ឡើងទៅលើភ្នំដើម្បីមើល "កង់ទឹក"

នៅចំកណ្តាលភ្នំ និងព្រៃឈើដ៏អស្ចារ្យនៃស្រុក Ba Thuoc (ខេត្ត Thanh Hoa) កង់ទឹក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា “កង់ទឹក” មើលទៅមានលក្ខណៈច្រេះ និងប្រើប្រាស់បានយូរជានិមិត្តរូបនៃភាពរឹងមាំនៃតំបន់ខ្ពង់រាប។ នេះមិនត្រឹមតែជាឧបករណ៍ផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាលក្ខណៈវប្បធម៌ដែលសម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណរបស់ជនជាតិ Muong និងជនជាតិថៃនៅទីនេះ។

Báo Sài Gòn Giải phóng•16/06/2025

នៅលើផ្លូវដែលមានខ្យល់បក់រវាងភ្នំ រូបភាពនៃកង់ទឹកនៅជាប់នឹងផ្លូវទឹកថ្លា គឺជាសញ្ញាដែលធ្លាប់ស្គាល់ពីលំនៅដ្ឋានរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ សម្រាប់ពួកគេ កង់ទឹកគឺជាលទ្ធផលនៃកម្លាំងពលកម្មដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធជាមួយនឹងប្រវត្តិដ៏យូរលង់ គ្មាននរណាម្នាក់ចងចាំបានច្បាស់ថាពួកគេបង្កើតនៅពេលណានោះទេ មានតែពួកគេត្រូវបានផ្ទេរពីឪពុកដល់កូន ហើយបុរសទាំងអស់នៅក្នុងភូមិដឹងពីរបៀបបង្កើតពួកគេ។

Clip "កង់ទឹក" នៅតំបន់ខ្ពង់រាប

បើតាមលោក ហាវ៉ាន់ធឿង (ភូមិជៀងឡៅ ឃុំបានកុង) កង់ទឹកនៅទីនេះមិនត្រឹមតែប្រើសម្រាប់យកទឹកពីអូរមកស្រែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងយកទឹកមកភូមិវិញសម្រាប់សកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ ហើយថែមទាំងជា "ម៉ាស៊ីនកិនស្រូវ" ទៀតផង។

ជជែកអំពី "កង់ទឹក"

ការធ្វើកង់ទឹកទាមទារការប្រឹងប្រែងរួមគ្នាពី៥-១០នាក់ ហើយត្រូវចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់ពីរថ្ងៃដើម្បីបញ្ចប់។ ជំហានដំបូង និងសំខាន់បំផុតគឺការធ្វើអ័ក្សបង្វិលសម្រាប់កង់ទឹក - ចាត់ទុកថាជា "បេះដូង" នៃកង់ទឹក - ធ្វើពីដើមឈើត្រង់ និងរឹងមាំដែលអាចទប់ទល់នឹងសំណឹក និងទឹក។ កង់ធ្វើពីឬស្សី មានអង្កត់ផ្ចិត ៥-១០ម អាស្រ័យលើជម្រៅទឹក បើធៀបនឹងកម្រិតស្រែ។ បំពង់ប្រមូលទឹកធ្វើឡើងពីដើមឬស្សី (ជាគ្រួសារដូចគ្នានឹងឬស្សី) ។

លោក ហាវ៉ាន់ធឿង បន្ថែមថា ដើម្បីធ្វើកង់ទឹក បន្ថែមពីលើការស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេស ដើម្បីបង្កើតភាពជាក់លាក់សម្រាប់ដំណាក់កាលនីមួយៗ វាក៏ទាមទារភាពប៉ិនប្រសប់ ភាពល្អិតល្អន់ និងចំណង់ចំណូលចិត្តផងដែរ។ លោក ធួង បានមានប្រសាសន៍ថា “សព្វថ្ងៃនេះ របស់របរជាច្រើនត្រូវបានផលិតដោយម៉ាស៊ីន ប៉ុន្តែកង់ទឹកនៅតែត្រូវធ្វើដោយដៃ។ ចាស់ព្រឹទ្ធាចារ្យនៅក្នុងភូមិនៅតែបង្រៀនពីរបៀបធ្វើវា ហើយយើងសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ដែលយុវជនជាច្រើននៅតែសាទរក្នុងការធ្វើកង់ទឹក”។

ប្រជាជនឈៀងលាវ តែងតែមានមោទនភាពថា ទោះបីជាពួកគេមានម៉ាស៊ីនបូមទឹកក៏ដោយ ក៏ពួកគេមិនអាចជំនួសកង់ទឹកបានដែរ ដោយសារតែ "ការឧស្សាហ៍ព្យាយាម" និង "ការងារដែលមិនចេះនឿយហត់ទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ"។ ជាពិសេស ការប្រើប្រាស់កង់ទឹកគឺមិនសូវថ្លៃ និងងាយស្រួលដល់បរិស្ថាន។

សព្វថ្ងៃនេះ កង់ទឹកមិនត្រឹមតែបម្រើដល់ វិស័យកសិកម្ម ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំង "បម្រើ" ភ្ញៀវទេសចរទៀតផង។ នៅកន្លែងខ្លះ ប្រជាពលរដ្ឋបានសង់ខ្ទម ដើម្បីជួយអ្នកទេសចរណ៍ងាយស្រួលមើលកង់ទឹក និងថតរូប។ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក និងបរទេសជាច្រើនបានមកទស្សនា “កង់ទឹក” ដែលវិលដោយមិនចេះនឿយហត់នៅលើភ្នំ និងព្រៃឈើ Thanh Hoa ដែលជាកន្លែងរក្សាភាពស្រស់ស្អាតនៃកម្លាំងពលកម្ម និងវប្បធម៌នៅតំបន់ខ្ពង់រាប។