ពិធីបុណ្យពណ៌ទឹកក្រូច Van Don សន្យាថានឹងមានភាពទាក់ទាញខ្លាំង។

ខណៈពេលដែលឆ្នាំជិតដល់ទីបញ្ចប់ តំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសវ៉ាន់ដុងកំពុងអនុវត្តយុទ្ធនាការជំរុញទេសចរណ៍ជាបន្ទាន់ជាមួយនឹងព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ កីឡា និងម្ហូបអាហារពិសេសៗជាបន្តបន្ទាប់។ ចំណុចលេចធ្លោនៃសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់នេះគឺពិធីបុណ្យក្រូចវ៉ាន់ដុងឆ្នាំ ២០២៥ ដែលនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី ១៣ និង ១៤ នៃខែនេះ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែជាឱកាសដើម្បីអបអរសាទរម៉ាកយីហោដ៏ល្បីល្បាញនេះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាគោលដៅដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលចូលចិត្តស្វែងយល់ពីសម្រស់ជនបទ ទទួលបានបទពិសោធន៍ទេសចរណ៍សហគមន៍ និងជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងវប្បធម៌ក្នុងស្រុកដ៏ពិសេសនៃតំបន់កោះ។ ពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំ ដែលរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយសក្តានុពល និងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលទេសចរណ៍ដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងតំបន់។

លោក ត្រឹន ដាញ់ដៃ មកពីភូមិ ១០/១០ តំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសវ៉ាន់ដុង កំពុងថែទាំ និងកាត់មែកក្រូចរបស់គាត់ ដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ពិធីបុណ្យក្រូចវ៉ាន់ដុង ឆ្នាំ២០២៥។

បច្ចុប្បន្ន វ៉ាន់ដុងមានចម្ការក្រូចទំហំ ២៧១ ហិកតា ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់វ៉ាន់យ៉េន ដែលមានផ្ទៃដី ១៧០ ហិកតា ដោយមានផលិតកម្មប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន ៦០០ តោននៅឆ្នាំ ២០២៥។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ តំបន់នេះបានពង្រឹងយុទ្ធនាការរបស់ខ្លួនដើម្បីផ្សព្វផ្សាយក្រូចវ៉ាន់យ៉េន ដោយកសាងពាណិជ្ជសញ្ញាសម្រាប់ផលិតផល កសិកម្ម ដ៏ពិសេសនេះ ភ្ជាប់ជាមួយនឹងទេសចរណ៍បទពិសោធន៍។ ជាលទ្ធផល ក្រូចវ៉ាន់យ៉េនបានក្លាយជាផលិតផល OCOP ធម្មតាមួយ ដែលត្រូវបានពេញនិយមដោយទីផ្សារទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

នៅឆ្នាំនេះ តំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសវ៉ាន់ដុងនឹងបន្តរៀបចំពិធីបុណ្យក្រូចក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំជាងមុន ជាមួយនឹងភាពច្នៃប្រឌិត និងភាពទាក់ទាញកាន់តែច្រើន។ វាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងមានស្តង់ចំនួន ១៥-២០ ដែលរចនាឡើងក្នុងរចនាបថ "ទីផ្សារជនបទ" ដោយបង្ហាញក្រូចវ៉ាន់យៀន ផលិតផល OCOP និងផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកជាច្រើនទៀត។ ជាមួយគ្នានេះ នឹងមានកម្មវិធីវប្បធម៌ សិល្បៈ ម្ហូបអាហារ និងបទពិសោធន៍ប្រពៃណីដ៏ទាក់ទាញ។ ពិធីបុណ្យក្រូចវ៉ាន់ដុង ឆ្នាំ២០២៥ មានគោលបំណងផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញាក្រូចវ៉ាន់យៀន បង្កើតឱកាសសម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម បង្កើនតម្លៃផលិតផល ភ្ជាប់កសិកម្មជាមួយទេសចរណ៍សហគមន៍ បង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ លើកទឹកចិត្តដល់ការអភិរក្សពូជក្រូចក្នុងស្រុក និងលើកកម្ពស់សក្តានុពល គុណសម្បត្តិ និងរូបភាពរបស់តំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសវ៉ាន់ដុង ឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ប្រកបដោយចីរភាព។

