ទិដ្ឋភាពនៃតំបន់រ៉ែក្វាងនិញ។

Báo Quân đội Nhân dân•21/05/2023

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

នៅសារមន្ទីរក្វាងនិញ អ្នកទស្សនានឹងមានឱកាសស្វែងយល់ពីឧស្សាហកម្មរ៉ែធ្យូងថ្ម ស្វែងយល់អំពីអ្នករុករករ៉ែ ក៏ដូចជាស្វែងយល់ពីក្រុមជនជាតិ Dao សិប្បកម្មដុងទ្រីវ កសិកម្ម នេសាទ និងរឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀតអំពីដីធ្លី និងប្រជាជននៃតំបន់នេះ។

សិប្បកម្មស្មូនរបស់ស្រុកដុងទ្រីវ ខេត្តក្វាងនិញ ត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងអភិវឌ្ឍយឺតជាងមុន។ មុនឆ្នាំ 1955 លោកហ្វាងបាហ៊ុយ ដែលគេស្គាល់ថាជាវឿងញី បានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតប្រពៃណីស្មូននៅស្រុកដុងទ្រីវ។ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ស្មូនដុងទ្រីវរួមមានដីឥដ្ឋសដែលជីកបាននៅស្រុកទ្រុកថុន និងដីកាវលីនធន់ដែលជីកបាននៅឃុំទូឡាង ស្រុកគីញម៉ន ខេត្តហៃឌឿង។

សេរ៉ាមិចដុងទ្រៀវ គឺជាប្រភេទសេរ៉ាមិចដែលមានកម្ដៅខ្លាំង។ ជាងស្មូននៅទីនេះប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធឡដុតនាគ ដែលមានបន្ទប់ចំនួន ៥ ទៅ ៧ និងមានសីតុណ្ហភាពដុតដល់ ១៣០០ ^{អង្សា} សេ។ ដោយសារសីតុណ្ហភាពឡដុតខ្ពស់បែបនេះ ផលិតផលទាំងនេះមានពណ៌ស្រោបពិសេស និងប្រើប្រាស់បានយូរ។

លើសពីនេះ សិប្បករស្មូនដុងទ្រីវយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះការកែច្នៃ និងការលុបបំបាត់ភាពមិនបរិសុទ្ធ ដើម្បីធានាបាននូវភាពសស្មើគ្នានៅក្នុងផលិតផលរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីការដុតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ផលិតផលក្លាយជាភ្លឺរលោង រលោង ប្រើប្រាស់បានយូរ និងរឹងជាងមុន។ ពីមុន ការបង្កើតរូបរាងភាគច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើសិប្បករស្មូនដែលដំណើរការដោយដៃ ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលិតភាពទាប។ ឥឡូវនេះ សិប្បករស្មូនអគ្គិសនីត្រូវបានប្រើប្រាស់ ដែលនាំឱ្យមានផលិតភាពខ្ពស់។ ផលិតផលស្មូនមានច្រើនប្រភេទ ជាមួយនឹងលំនាំពណ៌នាអំពីជីវិត មនុស្ស និងធម្មជាតិ ដូចជារដូវទាំងបួន សត្វទេវកថាទាំងបួន និងទន្លេ និងផ្លូវទឹកដ៏ស្រស់ស្អាតនៃខេត្តក្វាងនិញ។ សព្វថ្ងៃនេះ សិប្បករស្មូនដុងទ្រីវបានក្លាយជាពាណិជ្ជសញ្ញារបស់ក្វាងនិញ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍវប្បធម៌ និង សេដ្ឋកិច្ច ក្នុងស្រុក។

សារមន្ទីរក្វាងនិញក៏ជាកន្លែងមួយដើម្បីសិក្សាអំពីទំនៀមទម្លាប់ និងប្រពៃណីរបស់ជនជាតិដាវផងដែរ។ នៅក្នុងគ្រួសារដាវនីមួយៗនៅក្នុងខេត្តក្វាងនិញ ពិធីចូលកាន់តំណែងគឺជាពិធីដ៏សំខាន់បំផុត។ ពិធីចូលកាន់តំណែងគឺជាទំនៀមទម្លាប់វដ្តជីវិត ដែលសម្គាល់ភាពចាស់ទុំរបស់បុរសដាវ និងបញ្ជាក់ពីការទទួលស្គាល់សហគមន៍ និងវិញ្ញាណសម្រាប់អ្នកដែលត្រូវបានចូលកាន់តំណែង។ អ្នកដែលធ្វើជាអធិបតីក្នុងពិធីចូលកាន់តំណែងត្រូវតែមានចំណេះដឹងអំពីពិធីប្រពៃណី។ ពិធីមួយអាចចូលកាន់តំណែងមនុស្សម្នាក់ ឬច្រើននាក់ ប៉ុន្តែចំនួនត្រូវតែជាលេខសេសជានិច្ច។

