ភូមិក្លាយជាអ្នកមានដោយសារការចិញ្ចឹមសេះស។

ភូមិផាំ ឃុំឌឿងថាញ់ ស្រុកភូប៊ិញ ខេត្ត ថាយង្វៀន មានភាពល្បីល្បាញក្នុងចំណោមអ្នកស្រឡាញ់សេះស មិនត្រឹមតែដោយសារអ្នកបង្កាត់ពូជដែលមានបទពិសោធន៍ និងជំនាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែវិជ្ជាជីវៈនេះបានជួយគ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិឱ្យក្លាយជាសេដ្ឋីផងដែរ។

ភូមិមួយដែលពោរពេញទៅដោយវីឡា

សម្រាប់ប្រជាជននៅភូមិផាំ សេះសមិនមែនគ្រាន់តែជាទំនិញសម្រាប់ទិញលក់នោះទេ ពួកវាក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងវប្បធម៌ និងការចងចាំនៃតំបន់កណ្តាលនេះកាលពីប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មុន នៅពេលដែលប្រទេសនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាក។

វីឡាទាំងនេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងតាមរចនាបថដ៏អស្ចារ្យមួយនៅក្នុងភូមិផាំ។

ពីសេះដែលប្រើសម្រាប់ដឹកទំនិញ អូសរទេះ និងភ្ជួររាស់ដី ភូមិផាំបានក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលបង្កាត់ពូជសេះសធំជាងគេមួយនៅភាគខាងជើងវៀតណាម។

នៅក្នុងភូមិផាំឥឡូវនេះ គ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកមើល អ្នកឃើញសេះស កសិដ្ឋានធំតូច និងរថយន្តដឹកទំនិញដ៏មមាញឹកកំពុងធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់។ ក្នុងចំណោមនោះមានវីឡាធំទូលាយដុះឡើងដូចផ្សិត។ នេះគឺជាលទ្ធផលនៃគំរូបង្កាត់ពូជសេះសដែលបាននាំមកនូវវិបុលភាពដល់ប្រជាជន។

ថ្លែងទៅកាន់អ្នកយកព័ត៌មាននៅក្នុងផ្ទះដ៏ធំទូលាយរបស់គាត់ លោកស្រី ង្វៀន ធីថាញ់ (អាយុ ៦០ ឆ្នាំ មកពីភូមិផាំ) បាននិយាយថា តាំងពីបុរាណកាលមក ប្រជាជននៅភូមិផាំបានដឹងពីរបៀបជួញដូរ និងលក់សេះ។ អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ ការប្រើប្រាស់សេះសម្រាប់ផលិតកម្ម កសិកម្ម បានឈប់ ដូច្នេះអ្នកភូមិបានប្តូរទៅចិញ្ចឹមសេះដើម្បីយកសាច់ និងឆ្អឹងដើម្បីធ្វើជាសារធាតុចម្រាញ់ពីឱសថ។

អ្នកស្រី ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា «សព្វថ្ងៃនេះ ប្រជាជននៅក្នុងភូមិផាំ (Pham) តែងតែប្រើប្រាស់សាច់សេះនៅក្នុងពិធីជប់លៀង និងពិធីមង្គលការ។ លើសពីនេះ ភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុង និងក្រៅខេត្តថៃង្វៀន ក៏មានតម្រូវការខ្ពស់ចំពោះសាច់សេះផងដែរ»។

អ្នកស្រី ថាញ់ បានបន្ថែមថា ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតថ្មីៗនេះ អាជីវកម្មមួយនៅក្នុងភូមិផាំបានសម្លាប់សេះជិត ១០០ ក្បាល ដើម្បីបម្រើប្រជាជន។ ផលិតផលសំខាន់ៗរួមមាន សាច់សេះស្រស់ សាច់ក្រកសេះ សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីឆ្អឹងសេះជាដើម។

អ្នកស្រី ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា «សូម្បីតែឥឡូវនេះ គ្រួសារនេះនៅតែសម្លាប់ជ្រូកមួយឬពីរក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីបម្រើប្រជាជនក្នុងតំបន់ និងផ្គត់ផ្គង់ភោជនីយដ្ឋាន។ នៅក្នុងភូមិផាំ វីឡាកំពុងដុះឡើងដូចផ្សិត។ ជាមធ្យម ក្នុងចំណោមផ្ទះ ១០០ ខ្នង មានប្រហែល ៨០ ខ្នងជាវីឡា»។

