បៃតងលើដីថ្ម

ចេក​ដែល​ដាំដុះ​ដោយ​ជាលិកា​សម្រាប់​នាំចេញ រួម​ជាមួយ​នឹង​ពូជ​ចេក​ប្រពៃណី​ដូចជា "ម៉ុក" "កូវ" និង "បុំ" បច្ចុប្បន្ន​គឺជា​ដំណាំ​ចម្បង​សម្រាប់​កសិករ​នៅ​តំបន់​ដី​ថ្ម​នៃ​ឃុំ​បាវ​ហាំ ឃុំ​ហ៊ុង​ធីញ ឃុំ​យ៉ា​គៀម និង​ឃុំ​ភូ​វិញ ក្នុង​ខេត្ត​ដុង​ណៃ។

ចេកប្រពៃណីត្រូវបានដាំដុះដោយកសិករនៅឃុំបាវហាំ ខេត្ត ដុងណៃ លើដីថ្មតូចៗ។

ក្នុងនាមជាដំណាំរយៈពេលខ្លីដែលមានឫសរាក់ និងតម្រូវការសំណើមខ្ពស់ កសិករដាំចេកគ្រាន់តែត្រូវជីករណ្តៅក្នុងដី បន្ថែមដីស្រទាប់លើបន្តិច នោះដើមចេកនឹងលូតលាស់ល្អ និងផ្តល់ផលិតភាពខ្ពស់។

ភាពរស់រវើកនៃចេក

តាមបណ្តោយផ្លូវកៃកាវ - បាវហាំ (ឃុំបាវហាំ ខេត្តដុងណៃ) ដើមចេករាលដាលស្លឹកបៃតងខៀវស្រងាត់ គ្របដណ្តប់លើដីថ្មនៅក្រោមឫសរបស់វា។ កសិករ ភុងវ៉ាន់យ៉ាវ (ភូមិតាន់ឡាប ១ ឃុំបាវហាំ) បានចែករំលែកថា៖ មុនពេលប្តូរទៅដាំចេកជាលិកាសម្រាប់នាំចេញ ដីថ្មទំហំ ២ ហិកតារបស់គាត់ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ដាំម្រេច និងកាហ្វេ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៩ នៅពេលដែលដំណាំម្រេចរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺ ហើយដើមកាហ្វេចាស់ទុំ គាត់បានប្តូរទៅដាំចេកជាលិកាសម្រាប់នាំចេញ ដើម្បីកុំឱ្យប្រាក់ចំណូលពីកសិដ្ឋានគ្រួសារគាត់រងផលប៉ះពាល់។

យោងតាមលោក Giau ប្រាក់ចំណេញពីការដាំចេកជាលិកាសម្រាប់នាំចេញគឺអាស្រ័យយ៉ាងខ្លាំងទៅលើតម្រូវការទីផ្សារនៅពេលណាមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដំណាំចេកជាលិកាចំនួន 2 ហិកតារបស់គាត់សម្រាប់នាំចេញត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងផ្តល់ទិន្នផលជាង 100 តោននៅរដូវកាលនេះ។ ដោយតម្លៃទីផ្សារបច្ចុប្បន្នមានចាប់ពី 9,000 ដល់ 10,000 ដុង/គីឡូក្រាម គាត់ប៉ាន់ប្រមាណថានឹងទទួលបានប្រាក់ចំណូលពី 150-200 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយលើការវិនិយោគ និងការថែទាំ។

ចេក​ជាលិកា​ដែល​មាន​គុណភាព​នាំចេញ​កំពុង​ទាក់ទាញ​កសិករ​នៅ​តំបន់​ថ្ម​ជាច្រើន​នៃ​ឃុំ​ភូ​ឡាំ ខេត្ត​ដុង​ណៃ ទោះបីជា​តម្លៃ​មាន​ការប្រែប្រួល​ក៏ដោយ។ កសិករ វ៉ង់​អា​បាវ (ភូមិ​ភឿង​ឡាំ ឃុំ​ភូ​ឡាំ) បាន​ឲ្យ​ដឹងថា៖ ក្នុងរយៈពេល ៣ ឆ្នាំ​នៃ​ការដាំដុះ​ចេក​ជាលិកា​ដែល​មាន​គុណភាព​នាំចេញ​ចំនួន ១ ហិកតា គាត់​រកចំណូលបាន​ចន្លោះ​ពី ២៥០-៣០០ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយឆ្នាំ។

