Arrowroot ត្រូវបានដាំដុះជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ មនុស្សម្នាតែងស្ងោរដើម្បីបរិភោគ ព្រោះនេះជាមើមមានរសជាតិផ្អែមប្លែក។ លើសពីនេះទៀត arrowroot អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីក្រាស់ទឹកជ្រលក់ puddings និងចាហួយ។
លើសពីនេះទៀតម្សៅ arrowroot ក៏ត្រូវបានប្រើដោយមេចុងភៅជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងនំដុតនំដូចជាខូឃីនិងនំ។ ជាពិសេស ម្សៅ arrowroot អាចជំនួសម្សៅស្រូវសាលីចំពោះអ្នកដែលត្រូវការតមអាហារ ឬជៀសវាងជាតិស្ករ gluten ទាំងស្រុង។
រូបភាព
រចនាសម្ព័នរបស់ដំឡូងមីក៏មានផ្ទុកម្សៅច្រើនដូចមើមផ្សេងទៀតដូចជា ដំឡូងជ្វា ដំឡូងមី ... វាមិនមែនដោយចៃដន្យទេដែលដំឡូងមីមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើង។ Arrowroot មានសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនដែលជួយបំប៉នរាងកាយ និងជួយដល់ការព្យាបាលជំងឺមួយចំនួន។
យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ ជាមធ្យមរៀងរាល់ 120 ក្រាមនៃដើមដំឡូងមីស្រស់នឹងមាន 78 កាឡូរី កាបូអ៊ីដ្រាត 16 ក្រាម ជាតិសរសៃ 2 ក្រាម ប្រូតេអ៊ីន 5 ក្រាម វីតាមីន B9 102% 17% P 15% Fe 11% Ka... និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទាំង ៤ របស់ដំឡូងមី
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ
Arrowroot មានផ្ទុកម្សៅធន់ទ្រាំ ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃដែលមិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងពោះវៀនតូច ប៉ុន្តែត្រូវបាន fermented នៅក្នុងពោះវៀនធំ។ ដំណើរការ fermentation នេះផលិតអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់ខ្លីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពពោះវៀន ជួយចិញ្ចឹមកោសិកា mucosal ពោះវៀន ពង្រឹងមុខងាររបាំងពោះវៀន និងកាត់បន្ថយការរលាក។
ល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង
បរិមាណដ៏សម្បូរបែបនៃប៉ូតាស្យូមនៅក្នុង arrowroot ជួយបន្ធូរជញ្ជាំងសរសៃឈាម អនុញ្ញាតឱ្យឈាមហូរបានកាន់តែងាយស្រួល កាត់បន្ថយសម្ពាធលើបេះដូង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម ដែលជាកត្តាហានិភ័យចម្បងនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ឫសព្រួញធម្មជាតិក៏មានជាតិសូដ្យូមទាបផងដែរ។ ការកាត់បន្ថយជាតិសូដ្យូមក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើបេះដូងរបស់អ្នក។
រូបភាព
គាំទ្រការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម
Arrowroot មានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបដែលមានន័យថាវាត្រូវបានរំលាយនិងស្រូបយកយឺតជាងអាហារដែលមាន GI ខ្ពស់។ នេះជួយទប់ស្កាត់ការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីអាហារ ដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ជំនួយការសម្រកទម្ងន់
នៅពេលដែលដំឡូងមីត្រូវបានចម្អិន និងត្រជាក់ ម្សៅធន់នឹងប្រែទៅជាជែល viscous ដែលបន្ថយល្បឿននៃការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកអាហារ។ នេះជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរបន្ទាប់ពីអាហារ កាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី និងជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់។
ចំណាំ៖ ទោះបីជា arrowroot មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលជាច្រើនក៏ដោយ វាមិនមែនជាការជំនួសរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងរបៀបរស់នៅសកម្មនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពបេះដូងរបស់អ្នក សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារ។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-quen-thuoc-cua-nguoi-viet-giup-kiem-soat-duong-huyet-cuc-tot-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-44026122
Kommentar (0)