តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារសក់ស្កូវមុនអាយុ?

អ្នកគួរតែបន្ថែមផ្លែឈើ និងបន្លែបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកវាក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត និងកាត់បន្ថយសក់ស្កូវផងដែរ នេះបើយោងតាម ​​Parade ។

សក់​ស្កូវ​មុន​អាយុ​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​អារម្មណ៍​ចំពោះ​ស្ត្រី - គំនូរ​ដោយ AI

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងឱសថទូទៅមួយចំនួនអាចជួយការពារ ឬយ៉ាងហោចណាស់បន្ថយសក់ស្កូវ នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវថ្មីពីសាកលវិទ្យាល័យ Nagoya និង Chubu របស់ប្រទេសជប៉ុន។

ការពារសក់ស្កូវជាមួយនឹងសារធាតុ luteolin

ការសិក្សាដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី វេជ្ជសាស្ត្រ Antioxidants ពាក់ព័ន្ធនឹងសត្វកណ្តុររយៈពេល 16 សប្តាហ៍ ក្នុងអំឡុងពេលដែលពួកគេបានលាបសារធាតុ luteolin ដែលជាសារជាតិ flavonoid កើតឡើងតាមធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ - ដោយផ្ទាល់ទៅស្បែក និងដោយផ្ទាល់មាត់។

បន្ទាប់ពីថតរូបមុន និងក្រោយការពិសោធន៍ និងកាត់រោមសត្វកណ្តុរជាប្រចាំ ដើម្បីធានាថា ពួកវាពិនិត្យមើលការលូតលាស់សក់ថ្មី អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា នៅចុងបញ្ចប់នៃ 16 សប្តាហ៍ សត្វកណ្តុរដែលព្យាបាលដោយសារធាតុ luteolin មានសក់ពណ៌ប្រផេះតិចជាងសត្វកណ្តុរដែលមិនបានព្យាបាល ហើយថែមទាំងមានកោសិកាដើមឫសសក់ដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។

ពិសេសជាងនេះទៅទៀត សត្វកណ្តុរដែលបានទទួលសារធាតុ luteolin ដោយផ្ទាល់ទៅលើស្បែករបស់ពួកគេ មានការថយចុះប្រហែល 50% នៃសក់ពណ៌ប្រផេះ។ រហូតដល់ទៅ 80% នៃសត្វកណ្ដុរដែលមិនបានព្យាបាលមានសក់ស្កូវ ខណៈដែលសត្វកណ្តុរដែលត្រូវបានព្យាបាលត្រឹមតែ 40% មានសក់ពណ៌ប្រផេះ។

ចំពោះសត្វកណ្តុរដែលចិញ្ចឹម luteolin ដោយផ្ទាល់មាត់ អត្រានៃការឡើងពណ៌ប្រផេះត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែល 25-30% ពី 80% ទៅ 55-60% ។

ជាអកុសល luteolin បច្ចុប្បន្នមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាសក់ណាមួយឡើយ ប៉ុន្តែអ្នកស្រាវជ្រាវជឿថា flavonoid នេះអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលស្បែកនាពេលអនាគត។

តើសារធាតុ luteolin ត្រូវបានរកឃើញនៅឯណា?

ដំណឹង​ល្អ​ជាង​នេះ​គឺ​ថា ការ​សិក្សា​នេះ​បង្ហាញ​ថា​ការ​បង្កើន​សារជាតិ luteolin ក្នុង​របប​អាហារ​អាច​មាន​ឥទ្ធិពល​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដល់​ដំណើរ​ការ​ឡើង​ពណ៌​ប្រផេះ។

ប្រភពអាហារមួយចំនួនដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុ luteolin រួមមាន celery, parsley, ម្ទេសបៃតង, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ការ៉ុត, ស្ពៃក្តោប, spinach និងខ្ទឹមបារាំង។

ផ្លែឈើដែលមានសារជាតិ luteolin រួមមានផ្លែប៉ោម - ជាពិសេសអ្នកដែលបរិភោគជាមួយសំបក ក្រូច ក្រូចឆ្មា ផ្លែប៊ឺរី ដូចជា ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី ក្រែនបឺរី ផ្លែទទឹម ផ្លែឆឺរី ផ្លែផារី។ និងទំពាំងបាយជូ។

ឱសថ និងគ្រឿងទេសដែលមានសារធាតុ luteolin រួមមាន thyme, rosemary, oregano និង chamomile ។

ប្រភពផ្សេងទៀតនៃសារធាតុ luteolin រួមមាន ប្រេងអូលីវ សូកូឡាខ្មៅ ដែលមានកាកាវជាង 70% សណ្តែកដី និងសារ៉ាយសមុទ្រ។

អានបន្ថែម ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/lam-the-nao-de-ngan-toc-bac-som-2025021905553286.htm