ដោយ​ចាប់អារម្មណ៍​នឹង​រសជាតិ​ហ្វ៊ូ​វៀតណាម​ខាងជើង លោក Kim Tu Long បាន​បើក​ភោជនីយដ្ឋាន​ហ្វ៊ូ​វៀតណាម​ខាងជើង​ផ្ទាល់ខ្លួន​។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃចុងក្រោយនេះ សិល្បករជាច្រើនបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅភោជនីយដ្ឋាន Pho Along របស់វិចិត្រករ Kim Tu Long ដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិពិតនៃផូបែបភាគខាងជើង។

គីម ធូឡុង ចូលចិត្តញ៉ាំហ្វ័របែបភាគខាងជើងខ្លាំងណាស់ រហូតដល់គាត់បើកភោជនីយដ្ឋានហ្វ័របែបភាគខាងជើងមួយ - រូបថត៖ ផ្តល់ដោយអ្នកសម្ភាសន៍។

ភោជនីយដ្ឋាន​ហ្វ័រ​ដែល​ទើប​បើក​ថ្មី​របស់​វិចិត្រករ Kim Tu Long មាន​ទីតាំង​នៅ​ផ្ទះ​លេខ 549 ផ្លូវ Su Van Hanh ទីក្រុង​ហូជីមិញ។

គីម ធូឡុង បើកភោជនីយដ្ឋានហ្វ៊ូដំបូងរបស់គាត់។

គីម ទូឡុង បានចែករំលែកជាមួយ Tuoi Tre Online ថា គាត់បានប្រកបអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋានអស់មួយរយៈពេលហើយ ហើយភោជនីយដ្ឋានដែលគាត់បានបើកទាំងអស់សុទ្ធតែលក់មុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ។ ជាមួយ Pho ALong គីម ទូឡុង កំពុងសាកល្បងជំនាញធ្វើហ្វឺជាលើកដំបូង ហើយលទ្ធផលដំបូងគឺពិតជាមានសង្ឃឹមណាស់។

គីម ទូឡុង បាននិយាយថា គាត់ចូលចិត្តញ៉ាំហ្វឺ ប៉ុន្តែជាធម្មតាគាត់ញ៉ាំវាដោយចម្អិនតាមបែបភាគខាងត្បូង។ ថ្មីៗនេះ គាត់បានសម្តែងជាញឹកញាប់នៅភាគខាងជើង ហើយមិត្តភ័ក្តិម្នាក់បានណែនាំគាត់ឱ្យស្គាល់ភោជនីយដ្ឋានទ្រ ដើម្បីញ៉ាំហ្វឺ។

ហ្វ័រនៅទីនេះបានទាក់ទាញចិត្តគីម ធូឡុង ដូច្នេះរាល់ពេលដែលគាត់ទៅភាគខាងជើង គាត់តែងតែមកទីនេះដើម្បីញ៉ាំអាហារ។

គីម ធូឡុង ញៀន​នឹង​ការ​ញ៉ាំ​ហ្វ័រ​ខ្លាំង​ណាស់ ទើប​គាត់​មាន​គំនិត​បើក​ភោជនីយដ្ឋាន​ហ្វ័រ​មួយ​ដែល​ត្រូវ​តែ​មាន​រសជាតិ និង​រចនាប័ទ្ម​បែប​ភាគ​ខាងជើង​ពិតៗ។

គាត់បានធ្វើកិច្ចព្រមព្រៀងជាមួយម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Trố ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យសមាជិកគ្រួសាររបស់គាត់រៀនរូបមន្តហ្វឺរបស់ភោជនីយដ្ឋាន ហើយបន្ទាប់មកចម្អិនវាសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន ALong។

ក្រៅពីហ្វ័រ ហាងហ្វ័រអាឡុងក៏មានមុខម្ហូបបន្ទាប់បន្សំដូចជា បាយមាន់ បបរមាន់ និងសាឡាដចម្រុះ...។ គីម ទូឡុង ក៏បានបង្ហើបប្រាប់ Tuoi Tre Online ផងដែរថា គាត់ជាចុងភៅដ៏ល្អម្នាក់នៅផ្ទះ។

«ជាមួយម្ហូបមួយមុខ ខ្ញុំអាចចម្អិនវាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការបង្ហាញតែមួយដង។ ខ្ញុំថែមទាំងធ្លាប់ចម្អិនហ្វ័រនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្ញុំទៀតផង។ ខ្ញុំប្រគល់វាទៅឱ្យក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំព្រោះខ្ញុំរវល់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើខ្ញុំមានពេលទំនេរ ខ្ញុំអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងបាន» គីម ធូឡុង និយាយដោយរីករាយ។

បាយមាន់ (ខាងឆ្វេង) និងមីឆាមាន់នៅភោជនីយដ្ឋាន គីម ធូឡុង - រូបថត៖ ផ្តល់ដោយអ្នកសម្ភាសន៍

នាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់ទស្សនិកជនវៀតណាមនៅកូរ៉េខាងត្បូង។

ក្រៅពីភោជនីយដ្ឋានហ្វ័ររចនាប័ទ្មភាគខាងជើងរបស់គាត់ លោក Kim Tu Long ក៏ជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន ALong Thai ដែលរៀបចំការសម្តែងសប្បុរសធម៌ប្រចាំខែ ដើម្បីរៃអង្គាសថវិកាជួយដល់សិល្បករវ័យចំណាស់ អ្នកជំងឺ និងឯកោ។

តាមរយៈការសម្តែងរបស់លោក និងការសម្តែងរបស់សិល្បករដទៃទៀត កម្មវិធីរបស់ Kim Tu Long បានគាំទ្រ និងជួយដល់សិល្បករមួយចំនួនដូចជា Khanh Ngoc, Huu Tai, Buu Khanh, Kim Le Thuy, Vuong Chi Thanh, Le Chau ជាដើម។

ប៊ិញទិញ (ស្តាំ) ជាកូនចិញ្ចឹមរបស់គីមធូឡុង យល់ថាអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាននេះឆ្ងាញ់ណាស់ រហូតដល់នាងទិញបន្ថែមយកទៅផ្ទះសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់នាង - រូបថត៖ ផ្តល់ដោយអ្នកសម្ភាសន៍។

លោក Kim Tu Long បាននិយាយថា លោកកំពុងស្ថិតនៅប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង ដើម្បីចូលរួមក្នុងកម្មវិធីវប្បធម៌ “អនុស្សាវរីយ៍នៃវៀតណាម” ។

កម្មវិធីនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីរៃអង្គាសថវិកាសម្រាប់សាងសង់វត្តអារាមវៀតណាមមួយនៅកូរ៉េខាងត្បូង។ ក្រៅពី Kim Tu Long ការសម្តែងក៏មានការចូលរួមពីសិល្បករ Phuong Hang ពិធីករ La Thoai Phi ក្រុមឆ្នោត Huong Nam និងអ្នកដទៃទៀតផងដែរ។

លោក Kim Tu Long បាននិយាយថា នេះជាលើកដំបូងដែលលោកបានសម្តែងនៅប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង ដោយការសម្តែងនីមួយៗមានអ្នកទស្សនារាប់ពាន់នាក់ ដែលប្រហែល ៨០% ជាជនជាតិវៀតណាម។

អ្នកគាំទ្របានជូនផ្កា និងថតរូបជាមួយ Kim Tu Long ខណៈពេលដែលគាត់កំពុងសម្តែងនៅប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង - រូបថត៖ ផ្តល់ដោយសិល្បករ។

«ខ្ញុំមានអារម្មណ៍សប្បាយចិត្តណាស់។ ទស្សនិកជនស្គាល់ Kim Tu Long ដូច្នេះពួកគេបានឡោមព័ទ្ធខ្ញុំ ដោយឲ្យផ្កា និងថតរូបខ្ញុំ ដែលជារឿងដ៏រីករាយណាស់។ ខ្ញុំបានច្រៀងចម្រៀងមួយចំនួន និងដកស្រង់ចេញពីរឿង Cai Luong (ល្ខោនអូប៉េរ៉ាប្រពៃណីវៀតណាម) ហើយទទួលបានការអបអរសាទរពីទស្សនិកជន ដែលធ្វើឲ្យខ្ញុំរំភើបចិត្តព្រោះវាបានជួយពួកគេបន្ធូរបន្ថយការនឹកផ្ទះរបស់ពួកគេខ្លះ!» - Kim Tu Long បាននិយាយដោយស្មោះត្រង់។

លីន ដូអាន

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/me-vi-pho-bac-kim-tu-long-mo-luon-quan-pho-bac-20260508065611856.htm