រដូវ​ពន្លក​ឫស្សី​នៅ​តំបន់​ឡឹម​ធឿង​មាន​សកម្មភាព​ច្រើន​។

នៅក្នុងឃុំភ្នំឡាំធឿង ខេត្តឡាវកាយ សព្វថ្ងៃនេះ ភូមិនានាកំពុងមមាញឹកដោយសកម្មភាព ខណៈដែលប្រជាជនកំពុងប្រមូលផលពន្លកឫស្សី។ ពីរុក្ខជាតិក្នុងស្រុក ពន្លកឫស្សីបានក្លាយជា «ដំណាំមាស» ដែលជួយគ្រួសាររាប់រយឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងក្លាយជាអ្នកមាន។ រដូវពន្លកឫស្សីមិនត្រឹមតែនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយនៃការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបញ្ឆេះក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ជីវិតដ៏រុងរឿង និងពេញលេញសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។

យើងបានទៅទស្សនាភ្នំឡឹមធឿងនៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា ដែលជារដូវដាំដុះពន្លកឫស្សីច្រើនបំផុត។ តាមបណ្តោយផ្លូវបេតុងកោងជុំវិញជម្រាលភ្នំ ទិដ្ឋភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់បំផុតគឺកសិករកំពុងយួរបាច់ពន្លកឫស្សីស្រស់ៗយ៉ាងធ្ងន់នៅលើខ្នងរបស់ពួកគេ។

ពីភូមិដូចជា ញ៉ាមចាន និង ខ្វូឡាង ទៅកាន់តំបន់ដែលទើបនឹងបញ្ចូលថ្មី សំណើច និងការនិយាយគ្នា សំឡេងគ្រលួចៗនៃកាំបិតបកពន្លកឫស្សី និងក្លិនក្រអូបប្លែកនៃពន្លកឫស្សីស្រស់ៗស្ងោរ បំពេញខ្យល់។

ប្រជាជននៅភូមិឡឹមធឿង ប្រមូលផលពន្លកឫស្សី។

ព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅដ៏ក្ដៅគគុកហាក់ដូចជាមិនអាចបន្ថយល្បឿនការងារដ៏មមាញឹកនៅទីនេះបានទេ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីពន្លឺថ្ងៃដ៏មានតម្លៃគ្រប់ម៉ោង។ អ្នករឹងមាំឡើងភ្នំដើម្បីប្រមូលផល ខណៈពេលដែលមនុស្សចាស់ និងកុមារនៅផ្ទះដើម្បីជួយបក និងកាត់ពន្លកឫស្សី។ ទីធ្លានីមួយៗត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងពេញលេញដើម្បីសម្ងួតពន្លកឫស្សីមួយបាច់ ដោយរៀបចំសម្រាប់រដូវកាលផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារ។ វាជារូបភាពនៃកម្លាំងពលកម្មដ៏ស្វាហាប់ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីសេចក្តីរីករាយ និងក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍។

ពន្លកឫស្សីស្រស់មួយគីឡូក្រាមមានតម្លៃចន្លោះពី ៥០០០ ទៅ ៦០០០ ដុង។

ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីប្រសិទ្ធភាពនៃរុក្ខជាតិនេះ យើងបានទៅទស្សនាគ្រួសារលោក ហួង វ៉ាន់ ហ្គី នៅភូមិខូវឡេង។

ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំ លោក ហ្គី ចាត់ទុកដំណាំឬស្សីទំហំ ២ ហិកតារបស់គាត់ជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃបំផុត។

