ភូមិ​ឆ្នេរសមុទ្រ De Gi កំពុង​ឆ្លងកាត់​ការផ្លាស់ប្តូរ​មួយ។

ភូមិទឹកត្រីអាយុមួយសតវត្សរ៍

កាលពីដើមឆ្នាំនេះ ខេត្តប៊ិញឌិញបានដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ផ្លូវឆ្នេរសមុទ្រប្រវែងជាង ១០០ គីឡូម៉ែត្រ ដែលតភ្ជាប់ទីក្រុងក្វីញ៉ុង (Quy Nhon) ទៅកាន់ទីរួមខេត្តហយញ៉ុង (Hoai Nhon)។ ផ្លូវនេះឆ្លងកាត់ភូមិនេសាទឆ្នេរសមុទ្រ និងទេសភាពដ៏ស្រស់បំព្រង ជាមួយនឹងឆ្នេរដ៏ស្រស់ស្អាតដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ ក្នុងចំណោមនោះ ភូមិនេសាទដេជី (De Gi) គឺជាកន្លែងឈប់សម្រាកមួយដែលបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងដល់អ្នកទេសចរជាច្រើន។

ស្ពានសមុទ្រដឺជី

ព្រឹទ្ធាចារ្យជាច្រើននៅក្នុងភូមិនេសាទ De Gi បានរៀបរាប់ថា កាលពីប៉ុន្មានរយឆ្នាំមុន មន្ត្រីជាន់ខ្ពស់ម្នាក់នៃរាជវង្ស Le ដែលបានធ្វើឲ្យម្ចាស់ Trinh ខឹងសម្បារ បានភៀសខ្លួនទៅភាគខាងត្បូង ហើយបង្កើតភូមិនេសាទ De Gi។ បឹងទឹកប្រៃ De Gi ដែលមានទីតាំងនៅក្បែរនោះ គឺជាប្រភពនៃការចិញ្ចឹមជីវិតរបស់អ្នកភូមិអស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សមកហើយតាមរយៈការនេសាទ និងការចិញ្ចឹមត្រី។ ការផលិតអំបិល និងការផលិតទឹកត្រីក៏បានអភិវឌ្ឍក្នុងអំឡុងពេលបង្កើតភូមិផងដែរ។

លោក ដូ ថាញ់​ត្រុក និយាយអំពី​សិប្បកម្ម​ធ្វើ​ទឹកត្រី​ប្រពៃណី​នៅ​ភូមិ​ដេ​ហ្គី។

ឥឡូវនេះ គ្រួសារជាច្រើនដែលរស់នៅក្បែរបឹងដេហ្គីនៅតែរក្សាសិប្បកម្មធ្វើទឹកត្រីប្រពៃណីដែលបានបន្សល់ទុកពី ៣ ទៅ ៤ ជំនាន់។ លោក ដូ ថាញ់ ទ្រុក (អាយុ ៦៧ ឆ្នាំ មកពីភូមិអានក្វាងតាយ) បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់លោកមានប្រពៃណីធ្វើទឹកត្រីជាយូរមកហើយ ហើយអាថ៌កំបាំងក្នុងការរក្សាអតិថិជនគឺថា ទឹកត្រីត្រូវតែស្អាត និងមានគុណភាពធានា។ ត្រីឆៅដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើទឹកត្រីត្រូវតែស្រស់ លាងសម្អាតឱ្យស្អាត និងស្រង់ទឹកចេញ។ អាស្រ័យលើទំហំនៃត្រីអាន់ឆូវី អំបិលត្រូវបានប្រើក្នុងសមាមាត្រត្រីបីផ្នែកទៅនឹងអំបិលមួយផ្នែក ឬត្រីបីផ្នែកកន្លះទៅនឹងអំបិលមួយផ្នែក។ នៅពេលប្រៃត្រី ត្រី និងអំបិលត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យសព្វ បន្ទាប់មកដាក់ចូលក្នុងពាង ឬធុង បិទជិតឱ្យជិត ហើយត្រាំរយៈពេលជាង ៦ ខែទៅមួយឆ្នាំ។ ក្នុងមួយខែ គ្រួសារលោកទ្រុកលក់ទឹកត្រីបានប្រហែល ៥០០-៧០០ លីត្រ។

តំបន់​ចិញ្ចឹម​ត្រី​នៅ​ជើង​ស្ពាន​សមុទ្រ De Gi។

យោងតាមលោក ង្វៀន ហ៊ូវ ឌូ ប្រធានភូមិអានក្វាងតៃ ភូមិនេះមានគ្រួសារប្រហែល ៦៥០ គ្រួសារ ដែលក្នុងនោះជាង ២០០ គ្រួសារផលិតទឹកត្រីប្រពៃណី ចំណែកគ្រួសារដែលនៅសល់ភាគច្រើនធ្វើការនេសាទ និងចិញ្ចឹមសត្វទឹកនៅក្នុងសមុទ្រ និងបឹងដេហ្គី។ ទោះបីជាវាជាទឹកត្រីអាន់ឆូវីក៏ដោយ ទឹកត្រីដេហ្គីតែងតែមានក្លិនក្រអូបខ្លាំងជាងទឹកត្រីពីភូមិដទៃទៀតបន្តិច។ នេះប្រហែលជាដោយសារតែអំបិលដេហ្គីមានជាតិប្រៃជាង ត្រីអាន់ឆូវីដែលចាប់បាននៅដេហ្គីស្រស់ជាង ហើយវាត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ម៉ាស៊ីនផលិតទឹកត្រីក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។

លោក ង្វៀន ទ្រុងហ៊ីវ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំកាតខាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា ភូមិផលិតទឹកត្រីប្រពៃណីឌឺហ្គី ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តប៊ិញឌីញក្នុងឆ្នាំ ២០១៦។ នៅឆ្នាំ ២០១៧ ភូមិនេះត្រូវបានការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) ផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រពាណិជ្ជសញ្ញាសម្រាប់ទឹកត្រីឌឺហ្គី។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានគ្រួសារប្រហែល ៣១២ គ្រួសារនៅក្នុងភូមិតូចៗពីរគឺភូមិអានក្វាងដុង និងភូមិអានក្វាងតៃ ផលិតទឹកត្រីដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។ ជាមធ្យម ភូមិផលិតទឹកត្រីឌឺហ្គីលក់ទឹកត្រីប្រហែល ១០០,០០០ លីត្រទៅកាន់ទីផ្សារជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ការអភិវឌ្ឍទីក្រុងទេសចរណ៍ និងសេវាកម្ម សេដ្ឋកិច្ច សមុទ្រ។

យោងតាមលោក ង្វៀន ទ្រុងហ៊ីវ តំបន់បឹងដេហ្គី មានសក្តានុពល ទេសចរណ៍ ជាច្រើនដែលមិនទាន់បានប្រើប្រាស់។ បឹងដេហ្គី មានភាពល្បីល្បាញដោយសារមុខម្ហូបពិសេសៗរបស់វា ដូចជាត្រីជូរ ត្រីគ្រុប ត្រីស្នាប ខ្យងឈាម ត្រីអន្ទង់ឈាម ក្តាមជាដើម។ ជាពិសេស សាឡាត់ត្រីឆ្អើរនៅបឹងដេហ្គី មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ កាលពីប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មុន នៅក្នុងសៀវភៅរបស់គាត់ ដែលមានចំណងជើងថា "ទេសភាពនៃប៊ិញឌីញ " កវី ក្វាច តាន់ បានកត់សម្គាល់ថា បឹងដេហ្គី មានត្រីច្រើន ច្រើនជាងបឹងដទៃទៀត។ ត្រីក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងបឹងដទៃទៀតដែរ ហើយត្រីដែលប្រើក្នុងសាឡាត់គឺល្អបំផុត។