នៅក្នុងគ្រួសារជនជាតិដាវនីមួយៗ ចង្ក្រានត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ចម្អិនអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ នៅពីលើចង្ក្រានមានវេទិកាខ្ពស់មួយសម្រាប់សម្ងួត និងរក្សាទុកផលិតផលកសិកម្ម គ្រាប់ពូជ និងរបស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ នៅជាប់នឹងចង្ក្រានមានឧបករណ៍ដូចជាម៉ាស៊ីនកិន ខ្ទះធំៗ និងឡចំហាយ ដើម្បីសម្រួលដល់ដំណើរការរៀបចំម្ហូបអាហារ។ សម្រាប់ក្រុមជនជាតិដាវថាញអ៊ី ក្នុងឃុំបាងកា ការដាំដុះស្រូវត្រូវបានធ្វើឡើងពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយប្រមូលផលនៅខែឧសភា និងខែតុលា។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ដំណើរការកសិកម្មទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយម៉ាស៊ីន លើកលែងតែការប្រមូលផល ដែលនៅតែធ្វើឡើងដោយដៃ។

ក្រៅពីការសិក្សាអំពីសិប្បកម្ម និងទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិ Dao នៅខេត្ត Quang Ninh ភ្ញៀវទេសចរក៏មានឱកាសសិក្សាអំពីឧស្សាហកម្មរ៉ែធ្យូងថ្ម និងការនេសាទនៅក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ខេត្តក្វាងនិញ គឺជាតំបន់មួយដែលមានទុនបម្រុងធ្យូងថ្មច្រើន ហើយជាចម្បងជាការប្រមូលផ្តុំនៃធ្យូងថ្មអង់ត្រាស៊ីត។ ធ្យូងថ្មក្វាងនិញ មានគុណភាពល្អ ដែលមានតម្លៃកាឡូរីពី ៧.៨៥០ ទៅ ៨.២០០ កាឡូរីក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ដូច្នេះ ការជីកយករ៉ែធ្យូងថ្មបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងតំបន់ដុងទ្រីវនៅដើមសតវត្សរ៍ទី ១៩។

ចាប់ពីចុងសតវត្សរ៍ទី១៩ ដល់ដើមសតវត្សរ៍ទី២០ ក្រុមហ៊ុនធ្យូងថ្មត្រូវបានបង្កើតឡើងជាបន្តបន្ទាប់ ដែលក្នុងនោះក្រុមហ៊ុនខ្លាំងបំផុតគឺក្រុមហ៊ុនរ៉ែធ្យូងថ្មតុងកឹង (SFCT) ដែលគ្រប់គ្រងដោយបារាំង។ នៅថ្ងៃទី១២ ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ១៩៣៦ វណ្ណៈកម្មករនៅក្នុងតំបន់រ៉ែបានក្រោកឡើងរួមគ្នា តស៊ូយ៉ាងក្លាហានប្រឆាំងនឹងរបបកេងប្រវ័ញ្ចដ៏ឃោរឃៅរបស់ម្ចាស់អណ្តូងរ៉ែ។ នេះគឺជាការតស៊ូដ៏ធំបំផុតរបស់វណ្ណៈកម្មករនៅក្នុងតំបន់រ៉ែក្រោមការដឹកនាំរបស់បក្ស ហើយបានក្លាយជាថ្ងៃប្រពៃណីរបស់អ្នករុករករ៉ែធ្យូងថ្ម។ ជាមួយនឹងការបង្កើតសាជីវកម្មធ្យូងថ្មវៀតណាម ដែលឥឡូវជាក្រុមឧស្សាហកម្មធ្យូងថ្ម និងរ៉ែវៀតណាម តាមរយៈដំណើរការនៃការតស៊ូ ការសាងសង់ និងការអភិវឌ្ឍ ដោយយកឈ្នះលើការលំបាក និងការលំបាករាប់មិនអស់នៃឧស្សាហកម្មធ្យូងថ្ម ក្រុមនេះបានរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងគ្រប់ទិដ្ឋភាព ក្លាយជាប្រភពកម្លាំងសម្រាប់ប្រជាជនខេត្តក្វាងនិញ ក្នុងការសាងសង់ និងការពារខេត្តក្វាងនិញ ឲ្យក្លាយជាខេត្តដ៏រីកចម្រើន ស្រស់ស្អាត និងស៊ីវិល័យ។

