តើសាច់ប្រភេទណាដែលមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងគេ?

Báo Thanh niên•06/10/2023

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព; អ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលអត្ថបទផ្សេងទៀតទាំងនេះផងដែរ៖ រឿងងាយស្រួលបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម; សញ្ញាស្ងាត់ៗនៃដុំសាច់ខួរក្បាលដែលមិនគួរមើលរំលង ; តើឆ្អឹងណាខ្លះនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សដែលងាយនឹងបាក់បំផុត?...

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសសាច់ដើម្បីទទួលបានប្រូតេអ៊ីនច្រើនបំផុត?

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ សារធាតុចិញ្ចឹមនេះជួយជួសជុលជាលិកាសាច់ដុំដែលខូចខាតអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ ដោយហេតុនេះជួយឱ្យសាច់ដុំលូតលាស់ធំជាងមុន។ សាច់គឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។

អាស្រ័យលើស្ថានភាពរាងកាយ និងអាំងតង់ស៊ីតេនៃការហ្វឹកហាត់ មនុស្សម្នាក់ៗនឹងមានតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនខុសៗគ្នា។ សម្រាប់ អត្តពលិក ដោយមិនគិតពីរបបអាហាររបស់ពួកគេទេ សាច់នៅតែជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏សំខាន់បំផុត។

Chọn thịt thế nào để có nhiều protein nhất ? - Ảnh 1. — សាច់ជ្រូកប្រភេទ Tenderloin ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសាច់ក្រហមដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បំផុត។

សាច់ផ្តល់ឱ្យយើងនូវប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលរាងកាយមិនអាចសំយោគដោយខ្លួនឯងបាន។ សាច់ប្រភេទខ្លះមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងប្រភេទផ្សេងទៀត។

ដើម្បីជ្រើសរើសសាច់ដែលមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន អ្នកត្រូវយល់ពីសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារ។ អាហារទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំឡើងពីសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗចំនួនបីគឺ កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។

អាហារដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតរួមមានបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ខ្លាញ់មានច្រើននៅក្នុងសាច់សត្វ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រេងបន្លែ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណខ្ពស់នៅក្នុងសាច់ សណ្តែក និងស៊ុត។

សាច់ត្រូវបានផ្សំឡើងដោយសារធាតុចិញ្ចឹមពីរប្រភេទគឺ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់។ ដូច្នេះ សាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចនឹងមានប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាង។

សាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បំផុតមួយគឺសាច់មាន់គ្មានស្បែក ជាពិសេសសាច់ដើមទ្រូងមាន់។ ការសិក្សាបង្ហាញថា សាច់ដើមទ្រូងមាន់ 100 ក្រាមមានប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 31 ក្រាម។ ព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 7 ខែតុលា។

រឿងងាយស្រួលបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការស្រាវជ្រាវថ្មី ដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងកិច្ចប្រជុំប្រចាំឆ្នាំរបស់សមាគមអឺរ៉ុបសម្រាប់ការសិក្សាអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម (EASD) នៅទីក្រុងហាំប៊ឺក ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ បានរកឃើញថា ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺខាងក្រៅជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ដូច្នេះ ការចំណាយពេលច្រើននៅខាងក្រៅមិនត្រឹមតែជួយការពារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ផងដែរ ។

Điều dễ nhất bạn có thể làm để ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường - Ảnh 1. — ការចំណាយពេលច្រើននៅខាងក្រៅជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។

អ្នកស្រាវជ្រាវពន្យល់ថា ការរំលាយអាហារ និងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន មានទំនាក់ទំនងជាមួយនាឡិកាធម្មជាតិរបស់រាងកាយ ហើយការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺធម្មជាតិកាន់តែច្រើនអាចជួយបានទាំងពីរ។

អ្នកស្រាវជ្រាវរួមដឹកនាំ Ivo Habets ជានិស្សិតបណ្ឌិតនៅសាកលវិទ្យាល័យ Maastricht (ប្រទេសហូឡង់) បាននិយាយថា "ការរំខានដល់ចង្វាក់ circadian ខាងក្នុងរបស់រាងកាយបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយពន្លឺថ្ងៃគឺជាសញ្ញាខ្លាំងបំផុតចំពោះចង្វាក់ circadian"។

