អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃផ្លែគីវីសម្រាប់ភ្នែក ពោះវៀន និងបេះដូង

ផ្លែគីវីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា 'អាហារទំនើប' ដោយសារតែមាតិកាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ សរីរាង្គមួយចំនួននៅក្នុងរាងកាយនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសប្រសិនបើយើងញ៉ាំផ្លែគីវីជាប្រចាំ។

សរីរាង្គ​ដែល​នឹង​ត្រូវ​ពង្រឹង​ប្រសិន​បើ​អ្នក​ញ៉ាំ​គីវី​ជា​ប្រចាំ​រួម​មាន៖

ភ្នែក

ភ្នែកគឺជាសរីរាង្គដែលស្មុគស្មាញបំផុតទីពីរនៅក្នុងរាងកាយបន្ទាប់ពីខួរក្បាល។ ភ្នែកមានកោសិកាប្រសាទរាប់លាន សរសៃឈាម សាច់ដុំ និងរចនាសម្ព័ន្ធអុបទិកស្មុគស្មាញ។ ដើម្បីឱ្យភ្នែកមានសុខភាពល្អ រាងកាយត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រ Eating Well (USA)។

ផ្លែគីវីមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយកែលម្អសុខភាពបេះដូង និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាម។

រូបថត៖ អាយ

គីវីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C វីតាមីន E និងសារជាតិ lutein ។ ពួកវាសុទ្ធតែជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពភ្នែក។ ជាពិសេស វីតាមីន C ការពារសរសៃឈាមក្នុងភ្នែក ខណៈពេលដែលសារធាតុ lutein ការពារការចុះខ្សោយនៃភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ ដោយត្រងពន្លឺពណ៌ខៀវដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានផ្លែគីវីជាប្រចាំ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការពន្យឺតការវិវត្តនៃជំងឺភ្នែកមួយចំនួន ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់។

ពោះវៀន

ផ្លែគីវីមានទាំងជាតិសរសៃមិនរលាយ និងជាតិសរសៃ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកដំណើរការបានរលូន។ ជាតិសរសៃរលាយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងចិញ្ចឹមបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍ ខណៈពេលដែលជាតិសរសៃមិនរលាយជួយបង្កើនបរិមាណលាមក និងជំរុញចលនាពោះវៀន ធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនកាន់តែងាយស្រួល។

លើសពីនេះ ផ្លែគីវីមានផ្ទុកសារធាតុ actinidin ដែលជាអង់ស៊ីមធម្មជាតិដែលអាចបំបែកប្រូតេអ៊ីន ជួយរំលាយប្រូតេអ៊ីនបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានសាច់ ឬផលិតផលទឹកដោះគោ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ ផ្លែគីវីក៏ជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងការរំលាយអាហារផងដែរ ជាពិសេសមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានអាការទល់លាមក។

គីវីជួយពង្រឹងមុខងារបេះដូង

ការទទួលទានផ្លែគីវីជាទៀងទាត់ជួយពង្រឹងមុខងារបេះដូង។ នេះដោយសារតែផ្លែគីវីសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពសូដ្យូមក្នុងរាងកាយ និងគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម។ លើសពីនេះ ផ្លែគីវីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូចជាសារធាតុ polyphenols ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ទាំងនេះគឺជាកត្តាទាំងអស់ដែលរួមចំណែកដល់ជំងឺបេះដូង និងសរសៃឈាម។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវេជ្ជសាស្ត្រ PubMed បានរកឃើញថាការទទួលទានផ្លែគីវី 2-3 ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ទាំងអស់​គឺជា​កត្តា​សំខាន់​ក្នុង​ការ​ការពារ​ជំងឺ​ដាច់​សរសៃឈាម​ក្នុង​ខួរក្បាល និង​ជំងឺ​គាំង​បេះដូង នេះ​បើ​តាម​ការ​ឲ្យ​ដឹង ​របស់ Eat Well ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-bat-ngo-cua-kiwi-voi-mat-ruot-va-tim-185250529161343893.htm