ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីមើមដូង

នៅជនបទដែលមានកម្លាំងបង្គា និងស្រូវ លោក Le Trong Dang រស់នៅភូមិ Xeo La B ឃុំ Tan Thanh បានជ្រើសរើសផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយអាជីពដាំមើមដូង។ អ្នកខ្លះទៀតគិតថា វិជ្ជាជីវៈនេះ "ចំណាយពេលវេលា និងចំណាយពេលយូរក្នុងការចិញ្ចឹមជីវិត" ប៉ុន្តែគាត់ជឿជាក់ថា វាបើកឱកាសសម្រាប់ការបង្កើននិរន្តរភាព រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃកសិផលក្នុងស្រុក។

Báo An Giang•05/11/2025

ជិះទូកដើម្បីនាំយើងទៅមើលចម្ការដូងដែលមានដើមដូងគ្រប់វ័យ លោក ដាំង មានប្រសាសន៍ថា៖ «ពីមុនមានដូងស្ងួតច្រើនពេក ដូងទាំងសាច់ដូងមានតម្លៃថោក មានពេលខ្លះមានដូងរាប់ពាន់ដើម ហើយខ្ញុំមិនអាចចិញ្ចឹមបានពេញសង្កាត់។ ពេលនោះខ្ញុំគិតថា ម៉េចមិនខំដាំដូងសម្រាប់ឬស? គំនិតនោះបានកើតឡើងដោយចៃដន្យ ប៉ុន្តែបានក្លាយជាចំណុចរបត់មួយនៅក្នុងជីវិតរបស់គាត់។

លោក Le Trong Dang ទស្សនាសួនដូង។ រូបថត៖ DANG LINH

ដំបូងឡើយ លោក ដាំង បានវិនិយោគលើដើមដូងជាង ២០០ដើម ដែលជាពូជដូងចាស់ ដែលមានផ្លែធំៗ និងមើមធំៗ។ ដោយសារខ្វះបទពិសោធ នៅសល់តែជាង៩០ដើមប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែគាត់ជឿថា ដើមដូងនៅស្រុកកំណើតឲ្យតែគាត់ខិតខំធ្វើការនឹងបានផលល្អនៅថ្ងៃណាមួយ។ ដោយឃើញថាភោជនីយដ្ឋាននោះមានប្រហិតមើមដូងដ៏ពេញនិយម គាត់កាន់តែមានទំនុកចិត្ត។ គាត់បានបង្រៀនខ្លួនឯងពីវិធីកាប់ បក និងរក្សាវា រួចប្តូរពីការលក់មើមទាំងមូលមកលក់រាយ បូមបិទជិត និងចែកជូនអតិថិជនឆ្ងាយ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2012 គាត់បានលក់វាទៅទីផ្សារ ហើយទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង 80 លានដុង។ បច្ចុប្បន្ននេះ លោកដាំដើមដូងប្រមាណ ២ម៉ឺនដើម នៅតាមបណ្ដោយមាត់បឹងបង្គា ២,៥ហិកតា ដែលក្នុងនោះប្រមាណ ១៥,០០០ដើម ជិតនឹងប្រមូលផល។ លោក Dang បានមានប្រសាសន៍ថា “ដំបូងតម្លៃ 25,000 ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ប្រភេទដែលមិនទាន់ដាច់ពីស្លឹកចាស់ ឥឡូវនេះតម្លៃបានកើនឡើងទ្វេដង ប៉ុន្តែនៅមិនទាន់មានស្តុកនៅឡើយ។ អ្នកខ្លះកុម្ម៉ង់រាប់រយគីឡូក្នុងមួយដង ខ្ញុំដឹកជញ្ជូនទៅគ្រប់ទីកន្លែងចាប់ពី Phu Quoc, Kien Hai ទៅ Ho Chi Minh City”។

មើមដូងជ្រលក់អំបិលជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ រូបថត៖ DANG LINH

សម្រាប់លោក ដួង មើមដូងមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាចំណែកនៃការចងចាំពីកុមារភាពរបស់គាត់ផងដែរ។ កាលពីមុន បើចង់ស៊ីមើមដូង ត្រូវកាប់ដើមដូងទាំងមូលដែលកំពុងចេញផ្លែ។ វាទាំងខាតពេលវេលា និងខ្ជះខ្ជាយ ដូច្នេះមានគ្រួសារតិចណាស់ដែលហ៊ានកាប់វាចោល។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ជាមួយនឹងគំរូការដាំដូងសម្រាប់មើម លោក ដូង ត្រូវការពេលត្រឹមតែ ៣ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីប្រមូលផល ដើមឈើត្រូវបានដាំបង្វិល ដូច្នេះមានការផ្គត់ផ្គង់ពេញមួយឆ្នាំ។ រាល់ពេលមានពិធីជប់លៀង ចង់ហូបសាឡាដ ឬធ្វើនំបញ្ចុកមើមដូង គឺគ្រាន់តែទូរស័ព្ទមកមុនប្រហែល 20 នាទី ហើយគាត់នឹងដឹកជញ្ជូនមើមស្រស់ៗ ស្រួយៗ ដែលទើបតែប្រមូលផលពីសួនច្បារ។

បើតាមលោក ដួង តម្លៃដាំដូងសម្រាប់មើមគឺទាបណាស់។ ដូងមិនត្រូវការទឹកច្រើនទេ ដូច្នេះហើយ ទោះបីជាគាត់ដាំបានជាង ២ម៉ឺនដើមក៏ដោយ ក៏គាត់នៅតែដើរលេងកម្សាន្តដែរ។ លើសពីនេះ គាត់ក៏ប្រើស្លឹកដូងធ្វើជាឥន្ធនៈ សំបកដូងធ្វើជាស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់បង្គា ផ្លេកតុន ដើម្បីរក្សាសំណើម យូរៗទៅវានឹងរលួយ និងក្លាយជាជីសរីរាង្គសម្រាប់សួនច្បារ។ បន្ទាប់ពីសម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ផលិតផលមើមដូង N-Dang របស់គាត់ មានក្រុមហ៊ុនផ្តល់កិច្ចសន្យា 50kg/ថ្ងៃ ផ្សារទំនើបដ៏ធំមួយក៏បានទាក់ទងគាត់ជាច្រើនដងដើម្បីទិញរយៈពេលវែង ប៉ុន្តែគាត់មិនហ៊ានទទួលទេ ព្រោះគាត់មិនមានការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់។

ដោយមិនបានរក្សាអាថ៌កំបាំងខ្លួនឯង លោក ដួង បានកៀរគរប្រជាពលរដ្ឋ និងយុវជនក្នុងភូមិឲ្យរីកចម្រើនជាមួយគ្នា។ លោក ដាំង បានមានប្រសាសន៍ថា “ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ធ្វើវា វានឹងតូច ប៉ុន្តែប្រសិនបើមនុស្សជាច្រើនធ្វើវា វានឹងក្លាយជាម៉ាកល្បី មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងមានតម្លៃ”។ នៅខែតុលា ឆ្នាំ 2023 លោកបានបង្កើតសហករណ៍ដាំដូង Xeo La B ដែលមានសមាជិកចំនួន 11 នាក់ និងផ្ទៃដីជាង 50 ហិកតា។ គោលដៅរបស់សហករណ៍គឺមិនត្រឹមតែដាំដូងដើម្បីលក់មើមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសំដៅលើផលិតផលកែច្នៃ ភ្ជាប់ជាមួយ ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ និងកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាព។

ដួង លីន

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/lap-nghiep-tu-cu-hu-dua-a466247.html