តំបន់ដូចជា ចូឡាច វិញថាញ់ និងភូភឿង ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា «រាជធានី» នៃសំណាប និងរុក្ខជាតិតុបតែងនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ ក្នុងចំណោមការអភិវឌ្ឍដ៏រឹងមាំនៃបច្ចេកវិទ្យា ប្រជាជននៅទីនេះកំពុងផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តអាជីវកម្មរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ និងពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេក្នុងទិសដៅទំនើប។
ពីថ្នាលបណ្តុះកូនឈើបែបប្រពៃណី ឧស្សាហកម្មផលិតសំណាបកំពុងសម្របខ្លួនបន្តិចម្តងៗទៅនឹងនិន្នាការនៃការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃ និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។
![]() |
| អ្នកថែសួនកំពុងមមាញឹកក្នុងការរៀបចំសម្ភារៈដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ |
រដូវទិញទំនិញដ៏មមាញឹក
ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវវស្សាតែងតែជាពេលវេលាដ៏មមាញឹកបំផុតសម្រាប់ទីផ្សារសំណាប។ នេះជាពេលដែលតម្រូវការសម្រាប់ការដាំដុះថ្មីកើនឡើងដោយសារតែការប្រើប្រាស់ប្រភពទឹកធម្មជាតិ និងការកាត់បន្ថយការចំណាយលើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ បរិយាកាសនៅក្នុងភូមិផលិតសំណាបកាន់តែមានភាពអ៊ូអរ ចាប់ពីការដាំដុះសំណាប និងការផ្សាំ រហូតដល់ការដឹកជញ្ជូន និងការលក់។
ដោយបានចូលរួមក្នុងអាជីវកម្មនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហៀប ម្ចាស់ថ្នាលបណ្តុះកូនឈើណាំហៀប (ភូមិឡានតាយ ឃុំវិញថាញ់) បាននិយាយថា រោងចក្រនេះមានជំនាញក្នុងការផលិតកូនឈើហូបផ្លែដូចជា ខ្នុរ ធូរេន និងមង្ឃុត។ ខ្នុរគឺជាដំណាំសំខាន់ដោយសារតែរយៈពេលផលិតខ្លីរបស់វា។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល ១៥ ខែដើម្បីផ្សាំ និងលក់។ ផ្ទុយទៅវិញ ដើមឈើដូចជា ធូរេន និងមង្ឃុតត្រូវការពេលវេលាយូរជាងនេះ ចាប់ពី ២-៣ ឆ្នាំ ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ថ្នាលបណ្តុះកូនឈើទ្រង់ទ្រាយធំតែប៉ុណ្ណោះ។
«បច្ចុប្បន្ន ថ្នាលបណ្តុះកូនឈើរបស់ខ្ញុំមានសមត្ថភាពផ្គត់ផ្គង់កូនឈើជាង ៥០,០០០ ដើម ដែលមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដែលផលិតតាមតម្រូវការទីផ្សារ។ បច្ចុប្បន្នទីផ្សារពេញចិត្តពូជទុរេន និងខ្នុរ ដូច្នេះពេលខ្លះយើងមិនអាចផលិតបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនោះទេ»។
ក្រៅពីផ្តោតលើបរិមាណផលិតកម្ម ថ្នាលបណ្តុះកូនឈើជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពនៃសំណាប និងកសាងម៉ាកយីហោ។ លោក ង្វៀន ង៉ុក ញ៉ាន់ ម្ចាស់ថ្នាលបណ្តុះកូនឈើដែលមានបទពិសោធន៍នៅក្នុងតំបន់នោះ បាននិយាយថា ដោយមានដីប្រហែល ៣ ហិចតា លោកអាចផលិតសំណាបទុរេនបានប្រហែល ១០,០០០ ដើម ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។
