ឡាំ ធឿង មានភាពអ៊ូអរដោយរដូវពន្លកឬស្សី។

នៅឃុំខ្ពង់រាប Lam Thuong ខេត្ត Lao Cai សព្វថ្ងៃនេះ ភូមិទាំងអស់មានភាពអ៊ូអរ និងមមាញឹកក្នុងរដូវប្រមូលផលទំពាំង។ ពីដើមកំណើតដើម ទំពាំងស្នងឬស្សីបានក្លាយទៅជា "ដើមឈើមាស" ដែលជួយប្រជាជនរាប់រយគ្រួសារនៅទីនេះរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងក្លាយជាអ្នកមាន។ រដូវទំពាំងមិនត្រឹមតែនាំមកនូវភាពសប្បាយរីករាយនៃការប្រមូលផលល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ក្តីសង្ឃឹមឱ្យមានជីវភាពធូរធារ និងបំពេញបន្ថែមសម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះ។

Báo Lào Cai•18/07/2025

យើងបានទៅលេង Lam Thuong នៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដា ដែលជារដូវពន្លកឬស្សី។ នៅតាមដងផ្លូវបេតុងដែលបត់ជុំវិញចង្កេះភ្នំ រូបភាពដែលគេស្គាល់ជាងគេគឺកសិករកំពុងកាន់ទំពាំងស្រស់ៗជាច្រើនបាច់នៅលើខ្នងរបស់ពួកគេ។

ពីភូមិនានាដូចជា ណាំចាន់ និង កែវឡេង ដល់ទឹកដីដែលទើបនឹងបញ្ចូលគ្នា គ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកអាចឮសំណើច សំឡេងច្រែះនៃកាំបិតពន្លកឬស្សី និងក្លិនក្រអូបនៃពន្លកឬស្សីស្រស់ដែលសាយភាយនៅលើអាកាស។

ព្រះអាទិត្យក្តៅនៅរដូវក្តៅហាក់ដូចជាមិនអាចបង្អង់ល្បឿនការងារនៅទីនេះបានទេ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាឆ្លៀតយកអត្ថប្រយោជន៍ពីរាល់ម៉ោងដ៏មានតម្លៃនៃពន្លឺថ្ងៃ។ អ្នកដែលមានសុខភាពល្អឡើងភ្នំទៅច្រូតកាត់ ចំណែកមនុស្សចាស់និងក្មេងៗនៅផ្ទះជួយបោច និងច្រូត។ គ្រប់ទីធ្លាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងពេញលេញដើម្បីសម្ងួតពន្លកឬស្សី រៀបចំសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារក្នុងរដូវមួយ។ វាជារូបភាពនៃការងារដ៏សាទរ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីសេចក្តីរីករាយ និងក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។

xa-lam-thuong-co-hang-chuc-co-so-thu-mua-mang-mai-tuoi-7643-1443.jpg — ទំពាំងស្នងឫស្សីស្រស់មួយគីឡូក្រាមតម្លៃពី៥ពាន់ទៅ៦ពាន់ដុង។

ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់ពីប្រសិទ្ធភាពនៃរុក្ខជាតិនេះ យើងបានទៅសួរសុខទុក្ខគ្រួសាររបស់លោក Hoang Van Ghi នៅភូមិកែវឡេង។

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 10 ឆ្នាំ លោក ជី ចាត់ទុកទំពាំង 2 ហិកតារបស់គាត់ជា "ទុនបម្រុង" ដ៏មានតម្លៃបំផុតរបស់គាត់។

លោកបានចែករំលែកដោយក្តីរំភើបថា៖ “ទំពាំងនេះងាយស្រួលដាំ ត្រូវការការថែទាំតិចតួច គ្រាន់តែបោសស្មៅ ដើមនឹងដុះដោយខ្លួនឯង ចាប់ពីឆ្នាំទី ៣ តទៅ វានឹងចាប់ផ្តើមប្រមូលផលបានទៀងទាត់ ជាមួយនឹងតម្លៃស្ថិរភាពបច្ចុប្បន្ន ទំពាំងស្រស់គឺប្រហែល 5,500 - 6,000 ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងមួយហិកតាក៏ចិញ្ចឹមកូនៗបានរាប់សិបលានដុងសម្រាប់ចិញ្ចឹមគ្រួសារ។

ដើមឬស្សី Lam Thuong ត្រូវបានទិញនៅចំណុចសំខាន់ៗ។

មិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន គ្រួសារលោក Hoang Van Uc នៅភូមិ Tong Pang ក៏រវល់នឹងរដូវបង្កបង្កើនផលដែរ។ លោក អ៊ុក បានមានប្រសាសន៍ថា ដើមប្ញស្សីគឺពិតជាដើម«កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ»របស់ប្រជាជន។

លោក អ៊ុក បញ្ញា បានគណនាថា៖ «បើធៀបនឹងការដាំដំឡូងមី និងពោត ពន្លកឬស្សីផ្តល់ចំណូលខ្ពស់ និងស្ថិរភាពជាង។ ទំពាំងមួយហិកតា ពេលមានស្ថេរភាព អាចផ្តល់ទិន្នផលដល់ទៅ ២៥-៣០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងចំណូលជាមធ្យមពី ៦០-៩០ លានដុង ក្នុងមួយហិកតា គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំមិនត្រឹមតែបានរួចផុតពីភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ»។