ការរកលុយបានរាប់ពាន់លានដុល្លារមិនមែនជារឿងពិបាកនោះទេ។

ពេលកំពុងចូលទៅក្នុងភូមិផាំ ២ អ្នកយកព័ត៌មានបានជួបលោក ត្រឹន វ៉ាន់ ធូ (អាយុ ៦២ ឆ្នាំ មកពីភូមិផាំ) ក្នុងដំណើររបស់គាត់ទៅកាន់គ្រួសារមួយដើម្បីទិញសេះសម្រាប់បង្កាត់ពូជ។ លោក ធូ បានចែករំលែកថា គាត់បានស្គាល់សេះតាំងពីកុមារភាព។ ក្រៅពីការចិញ្ចឹមសេះសម្រាប់យកសាច់ គាត់ក៏ហ្វឹកហាត់សេះសម្រាប់ជិះផងដែរ។

លោក Thu បាននិយាយថា «សុខភាពរបស់ខ្ញុំកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន ដូច្នេះខ្ញុំចិញ្ចឹមសេះតែមួយឬពីរក្បាលប៉ុណ្ណោះដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញតិចតួច។ មុនបុណ្យតេត គ្រួសារខ្ញុំបានលក់សេះសមួយក្បាល ហើយឥឡូវនេះយើងកំពុងស្វែងរកពូជសេះមួយផ្សេងទៀតដើម្បីចិញ្ចឹម និងលក់ទៅឱ្យគ្រួសារសម្រាប់យកសាច់ធ្វើជាសារធាតុចម្រាញ់ពីឆ្អឹងសេះ»។

លោក Thu បានចែករំលែកបន្ថែមទៀតអំពីប្រាក់ចំណូលពីការចិញ្ចឹមសេះថា “ការចិញ្ចឹមសេះក៏រក ប្រាក់ចំណូល បានច្រើនដែរ។ ឧទាហរណ៍ ខ្ញុំចិញ្ចឹមសេះមួយក្បាល ហើយបន្ទាប់ពីដកការចំណាយ ខ្ញុំរកបានជិត ២ លានដុងក្នុងមួយខែ។ ប្រសិនបើគ្រួសារមួយចិញ្ចឹមសេះច្រើនក្បាល ការរកប្រាក់ចំណូលបានច្រើនពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំគឺជារឿងធម្មតា”។

នៅពេលសួរអំពីគ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វទ្រង់ទ្រាយធំនៅក្នុងតំបន់នោះ លោក Thu បានលើកឡើងពីគ្រួសាររបស់លោក Duong Xuan Truong ជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយ។

ការថែទាំសេះគឺដូចជាការថែទាំទារកទើបនឹងកើត។

តាមរយៈការណែនាំរបស់លោក Thu អ្នកយកព័ត៌មានបានជួបជាមួយលោក Duong Xuan Truong អនុប្រធានសហករណ៍បង្កាត់ពូជសេះសនៅភូមិ Pham។

ដើម្បីចិញ្ចឹមសេះសដែលមានសុខភាពល្អ ប្រជាជនភូមិផាំត្រូវថែទាំវាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។

លោក Truong បាននិយាយថា មានពេលមួយ គ្រួសាររបស់លោកបានចិញ្ចឹមសេះសរហូតដល់ ៦០ ក្បាល ហើយបច្ចុប្បន្នពួកគេចិញ្ចឹមសេះចំនួន ៣០-៤០ ក្បាល។ ដោយបានចូលរួមក្នុងវិស័យបង្កាត់ពូជសេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ លោក Truong មានការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីរបៀបកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងជ្រើសរើសសេះសដែលល្អបំផុត និងមានសុខភាពល្អបំផុត។