នៅចំកណ្តាលបឹង De Gi មាន Vung Boi ដែលត្រូវបានគេប្រដូចទៅនឹងឋានសួគ៌តូចមួយ ជាកន្លែងដែលមនុស្សជាច្រើនមកទទួលយកបទពិសោធន៍ជីវិតនៅលើកោះស្ងាត់ជ្រងំ ជាមួយនឹងសកម្មភាពដូចជា៖ នេសាទ ហែលទឹក មុជទឹកមើលផ្កាថ្ម បោះតង់ និងភ្ជួរភ្លើងពេញមួយយប់ ជិះស្គីលើទឹក... នៅពេលព្រឹកព្រលឹម អ្នកអាចមើលថ្ងៃរះនៅ Hon Lang ដែលមានទីតាំងនៅចំកណ្តាលមាត់ទន្លេ De Gi ទស្សនាកំពង់ផែនេសាទ De Gi ដើរលេងតាមភូមិមាត់សមុទ្រ ទស្សនាវត្ត Thanh Hoang បុរាណ ផ្នូរ Nam Hai និងរុករកភូមិផលិតទឹកត្រី De Gi...។

ចាប់តាំងពីការសាងសង់ផ្លូវឆ្នេរសមុទ្រ និងស្ពានសមុទ្រដេហ្គី (តភ្ជាប់ឃុំភាគខាងកើតនៃស្រុកភូកាត និងស្រុកភូមី) មក គ្រួសារជាច្រើននៅដេហ្គីបានបង្កើតសេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ។ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរដែលមកទស្សនាដេហ្គី ដើម្បីទស្សនា ហែលទឹក និងរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រក៏បានកើនឡើងផងដែរ។ គ្រួសារមួយចំនួនបានរៀបចំដំណើរកម្សាន្តសម្រាប់អ្នកទេសចរ ដើម្បីទស្សនា នេសាទ និងរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រនៅក្នុងបឹងដេហ្គី។ អ្នកវិនិយោគជាច្រើនបានមកដល់ឃុំកាតខាញ ដើម្បីស្វែងយល់ពីឱកាសវិនិយោគក្នុងវិស័យពាណិជ្ជកម្ម ការអភិវឌ្ឍទីក្រុង និងទេសចរណ៍ឆ្នេរសមុទ្រ។

ភូមិនេសាទ De Gi

គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំកាតខាញ់បានរៀបចំផែនការ និងអំពាវនាវឱ្យមានការវិនិយោគលើវិស័យពាណិជ្ជកម្ម សេវាកម្ម ទេសចរណ៍ជាដើម។ បច្ចុប្បន្ន គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តប៊ិញឌិញបានអនុម័តផែនការគម្រោងតំបន់ទីក្រុង និងទេសចរណ៍អានក្វាង (ឃុំកាតខាញ់) ដែលមានផ្ទៃដី ៨៩,២ ហិកតា ជាមួយនឹងទុនវិនិយោគសរុបចំនួន ៥.២២៨ ពាន់លានដុង និងបានចាត់តាំងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកភូកាតឱ្យសម្របសម្រួលជាមួយអ្នកវិនិយោគដើម្បីអនុវត្តការងារឈូសឆាយដី។

«ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តប៊ិញឌិញបានអនុម័តផែនការបង្កើតទីក្រុងកាតខាញ់។ នៅក្នុងផែនការនេះ ឃុំកាតខាញ់មានទិសដៅអភិវឌ្ឍទៅជាមជ្ឈមណ្ឌលទេសចរណ៍ និងសេវាកម្មសម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចសមុទ្រ ដែលភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកែច្នៃអាហារសមុទ្រ និងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ និងសេវាកម្ម... ការអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនៃវិស័យសេវាកម្មផ្សេងៗនឹងជំរុញផលិតកម្ម និងការអភិវឌ្ឍ ដែលមានគោលបំណងផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចរបស់ទីក្រុង។ ប្រជាជននឹងត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យពង្រីកអាជីវកម្មសេវាកម្មរបស់ពួកគេ ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដែលមានប្រជាជនរស់នៅច្រើនដូចជា អានក្វាងតៃ អានក្វាងដុង ថាងគៀន និងង៉ាយអាន។ ការអភិវឌ្ឍទីផ្សារដុងឡាំ ទីផ្សារដេហ្គី និងកំពង់ផែនេសាទដេហ្គី ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទំនិញប្រើប្រាស់ដល់ប្រជាជន ក៏ដូចជាការធ្វើទីផ្សារផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារសមុទ្រ និងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលផលិតដោយប្រជាជន...» លោក ង្វៀន ទ្រុងហៀវ បានមានប្រសាសន៍ថា។