ពីមុនទំពាំងស្នងដុះយ៉ាងខ្លាំងនៅឃុំឡាំធឿងចាស់។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីបានបញ្ចូលគ្នានូវឃុំចំនួនបីទៀត គឺឃុំ Mai Son, Khanh Thien និង Tan Phuong ផ្ទៃដីដំណាំឫស្សីសរុបនៅក្នុងឃុំ Lam Thuong ថ្មីពេលនេះមានចំនួន 497 ហិកតា។ ក្នុងនោះ ឃុំឡាំធឿងចាស់បានរួមចំណែក៣៥០ហិកតា ឃុំម៉ៃសឺនចាស់៦៧ហិកតា ឃុំខាញ់ធៀនចាស់ ៣៥ហិកតារ និងឃុំតាន់ភឿងចាស់ ៤៥ហិកតារ។ ចំនួននេះបង្ហាញពីសក្ដានុពលដ៏អស្ចារ្យ និងតួនាទីសំខាន់របស់ពន្លកឫស្សីក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ សេដ្ឋកិច្ច នៃឃុំទាំងមូល។

បើតាមមន្ត្រី កសិកម្ម បច្ចេកទេសដាំទំពាំងមិនស្មុគ្រស្មាញពេក។ កសិករជាធម្មតាដាំនៅដង់ស៊ីតេពី ៤០០ ទៅ ៥០០ គុម្ព/ហិកតា។ បន្ទាប់ពី 3 ឆ្នាំដើមឈើចាប់ផ្តើមផ្តល់ទិន្នផលស្ថេរភាព។ ក្នុងឆ្នាំដំបូង ទិន្នផលជាមធ្យមមានពី ១៥ ទៅ ២០តោនក្នុងមួយហិកតា។ ចាប់ពីឆ្នាំបន្តបន្ទាប់ទៀត នៅពេលដែលពន្លកឬស្សីពេញវ័យ ទិន្នផលអាចឡើងដល់ 25 ទៅ 30 តោន/ហិកតាក្នុងមួយឆ្នាំ។

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីសរុបជិត 500 ហិចតា តាមការប៉ាន់ប្រមាណថា ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ឃុំ Lam Thuong អាចផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារបានជាង 12,000 តោន ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដល់ប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋាន។

ក្រៅពីការលក់ទំពាំងស្រស់ ប្រជាជន Lam Thuong ក៏ផ្តោតលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅផងដែរ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល។ ពន្លកឬស្សីស្ងួតគឺជាឧទាហរណ៍ធម្មតា។ ដំណើរការនៃការបង្កើតពន្លកឬស្សីស្ងួត ទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងការខិតខំប្រឹងប្រែង។ ក្រោយពីប្រមូលផលរួច ពន្លកឫស្សីស្រស់នឹងយកទៅស្ងោរហាន់ស្តើងៗ ហើយហាលក្រោមកម្ដៅថ្ងៃរយៈពេល ៣ ទៅ ៥ ថ្ងៃ។ ការខិតខំប្រឹងប្រែងទទួលបានផលល្អនៅពេលដែលតម្លៃលក់ទំពាំងស្ងួតឡើងថ្លៃច្រើនដង ចាប់ពី ១៥ ម៉ឺនទៅ ១៨ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។

mang-mai-giup-nhieu-nguoi-dan-xa-lam-thuong-co-kinh-te-on-dinh-6251-3267.jpg — ទំពាំងស្នងឬស្សីមួយគីឡូក្រាមតម្លៃពី១៥ម៉ឺនទៅ១៨ម៉ឺនដុង។

ជាពិសេស យីហោ "ពន្លកឫស្សី Lam Thuong" ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 តាំងពីឆ្នាំ 2020 មក។ នេះជាជំហានទៅមុខដ៏សំខាន់ បញ្ជាក់ពីគុណភាព និងបើកឱកាសទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយសម្រាប់ផលិតផល។ ផលិតផល OCOP មានត្រាតាមដានកូដ QR ដែលជួយអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានទំនុកចិត្តលើគុណភាព និងសុវត្ថិភាព។ ជាងនេះទៅទៀត ដើមឬស្សីក៏ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ទ្វេរដងផងដែរ នៅពេលដែលស្លឹកអាចលក់ទៅឱ្យឈ្មួញដើម្បីនាំចេញ ហើយគល់ឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាសម្ភារសំណង់ និងរបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។

ឡាំ ធួង កំពុងពោរពេញដោយពន្លកឬស្សី និងផ្លែខ្នុរ។

សំណេះសំណាលជាមួយលោក Tran Quoc Tuan ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Lam Thuong បានអះអាងថា៖ “ពន្លកឫស្សីជាកម្លាំងមិនអាចជំនួសបានរបស់មូលដ្ឋាន ជាទូទៅវាជាដើមឈើដែលមានដើមកំណើតសមស្របនឹងស្ថានភាពដី និង កសិកម្មរបស់ប្រជាជន។ ប្រកបដោយនិរន្តរភាព មិនត្រឹមតែជួយសម្រាលភាពអត់ឃ្លាន និងភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងពង្រឹងខ្លួនយើងដោយស្របច្បាប់នៅលើទឹកដីកំណើតរបស់យើង»។

អាចនិយាយបានថាទំពាំងមិនមែនគ្រាន់តែជាផលិតផលកសិកម្មនោះទេ។ សម្រាប់ប្រជាជន Lam Thuong គឺជានិមិត្តរូបនៃភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម លទ្ធផលនៃញើស ហើយសំខាន់បំផុតគឺក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់អនាគតដ៏ភ្លឺស្វាង និងវិបុលភាព។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/lam-thuong-ron-rang-vao-vu-mang-mai-post649072.html