ដើម្បីទាមទារយកដីថ្មទំហំ 2.5 ហិកតាមកវិញសម្រាប់ដាំចេកជាលិកាសម្រាប់នាំចេញ លោក ឡេ ហុងសឺន (ភូមិលេខ 6 ឃុំភូវិញ) បានប្រើម៉ាស៊ីនជីកយកថ្មចេញ ហើយដាក់វាជាជួរៗមុនពេលដាំ។ គាត់បានប្រើដីល្បាយខ្សាច់លើសពីដំណើរការជីករណ្តៅដើម្បីចាក់ដីបំពេញដើមចេកជុំវិញគល់។ វិធីនេះ ដើមចេកទទួលបានដីល្បាយខ្សាច់បន្ថែមសម្រាប់ការលូតលាស់ ហើយកម្រិតដីនៅតែស្ថិតស្ថេរ (កម្ពស់មិនប្រែប្រួលបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដីមុន)។ អរគុណចំពោះវិធីសាស្ត្រនេះ ចម្ការចេកជាលិការបស់គាត់សម្រេចបានទិន្នផល 60 តោន/ហិកតា/ឆ្នាំ ឬច្រើនជាងនេះ ដោយមានផ្លែចេកស្មើគ្នា និងជាង 90% នៃចេកជាចេកថ្នាក់ទី 1។

ចេកសម្រាប់នាំចេញបច្ចុប្បន្នគឺជាខ្សែជីវិតសម្រាប់អំពៅ និងផ្លែស្រកានាគ។ ដូច្នេះ ចលនាដាំចេកសម្រាប់នាំចេញនៅក្នុងឃុំសួនបាក់បានអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេលបួនឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។

កសិករ LE VAN MANH ភូមិ Suoi Nho 6 ឃុំ Xuan Bac ខេត្ត Dong Nai

សក្តានុពលជាច្រើនពីការដាំដុះចេក។

តំបន់​ឃុំ​យ៉ាគៀម បាវហាំ ត្រាងបុម និង​ដូវយ៉ាយ (ខេត្តដុងណៃ)... ជា​ប្រពៃណី​ដាំដុះ​ចេក​ជាច្រើន​ប្រភេទ រួមមាន​ចេក​កាវិនឌីស ចេកហ្គ្រូសមីឆែល និង​ពូជ​ផ្សេងៗ​ទៀត សម្រាប់​កែច្នៃ​ជា​នំខេក និង​ស្ករគ្រាប់ រួច​ដឹកជញ្ជូន​ទៅ​លក់​នៅ​វៀតណាម​កណ្តាល និង​ខាងជើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែ​ពូជ​ចេក​ប្រពៃណី​ទាំងនេះ​ភាគច្រើន​សម្រាប់​ការប្រើប្រាស់​ក្នុង​ស្រុក ភាពទាក់ទាញ​នៃ​ចេក​ជាលិកា​សម្រាប់​នាំចេញ​បាន​នាំ​ឱ្យ​កសិករ​កាត់បន្ថយ​ផ្ទៃដី​ដាំដុះ​ពូជ​ប្រពៃណី​ទាំងនេះ​យ៉ាងច្រើន ដោយ​ប្តូរ​ទៅ​ដាំ​ចេក​សម្រាប់​នាំចេញ​វិញ។

កសិករ Chen A Phuc (ភូមិ Cay Dieu ឃុំ Bau Ham) បានចែករំលែកថា៖ ការដាំដុះចេកបែបប្រពៃណីតម្រូវឱ្យមានបច្ចេកទេសសាមញ្ញ ការវិនិយោគទាប ទិន្នផល និងប្រាក់ចំណូលដែលអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងចេកជាលិកាដែលមានគុណភាពនាំចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចេកប្រពៃណីត្រូវបានប្រមូលផលពេញមួយឆ្នាំ ដែលភាគច្រើនដាំនៅលើភ្នំខ្ពស់ៗដែលខ្វះប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត វាលស្រែថ្ម ហើយបច្ចុប្បន្នកាន់កាប់ផ្ទៃដីតូចជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងចេកជាលិកាដែលមានគុណភាពនាំចេញ។

ដើមចេកជាលិកាសម្រាប់នាំចេញឥឡូវនេះត្រូវបានកសិករជាច្រើននៅក្នុងសង្កាត់សួនឡាប ខេត្តដុងណៃជ្រើសរើសជាដំណាំសំខាន់របស់ពួកគេរួមជាមួយដំណាំផ្សេងទៀតដូចជា ធូរេន ខ្នុរ និងសាវម៉ាវ។ លោកស្រី ត្រឹន ធីហៀន ប្រធានសមាគមកសិករនៃសង្កាត់សួនឡាប បានចែករំលែកថា៖ «ដើមចេកជាលិកាសម្រាប់នាំចេញនៅក្នុងតំបន់នេះបង្កើតប្រាក់ចំណូលពី 250-300 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ ដែលមិនត្រឹមតែជួយកសិករធ្វើពិពិធកម្មដំណាំនៅក្នុងសួនច្បាររបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការកសាង សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ ប្រកបដោយចីរភាពផងដែរ»។

យោងតាមមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន ផ្ទៃដីដាំដុះចេកជាលិកាសម្រាប់នាំចេញនៅក្នុងខេត្តនេះបច្ចុប្បន្នមានប្រហែល ១៦,៧០០ ហិកតា ដោយមានផលិតកម្មប្រមាណជិត ២០០,០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ចេកជាលិកាបច្ចុប្បន្នគឺជាដំណាំចម្បងសម្រាប់កសិករនៅតាមតំបន់ជាច្រើនទូទាំងខេត្ត។

កសិករ ត្រឹន វ៉ាន់ឌឹក (ភូមិលេខ ៦ ឃុំសួនបាក់) បច្ចុប្បន្នមានដីដាំដុះចេកជាលិកាចំនួន ១០០ ហិកតាសម្រាប់នាំចេញ (ដីគ្រួសារ និងដីសហការជាមួយកសិករដទៃទៀត)។ ដោយសារតែគុណសម្បត្តិរបស់គាត់ជាអ្នកទិញចេក និងជាអ្នកនាំចេញដោយផ្ទាល់ អាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំ កសិដ្ឋានចេកដាំដុះជាលិការបស់លោកឌឹកទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី ១៥០-២៥០ លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ។

ផ្លូវ​ឆ្ពោះទៅ​កាន់​ឃុំ​សុង​ត្រាវ យ៉ាង​ឌៀន និង​ក្វាង​ទៀន ក្នុង​អតីត​ស្រុក​ត្រាំង​បម ដែល​ឥឡូវ​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​ឃុំ​ត្រាំង​បម មាន​ដើម​ចេក​ត្រង់​បៃតង​ខៀវស្រងាត់​តម្រង់​ជួរ ដែល​ផ្តល់​ម្លប់​ដល់​ថ្ម​ធំៗ​និង​តូច​រាប់​មិន​អស់​ដែល​រាយប៉ាយ​នៅ​ក្រោម​ឫស​របស់​វា។

កសិករ ហ័ង វ៉ាន់ ឃុយ (ភូមិក្វាងហ័រ ឃុំត្រាងបម) បានចែករំលែកថា៖ «ដើមចេកមិនរើសដី ឬថ្មទេ។ អរគុណចំពោះការដាំចេកសម្រាប់នាំចេញ និងវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី ខ្ញុំអាចសាងសង់ផ្ទះតម្លៃរាប់លានដុល្លារ និងបញ្ជូនកូនពីរនាក់របស់ខ្ញុំទៅរៀននៅសាកលវិទ្យាល័យ។ ដូច្នេះ ទោះបីជាតម្លៃទិញចេកប្រែប្រួលក៏ដោយ ខ្ញុំនៅតែខិតខំថែទាំពួកគេ។ ពីព្រោះយោងទៅតាមគាត់ ចម្ការចេកទំហំ 1,8 ហិកតារបស់គាត់តែងតែមានពណ៌បៃតង និងពោរពេញដោយផ្លែ ហើយនៅពេលដែលតម្លៃចេកល្អ ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារនឹងប្រសើរឡើង»។

ចេកបច្ចុប្បន្នជាដំណាំផ្លែឈើដ៏សំខាន់មួយ និងជាផ្លែឈើនាំចេញដ៏សំខាន់បំផុតមួយរបស់ប្រទេសវៀតណាម។ ទីផ្សារនាំចេញចេកកំពុងពង្រីកខ្លួន តម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កំពុងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ខណៈដែលប្រទេសវៀតណាមមានសក្តានុពលយ៉ាងខ្លាំងទាក់ទងនឹងផ្ទៃដីដាំដុះ និងផលិតកម្ម។ អ្នកជំនាញព្យាករណ៍ថា ជាមួយនឹងការរៀបចំផលិតកម្ម និងការគ្រប់គ្រងជំងឺប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព តម្លៃនាំចេញចេករបស់វៀតណាមអាចឈានដល់ ១ ពាន់លានដុល្លារនាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។

ឌៀម ឃ្វីន

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202601/mau-xanh-tren-vung-dat-da-b682040/