បច្ចុប្បន្ននេះ ចម្ការក្រូចនៅក្នុងតំបន់នេះកំពុងរីកពេញទំហឹង ជាមួយនឹងផ្លែក្រូចពណ៌មាសភ្លឺចែងចាំង ត្រៀមខ្លួនស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរ។ ជាមួយគ្នានេះ អ្នកដាំក្រូចកំពុងមមាញឹកក្នុងការរៀបចំការតុបតែង និងសម្អាត ដើម្បីស្វាគមន៍អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរមកទស្សនាចម្ការ។ លោក ត្រឹន ដាញ់ ដាយ មកពីភូមិ ១០/១០ បាននិយាយថា “គ្រួសារខ្ញុំបច្ចុប្បន្នដាំក្រូចប្រហែល ៣ ហិកតា ហើយយើងរំពឹងថានឹងប្រមូលផលបានប្រហែល ៧-៩ តោន គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការសម្រាប់ពិធីបុណ្យ។ សព្វថ្ងៃនេះ យើងកំពុងប្រមូលផលក្រូចដើម្បីលក់ទៅឱ្យពាណិជ្ជករ និងរៀបចំសួនច្បារយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរ។ ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនបានមកទស្សនា និងថតរូបនៅក្នុងចម្ការរួចហើយ ដែលរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងខ្លាំងនៃពិធីបុណ្យក្រូច។ ពិធីបុណ្យក្រូចប្រចាំឆ្នាំបានជួយយើងឱ្យអ្នកដាំក្រូចលក់ផលិតផលរបស់យើងបានកាន់តែប្រសើរ និងរកប្រាក់ចំណូលបានកាន់តែច្រើនពីផលិតផល OCOP (មួយឃុំមួយផលិតផល) ក្នុងស្រុករបស់យើង”។

មនុស្សមកទទួលយកបទពិសោធន៍បេះក្រូចនៅក្នុងចម្ការ។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធូវ៉ាន់ មកពីសង្កាត់ក្វាងហាញ ដែលជាអ្នកទស្សនាចម្ការក្រូច បានចែករំលែកថា៖ «ក្នុងរយៈពេលពីរឬបីឆ្នាំកន្លងមកនេះ ខ្ញុំ និងមិត្តភក្តិតែងតែទៅទស្សនាចម្ការក្រូចនៅក្នុងតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសវ៉ាន់ដុង ដើម្បីភ្លក់ និងទិញក្រូច។ ក្រូចនៅទីនេះមានគុណភាពពិសេសមួយ គឺវាមានរសជាតិស្រស់ស្រាយ ផ្អែម និងមានជាតិទឹក ដែលខ្ញុំ និងមិត្តភក្តិយល់ថាវាគួរឱ្យរីករាយមិនគួរឱ្យជឿ។ លើសពីនេះ ទេសភាពក៏ស្រស់ស្អាត និងបរិយាកាសក៏រួសរាយរាក់ទាក់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគោលដៅដែលមិនអាចខកខានបាននៅចុងឆ្នាំ។ ឆ្នាំនេះ ខ្ញុំពិតជានឹងនាំក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំទៅពិធីបុណ្យក្រូចឆ្នាំ ២០២៥ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ម្តងទៀត»។

ជាពិសេស ពិធីបុណ្យក្រូច Van Don ឆ្នាំ២០២៥ នឹងបន្តមានសកម្មភាពអន្តរកម្ម និងសកម្មភាពជាក់ស្តែងជាបន្តបន្ទាប់ ដែលបង្កើតបរិយាកាសរស់រវើកសម្រាប់អ្នកទស្សនា។ ជាពិសេស ទាំងនេះរួមមាន៖ ការប្រកួតប្រជែង "អ្នកបេះក្រូចលឿនបំផុត និងមានជំនាញបំផុត" សម្រាប់អ្នកដាំក្រូច; ការប្រកួតប្រជែង "ស្តង់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងច្នៃប្រឌិត" នៅស្តង់ដែលដាក់តាំងបង្ហាញក្រូច និងផលិតផល OCOP; ការប្រកួតប្រជែង "កន្ត្រកក្រូចដែលរៀបចំយ៉ាងស្រស់ស្អាត" ក្នុងចំណោមម្ចាស់ចម្ការ; និងឱកាសសម្រាប់អ្នកទស្សនាដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍បេះក្រូច និងថតរូបនៅក្នុងចម្ការ...

