ទិដ្ឋភាព​ផ្សារ​ត្រែងគីម

ក្នុងអំឡុងពេលនៃ ការរុករក ខ្ពង់រាបថ្ម Dong Van អ្នកទេសចរមិនអាចខកខានទីផ្សារក្នុងស្រុកដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះទេ។ ជាពិសេសគឺផ្សារ Trang Kim បុរាណ ដែលមានចម្ងាយ 10 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលស្រុក ដែលមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ ចាប់ពីព្រឹកព្រលឹម មុនពេលថ្ងៃរះ ខណៈពេលដែលទីក្រុងនៅតែគ្របដណ្ដប់ដោយអ័ព្ទត្រជាក់ មនុស្សមកពីភូមិ និងភូមិតូចៗបានប្រមូលផ្តុំគ្នាទៅកាន់ផ្សារ Trang Kim។ មនុស្សគ្រប់វ័យ ចាប់ពីក្មេងរហូតដល់ចាស់ បានមកផ្សារ។ ក្មេងៗអមដំណើរឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេទៅផ្សារ យុវជន និងយុវនារីមកជួបជុំគ្នា និងស្វែងរកមិត្តភក្តិ ហើយអាជីវករដើរលេងយ៉ាងអ៊ូអរ ដែលបង្កើតបានជាទិដ្ឋភាពដ៏រស់រវើក និងចម្រុះពណ៌។

ជ្រុងមួយនៃផ្សារត្រាងគីម។

ផលិតផលដែលលក់នៅលើទីផ្សារភាគច្រើនជាផលិតផលកសិកម្មដែលផលិត ឬប្រមូលផលដោយប្រជាជនក្នុងតំបន់ពីព្រៃឈើ។ និងសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅក្នុងតំបន់។ សត្វពាហនៈ និងបសុបក្សីត្រូវបានជួញដូរ និងលក់។ សម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ និងសម្ភារៈប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃក៏ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ប្រជាជនផងដែរ។ របៀបដាក់តាំងបង្ហាញទំនិញគឺសាមញ្ញ និងបែបស្រុកស្រែ ដោយប្រើក្រណាត់តង់ចាស់ៗ ស្លឹកចេករាយលើដី ឬដាក់ក្នុងកន្ត្រកប្រពៃណី។ ទោះបីជាសាមញ្ញក៏ដោយ វាគឺជាចំណុចកំពូលនៃកម្លាំងពលកម្ម និងផលិតកម្មរបស់ប្រជាជន ហើយឆ្លុះបញ្ចាំងពីទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធ និងការរស់នៅប្រកបដោយសុខដុមរមនាជាមួយធម្មជាតិ។

ផ្សារនេះក៏មានទីធ្លាអាហារដែលមានឆ្នាំងចំហុយនៃថាំងកូ (សម្លរប្រពៃណី) និងដបស្រាពោតក្រអូប; ម្ហូបភ្នំធម្មតាដូចជា ម៉ែន ម៉ែន (បបរពោត) និង តាវ ចូវ (ស៊ុបមីមួយប្រភេទ)។ រួមជាមួយនោះមាន ត្រាង គីម ផូ ដែលជាម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅ ហាយ៉ាង ។

លោក Sung Mi Sinh មកពីភូមិ Dau Cau 2 ឃុំ Can Ty ដោយមានកាន់ផលិតផលកសិកម្មដែលលោកទើបតែទិញពីផ្សារ បានចែករំលែកដោយរីករាយថា៖ «ផ្សារនេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃវប្បធម៌ប្រពៃណីដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលមានជាយូរមកហើយនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ និងវប្បធម៌របស់ក្រុមជនជាតិម៉ុង។ ចំពោះជនជាតិម៉ុង ការទៅផ្សារមានអត្ថន័យវប្បធម៌ និងទំនៀមទម្លាប់ជាច្រើន ជាពិសេសសកម្មភាពទិញ លក់ និងជួញដូរ។ ផ្សារម៉ុងតែងតែមានលក្ខណៈពិសេស និងលេចធ្លោជាមួយនឹងលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វាទាក់ទងនឹង ម្ហូបអាហារ សម្លៀកបំពាក់។ល។»។

ផូ ត្រាងគីម ដែលជាមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដ៏ល្បីល្បាញ ត្រូវបានលក់នៅផ្សារក្នុងស្រុក។

