គំរូនៃការដាំដុះផ្សិត Ganoderma ឱសថនៅ Liem Can

ដោយមានគោលដៅធ្វើពិពិធកម្មមុខរបរជនបទ បង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់កម្មករក្នុងស្រុក ក្នុងឆ្នាំ 2013 អនុវត្តគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ការដាំដុះផ្សិត សមាគមកសិករឃុំ Liem Can ស្រុក Thanh Liem បានផ្តោតសំខាន់លើការផ្សព្វផ្សាយ និងកៀរគរសមាជិកឱ្យចូលរួមក្នុងការកសាងគំរូដាំដុះផ្សិត និងអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ការដាំផ្សិតបាននាំមកនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារមួយចំនួន។

លោកស្រី Nghiem Thi Thuy ភូមិ Vuc Trai Nhue “បានចូលរួម” ក្នុងការដាំផ្សិតតាំងពីឆ្នាំ 2013។ កន្លែងរបស់លោកស្រី Thuy ភាគច្រើនដាំផ្សិតអយស្ទ័រ ផ្សិតចំបើង ផ្សិតស្តេច ... ដើម្បីបម្រើតម្រូវការប្រើប្រាស់ផ្សិតក្នុង និងក្រៅស្រុក។ មិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ដល់គ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ គំរូដាំផ្សិតរបស់លោកស្រី ធុយ ក៏រួមចំណែកបង្កើតការងារដល់កម្មករមួយចំនួននៅក្នុងភូមិផងដែរ។ គេដឹងថា បន្ទាប់ពីដំណើរការស្រាវជ្រាវ រុករក និងសិក្សារួចមក អ្នកស្រី ធុយ បានសម្រេចចិត្តដាំផ្សិតលីងជឺជាឱសថ។ នេះគឺជាគំរូថ្មីដោយយុត្តិធម៌ ទាមទារបទពិសោធន៍ដាំ និងថែទាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ដំបូងឡើយ នាងបានពិសោធន៍ដាំផ្សិតលីងជឺចំនួន ២០០០ ថង់លើផ្ទៃដី ៧០០ ម២។ ដំបូងឡើយ នៅពេលដែលនាងចាប់ផ្តើមលូតលាស់ដំបូង អ្នកស្រី ធុយ បានជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើនទាក់ទងនឹងដើមទុន ទីតាំងផលិតកម្ម និងទិន្នផលផលិតផល។

គំរូដាំផ្សិតឱសថរបស់លោកស្រី Nghiem Thi Thuy (ភូមិ Vuc Trai Nhue ឃុំ Liem Can) នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។

ជាធម្មតា លក្ខណៈរបស់ Ganoderma lucidum គឺវាដុះផ្តេក ដូច្នេះនៅពេលផ្សិតដុះ ទីតាំងនៃថង់មធ្យមដែលកំពុងលូតលាស់ (ថង់ផ្ទុកផ្សិត) ត្រូវតែផ្លាស់ប្តូរជាបន្តបន្ទាប់ទៅតាមរូបរាងដែលចង់បាន។ សម្រាប់ផ្សិតដែលមានគុណភាពល្អបំផុត ជំហានថែទាំត្រូវតែអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការត្រឹមត្រូវ ដូចជាសីតុណ្ហភាពត្រូវតែធានាពី 20 - 30 អង្សាសេ សំណើមត្រូវតែឡើងដល់ 70 - 90% ហើយលក្ខខណ្ឌភ្លើងបំភ្លឺត្រូវតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យផ្សិត Ganoderma លូតលាស់ស្មើៗគ្នា។ អ្នកស្រី ធុយ ឧស្សាហ៍បាញ់ថ្នាំកំចាត់មេរោគ តាមដាន និងចាប់សត្វល្អិតសម្រាប់ផ្សិត... បន្ទាប់ពីសិក្សា និងអនុវត្តបានមួយរយៈ គំរូបណ្តុះផ្សិត លីងជឺ បានជោគជ័យ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់អ្នកស្រី ធុយ មានថង់ពងផ្សិតជាង ៤ពាន់ថង់។ ដើម្បីដោះស្រាយទិន្នផលផលិតផល គ្រួសាររបស់លោកស្រី Thuy បានវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនបូមធូលី ដោយផ្តោតលើការកែលម្អការរចនាវេចខ្ចប់ ផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាព បង្កើនការផ្សព្វផ្សាយ... ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន និងពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។

កាន់ថង់ពងកូនផ្សិត Reishi ជាឱសថ អ្នកស្រី Thuy មានប្រសាសន៍ថា៖ រយៈពេលប្រមូលផលសម្រាប់ផ្សិតនីមួយៗគឺចាប់ពី ៣ ទៅ ៦ ខែ អាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។ ផ្សិត Reishi របស់គ្រួសារនេះត្រូវបានដាំដុះដោយធម្មជាតិទាំងស្រុងក្នុងល្បាយនៃ sawdust ពីឈើទន់ដូចជា bodhi, កៅស៊ូ ... incubed ជាមួយកន្ទក់និងម្សៅពោតគ្មានសារធាតុគីមីទាំងស្រុងដូច្នេះពួកគេមិនមានជាតិពុលទាំងស្រុង។ តម្លៃផលិតផលផ្សិត Reishi ដែលលក់លើទីផ្សារគឺពី ៧០០ ទៅ ១ លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ជាមធ្យមពងផ្សិតនីមួយៗនឹងប្រមូលផលបាន៣ដង ពងនីមួយៗនឹងបង្កើតបានផ្សិត៣ទៅ៤។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Thuy ដាំផ្សិត Reishi ប្រមាណ ៨០០០ បាវ ដោយមានទិន្នផលប៉ាន់ស្មានថា ផ្សិត Reishi ស្ងួត ២៥០ គីឡូក្រាម/ឆ្នាំ ទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង ២០០ លានដុង។ ក្នុងរដូវច្រូតកាត់ អ្នកស្រី ធុយ បានជួលកម្មករចំនួន ៥ នាក់បន្ថែមទៀត ដោយទទួលបានប្រាក់បៀវត្សរ៍ពី ៤ ទៅ ៥ លានដុង/ម្នាក់/ដំណាំ។

ថ្មីៗនេះ ផលិតផលផ្សិតលីងជឺជាឱសថរបស់លោកស្រី Nghiem Thi Thuy ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ស្រុក និងបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍គំរូដាំផ្សិតលីងជឺរបស់គ្រួសារនាងប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកស្រី ធុយ ក៏ផ្តល់ផលិតផលពង និងតែងតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការចែករំលែក និងគាំទ្របច្ចេកទេសដាំដុះ និងថែទាំផ្សិតលីងជឺដល់គ្រួសារជុំវិញ។

លោក Nguyen Manh Du ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Liem Can បានឲ្យដឹងថា៖ បច្ចុប្បន្នឃុំនេះមានជិតដប់គ្រួសារដែលដាំផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងផ្សិតលីងជឺជាឱសថ។ នេះជាគំរូផលិតកម្មដែលមានការសន្យានាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់ប្រជាជន។ នាពេលខាងមុខ ឃុំលឹមខន នឹងបន្តបង្កើតលក្ខខណ្ឌ និងជំនួយកម្ចីដើម្បីពង្រីកទំហំផលិតកម្ម ក៏ដូចជារៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាជូនប្រជាពលរដ្ឋក្នុងឃុំ ដើម្បីឲ្យគំរូដាំផ្សិតលីងជឺឱសថមានការរីកចម្រើនបន្ថែមទៀត។

Bui Linh

ប្រភព