ភាពផ្អែមល្ហែមនៃព្រៃឈើ

ដោយសារ​លក្ខខណ្ឌ​ធម្មជាតិ​អំណោយផល អាកាសធាតុ​ស្អាត និង​រុក្ខជាតិ​ជាច្រើន​ប្រភេទ រួមទាំង​ផ្កាព្រៃ​ជាច្រើន​ប្រភេទ ការចិញ្ចឹមឃ្មុំ​បាន​អភិវឌ្ឍ​យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយ​ផលិតផល​ទឹកឃ្មុំ​ពី​ស្រុក Mu Cang Chai កំពុង​ទទួលបាន​ប្រជាប្រិយភាព​កាន់តែខ្លាំងឡើង ដែល​ក្លាយជា​ប្រភព​ចំណូល​ចម្បង​សម្រាប់​គ្រួសារ​ជាច្រើន។

>> ទឹកឃ្មុំមូកាងឆៃ ជាអំណោយពី "មាតាធម្មជាតិ"

មូកាងចាយផលិតទឹកឃ្មុំបានពី ៦៥-៧០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

>> "ភាពផ្អែមល្ហែម" នៃតំបន់ខ្ពង់រាប

អភិវឌ្ឍផលិតផលទឹកឃ្មុំដែលមានលក្ខណៈពិសេសប្លែកពីគេរបស់ អៀនបាយ។

ដោយសារដីអំណោយផល អាកាសធាតុស្អាត និងរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ រួមជាមួយព្រៃឈើធម្មជាតិជាច្រើន ស្រុកមូកាងចាយបានលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមឃ្មុំដើម្បីផលិតទឹកឃ្មុំ។ គ្រួសារលោកយ៉ាងអាត្រាវនៅភូមិណាមខាត ឃុំណាមខាត បានប្រកបរបរចិញ្ចឹមឃ្មុំអស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។

បន្ទាប់ពីបានជំនះការលំបាកជាច្រើន លោក Trau ឥឡូវនេះបានប្រមូលផ្តុំបទពិសោធន៍ជាច្រើន ដោយតែងតែស្វែងរកចំណេះដឹង និងចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស ដើម្បីបង្កើនជំនាញរបស់គាត់។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់លោកមានអាណានិគមឃ្មុំជាង ៧០ ដែលផ្តល់ទឹកឃ្មុំពី ១០០០ ទៅ ១២០០ លីត្រជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយមានតម្លៃលក់ស្ថិរភាពពី ១៨០.០០០ ទៅ ២០០.០០០ ដុងក្នុងមួយលីត្រ។ ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់លោក Trau ក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ៣ ផ្កាយផងដែរ។

ដូចគ្រួសារ Giàng A Trầu ដែរ លោក Giàng A Phền នៅភូមិ Dào Xa ឃុំ Kim Nọi កំពុងរក្សាគំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងសំបុកឃ្មុំចំនួន ៨៥ សំបុក ដោយប្រើប្រាស់ដី និងសួនច្បារគ្រួសាររបស់គាត់។ ក្នុងឆ្នាំល្អ ឃ្មុំផ្តល់ទឹកឃ្មុំចំនួន ១២០០-១៣០០ លីត្រ។ ក្រៅពីការចិញ្ចឹមឃ្មុំ លោក Phền ក៏ដាំដុះផ្កាអ័រគីដេចំនួន ២០០ ដើម និងរុក្ខជាតិផ្កាមានស្លឹកប្រាំពីរជាង ១០០ ដើម ដែលផ្តល់ឱ្យគាត់នូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាព។

