ភូមិផលិតក្រដាសធ្វើដោយដៃប្រពៃណីដ៏ពិសេសរបស់ខេត្តង៉េអាន កំពុងរសាត់បាត់ទៅ។

ភូមិសិប្បកម្មពិសេស

«អ្វីដែលធ្វើឱ្យវាមានលក្ខណៈពិសេសមិនត្រឹមតែក្នុងចំណោមភូមិសិប្បកម្មជិត ២០០ នៅទូទាំងខេត្តនេះទេ នេះគឺជាកន្លែងតែមួយគត់ដែលផលិតក្រដាសដូ។ ភាពប្លែកក៏ស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាដំណាក់កាលទាំងអស់នៃការផលិតត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃទាំងស្រុងដោយគ្មានជំនួយពីម៉ាស៊ីន» លោក ង្វៀន វ៉ាន់ហា (ភូមិផុងភូ បច្ចុប្បន្នជាភូមិលេខ ៣ ឃុំងីផុង ក្រុងវិញ) បាននិយាយដោយមោទនភាព។

អ្នកស្រី វឿង ធី លន បានទៅយកក្រដាសនោះបន្ទាប់ពីវាបានសម្ងួតនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃអស់រយៈពេលជាងពីរម៉ោង។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហា (អាយុ ៦៤ ឆ្នាំ) និងភរិយារបស់គាត់ គឺអ្នកស្រី វឿង ធី ឡន (អាយុ ៥៨ ឆ្នាំ) គឺជាគ្រួសារចុងក្រោយដែលនៅសេសសល់ ដែលនៅតែរក្សាមុខរបរនេះ ដែលបានបន្សល់ទុកពីដូនតារបស់ពួកគេ។ លោក ហា បានរៀបរាប់ថា៖ «ពេលខ្ញុំកើតមក ខ្ញុំបានឮសំឡេងគ្រលួចវាយសំបកឈើដូ និងដើមនៀត (វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ធ្វើក្រដាស)។ កាលនៅក្មេង ខ្ញុំបានសួរឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំថា មុខរបរធ្វើក្រដាសដូនៅក្នុងភូមិនេះមានតាំងពីពេលណាមក ហើយពួកគាត់បានងក់ក្បាល ដោយនិយាយថា វាមានតាំងពីសម័យជីតាទួត និងជីតាទួតរបស់ខ្ញុំ»។

យោងតាមលោកហា វត្ថុធាតុដើមសំខាន់ៗសម្រាប់ធ្វើក្រដាសកាលពីអតីតកាលគឺឈើគ្រញូង និងដើមនៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើមគ្រញូងបានបាត់បន្តិចម្តងៗ។ ប្រជាជននៅក្នុងភូមិត្រូវធ្វើដំណើរចូលទៅក្នុងព្រៃជ្រៅនៃស្រុកខ្ពង់រាបដូចជា គីហប គីចូវ ក្វឿង និងទឿងឌឿង… ដើម្បីស្វែងរកវា ប៉ុន្តែបរិមាណមិនច្រើនទេ។ ដូច្នេះហើយ មនុស្សកម្រប្រើវត្ថុធាតុដើមទាំងនេះដើម្បីធ្វើក្រដាសណាស់។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ដើមនៀតបានដុះយ៉ាងច្រើននៅលើឆ្នេរខ្សាច់នៃខេត្តងីឡុក ខេត្តកួឡូ និងខេត្តកួហូយ (ខេត្តង៉េអាន)។ មនុស្សគ្រាន់តែចេញទៅកាប់មែកឈើដើម្បីធ្វើក្រដាស។ សព្វថ្ងៃនេះ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍទីក្រុង ដើមនៀតនៅខេត្តង៉េអានលែងត្រូវបានរកឃើញទៀតហើយ ដូច្នេះអ្នកភូមិឥឡូវនេះទៅឆ្នេរខ្សាច់នៃខេត្តថាច់ហា និងខេត្តកឹមស្វៀន (ខេត្ត ហាទិញ ) ដើម្បីស្វែងរក និងយកមកវិញខ្លះ។