ដើម្បីសាកល្បងទ្រឹស្តីនេះ អ្នកស្រាវជ្រាវបានតាមដានការរំលាយអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំនួន ១៣ នាក់ នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺធម្មជាតិ។

ជាលទ្ធផល ក្រុមស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ក្នុងអំឡុងពេលប៉ះពាល់នឹងពន្លឺធម្មជាតិ អ្នកចូលរួមរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរជាងនេះ។ អ្នកអានអាចស្វែងរកព័ត៌មានបន្ថែមអំពីអត្ថបទនេះនៅលើ ទំព័រសុខភាព ចុះថ្ងៃទី 7 ខែតុលា ។

សញ្ញាស្ងាត់ៗនៃដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាលមិនគួរត្រូវបានមើលរំលងឡើយ។

ការមានដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាលគឺជារឿងដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចមួយសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងករណីភាគច្រើន ដុំសាច់នេះវិវឌ្ឍដោយស្ងៀមស្ងាត់ ហើយវាអាចចំណាយពេលច្រើនឆ្នាំមុនពេលអ្នកជំងឺរកឃើញវា។ ដូច្នេះ ការសម្គាល់រោគសញ្ញាមិនធម្មតានៃដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាលនឹងជួយក្នុងការរកឃើញមុន។

ដុំសាច់ខួរក្បាលមានពីរប្រភេទ៖ ដុំសាច់ស្លូត និងដុំសាច់សាហាវ។ ដុំសាច់ស្លូត ទោះបីជាការលូតលាស់មិនធម្មតានៃកោសិកាខួរក្បាលក៏ដោយ ក៏វាមិនមែនជាមហារីកដែរ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ដុំសាច់សាហាវ គឺជាមហារីក ហើយអាចរាលដាលកោសិកាមហារីកពាសពេញរាងកាយតាមរយៈចរន្តឈាម និងប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិច។

Dấu hiệu thầm lặng của khối u não không nên bỏ qua - Ảnh 1. — ប្រសិនបើការឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ និងរ៉ាំរ៉ៃមិនបាត់ទៅវិញទេ អ្នកជំងឺគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យជាបន្ទាន់ ព្រោះវាអាចជារោគសញ្ញានៃដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាល។

ដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាលវិវត្តន៍ដោយស្ងៀមស្ងាត់ ហើយអាចចំណាយពេលច្រើនឆ្នាំដើម្បីបង្ហាញរោគសញ្ញាគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ មានតែពេលនោះទេដែលអ្នកជំងឺស្វែងរកការយកចិត្តទុកដាក់ខាងវេជ្ជសាស្ត្រ ហើយរកឃើញថាពួកគេមានដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាល។ ក្នុងករណីជាច្រើន ដុំសាច់មហារីកបានវិវឌ្ឍទៅមុខ ដែលធ្វើឱ្យការព្យាបាលមានការលំបាកខ្លាំង។

មូលហេតុមួយសម្រាប់ការពន្យារពេលក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យគឺថា រោគសញ្ញានៃដុំសាច់ខួរក្បាលងាយនឹងច្រឡំជាមួយនឹងស្ថានភាពផ្សេងៗទៀត។ រោគសញ្ញាទាំងនេះរួមមាន ឈឺក្បាល មានអារម្មណ៍មិនស្រួលក្នុងក្បាល ពិបាកគេង ពិបាកផ្តោតអារម្មណ៍ និងមានបញ្ហាជាមួយនឹងការសរសេរ ការនិយាយ ឬការចងចាំ។ លើសពីនេះ មនុស្សមួយចំនួនជួបប្រទះនឹងការបាត់បង់ចំណាប់អារម្មណ៍លើសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ និងអន្តរកម្ម សង្គម មិនល្អ។

លើសពីនេះ នៅពេលដែលដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាលកាន់តែធំ វានឹងបង្ហាប់តំបន់នៃខួរក្បាល ដែលនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាលក្ខណៈដូចជា ចង្អោរ ក្អួត ឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ និងរ៉ាំរ៉ៃ ជាញឹកញាប់នៅពេលព្រឹក។ លើសពីនេះ អ្នកជំងឺអាចជួបប្រទះនឹងការមើលឃើញមិនច្បាស់ ងងុយដេក ប្រកាច់ និងការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយា និងបុគ្គលិកលក្ខណៈ។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីអានបន្ថែមនៅក្នុងអត្ថបទនេះ!

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព