"កន្លែងសន្តិភាព" នៅកណ្តាលទីក្រុងដាឡាត់

ចំពេលមានកំណាព្យ សម្រស់ដ៏រ៉ូមែនទិកនៃទីក្រុង Da Lat ជាមួយនឹងផ្កា និងតន្ត្រី Nguoc Ho Quan ត្រូវបានអ្នកទេសចរជាច្រើនចង់បាន មិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់បទពិសោធន៍នៃធម្មជាតិដែលបង្កប់នៅជនបទនៅទីនេះផងដែរ។ កន្លែងនេះមិនត្រឹមតែជាភោជនីយដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជា "កន្លែងស្ងប់ស្ងាត់" ដែលជាកន្លែងមានរសជាតិនៃម្ហូបវៀតណាមបែបបុរាណ លាយឡំជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតនៃធម្មជាតិពណ៌បៃតងនៅចំកណ្តាលទីក្រុង Da Lat ។

ជ្រុងមួយនៃ Nguoc Ho Quan

Nguoc Ho Quan ស្ថិតនៅលើជម្រាលតូចមួយនៅលើផ្លូវ Ngo Thi Nham សង្កាត់ 4 ទីក្រុង Da Lat ។ ពេល​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ភោជនីយដ្ឋាន ភ្ញៀវ​នឹង​ចាប់​អារម្មណ៍​ភ្លាមៗ​ដោយ​កន្លែង​កក់ក្ដៅ​ជិត​ធម្មជាតិ។ តុ និងកៅអីធ្វើពីឈើដែលមានលក្ខណៈទ្រុឌទ្រោម ផើងផ្កាស្រស់ និងសត្វបក្សីដែលស្រែកច្រៀង បង្កើតបរិយាកាសរីករាយ និងរីករាយ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានរចនាឡើងដោយមានកន្លែងអង្គុយផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនចាប់ពីតុតូចសម្រាប់គូស្វាមីភរិយារហូតដល់តុធំសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិ ទាំងអស់បែរមុខទៅមាត់បឹង ដែលអាចឱ្យអ្នកទស្សនារីករាយជាមួយទេសភាពបែបកំណាព្យជាមួយនឹងតំបន់បៃតងជាច្រើននៃទីក្រុង Da Lat ។

Nguoc Ho Quan មិនត្រឹមតែទាក់ទាញអ្នកទេសចរតាមទីធ្លាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដោយមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ដែលបង្កប់ដោយរសជាតិ ធ្វើម្ហូបបែប ជនបទនៃតំបន់ខ្ពង់រាប។ មុខម្ហូបនីមួយៗនៅទីនេះត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ដែលជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ពីកសិដ្ឋានក្នុងស្រុក។ ម្ចាស់ហាង Linh បានចែករំលែកថា៖ “ដោយបង្កើតទីធ្លាបែបជនបទ នឹកឃើញដល់ជនបទ ឬជ្រុងផ្ទះបាយផ្សែងនៃជនបទភាគពាយ័ព្យ... Nguoc Ho Quan ចង់នាំមកនូវអារម្មណ៍សន្តិភាព និងភាពស្និទ្ធស្នាលដល់ភ្ញៀវ។ រឿងរ៉ាវ ស្មារតី និងតម្លៃប្រពៃណីនៅពីក្រោយមុខម្ហូប គឺជាអ្វីដែលធ្វើម្ហូបវៀតណាមពិសេស។ គុណភាពចាន ផ្លាស់ប្តូរទេសភាព ថែរក្សាដើមឈើហូបផ្លែនីមួយៗសម្រាប់ភ្ញៀវមករើសក្នុងសួន…”។

ក្នុង​ជីវិត​ដ៏​មមាញឹក​ក្នុង​សម័យ​ទំនើប ការ​ស្វែង​រក​កន្លែង​ដែល​រក្សា​«ព្រលឹង​ជនបទ»​បាន​យ៉ាង​ពេញលេញ​មិន​ងាយ​ស្រួល​ទេ។ លោក Nguoc Ho Quan បាននាំយកលំហអាកាសនៃភាគខាងលិច ដែលជាភាគពាយ័ព្យតូចមួយទៅកាន់កណ្តាលទីក្រុង Da Lat ដោយបានប្រែក្លាយកន្លែងនេះទៅជាគោលដៅសម្រាប់អ្នកដែលចង់ស្វែងរកសន្តិភាពបន្តិចនៅក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុងដ៏អ៊ូអរ។

ពីស្ពានសាមញ្ញឆ្លងកាត់ទន្លេ និងស្រះត្រីដែលមានដើមឈើនៅជាប់ច្រាំងទន្លេ តុ និងកៅអីធ្វើពីឈើសាមញ្ញៗ ដល់ការតុបតែងលម្អដែលបំផុសគំនិតដោយទេសភាពលោកខាងលិច ពាងដីឥដ្ឋចាស់ ឬចង្កៀងប្រេងកាតដែលពោរពេញដោយការចងចាំ ទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ បង្កើតឱ្យមានចន្លោះដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងជិតស្និទ្ធ។ មិន​ត្រឹម​តែ​ឈប់​នៅ​លំហ​នោះ​ទេ ង៉ុក ហូ​ក្វាន់ ក៏​បាន​យក​ឈ្នះ​អ្នក​ទទួល​ទាន​អាហារ​ដែល​បង្កប់​ដោយ​រសជាតិ​នៃ​ប្រទេស​កំណើត​ផង​ដែរ។ មុខម្ហូបនីមួយៗត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំថ្មីៗបំផុត ធានារក្សាបាននូវរសជាតិធម្មតានៃតំបន់ភាគខាងត្បូង ឬតំបន់ភ្នំភាគខាងជើង។ ភាពល្អិតល្អន់នៃទឹកជ្រលក់ លក្ខណៈពិសេសប្លែកពីគេក្នុងរសជាតិ និងក្នុងលំហដែលបង្កើតឡើងវិញនូវអនុស្សាវរីយ៍នៃមាតុភូមិ ភ្ញៀវទេសចរហាក់ដូចជាបានជួបប្រទះនូវអារម្មណ៍ទាំង ៤៖ "ការមើលឃើញ ក្លិន រសជាតិ និងការស្តាប់" ដូចជាដំណើរស្វែងរកមុខម្ហូប។

Nguoc Ho Quan ក៏ជាកន្លែងឈប់ដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលស្រលាញ់ធម្មជាតិ។ ពេលថ្ងៃលិចនៅមាត់បឹង ពេលដែលពន្លឺថ្ងៃពណ៌មាសឆ្លុះលើផ្ទៃទឹក នឹងក្លាយជាពេលវេលាដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៅក្នុងចិត្តរបស់ភ្ញៀវគ្រប់រូប។

ក្នុងចំណោមភាពអ៊ូអរនៃជីវិត ភាពស្ងប់ស្ងាត់ដ៏ទន់ភ្លន់ ជាកន្លែងដែលម្ហូបបែបបុរាណ លាយឡំជាមួយនឹងកន្លែងបៃតងដ៏ត្រជាក់ ហើយការលាយបញ្ចូលគ្នានៃភាពសម្បូរបែបនៃមុខម្ហូប និងភាពល្អិតល្អន់នៅក្នុងបទពិសោធន៍ គឺជាចំណាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៅពេលចាកចេញពី ង៉ុក ហូក្វាន។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/du-lich/202506/mien-an-nhien-giua-long-da-lat-73236b4/