យោងតាមលោក តម្រូវការទីផ្សារបច្ចុប្បន្នកាន់តែតឹងរ៉ឹងឡើងៗ។ អ្នកទិញមិនត្រឹមតែចាប់អារម្មណ៍លើរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងយកចិត្តទុកដាក់លើលក្ខណៈនៃការលូតលាស់ ទិន្នផល និងគុណភាពផ្លែឈើផងដែរ។ ដូច្នេះ លោកតែងតែធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពពូជថ្មីៗ និងសហការក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងផលិតសំណាបដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំវិញថាញ់ ក្នុងត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ២០២៦ ការផលិតសំណាបសរុបនៅក្នុងឃុំត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថានឹងឈានដល់ ៣,៥ លានផលិតផល ដែលសម្រេចបាន ២០% នៃផែនការប្រចាំឆ្នាំ។ ការផលិតផ្កាតុបតែងសម្រេចបានជាង ៧ លានផលិតផល ដែលស្មើនឹង ៦៤% នៃផែនការ។
លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ថាញ់ ប្រធានមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច ឃុំវិញថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្ន បន្ថែមពីលើការលក់សំណាប និងរុក្ខជាតិតុបតែងនៅតាមសួនច្បារ និងផ្សារ ការប្រើប្រាស់ផ្កា និងរុក្ខជាតិតុបតែងតាមរយៈបណ្តាញពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដូចជាវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងកម្មវិធីប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម គឺពិតជាខ្លាំងក្លា ដែលជួយកសិករលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេបានកាន់តែងាយស្រួល។ អាជីវកម្មផលិតសំណាបមានលក្ខណៈនៃ "ការបង្វិលជុំពេញមួយឆ្នាំ" ជាមួយនឹងរុក្ខជាតិប្រភេទផ្សេងៗគ្នាក្នុងរដូវកាលនីមួយៗ ដូច្នេះវាកម្រត្រូវបានរំខានណាស់។
ទីផ្សារឌីជីថល
ក្រៅពីវិធីសាស្រ្តប្រើប្រាស់បែបប្រពៃណី ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា ជាពិសេសពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក កំពុងបើកផ្លូវថ្មីៗសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផលិតសំណាប។ ជំនួសឱ្យការពឹងផ្អែកលើពាណិជ្ជករដូចពីមុន មនុស្សកំពុងមានភាពសកម្មជាងមុនក្នុងការស្វែងរកអតិថិជន ផ្សព្វផ្សាយផលិតផល និងកសាងម៉ាកយីហោនៅក្នុងបរិយាកាសឌីជីថល។
![]() |
| ការផ្សាយផ្ទាល់វគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងការផ្សព្វផ្សាយសំណាបនៅលើវេទិកាឌីជីថលជួយពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។ |
យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ស៊ីញ នាយកបច្ចេកវិទ្យានៅក្រុមហ៊ុន ViGen Biotechnology Co., Ltd. (ឃុំចូឡាច) ការផ្លាស់ប្តូរពីវិធីសាស្រ្តលក់បែបប្រពៃណីទៅការលក់តាមអ៊ីនធឺណិតមិនមែនជាដំណើរការភ្លាមៗនោះទេ ប៉ុន្តែជារយៈពេលសម្របខ្លួនដ៏វែងឆ្ងាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេល 3-4 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាតកូវីដ-១៩ ទម្រង់នៃការទិញ និងលក់សំណាប និងរុក្ខជាតិតុបតែងនៅលើវេទិកាឌីជីថលបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
លោក ស៊ីញ បានចែករំលែកថា «ប្រជាជនក្នុងតំបន់មានភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម ឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងមានប្រាជ្ញាវាងវៃ។ ដោយគ្រាន់តែមានស្មាតហ្វូនមួយគ្រឿង ពួកគេអាចថត វីដេអូ ផ្សាយផ្ទាល់ និងណែនាំផលិតផលបាន។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការវិនិយោគប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈដើម្បីទៅដល់អតិថិជនប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនោះទេ»។
