កាហ្វេពេលព្រឹក

ជាធម្មតា ពេលព្រឹករបស់ខ្ញុំចាប់ផ្តើមមុនកាលវិភាគការងារធម្មតារបស់ខ្ញុំបន្តិច។ ខណៈពេលដែលច្រករបៀងនៅតែទទេ ហើយភ្លើងនៅក្នុងបន្ទប់ទើបតែត្រូវបានបើក ខ្ញុំដាក់តម្រងកាហ្វេតូចមួយនៅលើគែមពែង។

នៅពេលដែលទឹកពុះបានប៉ះនឹងកាកកាហ្វេ ក្លិនក្រអូបបានសាយភាយភ្លាមៗ ដោយបញ្ចេញផ្សែងស្តើងៗយឺតៗ។ ដំណក់កាហ្វេដំបូងៗបានធ្លាក់មកបាតពែង យឺតៗ ជាប់ៗគ្នា ស្រក់ម្តងមួយៗដោយអត់ធ្មត់នៅពេលព្រឹកព្រលឹម។

- Ảnh 2. — ថ្ងៃមួយ ខ្ញុំបានធ្វើកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ ដែលទឹកដោះគោពណ៌សរលាយទៅជាពណ៌ត្នោតចាស់។

កាហ្វេពេលព្រឹករបស់ខ្ញុំក៏ផ្លាស់ប្តូរទៅតាមចង្វាក់នៃថ្ងៃធ្វើការផងដែរ។ ពេលខ្លះវាជាកាហ្វេខ្មៅ ខ្លាំង និងខ្លាំង នៅពេលដែលកាលវិភាគត្រួតពិនិត្យគំរូមានពេញ។ ពេលខ្លះទៀតខ្ញុំបន្ថែមទឹកកក ដើម្បីឱ្យភាពត្រជាក់ស្រស់ស្រាយដាស់អារម្មណ៍របស់ខ្ញុំមុនពេលចាប់ផ្តើមរាប់លេខ និងតារាង។ ហើយនៅថ្ងៃខ្លះ ខ្ញុំធ្វើកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ ដោយទឹកដោះគោពណ៌សរលាយទៅជាពណ៌ត្នោតចាស់ ដែលផ្តល់នូវការសម្រាកមួយរយៈខ្លីមុនពេលវាស់វែងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ខ្ញុំតែងតែកាន់ពែងកាហ្វេមួយនៅក្នុងដៃ អង្គុយស្ងៀមពីរបីនាទីមុនពេលចាប់ផ្តើមធ្វើការ។ ភាពស្ងៀមស្ងាត់មួយភ្លែតនោះជួនកាលអាចមានតម្លៃជាងការសម្រាកយូរ។

ក្លិនក្រអូបនៃកាហ្វេបានហុយឡើងតាមបាតដៃរបស់ខ្ញុំ ក្លិនក្រអូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វាជ្រាបចូលគ្រប់ដង្ហើម ធ្វើឱ្យចិត្តខ្ញុំយឺត និងធ្វើឱ្យវាច្បាស់ជាងមុន។ នៅពេលនោះ ខ្ញុំបានដឹងថាដំណើរការធ្វើតេស្តគឺដូចជាការញ៉ាំកាហ្វេមួយពែង ដែលទាមទារភាពស្ងប់ស្ងាត់ ភាពជាក់លាក់ និងការអត់ធ្មត់ដើម្បីរង់ចាំលទ្ធផលស្រក់ចុះមួយដំណក់ៗ។

- Ảnh 3. — ពេលខ្លះវាជាកាហ្វេខ្មៅ ខ្លាំង និងមានរសជាតិហឹរ។

អ្នកខ្លះនិយាយថាកាហ្វេដាស់ស្មារតីមនុស្ស។ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាអ្វីដែលកាហ្វេដាស់អារម្មណ៍កាន់តែស៊ីជម្រៅនោះគឺអារម្មណ៍នៃការបន្ថយល្បឿននៅក្នុង ពិភពលោក ដែលតែងតែប្រញាប់ប្រញាល់។ អ្នកខ្លះយល់ឃើញថាកាហ្វេគ្រាន់តែជាទម្លាប់មួយ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ខ្ញុំ វាជាវិធីមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃធ្វើការ ជាវិធីមួយដើម្បីរំលឹកខ្លួនឯងថា នៅពីក្រោយលទ្ធផលតេស្តនីមួយៗ គឺជាសន្តិភាពនៃចិត្តរបស់មនុស្សជាច្រើន។

- Ảnh 4. — កាហ្វេមួយពែងពេលព្រឹករបស់ខ្ញុំជួយខ្ញុំឱ្យមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ និងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មី។

ហើយរៀងរាល់ព្រឹក នៅពេលដែលដំណក់កាហ្វេចុងក្រោយធ្លាក់ដល់បាតពែង ខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំទើបតែមានការចាប់ផ្តើមដ៏ស្រស់ស្រាយមួយទៀត ដើម្បីចាប់ផ្តើមថ្ងៃដ៏វែងឆ្ងាយខាងមុខ។

(ការចូលរួមប្រកួត "ចំណាប់អារម្មណ៍លើកាហ្វេ និងតែវៀតណាម" ឆ្នាំ២០២៦ ដែលជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធី "អបអរសាទរកាហ្វេ និងតែវៀតណាម" លើកទី៤ ដែលរៀបចំដោយកាសែតងុយយឡាវដុង)។