ទ្រីគ្លីសេរីដ គឺជាប្រភេទខ្លាញ់មួយប្រភេទនៅក្នុងឈាម ដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ នៅពេលដែលកម្រិតនេះខ្ពស់ ហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ឬជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលក៏កើនឡើងផងដែរ។ យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ អាហារដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដនៅក្នុងឈាម។

«តែបៃតងគឺជាជម្រើសដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ បំផុតសម្រាប់ការបន្ថយទ្រីគ្លីសេរីដ ពីព្រោះវាមានសមាសធាតុធម្មជាតិហៅថា កាតេឈីន» នេះបើតាមសម្ដីរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអាមេរិក វីតនី ស្ទូអាត។

ផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

យោងតាមអ្នកជំនាញ តែបៃតងជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម - ស្ថានភាពមួយដែលអាចបំផ្លាញកោសិកា និងប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់របស់រាងកាយ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា EGCG នៅក្នុងតែបៃតងអាចបន្សាបម៉ូលេគុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលទាក់ទងនឹងកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដខ្ពស់។

EGCG ក៏ត្រូវបានគេជឿថាគាំទ្រដល់សកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមការពារដូចជា superoxide dismutase (SOD)។ ដូច្នេះ តែបៃតងមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការរក្សាកម្រិត triglyceride ដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងគាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ដោយកំណត់ការខូចខាតសរសៃឈាម និងការរលាកផងដែរ។

តែបៃតង.jpg
តែបៃតងមានសមត្ថភាពបន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ រូបថត៖ បានម៉ៃ