ផ្សព្វផ្សាយសម្រស់វប្បធម៌នៃ "ទឹកដី និងប្រជាជននៃទីក្រុង Can Tho"

«ទឹកដី និងប្រជាជននៃទីក្រុងកឹនថើ» គឺជាកម្មវិធីទូរទស្សន៍មួយដែលបង្ហាញពីសម្រស់នៃទឹកដី និងប្រជាជននៃទីក្រុងកឹនថើ ចាប់ពីអតីតកាលរហូតដល់បច្ចុប្បន្ន។ វាបង្ហាញពីតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីដែលត្រូវបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ ក៏ដូចជាការច្នៃប្រឌិតដែលបានជំរុញផលិតផលក្នុងស្រុកឱ្យកាន់តែខ្ពស់។

កម្មវិធីនេះចាក់ផ្សាយនៅម៉ោង ៦:១៥ ល្ងាច រៀងរាល់ថ្ងៃសៅរ៍ នៅលើប៉ុស្តិ៍ Can Tho ១ នៃកាសែត និងវិទ្យុ និងទូរទស្សន៍ Can Tho ។

«ដែនដី និងប្រជាជននៃទីក្រុងកឹនថើ» គឺជាកម្មវិធីរយៈពេល ១៥-២០ នាទី ដែលណែនាំអំពីប្រជាជន និងទីកន្លែងដែលទាក់ទងនឹងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃទីក្រុងកឹនថើ និងការរួមចំណែកជាបន្តបន្ទាប់របស់ខ្លួនចំពោះការអភិវឌ្ឍទីក្រុង។ វាបង្ហាញពីរបៀបរស់នៅ ទំនៀមទម្លាប់ និងសម្រស់វប្បធម៌ដែលត្រូវបានថែរក្សាអស់ជាច្រើនឆ្នាំ និងប្រជាជនដែលចូលរួមចំណែកដោយស្ងៀមស្ងាត់ក្នុងការរក្សាភាពទាក់ទាញនៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។ កម្មវិធីនេះត្រូវបានរៀបចំជាពីរផ្នែក៖ «កន្លែងដែលទឹកដីរីកដុះដាល» និង «អត្តសញ្ញាណភ្លឺស្វាង»។

«កន្លែងដែលដីរីក» រៀបរាប់ពីរឿងរ៉ាវនៃទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ដែលបង្កើតបានជាចរិតលក្ខណៈពិសេសរបស់ទីក្រុងកឹនថូ។ ដូចជាសម្រស់នៃភូមិម្លូវីធុយ (ឃុំវិញធួនដុង) ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា «នគរស្លឹកម្លូ» នៃតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ។ ម្លូនៅទីនេះគឺជាពូជពណ៌មាស ដែលមានស្លឹកក្រាស់ ក្រអូប និងមានរសជាតិហឹរ។ អស់រយៈពេលជាងមួយរយឆ្នាំមកហើយ ការដាំដុះម្លូមិនត្រឹមតែជាជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាម៉ាកយីហោដ៏គួរឱ្យចងចាំមួយផងដែរ គឺ «ម្លូមាសវីធុយ»។ នេះក៏ជាភូមិម្លូដ៏កម្រមួយនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។

«កន្លែងដែលដីរីក» មិនមែនគ្រាន់តែជាការពណ៌នាអំពីសម្រស់នៃកន្លែងទេសភាព ឬសិប្បកម្មប្រពៃណីនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការពណ៌នាអំពីប្រជាជនសាមញ្ញដែលរកស៊ីចិញ្ចឹមជីវិតនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេផងដែរ។ សម្រស់នៃកម្លាំងពលកម្មរបស់ពួកគេ ដែលមានប្រភពមកពីផលិតផលក្នុងស្រុក បានបង្កើតភាពទាក់ទាញសម្រាប់តំបន់នេះ។ នេះគឺជាដំណើរនៃការថែរក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីនៃការធ្វើរ៉ាឌីជ្រលក់នៅវិញចូវ - ជាកន្លែងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ដំណាំជ្រើសរើសរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដីល្បាប់ខ្សាច់ និងជួរភ្នំខ្សាច់គឺស័ក្តិសមឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាំរ៉ាឌីសពណ៌ស - គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងរ៉ាឌីសជ្រលក់។ នៅទីនេះ រ៉ាឌីសពណ៌សមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្តល់ផលិតភាពខ្ពស់ ដោយហេតុនេះបង្កើតឱ្យមានសិប្បកម្មពិសេសមួយនៅក្នុងទីក្រុងកាន់ថូ៖ ឧស្សាហកម្មផលិតរ៉ាឌីជ្រលក់។

«អត្តសញ្ញាណភ្លឺចែងចាំង» ក៏រួមបញ្ចូលទាំងគំនិតផ្តួចផ្តើមច្នៃប្រឌិតផងដែរ ដើម្បីមិនត្រឹមតែថែរក្សាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្សព្វផ្សាយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងស្រុកនៅក្នុងចង្វាក់ជីវិតសម័យទំនើប និងរួមបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយគឺរឿងរ៉ាវនៃតំបន់ដាំម្នាស់កូវឌឹក (រូបភាព) នៅក្នុងឃុំហ័រលូវ។ ដីនៅទីនេះភាគច្រើនមានជាតិប្រៃ និងមានជាតិអាស៊ីត ប៉ុន្តែវាសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះម្នាស់។ ម្នាស់កូវឌឹកមានជាតិសរសៃទាប មាតិកាទឹកខ្ពស់ មានសាច់ពណ៌លឿងភ្លឺចែងចាំង និងរសជាតិផ្អែមស្រស់ស្រាយ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាមូលដ្ឋានសម្រាប់មុខម្ហូបពិសេសៗជាច្រើនរបស់ ម្ហូប កៅថើ។ ក្នុងចំណោមនោះមានកំណត់ត្រានៃម្ហូបឆ្ងាញ់ៗចំនួន 100 ដែលធ្វើពីម្នាស់ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សតម្លៃម្ហូបអាហារតែមួយគត់របស់តំបន់។ «អត្តសញ្ញាណភ្លឺចែងចាំង» ក៏ជាដំណើរនៃការថែរក្សាសម្រស់វប្បធម៌របស់ក្រុមជនជាតិដែលរស់នៅក្នុងកៅថើផងដែរ។ ក្នុងនេះ រឿងរ៉ាវនៃការរក្សាអត្តសញ្ញាណជនជាតិត្រូវបានចែករំលែកដោយសិប្បករ និងសហគមន៍ជាច្រើនដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។

«ទឹកដី និងប្រជាជននៃទីក្រុងកឹនថើ» ផ្តល់ឱ្យអ្នកទស្សនានូវចំណេះដឹងមានប្រយោជន៍អំពីកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាត វប្បធម៌ ប្រជាជន និងទំនៀមទម្លាប់នៃតំបន់នោះ។ វាមិនត្រឹមតែជាដំណើរនៃការតភ្ជាប់ និងការអភិរក្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាការរីករាលដាលនៃតម្លៃវប្បធម៌ដែលមានអត្តសញ្ញាណជាតិដ៏រឹងមាំផងដែរ។

បាវ ឡាំ

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/lan-toa-net-dep-van-hoa-vung-dat-con-nguoi-can-tho--a195626.html