ទិដ្ឋភាពផ្សារត្រាំងគីម

ក្នុងដំណើរ ទៅទស្សនា ខ្ពង់រាបថ្ម Dong Van ភ្ញៀវទេសចរមិនអាចរំលងទីផ្សារជនបទដ៏ទាក់ទាញនោះទេ។ ជាពិសេសផ្សារត្រាងគីមបុរាណ ចំងាយ១០គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលស្រុក ដែលមានអាយុកាលជាច្រើនរយឆ្នាំមកហើយ។ ចាប់ពីព្រលឹមស្រាងៗ ពេលដែលព្រះអាទិត្យមិនទាន់រះ ទីរួមស្រុកនៅតែអ័ព្ទត្រជាក់ពេញផ្លូវ នៃតំបន់ខ្ពង់រាប Quan Ba ​​ប្រជាជនតាមភូមិ និងភូមិបាននាំគ្នាទៅផ្សារ Trang Kim យ៉ាងកកកុញ។ មនុស្សគ្រប់វ័យ មកផ្សារតាំងពីចាស់ដល់ក្មេង... ក្មេងៗដើរតាមឪពុកម្តាយទៅផ្សារ យុវជន យុវនារី មកផ្សារជួបជុំមិត្តភ័ក្តិ អាជីវកររកស៊ីយ៉ាងមមាញឹក បង្កើតបាននូវទិដ្ឋភាពសប្បាយរីករាយ និងចម្រុះពណ៌...

ជ្រុងមួយនៃផ្សារ Trang Kim ។

ផលិតផលដែលលក់នៅលើទីផ្សារ ភាគច្រើនជាផលិតផលកសិកម្មដែលប្រជាជនផលិតដោយខ្លួនឯង ឬប្រមូលនៅក្នុងព្រៃ។ សំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់។ ដូរ ទិញ លក់ បសុសត្វ បសុបក្សី; បង្ហាញទំនិញប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ របស់របរប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីបម្រើសេចក្តីត្រូវការរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ។ របៀបនៃការបង្ហាញក៏មានលក្ខណៈច្រេះ និងសាមញ្ញជាមួយនឹងផ្ទាំងក្រណាត់ចាស់ ស្លឹកចេកដែលក្រាលលើដី ឬដាក់ក្នុងកន្ត្រកប្រពៃណី។ ថ្វីត្បិតតែមានលក្ខណៈសាមញ្ញក៏ដោយ វាគឺជាគ្រីស្តាល់នៃដំណើរការផលិត និងបង្ហាញពីការភ្ជាប់ខ្លួន និងការរស់នៅប្រកបដោយភាពសុខដុមជាមួយធម្មជាតិរបស់មនុស្ស។

ផ្សារនេះក៏មានកន្លែងលក់អាហារដែលមានឆ្នាំងចំហុយថាងខូ នៅក្បែរដបស្រាពោតក្រអូប។ ម្ហូប​ភ្នំ​ធម្មតា​ដូច​ជា បុរស​បុរស និង​តាចូវ។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ​គឺ Trang Kim pho ជា​កន្លែង​ពិសេស​ដ៏​ល្បី​មួយ​នៅ ​ Ha Giang ។

កាន់ដៃកសិផលដែលទើបទិញពីផ្សារ លោក Sung Mi Sinh ភូមិ Dau Cau 2 ឃុំ Can Ty បានចែករំលែកដោយក្តីរំភើបថា៖ “ផ្សារគឺជាវប្បធម៌ប្រពៃណីដ៏ស្រស់បំព្រងដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយក្នុងជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ និងវប្បធម៌របស់ជនជាតិ Mong ។សម្រាប់ជនជាតិ Mong ការទៅផ្សារមានអត្ថន័យវប្បធម៌ទំនៀមទំលាប់ជាច្រើន ជាពិសេសសកម្មភាពទិញ លក់ ដូរ របស់ប្រជាជន។ លក្ខណៈ​ពិសេស​ផ្នែក ​ម្ហូប​អាហារ សំលៀកបំពាក់...»។

Pho Trang Kim ជា​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​ដ៏​ល្បី​មួយ​ដែល​មាន​លក់​នៅ​ផ្សារ។