បឹងទឹកប្រៃត្រូវបានគេហៅថា Danshui (ទឹកសាប) ។

បឹងឌឺហ្គី ដែលមានផ្ទៃដីជាង 2,000 ហិកតា ត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយឃុំចំនួនប្រាំគឺ កាតខាញ់ និងកាតមិញ (ស្រុកភូកាត) និង មីកាត មីឆាញ និងមីថាញ់ (ស្រុកភូមី ខេត្តប៊ិញឌីញ)។ នៅភាគខាងជើងនៃបឹងឌឺហ្គី មានភ្នំឡាក់ភុង (ស្រុកភូមី) នៅភាគខាងត្បូងមានភ្នំបា នៅខាងលិចមានអាងទន្លេឡាទិញ ដែលមានទន្លេទឹកសាបតូចៗ និងនៅខាងកើតមានរូងភ្នំបាចសា។

ទោះបីជា De Gi ជាបឹងទឹកប្រៃក៏ដោយ អត្ថបទប្រវត្តិសាស្ត្រ រួមទាំង Dai Nam Nhat Thong Chi បានកត់ត្រាវាថាជាបឹង Dam Thuy (ទឹកសាប)។ យោងតាមរឿងព្រេងនិទានដែលបានកត់ត្រានៅក្នុងសៀវភៅ "Nuoc Non Binh Dinh" របស់ Quach Tan ឈ្មោះ Dam Thuy មានទំនាក់ទំនងជាមួយស្តេច Gia Long នៃរាជវង្ស Nguyen។

នៅពេលដែលព្រះចៅ ង្វៀន ឌិញ វឿង ត្រូវបានវាយប្រហារដោយព្រះចៅ ទ្រិញ នៅភាគខាងជើង និងកងទ័ព តៃ សឺន នៅភាគខាងត្បូង ព្រះអង្គ និងចៅប្រុសរបស់ព្រះអង្គ ង្វៀន អាញ (ដែលក្រោយមកបានឡើងសោយរាជ្យ ហើយយកព្រះនាមរាជវង្សថា យ៉ា ឡុង) បានឡើងទូកដើម្បីរត់គេចខ្លួនទៅកាន់ យ៉ា ឌីញ។ ដោយសារតែខ្វះការរៀបចំ ពាក់កណ្តាលនៃដំណើររបស់ពួកគេ ក្រុមទាំងមូលបានស្រេកទឹក ហើយត្រូវឈប់នៅរូងភ្នំ បាច់ សា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយទឹកប្រៃ ហើយខ្លាចជួបប្រទះនឹងកងទ័ព តៃ សឺន ពេលទៅដល់ភូមិ ង្វៀន អាញ បានងើយមើលទៅលើមេឃ ហើយអធិស្ឋានថា “ប្រសិនបើស្ថានសួគ៌មិនទាន់បានផ្តួលរំលំរាជវង្ស ង្វៀន នៅឡើយទេ សូមប្រទានទឹកសាបដល់យើងខ្ញុំផង”។ ពេលព្រះអង្គនិយាយចប់ ង្វៀន អាញ បានបញ្ជាឱ្យកងទ័ពរបស់ព្រះអង្គជីកជ្រៅទៅក្នុងរូងភ្នំខ្សាច់ ហើយទឹកសាបបានហូរចេញមក។ ដូច្នេះហើយ បឹងនេះត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា ដាំ ធុយ (មានន័យថា ទឹកសាប)។

តំណភ្ជាប់ប្រភព: https://thanhnien.vn/lang-bien-de-gi-chuyen-minh-185230617073257491.htm