នៅក្នុងសង្កាត់ Cho Lach «ទីផ្សារសំណាប និងរុក្ខជាតិតុបតែង» លែងត្រូវបានកំណត់ត្រឹមទីផ្សារប្រពៃណីទៀតហើយ ប៉ុន្តែបានពង្រីកទៅកាន់វេទិកាឌីជីថល។ វគ្គផ្សាយផ្ទាល់ជាប្រចាំ ដូចជាចាប់ពីម៉ោង ១០ ព្រឹកដល់ម៉ោង ១២ ថ្ងៃត្រង់ ឬចាប់ពីម៉ោង ៨ យប់ដល់ម៉ោង ១០ យប់ បានក្លាយជា «បណ្តាញលក់ដ៏រស់រវើក» ដែលជួយឲ្យថ្នាលបណ្តុះកូនឈើទៅដល់អតិថិជនគ្រប់ទីកន្លែង។
តាមរយៈវេទិកានេះ អ្នកទិញមិនត្រឹមតែអាចរកមើលផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មាន សួរសំណួរ និងយល់ពីដំណើរការផលិត និងបច្ចេកទេសថែទាំផងដែរ ដោយហេតុនេះអាចកាត់បន្ថយគម្លាតរវាងអ្នកលក់ និងអ្នកទិញ។
នៅកន្លែងបណ្តុះកូនឈើណាំមី (ភូមិហ័រអាន ឃុំចូឡាច) របស់លោក ដាំង វ៉ាន់មី (Dang Van Mi) កូនឈើមិនត្រឹមតែត្រូវបានលក់ដោយផ្ទាល់នៅកន្លែងបណ្តុះកូនឈើប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅលើវេទិកាដូចជា TikTok និង YouTube ផងដែរ។ ការផ្សាយផ្ទាល់នីមួយៗអាចបង្កើតការបញ្ជាទិញចំនួន 30 ហើយក្នុងអំឡុងពេលមមាញឹក ចំនួននេះអាចលើសពី 100។ ខ្លឹមសារណែនាំផលិតផល ផ្តល់ការណែនាំអំពីការដាំនិងការថែទាំ និងកសាងទំនុកចិត្តជាមួយអតិថិជន។
លោក មី បានមានប្រសាសន៍ថា «អ្នកទិញអាចមើលឃើញសំណាបដោយផ្ទាល់ និងទទួលបានដំបូន្មានដោយផ្ទាល់ ដូច្នេះពួកគេមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពជាងមុន»។
ឃុំ Chợ Lách បច្ចុប្បន្នមានអាជីវកម្មប្រហែល ១៥០ និងគ្រឹះស្ថានជាង ៧០០ ដែលផលិត និងជួញដូរសំណាបរុក្ខជាតិ។ ក្រៅពីការអនុវត្តពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកក្នុងការប្រើប្រាស់ និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល អង្គភាពជាច្រើនបានវិនិយោគលើឧបករណ៍ដាំដុះជាលិកា ដោយបង្កើតសំណាបដែលគ្មានជំងឺ និងឯកសណ្ឋាន និងបង្កើនគុណភាពផលិតផល។
ពីថ្នាលបណ្តុះកូនឈើដែលធ្លាប់ស្គាល់ «ទីផ្សារឌីជីថល» កំពុងលេចចេញជាបណ្តើរៗ ដោយបើកទ្វារថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផលិតសំណាប។ ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផល និងរួមចំណែកដល់ការកែសម្រួលការអនុវត្ត កសិកម្ម ឆ្ពោះទៅរកទិសដៅទំនើប និងមាននិរន្តរភាពជាងមុន។
យោងតាមលោក ត្រឹន ហ៊ូវ ងី អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំចូឡាច ការប្រើប្រាស់វេទិកាឌីជីថលជួយអ្នកដាំសំណាប និងរុក្ខជាតិលម្អកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើអន្តរការី និងពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេ។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត នេះតំណាងឱ្យការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត ពីផលិតកម្មកសិកម្មទៅជាសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម ដែលក្នុងនោះវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។
អត្ថបទ និងរូបថត៖ ថៅ ធៀន
ប្រភព៖ https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202605/mo-rong-thi-truong-cay-giong-tu-nen-tang-so-4770881/









Kommentar (0)