ក្រូច Van Yen មានក្លិនក្រអូប ផ្អែម និងមានសំបកជូរៗ ដែលធ្វើឱ្យវាទាក់ទាញទាំងអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ។

ពិធីបុណ្យក្រូចឆ្នាំនេះក៏មានការប្រកួតសម្រាប់អ្នកទស្សនាដែលមានប្រធានបទ "ចុះឈ្មោះចូល - បង្កើតរូបថតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជាមួយក្រូចវ៉ាន់ដុន"។ អ្នកទស្សនាអាចថតរូប ឬ វីដេអូ នៅចម្ការក្រូច តំបន់តាំងពិព័រណ៍ ឬស្តង់ OCOP ហើយបង្ហោះវាជាសាធារណៈនៅលើវេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមដូចជា Facebook, TikTok និង Zalo ជាមួយនឹង hashtags: #LeHoiCamVanDon2025 #CamVanYen ហើយផ្ញើតំណភ្ជាប់ទៅកាន់ទំព័រអ្នកគាំទ្រ "តំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេស DDCI វ៉ាន់ដុន"។ រយៈពេលដាក់ស្នើគឺចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែវិច្ឆិកា ដល់ថ្ងៃទី 13 ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025។ រង្វាន់នឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយផ្អែកលើកម្រិតនៃអន្តរកម្ម និងការចែករំលែកនៅលើវេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។ លើសពីនេះ ពិធីបុណ្យនេះនឹងរួមបញ្ចូលល្បែងប្រជាប្រិយប្រពៃណីជាច្រើនដូចជា ទាញព្រ័ត្រ និងការរុញដំបង ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសរស់រវើក និងរីករាយសម្រាប់អ្នកទស្សនា និងអ្នកស្រុក។

លោក ដាវ វ៉ាន់ វូ អនុប្រធានអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការប្រជាជនតំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសវ៉ាន់ដុង បានមានប្រសាសន៍ថា “ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ពិធីបុណ្យក្រូចវ៉ាន់ដុងឆ្នាំ ២០២៥ យើងបានចាត់តាំងភ្នាក់ងារជំនាញ សហករណ៍ និងអ្នកដាំក្រូចឱ្យសម្របសម្រួលយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានភាពទាក់ទាញ និងបង្កើតបរិយាកាសរីករាយសម្រាប់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ។ ពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោមួយ ដោយទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំមកកាន់វ៉ាន់ដុងនៅចុងឆ្នាំ។ ក្រៅពីពិធីបុណ្យក្រូច តំបន់សេដ្ឋកិច្ចពិសេសវ៉ាន់ដុងក៏នឹងរៀបចំពិធីបុណ្យផ្កាប៉េសនៅខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២៦ ផងដែរ ដោយមានគោលបំណងពង្រឹងខ្សែសង្វាក់ផលិតផលទេសចរណ៍និទាឃរដូវ និងលើកកម្ពស់ និងជំរុញពាណិជ្ជកម្មផ្កាប៉េសវ៉ាន់ដុង។ នេះនឹងមិនត្រឹមតែគោរពតម្លៃវប្បធម៌ និងកសិកម្ម និងកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលទេសចរណ៍ក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការបញ្ជាក់ម៉ាកយីហោរបស់ខេត្តថាជា “គោលដៅបួនរដូវ” ផងដែរ។

មីញ ឌឹក

ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/le-hoi-cam-van-don-hua-hen-nhieu-hap-dan-3387855.html