លោក ផេន បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំផ្ទាល់មានឱកាសទៅទស្សនា និងរៀនសូត្រពីគំរូអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ជាពិសេសគំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំ។ ខ្ញុំយល់ថាការចិញ្ចឹមឃ្មុំមិនពិបាកដូចការចិញ្ចឹមសត្វទេ ហើយប្រាក់ចំណេញសេដ្ឋកិច្ចក៏ខ្ពស់ជាង។ នាពេលអនាគត ខ្ញុំសង្ឃឹមថាគណៈកម្មាធិការបក្ស និងរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាននឹងមានគោលនយោបាយសមស្រប ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំខ្ចីដើមទុន រៀន និងអនុវត្តបច្ចេកទេសដើម្បីធានាគុណភាព និងទិន្នផលទឹកឃ្មុំ»។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ស្រុកមូកាងចាយមានអាណានិគមឃ្មុំចំនួន ៦.២៤៨ ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំដេស៊ូភិញ ពុងលឿង ណាំខាត ឡាប៉ានតាន់ ឡាវចាយ ណាំកូ និងកៅផា។ ស្រុកនេះមានសហករណ៍មួយ និងក្រុមចិញ្ចឹមឃ្មុំជាង ២០ ក្រុម ដែលមានការផលិតទឹកឃ្មុំជាមធ្យមប្រហែល ៦៥-៧០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលជាង ១០ ពាន់លានដុងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ប្រជាជនភាគច្រើននៅមូកាងចាយមានបទពិសោធន៍ចិញ្ចឹមឃ្មុំបែបប្រពៃណីដោយប្រើប្រាស់ពូជឃ្មុំក្នុងស្រុករួមផ្សំជាមួយវិធីសាស្ត្រចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅក្នុងព្រៃធម្មជាតិដោយមិនប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច… បង្កើតម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលទឹកឃ្មុំមូកាងចាយ។

លោក ទ្រឿង ដាំងហ៊ុង ប្រធានសមាគមកសិករស្រុក បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងការអនុវត្តកម្មវិធីសកម្មភាពលេខ ១០ របស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ស្តីពីការអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ២០ របស់គណៈកម្មាធិការប្រតិបត្តិនៃគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្តយ៉េនបៃ អាណត្តិទី ១៩ ស្តីពីការអភិវឌ្ឍវិស័យ កសិកម្ម ឆ្ពោះទៅរកការលើកកម្ពស់គុណភាព ប្រសិទ្ធភាព និងតម្លៃបន្ថែម ទាក់ទងនឹងការកសាងជនបទថ្មីប្រកបដោយចីរភាពនៅខេត្តយ៉េនបៃ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២១ ដល់ ២០២៥ ស្រុកបានផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅនៃការបង្កើនសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិរបស់ស្រុកឲ្យបានអតិបរមា។ ការកសាងតំបន់ផលិតទំនិញឯកទេសទ្រង់ទ្រាយមធ្យម និងធំ ដែលភ្ជាប់គ្នាក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ លើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល និងតម្លៃផលិតកម្ម។ គំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំ រួមជាមួយនឹងគំរូកសិកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចផ្សេងទៀត បានរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត និងវិធីសាស្រ្តផលិតរបស់ប្រជាជន…”។

វាច្បាស់ណាស់ថា បន្ទាប់ពីការគាំទ្រ និងការវិនិយោគជាច្រើនឆ្នាំពីរដ្ឋ ប្រជាជនលែងពឹងផ្អែកលើរដ្ឋាភិបាលទៀតហើយ ហើយពួកគេក៏មិនទទួលយកភាពក្រីក្រដោយអសកម្មដែរ។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេខិតខំកែលម្អជីវិតរបស់ពួកគេ រៀនសូត្រ និងអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅលើការអភិវឌ្ឍកសិកម្ម និងសត្វពាហនៈ ដោយផ្អែកលើការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីចំណុចខ្លាំងនៃដីធ្លី និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុរបស់ពួកគេ។

ដោយការកំណត់ទិសដៅក្នុងការកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចបានត្រឹមត្រូវ ព្រមទាំងមានការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គណៈកម្មាធិការបក្ស ស្ថាប័នរដ្ឋាភិបាល និងប្រជាជនក្នុងការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ គំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំបានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច-សង្គមរបស់ស្រុកមូកាងចាយ។

ម៉ៃ លីញ

ប្រភព៖ https://baoyenbai.com.vn/12/351482/Mat-ngot-huong-rung.aspx