ខេត្តក្វាងនិញមានឆ្នេរសមុទ្រប្រវែង ២៥០ គីឡូម៉ែត្រ និងកោះជាង ២០០០ នៅក្នុងឈូងសមុទ្រតុងកឹង ដែលមានរុក្ខជាតិ និងសត្វជាច្រើនប្រភេទ ដែលនាំឱ្យមានឧស្សាហកម្មនេសាទដែលមានការអភិវឌ្ឍខ្ពស់។ អ្នកនេសាទមានប្រពៃណីយូរអង្វែងក្នុងការកេងប្រវ័ញ្ចធនធានសមុទ្រចម្រុះនៅក្នុងសមុទ្ររាបស្មើ និងការនេសាទនៅជិតឆ្នេរសមុទ្រ។ តំបន់នេសាទរបស់ខេត្តក្វាងនិញរួមមានតំបន់ចិញ្ចឹមបង្គាសំខាន់ៗចំនួនបួនក្នុងចំណោមតំបន់ចិញ្ចឹមបង្គាចំនួនប្រាំបីនៅក្នុងឈូងសមុទ្រតុងកឹង។ ការនេសាទនៅឯនាយសមុទ្រកំពុងមានការអភិវឌ្ឍកាន់តែខ្លាំងឡើង ហើយមានចំនួនច្រើននៃការចាប់បានប្រចាំឆ្នាំសរុប។ ការចិញ្ចឹមត្រីក៏កំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងផងដែរ។ ខេត្តក្វាងនិញមានភាពល្បីល្បាញដោយសារជំនាញពិសេសរបស់ខ្លួន គឺដង្កូវសមុទ្រ (សាស៊ុង)។ ដង្កូវសមុទ្រគឺជាប្រភេទដង្កូវដីទឹកប្រៃដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ នៅប្រទេសវៀតណាម ដង្កូវសមុទ្រត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះ។ ដង្កូវសមុទ្រពីកោះក្វាងឡានគឺល្បីល្បាញបំផុត ហើយមានច្រើនក្រៃលែងក្នុងរដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

សម្រាប់ការនេសាទនៅទីនេះ អ្នកនេសាទប្រើប្រាស់ឧបករណ៍នេសាទជាច្រើនដែលត្បាញពីឫស្សី។ ខ្លះជាឧបករណ៍នេសាទសកម្ម ខ្លះទៀតជាឧបករណ៍នេសាទអកម្ម មានន័យថាពួកវាត្រូវបានតោងជាប់នឹងកន្លែង។ សំណាញ់នេសាទថេរគឺជាប្រភេទឧបករណ៍ថេរដែលប្រើសម្រាប់ចាប់ត្រីក្នុងទឹករាក់។ សំណាញ់ឫស្សីត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងបឹង មាត់ទន្លេ និងវាលភក់ព្រៃកោងកាង អាស្រ័យលើជំនោរ។ សំណាញ់ខ្លះអាចមានប្រវែងរាប់ពាន់ម៉ែត្រ ហើយជាធម្មតាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទឹកជ្រៅ។ អន្ទាក់ជាច្រើនប្រភេទ មាន ឬគ្មាននុយ ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្នាមប្រេះភ្នំ និងក្នុងវាលភក់ព្រៃកោងកាងភក់។ លើសពីនេះ មានកន្ត្រកត្បាញជាច្រើនប្រភេទដែលប្រើសម្រាប់ដាក់អាហារសមុទ្រក្នុងពេលនេសាទ ជាពិសេសទាឫស្សីអណ្តែតទឹកដែលប្រើដើម្បីរក្សាត្រីឱ្យនៅរស់។ សម្រាប់ការនេសាទមឹក ក្នុងរដូវបង្កាត់ពូជមឹក មនុស្សទម្លាក់ទ្រុងដែលមានចន្លោះប្រហោង ដែលហៅថាអន្ទាក់មឹក ចូលទៅក្នុងសមុទ្រ។ រដូវនេសាទមឹកសំខាន់គឺចាប់ពីខែតុលាដល់ខែមេសានៃឆ្នាំបន្ទាប់។ មឹកកាន់តែមានច្រើនក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុភ្លៀង និងអ័ព្ទ។

ក្រៅពីការរុករកទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃតំបន់បេតិកភណ្ឌធម្មជាតិពិភពលោកនៃឈូងសមុទ្រហាឡុង អ្នកទេសចរមិនគួរភ្លេចឈប់នៅសារមន្ទីរក្វាងនិញឡើយ ដែលជាគោលដៅដ៏ល្អមួយដែលផ្តល់ជូនអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរនូវទិដ្ឋភាពដ៏ទូលំទូលាយបំផុតនៃទឹកដី និងប្រជាជននៃក្វាងនិញ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេយល់កាន់តែច្បាស់អំពីតំបន់រ៉ែដ៏ស្រស់ស្អាត និងរាក់ទាក់នេះ។

ទួង វី

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព