញ និងលក់ផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារលក់ផ្កាក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ និងខេត្ត ក្រុងនានាទូទាំងប្រទេស។ ដើម្បីមានវត្ថុធាតុដើមគ្រប់គ្រាន់ លោកក៏បានសហការជាមួយគ្រួសារកសិករចំនួន ៦ ដាំឈូកលើផ្ទៃដី ៥ ហិកតានៅទីក្រុង Can Tho, An Giang , Dong Thap, Soc Trang...។
លោក Tu Hung (អាយុ ៥០ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងសង្កាត់ Long Hung) បាននិយាយថា “ពីមុនខ្ញុំក៏ធ្វើស្រែដែរ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចអន់ពេក ដោយឃើញគ្រួសារ Nhan ដាំឈូកបានប្រសិទ្ធភាព និងប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ ខ្ញុំក៏បានសុំជំនួយបច្ចេកទេស ប្រភពគ្រាប់ពូជ និងដាំលើផ្ទៃដី ៣.៥ ហិកតា។ បន្ទាប់ពីដាំបានចំណូលតិចជាង ៣ ដង និងទទួលបានផលជាង ២ ដង។ ការលក់ដើម្បីរកប្រាក់រាល់ថ្ងៃក៏សប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់»។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)