នេះជារបៀបធ្វើយៈសាពូនមីផ្លែប៉េសផ្អែមនិងជូរដែលអ្នកពិតជាចូលចិត្ត។

GĐXH - នៅពេលនិយាយអំពីយៈសាពូនមីឆ្ងាញ់ៗ យៈសាពូនមីផ្លែប៉េសគឺជារបស់ដែលត្រូវតែនិយាយ។ ជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញ រសជាតិផ្អែមនិងជូរ និងពណ៌ដ៏ទាក់ទាញ អត្ថបទនេះនឹងបង្ហាញអ្នកពីវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដើម្បីធ្វើយៈសាពូនមីផ្លែប៉េស។

វិធីធ្វើយៈសាពូនមីផ្លែប៉េសផ្អែមនិងជូរ

រៀបចំគ្រឿងផ្សំ។

ផ្លែប៉េសស្រស់ ១គីឡូក្រាម, ស្ករស ១០០ក្រាម, ទឹកក្រូចឆ្មា ១ស្លាបព្រាបាយ, អំបិល ១ស្លាបព្រាបាយ។

ការធ្វើ

បកសំបក លាងជម្រះ ហើយកាត់ផ្លែប៉េសជាដុំតូចៗ។ បន្ទាប់មក កិនផ្លែប៉េសឱ្យម៉ដ្ឋដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។

ដាក់ផ្លែប៉េសដែលកិនរួចចូលទៅក្នុងឆ្នាំងមួយដែលមានស្ករស ១០០ ក្រាម រួចដាំឱ្យពុះលើភ្លើងតិចៗរយៈពេល ៣ ម៉ោង ដោយកូរឱ្យញឹកញាប់ដើម្បីការពារកុំឱ្យផ្លែប៉េសឆេះ។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមីផ្លែប៉េសផ្អែមនិងជូរ។

នៅពេលដែលល្បាយនេះក្លាយជាក្រាស់ និងស្អិត វារួចរាល់ហើយ។ ដាក់យៈសាពូនមីផ្លែប៉េសចូលទៅក្នុងពាងមួយ ហើយប្រើវាដើម្បីធ្វើតែ ឬលាបលើនំប៉័ង - អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា។

របៀបធ្វើយៈសាពូនមីផ្លែប៉េសដែលឆ្ងាញ់

គ្រឿងផ្សំ

ផ្លែប៉េសស្រស់៖ ៧០០ក្រាម, ស្ករ៖ ២០០ក្រាម, ទឹកច្រោះ៖ ៧០០មីលីលីត្រ, ក្រូចឆ្មា៖ ១/២, អំបិលរដុប៖ បន្តិចបន្តិច។

ការធ្វើ

បកសំបកផ្លែប៉េស ហើយលាងទឹកឲ្យស្អាត រួចកាត់វាជាដុំតូចៗល្មម។ ត្រាំផ្លែប៉េសក្នុងទឹកអំបិលប្រហែល ១០ នាទី រួចស្រង់ទឹកចេញ។ បន្ទាប់មក ត្រាំផ្លែប៉េសក្នុងស្ករ ៥០០ ក្រាម និងទឹកក្រូចឆ្មាររយៈពេល ២ ម៉ោង។

ដាក់ចង្ក្រានត្រឡប់ទៅលើវិញ រួចដាក់ស្ករដែលនៅសល់ជាមួយទឹកដែលត្រងរួចបន្តិច។ នៅពេលដែលទឹកស្ករពុះ សូមដាក់ល្បាយផ្លែប៉េសដែលរក្សាទុក។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់គឺជាយៈសាពូនមីផ្លែប៉េសដែលមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។

ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ស្ករឡើងក្រាស់ ហើយថយចុះ បន្ទាប់មកបិទភ្លើង។ ហាលផ្លែប៉េសឱ្យស្ងួតនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃរយៈពេលមួយថ្ងៃ បន្ទាប់មកទុកក្នុងពាង។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ យៈសាពូនមីផ្លែប៉េសស្ងួតមានក្លិនក្រអូប ឆ្ងាញ់ណាស់។

វិធីរក្សាទុកយៈសាពូនមីផ្លែប៉េស

រង់ចាំរហូតដល់យៈសាពូនមីត្រជាក់ និងស្ងួតទាំងស្រុង មុននឹងដាក់វាចូលក្នុងពាង ដើម្បីការពារកុំឱ្យសុីរ៉ូហូរចេញ ហើយប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃយៈសាពូនមី។ ទុកក្នុងពាងកែវ ហើយយកវាចេញតិចតួចតាមតម្រូវការរាល់ពេលដែលអ្នកប្រើវា។