ម៉ាស៊ីនមិនអាចផលិតក្រដាសបានទេ។

ដំណើរការនៃការធ្វើក្រដាសដូ គឺមានភាពស្មុគស្មាញ និងហ្មត់ចត់បំផុត។ បន្ទាប់ពីយកមែកឈើនៀតមកវិញ វាត្រូវបានបកសំបកចេញ ដោយទុកតែសំបកឈើប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មក សិប្បករប្រើកាំបិតដើម្បីកោសស្រទាប់ខាងក្រៅពណ៌ខ្មៅនៃសំបកឈើចេញ ហើយបន្ទាប់មកបកវាចេញរហូតដល់វាស្តើងដូចក្រដាស។

ផលិតផលក្រដាសពីងីផុងអាចប្រើសម្រាប់រុំត្រីអាំង ធ្វើកង្ហារ ក្រដាសសរសេរអក្សរផ្ចង់ ចង្កៀងជាដើម។

បន្ទាប់មក សំបកឈើត្រូវបានលាយជាមួយទឹកកំបោរ (កំបោរដែលត្រូវបានចម្រាញ់រួច) ហើយចម្អិនជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងឆ្នាំងរយៈពេលជាងមួយថ្ងៃ ដើម្បីធ្វើឱ្យសំបកឈើរឹងទន់។ បន្ទាប់មក សំបកឈើត្រូវបានយកចេញ ត្រាំក្នុងទឹកដើម្បីយកសំណល់កំបោរចេញ បន្ទាប់មកដាក់លើក្តារកាត់ថ្ម ហើយបុកឱ្យម៉ដ្ឋជាម្សៅល្អិតៗដោយប្រើស្នៀត។

បន្ទាប់មក សិប្បករយកសំណល់រុក្ខជាតិ លាយវាជាមួយទឹកត្រជាក់ ហើយបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយសារធាតុរាវស្អិតដែលស្រង់ចេញពីរុក្ខជាតិត្រសក់ព្រឹក។ ជាចុងក្រោយ ល្បាយនេះត្រូវបានលាបលើស៊ុមក្រដាស ហើយទុកឱ្យស្ងួត។ នៅក្នុងអាកាសធាតុមានពន្លឺថ្ងៃ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែលពីរម៉ោង ហើយនៅក្នុងអាកាសធាតុមានពពក វាត្រូវចំណាយពេលយូរជាងនេះ។

លោក ហា បានមានប្រសាសន៍ថា «លក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់នៃការផលិតក្រដាសដូ គឺដំណាក់កាលទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយដៃទាំងស្រុង ដោយគ្មានជំនួយពីគ្រឿងចក្រ។ យើងក៏បានសាកល្បងប្រើម៉ាស៊ីនកិនជំនួសឱ្យការវាយជាមួយបាយអ និងស្នៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីដាក់វានៅលើផ្សិតសម្ងួត វាមិនបានប្រែក្លាយទៅជាក្រដាសទេ។ ដូច្នេះ ដើម្បីធ្វើក្រដាសដូមួយសន្លឹក សិប្បករស្ទើរតែមិនដែលសម្រាកដៃរបស់ពួកគេនៅពេលថ្ងៃឡើយ»។

បារម្ភ​ពី​ការ​មិន​អាច​រក្សា​វិជ្ជាជីវៈ​នេះ​បាន។

នៅពេលសួរអំពីអនាគតនៃសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ភូមិ សំឡេងរបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហា បានបន្លឺឡើងយ៉ាងស្រទន់ ដែលបង្ហាញពីភាពសោកសៅយ៉ាងច្បាស់។ លោកបាននិយាយថា "សម្រាប់ជំនាន់របស់យើង សិប្បកម្មធ្វើក្រដាសដូ ត្រូវបានគេហៅថាជាវិជ្ជាជីវៈសង្គ្រោះគ្រោះទុរ្ភិក្ស។ នៅពេលនោះ សេដ្ឋកិច្ច មានការលំបាក ហើយជីវិតរបស់ប្រជាជនពោរពេញដោយការលំបាក"។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហា កំពុងកោសសំបកដើមឧទុម្ពរ ដើម្បីធ្វើក្រដាសដូ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើយើងគ្រាន់តែធ្វើដូចធម្មតា គឺកាត់មែកឈើ និងបកសំបកឈើនៅពេលព្រឹក យើងនឹងមានលុយទិញអង្ករនៅថ្ងៃស្អែក។ ដូចគ្រួសារខ្ញុំដែរ យើងបានចិញ្ចឹមកូនបួននាក់រហូតដល់ពេញវ័យ ហើយពួកគេទាំងអស់គ្នាបានទទួលការអប់រំ ដែលមួយផ្នែកដោយសារសិប្បកម្មធ្វើក្រដាសប្រពៃណីវៀតណាម។

«សិប្បកម្មនេះបានជួយសង្គ្រោះខ្ញុំ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្ញុំមិនអាចទ្រទ្រង់វាបានទៀតទេ ដែលធ្វើឲ្យខ្ញុំសោកសៅ និងព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំង។ ពីមុន ភូមិនេះមានគ្រួសារជាង ១០០ គ្រួសារដែលប្រកបរបរសិប្បកម្មនេះ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះនៅសល់តែ ៤ គ្រួសារប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកដែលនៅតែប្រកបរបរនេះភាគច្រើនជាមនុស្សចាស់ដែលមិនអាចធ្វើការងារផ្សេងទៀតបាន។ ចំពោះយុវជនជំនាន់ក្រោយ ពួកគេហាក់ដូចជាមិនដឹងអ្វីទាំងអស់អំពីវា»។

យោងតាមលោក ហា មានឧស្សាហកម្មជាច្រើនដែលប្រើប្រាស់ក្រដាសដូជាវត្ថុធាតុដើម ដូចជាការរុំត្រីអាំង ធ្វើកង្ហារ ក្រដាសសរសេរអក្សរផ្ចង់ ចង្កៀងជាដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រួមជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម (ដើមឈើនៀត) ដែលកំពុងថយចុះ ប្រាក់ចំណូលទាបគឺជាមូលហេតុដែលមនុស្សមិនមានចំណាប់អារម្មណ៍ចំពោះសិប្បកម្មដូនតារបស់ពួកគេ។

លោក ហា បាន​ចែករំលែក​ថា «ខ្ញុំ​បាន​អង្គុយ​ចុះ ហើយ​គណនា​ថា ប្រសិនបើ​ខ្ញុំ និង​ប្រពន្ធ​ខ្ញុំ​ធ្វើការ​យ៉ាង​លំបាក យើង​រក​បាន​ប្រាក់​ចំណូល​ជា​មធ្យម​ប្រហែល ១៥០,០០០ ដុង ដែល​តិច​ជាង​កន្លះ​ថ្ងៃ​នៃ​ប្រាក់​ឈ្នួល​កម្មករ​សំណង់។ មនុស្ស​មួយ​ចំនួន​ក្នុង​ភូមិ​បាន​ព្យាយាម​ស្វែងរក​អ្នកទិញ​កាសែត ហើយ​បន្ទាប់​មក​បាន​ធ្វើ​ជា​អ្នក​ចែកចាយ​ឲ្យ​អ្នកភូមិ ប៉ុន្តែ​ដោយសារ​តែ​មិន​មាន​ប្រាក់​ចំណេញ ពួកគេ​ត្រូវ​ឈប់​បន្ទាប់​ពី​មួយ​រយៈ»។

ពេលឮពាក្យរបស់ស្វាមី អ្នកស្រី វឿង ធី ឡន បានដកដង្ហើមធំ។ អ្នកដែលមានកាយសម្បទាគ្រប់គ្រាន់ធ្វើការជាកម្មករសំណង់ ឬជាងឥដ្ឋ។ ចំពោះយុវជនជំនាន់ក្រោយ អ្នកដែលទៅសាលារៀនបន្តអាជីព ឬជំនាញដែលខ្លួនបានជ្រើសរើស ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតទៅធ្វើការនៅបរទេស ដោយរកចំណូលបានរាប់សិបលានដុងក្នុងមួយខែ។

«គ្រួសារខ្ញុំមានកូនបួននាក់ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេដើរតាមគន្លងរបស់ខ្ញុំទេ។ កូនស្រីតែម្នាក់គត់របស់ខ្ញុំ ដែលដឹងពីរបៀបធ្វើវា រស់នៅឆ្ងាយ។ គ្រួសារបីផ្សេងទៀតនៅក្នុងភូមិដែលនៅតែប្រកបរបរនេះ សុទ្ធតែជាមនុស្សចាស់។ ប្រហែលជា នៅពេលដែលមនុស្សជំនាន់យើងស្លាប់ទៅ យើងនឹងយកសិប្បកម្មនេះទៅជាមួយយើងទៅកាន់ ជាតិក្រោយ …» អ្នកស្រី ឡូន បាននិយាយ។

យោងតាមអ្នកស្រី Loan ដើម្បីការពារការបាត់បង់សិប្បកម្មដ៏មានតម្លៃរបស់ដូនតារបស់ពួកគេ អ្នកដែលនៅតែអនុវត្តវាសុខចិត្តចែករំលែកវាជាមួយនរណាម្នាក់ ជាជាងរក្សាទុកវាសម្រាប់ខ្លួនឯង។ ពីមុនមាននរណាម្នាក់មកពី Dien Chau បានមករៀនសិប្បកម្មនេះ ហើយគាត់និងស្វាមីរបស់គាត់បានបន្តវាទៅពួកគេដោយរីករាយ។

«យើងធ្លាប់ចូលរួមក្នុងវគ្គចែករំលែកដែលរៀបចំដោយសារមន្ទីរង៉េអាន និងអង្គការឯកជនមួយចំនួន។ ថែមទាំងមានជនជាតិកូរ៉េម្នាក់ដែលបានមកផ្ទះរបស់យើងដើម្បីរៀនសិប្បកម្មនេះ ទិញស៊ុម និងយកក្រដាសត្រឡប់ទៅប្រទេសរបស់ពួកគេវិញ។ ពួកគេថែមទាំងបានសុំឱ្យយើងពិសោធន៍ជាមួយនឹងការរចនាក្រដាស Do ជាច្រើនប្រភេទ ដែលស្រស់ស្អាតទៀតផង» អ្នកស្រី Loan បានរៀបរាប់។

យោងតាមលោក ង្វៀន កុងអាញ់ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំងីផុង មុខរបរធ្វើក្រដាស់ជាមុខរបរប្រពៃណីដែលមានអាយុកាលយូរលង់ណាស់មកហើយនៅក្នុងតំបន់ ប៉ុន្តែវាកំពុងធ្លាក់ចុះ។ ក្នុងចំណោមមុខរបរជាង ១០០ គ្រួសារ មានតែបួនគ្រួសារប៉ុណ្ណោះដែលនៅសេសសល់។

មូលហេតុគឺថា បន្ទាប់ពីការរៀបចំផែនការឡើងវិញនៃទីក្រុងវិញ ទីក្រុងងីផុងបានក្លាយជាតំបន់ស្នូល ហើយតម្លៃដីធ្លី និងល្បឿននៃការផ្លាស់ប្តូរឧស្សាហកម្មបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ តំបន់ដែលដើមគ្រញូងធ្លាប់ដុះបានបាត់ទៅហើយ ហើយដើមនៀតក៏កំពុងបាត់បន្តិចម្តងៗ។

លោក អាញ បានមានប្រសាសន៍ថា “អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក៏មានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងចំពោះសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ដូនតាយើង ប៉ុន្តែដោយសារតែវត្ថុធាតុដើមលែងមានទៀតហើយ វាពិបាកក្នុងការអភិវឌ្ឍវា។ យើងគ្រាន់តែអាចលើកទឹកចិត្តអ្នកដែលនៅតែអនុវត្តសិប្បកម្មនេះឱ្យបន្តខិតខំ និងបន្តផ្សព្វផ្សាយវាដល់យុវជនជំនាន់ក្រោយ…”។

ប្រភព៖ https://www.baogiaothong.vn/mai-mot-lang-nghe-giay-do-doc-nhat-xu-nghe-19224122622183319.htm