នៅឆ្នាំ 2020 ដោយប្រឈមមុខនឹងការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងទីផ្សាររុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អ លោក Hoi បានសម្រេចចិត្តសាកល្បងដាំដើមក្រូចឆ្មារដើម្បីលម្អ។ គាត់ដាំផើងរាប់សិប ហើយបន្ទាប់មកផ្តោតលើការកែទម្រង់ និងពត់ដើមដើមដើម្បីឱ្យមើលទៅស្រស់ស្អាត។
នៅឆ្នាំនោះ ពេលដែលតេតមកដល់ មនុស្សជាច្រើនត្រេកអរណាស់ ពេលឃើញឆ្នាំងដីមានផ្លែមាស ទើបនាំគ្នាប្រកួតប្រជែងគ្នាទិញយកទៅលេងតេត។
ភាពជោគជ័យនេះបានធ្វើឱ្យគាត់កាន់តែមានការតាំងចិត្តក្នុងការព្យាយាមផ្លាស់ប្តូរការយកចិត្តទុកដាក់របស់គាត់ទៅដាំដើមក្រូចឆ្មារ។
លោកថា ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជនដែលមានការកើនឡើង ការបង្កើតឆ្នាំងឈើដើម្បីលម្អយ៉ាងស្រស់ស្អាត ទាមទារការខិតខំច្រើន។ លោកបានចំណាយពេលច្រើនដើម្បីស្រាវជ្រាវពូជក្រូចឆ្មាដែលស័ក្តិសមនឹងដីក្នុងស្រុក។ បន្ទាប់មក គាត់ក៏សម្រេចចិត្តជ្រើសរើសពូជក្រូចឆ្មារបារាំងដែលមានផ្លែធំៗ ស្បែកភ្លឺ និងពណ៌លឿងស្រស់ស្អាត។
ដើម្បីបានឆ្នាំងក្រូចឆ្មារស្អាតចាប់ពីខែតុលាដល់ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំមុន លោកហូយបានរៀបចំគ្រាប់ពូជពងកូន ផ្សាំគ្រាប់ ដាំក្នុងផើងរង់ចាំដើមមានលំនឹង រួចថែទាំ។
បន្ថែមពីលើការជ្រើសរើសពូជ លោក Hoi ក៏បានអនុវត្តបច្ចេកទេសនៃការផ្សាំភ្នែកក្រូចឆ្មារលើឫសក្រូចថ្លុង បង្កើតឱ្យមានភាពស្រស់ស្អាត ទាក់ទាញភ្នែក និងមានតម្លៃបន្ថែមទៀត។ ដើមក្រូចឆ្មារត្រូវបានពត់និងរាងដើម្បីបំពេញរសជាតិសោភ័ណភាពរបស់អតិថិជន។ គាត់ក៏យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសលើការកែច្នៃផ្លែឈើឲ្យមានពណ៌ស្រស់ស្អាត មានជាតិទឹក និងជាប់បានយូរ។
បើតាមលោក ហូយ ការដាំក្រូចឆ្មារ ខុសពីការដាំក្រូចឆ្មារធម្មតា ដែលទាមទារឱ្យអ្នកដាំ មានការប្រុងប្រយ័ត្ន និងប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែមទៀត។ ជាសំណាងល្អ ផើងផ្កាក្រូចឆ្មាររបស់គ្រួសារគាត់មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយព្យុះនាពេលថ្មីៗនេះទេ ព្រោះគាត់បានផ្លាស់ទៅកន្លែងមានសុវត្ថិភាពភ្លាមៗ។
បច្ចុប្បន្នសួនក្រូចឆ្មាររបស់លោក Hoi មានផើងជិត ២០០ ដែលកំពុងរីករីករាយយ៉ាងស្រស់ស្អាត។
អតិថិជនជាច្រើនបានកុម្ម៉ង់ក្រូចឆ្មាសម្រាប់តេត។ គាត់ទើបនឹងបើកសួនច្បាររបស់គាត់ ហើយបានលក់ដើមឈើ២ដើមក្នុងមួយដើមតម្លៃ៥លានដុង។ ផើងនីមួយៗត្រូវបានគេរំពឹងថាមានតម្លៃពី 1 ទៅ 10 លានដុង អាស្រ័យលើទំហំ និងរចនាប័ទ្ម។
បើតាមលោក Hoi ក្នុងអំឡុងប៉ុន្មានថ្ងៃមុនបុណ្យ Tet សួនក្រូចឆ្មាររបស់លោកក៏ជាកន្លែងដែលពេញនិយមផងដែរ។
លោក Hoi បានចែករំលែកថា៖ «ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ប្រាក់ចំណូលពីការដាំក្រូចឆ្មារអាចកើនឡើង ៣-៤ ដង។
អ្នកស្រី Nguyen Thi Thom នៅភូមិ Trieu Dong ឃុំ Hong Thai ស្រុក An Duong ទីក្រុង Hai Phong បាននិយាយថា៖ «រៀងរាល់ឆ្នាំ ខ្ញុំរង់ចាំរហូតដល់ថ្ងៃទី ១៥ ខែធ្នូ តាមច័ន្ទគតិ ដើម្បីទិញក្រូចឆ្មារពីលោក Hoi មកលេងជាមួយ។ គុណសម្បត្តិនៃឆ្នាំងក្រូចឆ្មាររបស់លោក Hoi គឺផ្លែមានពន្លឺ ស្លឹកមានពណ៌បៃតង ប្រើប្រាស់បានយូរ និងមានក្លិនក្រអូប។
ដោយចែករំលែកបទពិសោធន៍ជោគជ័យក្នុងការដាំក្រូចឆ្មាសម្រាប់ Tet លោក Hoi តែងតែតស៊ូ ច្នៃប្រឌិត និងចាប់យកការផ្លាស់ប្តូរទីផ្សារ។ លោកក៏ផ្តោតលើការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលជួយពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។
លោក Hoi បានមានប្រសាសន៍ថា “ទីផ្សារឥឡូវនេះកាន់តែមានភាពចម្រុះ មិនត្រឹមតែកំណត់ចំពោះទីផ្សារប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅលើប្រព័ន្ធអនឡាញជាច្រើនផងដែរ ដូច្នេះហើយខ្ញុំតែងតែចែករំលែករូបភាពក្រូចឆ្មានៅលើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម។ ប្រសិនបើយើងដឹងពីរបៀបទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីវា នោះផលិតផលនឹងនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់”។
បច្ចុប្បន្ន ក្រៅពីដើមក្រូចឆ្មារ លោក ហូ នៅតែរក្សាដើមក្រូចឆ្មាជាង ១ហិកតារ។ ក្នុងមួយឆ្នាំ គ្រួសារគាត់ប្រមូលផលបានពី ៣ ទៅ ៤ តោន និងស្លឹកក្រូចឆ្មា ៥ ទៅ ៦ ដើម បង្កើនចំណូលសរុបពី ៣០០ ទៅ ៤០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ សួនក្រូចឆ្មាររបស់គាត់ក៏បើកឲ្យភ្ញៀវចូលទស្សនាដែរ។
ប្រភព៖ https://baohaiduong.vn/lao-nong-o-thanh-ha-trong-chanh-canh-ban-tet-5-trieu-dong-mot-cay-401042.html
Kommentar (0)