រាប់រយឆ្នាំនៃប្រវត្តិសាស្រ្តនៃធុងយៈសាពូនមីពហុបន្ទប់សម្រាប់ Tet

ពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឬពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់បំផុតប្រចាំឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីជាច្រើន រួមទាំងប្រទេសចិនផងដែរ។ ប្រជាជន​ក្នុង​ប្រទេស​នេះ​មាន​ជំនឿ​ថា ការ​ទទួល​ទាន​អាហារ​ខ្លះ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី​នឹង​នាំ​មក​នូវ​សំណាង និង​ពរជ័យ។ Chuen hup ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​ដើម្បី​ផ្ទុក​អាហារ​ទាំង​អស់​ដែល​តំណាង​ឱ្យ​អត្ថន័យ​ដ៏​ល្អ​ទាំង​នេះ។ ប្រពៃណី​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​និយាយ​ថា​បាន​ចាប់​ផ្តើ​ម​ក្នុង​អំឡុង​រាជវង្ស​មីង (1368-1644​) ។

រូបភាព៖ ក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ Cathay

នៅចំកណ្តាលនៃប្រអប់ chuen hup បែបប្រពៃណី ជាធម្មតាមានគ្រាប់លីង ដូចជាគ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ Melon ជាដើម ប្រជាជនចិនជឿថាការទទួលទានគ្រាប់ពូជទាំងនេះមានន័យថាពួកគេកំពុង "ប្រមូលទ្រព្យសម្បត្តិ"។

លោក Bao Yiu-wah ម្ចាស់ហាងសៀងហៃ Luk Kam Kee ដែលជាហាងលក់គ្រាប់ដ៏ល្បីបំផុតរបស់ហុងកុងបានប្រាប់ CNN Travel ថា "យើងផលិតបានប្រហែល 70 ទៅ 80 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយជាធម្មតា 50 តោនត្រូវបានលក់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី" ។

នៅជុំវិញថាសគ្រាប់ពូជកណ្តាល ឈឿនហ៊ុប ជាធម្មតាមានប្រាំបីផ្នែក (ជាភាសាចិន លេខ 8 ត្រូវបានប្រកាសថាជា 'ប្រចៀវ' ដែលស្តាប់ទៅដូចជា 'ផាត' មានន័យថាភាពរុងរឿង និងទ្រព្យសម្បត្តិ) ពោរពេញទៅដោយឫសឈូក គ្រាប់ផ្កាឈូក មឹក ការ៉ុតចំណិត ក្រូចឃ្វិចស្ងួត/ kumquats ខ្ទិះដូង ខ្ទិះដូង។ ទាំងអស់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "និមិត្តសញ្ញាសំណាង" ដោយផ្អែកលើការបញ្ចេញសំឡេង ឬអក្ខរាវិរុទ្ធរបស់ពួកគេ។

ជាឧទាហរណ៍ ពាក្យសម្រាប់ដូង (yē zi) នៅក្នុងភាសាចិនស្តាប់ទៅស្រដៀងនឹងពាក្យសម្រាប់ “ជីតា” (yē) និង “កូន” (zi) ដូច្នេះ ទាំងដូងក្រអូប និងខ្ទិះដូងដែលដាក់បង្ហាញក្នុង ជិនហ៊ុប ជានិមិត្តរូបនៃទំនាក់ទំនងដ៏រឹងមាំនៃគ្រួសារពហុជំនាន់។

បច្ចុប្បន្ននេះ អំណោយដែលដាក់តាំងលក់នៅលើទីផ្សារកាន់តែសម្បូរបែប និងមិនមានកំណត់ទៀតទេ។ រូបភាព៖ របៀបរស់នៅអាស៊ី

ទន្ទឹមនឹងនេះ ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺនៃការ៉ុត ឬក្រូចឃ្វិចស្ងួត/kumquats តំណាងឱ្យទ្រព្យសម្បត្តិ និងវិបុលភាព ដោយសារឈ្មោះ និងពណ៌របស់វាទាក់ទងនឹងមាស។ នេះ​ក៏​ជា​មូលហេតុ​ដែល​ពួកគេ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​បញ្ចូល​ក្នុង​ការ​តុប​តែង​ខ្លួន​ជា​ញឹក​ញាប់។

នៅតំបន់ជាច្រើននៃប្រទេសចិន ឫសផ្កាឈូកស្ងួតជានិមិត្តរូបនៃសំណាងល្អ សេចក្តីស្រឡាញ់ និងបំណងប្រាថ្នាស្វែងរកដៃគូក្នុងឆ្នាំថ្មី។

អត្ថន័យនៃគ្រាប់ផ្កាឈូកគឺ "កូននិងចៅជាច្រើន" ។ Squash មានដើមធំទូលាយ ជានិមិត្តរូបនៃការចាប់ផ្តើម និងការបញ្ចប់ដ៏ល្អ និងឆ្នាំដ៏រលូន។

Pistachios (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "គ្រាប់រីករាយ") ក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរព្រោះវាមើលទៅដូចជាពួកគេកំពុងញញឹមនាំមកនូវថាមពលវិជ្ជមាន។

រូបថតគំនូរ៖ SCMP

ប្រអប់អំណោយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានភាពចម្រុះជាងមុន លែងជាប់នឹងអំណោយប្រពៃណីទៀតហើយ។ ពួកវាអាចមានផ្នែកបន្ថែម ឬមានប្រភេទបង្អែមថ្មីៗ ដូចជាម៉ាការុង ខូឃី ឬសូកូឡា ... ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីសញ្ញានៃការរួមបញ្ចូលអន្តរជាតិ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពរីករាយនៃការជួបជុំគ្នាដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗនៅក្នុងខ្ទមនៅថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំថ្មីនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ។

Vietnamnet.vn

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/lich-su-hang-tram-nam-cua-khay-mut-nhieu-ngan-ngay-tet-2365336.html