អ្នកស្រី Luu Bao Anh ជាអ្នកទេសចរមកពីទីក្រុងហូជីមិញបានចែករំលែកថា៖ “ក្នុងដំណើរទៅ Ha Giang ខ្ញុំបានទៅលេងផ្សារ Trang Kim ដែលជាបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ខ្ញុំបានរកឃើញថាប្រជាជននៅទីនេះមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងរាក់ទាក់ ដែលផ្តល់អារម្មណ៍ល្អដល់ខ្ញុំ។ យើងបានស្វែងយល់អំពីវប្បធម៌ ទំនៀមទំលាប់ប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ហើយក៏រីករាយជាមួយអាហារពិសេសឆ្ងាញ់ៗផងដែរ។ អំណោយសម្រាប់គ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំ”។

មិនត្រឹមតែប្រជាជនក្នុងឃុំប៉ុណ្ណោះទេ ផ្សារ Trang Kim ក៏ទាក់ទាញអាជីវករ និងប្រជាជនមកពីឃុំមួយចំនួនក្នុងសង្កាត់ និងឃុំជិតខាងនៃស្រុក Yen Minh ផងដែរ។ សំលៀកបំពាក់របស់ជនជាតិ Tay, Nung, Mong, Dao... បង្កើតនូវពណ៌ប្លែកៗសម្រាប់ទីផ្សារ និងបង្កើតរូបភាពដ៏រស់រវើក និងចម្រុះពណ៌ដែលបង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណជាតិ។ ផ្សារ​បើក​នៅ​ពេល​ព្រឹក​ព្រលឹម ពេល​ព្រះអាទិត្យ​ឈាន​ដល់​ចំណុច​កំពូល​គឺ​ជា​ពេល​ដែល​ផ្សារ​ចាប់​ផ្តើម​បិទ។ ទំនិញដែលយកមកដូរត្រូវលក់អស់ ទំនិញសំខាន់បានទិញអស់ហើយ នាំគ្នាឡើងភ្នំត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ បញ្ចប់វគ្គផ្សារដ៏អ៊ូអរ ណាត់ជួបប្រជុំផ្សារលើកក្រោយ។

ផ្សារត្រាំងគីមជាកន្លែងរស់នៅប្រចាំថ្ងៃដ៏ស្រស់បំព្រង ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏មានតម្លៃវប្បធម៌ជាច្រើនដែលជាលក្ខណៈធម្មតារបស់ជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ភ្នំនៅច្រកទ្វារទៅកាន់ខ្ពង់រាបថ្ម។ វាមិនត្រឹមតែជាកន្លែងជួញដូរផលិតផលប្លែកៗប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងជួប និងផ្លាស់ប្តូរ ដែលជាឱកាសសម្រាប់តំបន់នីមួយៗដើម្បីបង្ហាញពីភាពសម្បូរបែបរបស់ប្រជាជនតាមរយៈសំលៀកបំពាក់ ម្ហូបប្រពៃណី និងចម្រៀងប្រជាប្រិយ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សារដីគោក បន្ថែមពីលើការដោះដូរពាណិជ្ជកម្ម ក៏ជាកន្លែងសម្រាប់ភ្នាក់ងារមុខងាររៀបចំការឃោសនាអំពីគោលនយោបាយរបស់បក្ស និងច្បាប់របស់រដ្ឋ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់ប្រជាជន។

បច្ចុប្បន្ននេះ ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនកាន់តែរីកចម្រើន ទីផ្សារក៏ផ្លាស់ប្តូរច្រើន មិនត្រឹមតែជាកន្លែងផ្លាស់ប្តូរ និងជួញដូរទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែភាពស្រស់ស្អាត ប្រពៃណី និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ជនជាតិភាគតិច គឺជាចំណុចពិសេសបំផុតដែលត្រូវបានថែរក្សាដោយប្រជាជន។ ផលិតផលធម្មតាធ្វើឱ្យទីផ្សារក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកពីជុំវិញពិភពលោក។

មកដល់ទីផ្សារខ្ពង់រាបជាទូទៅ និងផ្សារ Trang Kim ជាពិសេស យើងអាចទទួលអារម្មណ៍បាននូវភាពស្រស់ស្អាតវប្បធម៌របស់ជនជាតិដែលលាក់ខ្លួននៅក្នុងនោះ។ ភាពស្រស់ស្អាតនោះមិនមានភាពអធិកអធម ឬល្អិតល្អន់ទេ ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈសាមញ្ញដូចជាភាពទន់ភ្លន់ និងស្មោះត្រង់របស់មនុស្សនៅទីនេះ។ ដូច្នេះហើយ ផ្សារនីមួយៗតែងតែបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៅក្នុងចិត្តរបស់អ្នកគ្រប់គ្នាដែលមានឱកាសទៅទស្សនា។

កាសែត Nguyen Dieu / Dien Bien Phu

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/mot-thoang-cho-phien-trang-kim-220613.htm