រដូវរំដួលមានការព្រួយបារម្ភជាច្រើន។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងខែមេសា ចម្ការសាវម៉ាវជាច្រើននៅក្នុងខេត្តបានទុំក្រហម ហើយប្រហែលមួយខែក្រោយមកវាទុំពេញ។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះ មានតែសួនច្បារមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលចាប់ផ្តើមទទួលផ្លែទុំ ហើយរដូវសាវម៉ាវគឺយឺត 1-2 ខែ បើធៀបនឹងការប្រមូលផលធម្មតា។

Báo Đồng Nai•16/05/2025

ការប្រមូលផលដើមសាវម៉ាវនៅឃុំ Bau Ham 2 ស្រុក Thong Nhat។ រូបថត៖ B.Nguyen

មិនត្រឹមតែការប្រមូលផលយឺតទេ អ្នកដាំសាវម៉ាវជាច្រើនបានទទួលរងផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ។ ការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិតទាប ប៉ុន្តែតម្លៃរបស់សាវម៉ាវដើមរដូវក៏បានចុះត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលធ្វើឲ្យកសិករដើមសាវម៉ាវព្រួយបារម្ភអំពីការប្រមូលផលមិនបានសម្រេច និងតម្លៃធ្លាក់ចុះ។

ជំងឺសាវម៉ាវ ការបំផ្លាញដំណាំ

នៅ ដុងណៃ តំបន់ដីខ្មៅដែលដាំសាវម៉ាវ ច្រើនតែផ្តល់ផលលឿនជាងតំបន់ដីក្រហម។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅពេលនេះ ចម្ការសាវម៉ាវដីខ្មៅ ទុំហើយ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ មានតែសួនច្បារមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ ដែលចាប់ផ្តើមទទួលផល ហើយទិន្នផលផ្លែដើមរដូវក៏មានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំង បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

តំបន់ដាំសាវម៉ាវនៅភូមិ Ngo Quyen (ឃុំ Bau Ham 2 ស្រុក Thong Nhat) ល្បីថាជាតំបន់ដាំដុះសាវម៉ាវដំបូងរបស់ខេត្ត។ បន្ថែមពីលើកត្តាដីខ្មៅ កសិករដាំសាវម៉ាវនៅតំបន់នេះក៏មានបទពិសោធន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រងដំណាំដើម្បីប្រមូលផលឆាប់ផងដែរ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំចាប់ពីខែមីនា អ្នកថែសួនជាច្រើននៅទីនេះបានចាប់ផ្តើមប្រមូលផលសាវម៉ាវ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះ ត្រឹមពាក់កណ្តាលខែឧសភា មានអ្នកថែសួនតែពីរបីនាក់ប៉ុណ្ណោះក្នុងតំបន់ដាំសាវម៉ាវនេះដែលមានផ្លែទុំ។

បើតាមកសិករសាវម៉ាវជាច្រើននាក់នៅឃុំបