ធ្លាប់ជាផលិតផលល្បី
នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ស្រុកគីសឺនមានស្លាបស្រមោចរាប់រយហិកតា។ មុខរបរចិញ្ចឹមស្រមោចក្រហមបានលេចមុខនៅក្នុងឃុំជាច្រើនដូចជា Nam Can, Pha Danh, Keng Du, Huoi Tu... គ្រួសារជាច្រើនបានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ ថែមទាំងបានធូរស្រាលដោយសារស្លាបស្រមោចទៀតផង។ នៅក្នុងព្រៃដាច់ស្រយាល មាន "មេ" ជាច្រើននាក់ ដែលលើកស្លាបស្រមោចលើដើមឈើរាប់រយដើម ដោយប្រមូលផលជ័ររាប់តោន ដូចជាលោក ហ្លួង ហ្វៀចាន់ នៅភូមិកែវលូ១ (ឃុំផាដាញ) លោក មូង ផូម៉ី នៅភូមិហួយភួន២ (ឃុំកេងឌូ)...
ការចិញ្ចឹមស្រមោចក្រហមគឺជាមុខរបរប្រពៃណីពីដូនតាយើង។ នៅក្នុងព្រៃ ស្រមោចត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅលើដើមឈើដែលមានជ័រដូចជា រណ្តៅ នៀន ដាវ ធីវ ខូឃីត ខូផេន និងសូម្បីតែដើមឧទុម្ពរ។ Lac resin គឺជាបឹងដែលលាក់ដោយស្រមោចនៅលើដើមមែកធាង។

ការងារនេះមិនទាមទារភាពឆ្លាតវៃខ្លាំងពេកទេ មនុស្សមួយចំនួននៅតែបង្កាត់សត្វខ្វិនក្រហមដោយខ្លួនឯង។ នៅខែតុលា មនុស្សចាប់ផ្តើមបញ្ចេញគ្រាប់ពូជ ស្ទូង aphids ក្រហមចូលទៅក្នុងដើមរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ aphids រីករាលដាលបន្តិចម្តង ៗ និងជាប់នឹងមែកជាបំណះពណ៌ស។ រដូវសម្រាប់បញ្ចេញពពួក aphids ក្រហមគឺប្រមូលផ្តុំនៅខែមេសាជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយការប្រមូលផលគឺនៅក្នុងខែតុលា ឬចាប់ពីចុងឆ្នាំរហូតដល់រដូវក្តៅបន្ទាប់។
មានពេលខ្លះដល់រដូវច្រូតកាត់ អាជីវកររវល់ទិញទឹកជ្រលក់ក៏ប្រមូលភ្លាមៗ ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ពេលអ្នកមកស្រុកព្រំដែនដាច់ស្រយាលនេះ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលរំភើបនឹងនិយាយអំពីការចិញ្ចឹមក្រក ព្រោះថា មុខរបរធ្វើស្រែប្រាំងក្រហមកំពុងធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ។
គ្រួសារដែលធ្លាប់ស្គាល់ថាជា “ស្តេចស្រមោច” ដូចជាលោក កាត់ ប៊ុនម៉ា នៅភូមិ Noong De ឃុំ Nam Can នាពេលមួយ គ្រួសាររបស់គាត់បានដាំដើម nieng ជាង 500 ដើមនៅលើសួនច្បារលើភ្នំ 1 ហិកតា ដើម្បីចិញ្ចឹមស្រមោច ប្រមូលជ័របានរាប់តោនក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ ទោះជាយ៉ាងណា ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០០២ ដោយសារខ្វះគ្រាប់ពូជ និងតម្លៃមិនស្ថិរភាព គ្រួសារគាត់បានកាប់ដើមឈើជិត ៣០០ដើម។

សក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យបានបាត់បង់
ដើម្បីស្វែងយល់ពីអាជីពចិញ្ចឹមស្រមោចនៅស្រុកគីសឺន យើងបានធ្វើដំណើរជាង ៥០គីឡូម៉ែត្រទៅកាន់ឃុំណាឡយ ដែលជាឃុំមួយក្នុងចំណោមឃុំមួយចំនួនដែលប្រជាជននៅតែប្រកបរបរចិញ្ចឹមស្រមោចជ័រ។ ការឡើងលើព្រៃខ្ពស់ រដូវនេះ leeches កំពុងលោតចុះក្រោម។ ពេលពិនិត្យគល់ឈើដែលមានសត្វប្រជ្រុយក្រហមតោង លោក Vi Van Binh នៅភូមិ Na ឃុំ Huu Lap បានប្រាប់យើងអំពីអាជីពចិញ្ចឹមស្រមោច។
រស់នៅឃុំ Huu Lap លោកបានធ្វើដំណើរទៅឃុំ Na Loi ដើម្បីចិញ្ចឹមស្រមោចស្លាបលើដើមឈើជាង ១០០ ដើម។ “ខ្ញុំទើបតែចេញបានជាង 100 ដើមនេះ ក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ លុះដល់ឆ្នាំដែលព្រីសងាប់ ខ្ញុំត្រូវដោះលែងវិញម្តង។ ដើមម្ចាស់ផ្ទះជាធម្មតាផ្តល់ទិន្នផលជ័រប្រហែល 5-15 គីឡូក្រាម ទិន្នផលអាស្រ័យលើទំហំដើមឈើ ប្រភេទដើមឈើដែលមានជ័រច្រើន ឬតិច ក្នុងករណីខ្លះដើមឈើធំផ្តល់ទិន្នផលរាប់រយតោន ជ័រអាចយកទៅហាលបានក្នុងមួយឆ្នាំ។ លោក ប៊ិញ បានមានប្រសាសន៍ថា ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំដោយគ្មានការខូចខាត។

នៅឃុំណាឡៃ បច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារតែ៥-៦គ្រួសារប៉ុណ្ណោះដែលចិញ្ចឹមក្រក។ បច្ចុប្បន្នជ័រជ័រត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 50,000 - 60,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែមានពេលខ្លះកាលពី 5-6 ឆ្នាំមុនដែលតម្លៃធ្លាក់ចុះមកត្រឹម 15,000 - 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយមានប៉ុន្មានឆ្នាំដែលតម្លៃឡើងដល់ជាង 1,5 លានដុង/គីឡូក្រាម។
យោងតាមលោក Nguyen Sy Son អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Ky Son បានឲ្យដឹងថា ខណៈដែលចំណេះដឹងរបស់ប្រជាជនលើការចិញ្ចឹមស្រមោចក្រហមនៅមានកម្រិត ការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើជាប្រភពនៃស្រមោចក្រហម ហើយផ្ទៃដីដាំដើមឈើត្រូវរួមតូច អស្ថិរភាព និងការប្រែប្រួលនៃទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់កំពុងធ្វើឱ្យមុខរបរចិញ្ចឹមស្រមោចក្រហមរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅ Ky Son ធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តងៗ។

បច្ចុប្បន្ន Ky Son មានដើមស្រមោចក្រហមលើផ្ទៃដីជាង ១៥០ ហិកតា ជាទម្រង់ខ្ចាត់ខ្ចាយ ដែលមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ និងចិញ្ចឹមស្លាបស្រមោច ហើយប្រសិនបើមានការវិវត្តន៍ម្តងទៀតដូច "យុគមាស" ស្រុកគីសឺន នឹងត្រូវការស្លាបស្រមោចក្រហមយ៉ាងហោចណាស់ ១០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ វាច្បាស់ណាស់ថាវិធីសាស្ត្រ សេដ្ឋកិច្ច បៃតងមាននៅស្រុកគីសឺនយូរមកហើយ ប៉ុន្តែដោយសារខ្វះការអត់ធ្មត់ និងការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាមានកម្រិត សក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យត្រូវបានបាត់បង់...
ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាច្រើន ជ័រ lac មានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស និងមានតម្រូវការខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ។ នៅក្នុងឱសថវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យត្រជាក់និងបន្សាបជាតិពុល។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្ម ជ័រ lac ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផលិតថ្នាំជ្រលក់ ថ្នាំលាប និងផលិតផលលាប ដែលទាមទារភាពធន់នឹងកំដៅ អាស៊ីត និងឥទ្ធិពលនៃអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់។ ផលិតផលពី lac ត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងឧស្សាហកម្មអាកាសចរណ៍ដើម្បីផលិតនិងផលិតយន្តហោះនិងគ្រឿងអេឡិចត្រូនិកកម្រិតខ្ពស់; ប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង...
ប្រភព
Kommentar (0)