យោងតាមលោក នៅពេលជ្រើសរើសពូជសេះបង្កាត់ពូជ សេះគួរតែមានអាយុយ៉ាងហោចណាស់ ៤ ខែ និងមានទម្ងន់ប្រហែល ១២០ គីឡូក្រាម។ នេះនឹងធានាបាននូវការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍដ៏ល្អបំផុតរបស់សេះ។ ការចិញ្ចឹមសេះសគឺងាយស្រួលណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សេះងាយនឹងក្អកនៅពេលផ្លាស់ទៅទីតាំងថ្មី ឬនៅពេលដែលមានការផ្លាស់ប្តូរភ្លាមៗនៅក្នុងបរិស្ថានរស់នៅរបស់វា។ ដូច្នេះ ការចាក់វ៉ាក់សាំងប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគគឺចាំបាច់ដើម្បីការពារសេះពីការឈឺ។

ប្រភពអាហារចម្បងសម្រាប់សេះសគឺស្មៅ។ ជាមធ្យម សេះសពេញវ័យមួយក្បាលនឹងស៊ីស្មៅស្រស់ប្រហែល ៣០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះ វាក៏បន្ថែមរបបអាហាររបស់ពួកវាជាមួយនឹងអាហារដែលមានម្សៅមួយចំនួនដូចជា កន្ទក់ពោត និងអង្ករ ដើម្បីធានាថាសេះទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់ពួកវា។

គាត់លក់សេះពូជសក្នុងតម្លៃ ២៧០,០០០ - ៣០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ទម្ងន់រស់ ចំណែកសាច់សេះមានតម្លៃ ៣០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ចំពោះសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីឆ្អឹងសេះស បច្ចុប្បន្នសហករណ៍លក់វាក្នុងតម្លៃ ១,២ លានដុង/១០០ក្រាម ហើយសួតសេះសត្រាំទឹកឃ្មុំលក់ក្នុងតម្លៃ ១ លានដុង/លីត្រ…

លោក Truong បានចែករំលែកបន្ថែមទៀតថា បន្ថែមពីលើសាច់ដែលលក់នៅលើទីផ្សារ សេះនីមួយៗដែលមានទម្ងន់ប្រហែល 200 គីឡូក្រាមអាចកែច្នៃទៅជាសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីឆ្អឹងសេះប្រហែល 4-5 គីឡូក្រាម ដែលស្មើនឹង 40-50 លានដុង។ សេះពណ៌សដែលមានភ្នែកពណ៌ក្រហមមានតម្លៃកាន់តែមានតម្លៃ។

យោងតាមលោក Truong បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសត្វពាហនៈមួយចំនួនទៀតដូចជាក្របី និងគោ ការចិញ្ចឹមសេះសនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាង។

យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ ថាញ់ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំយឿងថាញ់ ភូមិផាំបច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារប្រហែល ៤០០ គ្រួសារ។ ក្នុងចំណោមគ្រួសារទាំងនោះ គ្រួសារដែលចិញ្ចឹម និងកែច្នៃផលិតផលពីសេះសមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ ដោយគ្រួសារខ្លះរកចំណូលបានរាប់ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ ដូចជាគ្រួសាររបស់លោក យឿង សួន ទ្រឿង លោក ដាវ វ៉ាន់ គឿង និងលោក យឿង វ៉ាន់ ទ្រុង…

គេដឹងថា ដើម្បីថែរក្សាធនធានហ្សែនរបស់សេះស និងអភិវឌ្ឍប្រភេទសត្វពិសេសនេះ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ភូមិផាំបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសក្នុងការបង្កាត់ពូជ និងថែរក្សាធនធានហ្សែនសេះស ពីខេត្តថៃង្វៀន ស្រុកភូប៊ិញ សាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ថៃង្វៀន និងកសិដ្ឋានសេះបាវ៉ាន់ ដែលជាកន្លែងសម្រាប់ថែរក្សាធនធានហ្សែនសេះដ៏កម្រ (ក្រោមក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ)។ ពួកគេក៏បានវិនិយោគ និងគាំទ្រដល់ការសាងសង់ក្រោលសេះ ផ្លូវថ្នល់ និងប្រឡាយធារាសាស្ត្រ ដើម្បីដាំស្មៅសម្រាប់ចិញ្ចឹមសេះផងដែរ។

ប្រភព៖ https://www.baogiaothong.vn/lang-ty-phu-nho-nuoi-ngua-bach-19225022722223248.htm