គាត់បានចែករំលែកដោយរីករាយថា៖ «ពន្លកឫស្សីនេះងាយស្រួលដាំ ហើយមិនត្រូវការការថែទាំច្រើនទេ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺគ្រាន់តែកាប់ស្មៅចេញ ហើយរុក្ខជាតិនឹងដុះដោយខ្លួនឯង។ ចាប់ពីឆ្នាំទី 3 តទៅ វាចាប់ផ្តើមផ្តល់ទិន្នផលជាប្រចាំ។ ជាមួយនឹងតម្លៃស្ថិរភាពបច្ចុប្បន្ននៃពន្លកឫស្សីស្រស់ប្រហែល 5,500 – 6,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដីមួយហិកតានាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់សិបលានដុងដល់គ្រួសារខ្ញុំ ដែលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណាយលើការរស់នៅ និងបង់ថ្លៃសិក្សារបស់កូនៗ»។

ពន្លកឫស្សី Lam Thuong ត្រូវបានទិញនៅតាមហាងលក់ដុំ។

មិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក Hoang Van Uc ក្នុងភូមិ Tong Pang ក៏កំពុងមមាញឹកជាមួយរដូវប្រមូលផលផងដែរ។ លោក Uc បាននិយាយថា ពន្លកឫស្សីពិតជាដំណាំ «កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ» សម្រាប់អ្នកភូមិ។

លោក អ៊ុក បានគណនាថា៖ «បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការដាំដំឡូងមី ឬពោត ពន្លកឫស្សីផ្តល់ប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាង និងមានស្ថិរភាពជាង។ ពន្លកឫស្សីមួយហិកតា នៅពេលដែលដាំរួច អាចផ្តល់ទិន្នផលពី ២៥-៣០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដោយមានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមពី ៦០ ទៅ ៩០ លានដុងក្នុងមួយហិកតា គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំមិនត្រឹមតែបានរួចផុតពីភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាអ្នកមានទៀតផង»។

ពីមុន ពន្លកឫស្សី​រីក​ចម្រើន​ជា​ចម្បង​នៅ​ក្នុង​អតីត​ឃុំ​ឡាំធឿង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឃុំចំនួនបីទៀតគឺ ម៉ៃសឺន ខាញធៀន និងតាន់ភឿង ផ្ទៃដីដាំដុះពន្លកឫស្សីសរុបនៅក្នុងឃុំឡាំធឿងថ្មីឥឡូវនេះមានចំនួន ៤៩៧ ហិកតា។ ក្នុងចំណោមនោះ អតីតឃុំឡាំធឿងបានរួមចំណែក ៣៥០ ហិកតា អតីតឃុំម៉ៃសឺន ៦៧ ហិកតា អតីតឃុំខាញធៀន ៣៥ ហិកតា និងអតីតឃុំតាន់ភឿង ៤៥ ហិកតា។ តួលេខនេះបង្ហាញពីសក្តានុពលដ៏ធំសម្បើម និងតួនាទីស្នូលនៃពន្លកឫស្សីនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ សេដ្ឋកិច្ច របស់ឃុំ។

អ្នកភូមិ​ខូវឡេង កំពុង​សម្ងួត​ពន្លក​ឫស្សី។

យោងតាមមន្ត្រី កសិកម្ម បច្ចេកទេសដាំពន្លកឫស្សីមិនស្មុគស្មាញពេកទេ។ ជាធម្មតាកសិករដាំវាក្នុងដង់ស៊ីតេ ៤០០-៥០០ គុម្ពក្នុងមួយហិកតា។ បន្ទាប់ពីដាំបានត្រឹមតែ ៣ ឆ្នាំ ដើមឫស្សីចាប់ផ្តើមផ្តល់ទិន្នផលស្ថិរភាព។ នៅដើមឆ្នាំ ទិន្នផលជាមធ្យមគឺប្រហែល ១៥-២០ តោនក្នុងមួយហិកតា។ ចាប់ពីឆ្នាំបន្តបន្ទាប់ នៅពេលដែលគុម្ពឫស្សីទុំ ទិន្នផលអាចឡើងដល់ ២៥-៣០ តោនក្នុងមួយហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំ។