អ្នកស្រី លូ បាវ អាញ ជាអ្នកទេសចរម្នាក់មកពីទីក្រុងហូជីមិញ បានចែករំលែកថា៖ «ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើររបស់ខ្ញុំទៅកាន់ខេត្តហាយ៉ាង ខ្ញុំមានឱកាសទៅទស្សនាផ្សារខ្ពង់រាបត្រាងគីម ដែលជាបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយ។ ខ្ញុំយល់ថាអ្នកស្រុកមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងរាក់ទាក់ ដែលវាពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ យើងបានសិក្សាអំពីវប្បធម៌ ទំនៀមទម្លាប់ និងប្រពៃណីក្នុងស្រុក ព្រមទាំងរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសៗក្នុងស្រុកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ មនុស្សគ្រប់គ្នានៅទីនេះមានចិត្តល្អ រួសរាយរាក់ទាក់ និងរីករាយ។ ខ្ញុំបានទិញទឹកឃ្មុំ និងបាយស្អិតជាអំណោយសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំ»។

មិនត្រឹមតែអ្នកស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ផ្សារ Trang Kim ក៏ទាក់ទាញអាជីវករ និងប្រជាជនមកពីឃុំជាច្រើននៅក្នុងស្រុក Yen Minh និងឃុំជិតខាងផងដែរ។ សម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីរបស់ក្រុមជនជាតិ Tay, Nung, Mong, Dao... បន្ថែមពណ៌ពិសេសៗទៅក្នុងផ្សារ ដែលបង្កើតបានជារូបភាពដ៏រស់រវើក និងចម្រុះពណ៌ ដែលសម្បូរទៅដោយអត្តសញ្ញាណជនជាតិ។ ផ្សារបើកនៅពេលព្រឹកព្រលឹម ហើយចាប់ផ្តើមបែកខ្ញែកនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យរះដល់កំពូល។ នៅពេលដែលទំនិញទាំងអស់ដែលយកមកដោះដូរត្រូវបានលក់ និងរបស់របរចាំបាច់ទាំងអស់ត្រូវបានទិញរួចរាល់ មនុស្សគ្រប់គ្នាត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ ដោយបញ្ចប់ថ្ងៃផ្សារដ៏មមាញឹកមួយ ហើយសន្យាថានឹងជួបគ្នាម្តងទៀតនៅផ្សារបន្ទាប់។

ផ្សារត្រាងគីម គឺជាទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតមួយនៃជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ហើយវាក៏បង្ហាញពីតម្លៃវប្បធម៌ពិសេសៗជាច្រើនរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ភ្នំ នៅច្រកទ្វារចូលទៅកាន់ខ្ពង់រាបថ្ម។ វាមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ជួញដូរផលិតផលពិសេសៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកន្លែងជួបជុំសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ និងអន្តរកម្មផងដែរ ដែលជាឱកាសសម្រាប់តំបន់នីមួយៗដើម្បីបង្ហាញពីខ្លឹមសារនៃក្រុមជនជាតិរបស់ខ្លួនតាមរយៈសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណី ម្ហូបអាហារ និងបទចម្រៀងប្រជាប្រិយ។ លើសពីនេះ ក្រៅពីការផ្លាស់ប្តូរពាណិជ្ជកម្ម ផ្សារខ្ពង់រាបក៏បម្រើជាវេទិកាសម្រាប់អាជ្ញាធរផ្សព្វផ្សាយគោលការណ៍ណែនាំរបស់បក្ស និងគោលនយោបាយ និងច្បាប់របស់រដ្ឋ ដោយមានគោលបំណងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់សាធារណជន។

សព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនមានភាពប្រសើរឡើង ផ្សារក្នុងស្រុកក៏បានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាច្រើនផងដែរ។ ពួកវាលែងគ្រាន់តែជាកន្លែងសម្រាប់ដោះដូរទំនិញទៀតហើយ។ សម្រស់ប្រពៃណី និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ក្រុមជនជាតិភាគតិច គឺជាលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់ដែលប្រជាជនរក្សាបាន។ ផលិតផលប្លែកៗធ្វើឱ្យផ្សារទាំងនេះក្លាយជាគោលដៅដ៏ទាក់ទាញខ្លាំងសម្រាប់អ្នកទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី។

ការទៅទស្សនាផ្សារខ្ពង់រាបជាទូទៅ និងជាពិសេសផ្សារត្រាងគីម អនុញ្ញាតឱ្យយើងកោតសរសើរចំពោះសម្រស់វប្បធម៌របស់ជនជាតិភាគតិច។ សម្រស់នេះមិនមែនជាការអួតអាង ឬស្មុគស្មាញនោះទេ ប៉ុន្តែសាមញ្ញ និងជនបទ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីធម្មជាតិទន់ភ្លន់ និងស្មោះត្រង់របស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ដូច្នេះ ផ្សារនីមួយៗបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានចំពោះអ្នកដែលមានឱកាសទៅទស្សនា។

កាសែត Nguyen Dieu / Dien Bien Phu

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/mot-thoang-cho-phien-trang-kim-220613.htm