ដោយមានផ្ទៃដីសរុបជិត ៥០០ ហិកតា គេប៉ាន់ប្រមាណថា ឃុំឡាំធឿង អាចផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងពន្លកឫស្សីស្រស់ជាង ១២.០០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ក្រៅពីការលក់ពន្លកឫស្សីស្រស់ ប្រជាជននៅ Lam Thuong ក៏ផ្តោតលើការកែច្នៃបន្ថែមទៀតដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលផងដែរ។ ពន្លកឫស្សីស្ងួតគឺជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយ។ ដំណើរការនៃការធ្វើពន្លកឫស្សីស្ងួតតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ និងការខិតខំប្រឹងប្រែង។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ពន្លកឫស្សីស្រស់ត្រូវបានស្ងោរ ហាន់ស្តើងៗ ហើយសម្ងួតនៅក្រោមព្រះអាទិត្យក្តៅខ្លាំងរយៈពេល 3 ទៅ 5 ថ្ងៃ។ ការខិតខំប្រឹងប្រែងទទួលបានផលល្អនៅពេលដែលពន្លកឫស្សីស្ងួតលក់បានច្រើនជាងច្រើនដង ចាប់ពី 150,000 ដល់ 180,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ពន្លកឫស្សីស្ងួតមួយគីឡូក្រាមមានតម្លៃចន្លោះពី ១៥០,០០០ ទៅ ១៨០,០០០ ដុង។

ជាពិសេស ម៉ាកយីហោ "ពន្លកឫស្សី Lam Thuong" ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2020។ នេះគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយឆ្ពោះទៅមុខ ដែលបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងបើកឱកាសទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយសម្រាប់ផលិតផល។ ផលិតផល OCOP មានស្លាកសញ្ញាតាមដានដោយប្រើលេខកូដ QR ដែលជួយអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យមានទំនុកចិត្តកាន់តែច្រើនលើគុណភាព និងសុវត្ថិភាព។ លើសពីនេះ ដើមឫស្សីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ទ្វេដង៖ ស្លឹកអាចលក់ទៅឱ្យពាណិជ្ជករសម្រាប់នាំចេញ ខណៈដែលដើមអាចប្រើជាសម្ភារៈសំណង់ និងរបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។

រដូវ​ពន្លក​ឫស្សី​នៅ​តំបន់​ឡឹម​ធឿង​មាន​សកម្មភាព​ច្រើន​។

ថ្លែងជាមួយយើងខ្ញុំ លោក ត្រឹន ក្វឹក ទួន ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ ឡឹម ធឿង បានអះអាងថា “ពន្លកឫស្សីគឺជាកម្លាំងដែលមិនអាចជំនួសបានរបស់តំបន់។ ជាទូទៅ វាគឺជារុក្ខជាតិដើមកំណើត ដែលសមស្របសម្រាប់ដី និងស្ថានភាពកសិកម្មរបស់ប្រជាជន។ រដ្ឋាភិបាលឃុំនឹងបន្តអមដំណើរ និងគាំទ្រប្រជាជនក្នុងការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា ពង្រីកទីផ្សារ និងរក្សាពាណិជ្ជសញ្ញា OCOP។ យើងខ្ញុំមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍពន្លកឫស្សីប្រកបដោយចីរភាព មិនត្រឹមតែដើម្បីកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតទ្រព្យសម្បត្តិស្របច្បាប់នៅលើមាតុភូមិរបស់យើងផងដែរ”។

អាចនិយាយបានថា ពន្លកឫស្សីមិនត្រឹមតែជាផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ។ ចំពោះប្រជាជននៅភូមិឡឹមធឿង វាគឺជានិមិត្តរូបនៃភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម ផ្លែផ្កានៃការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេ និងសំខាន់បំផុត គឺជាក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់អនាគតដ៏ភ្លឺស្វាង និងវិបុលភាព។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/lam-thuong-ron-rang-vao-vu-mang-mai-post649072.html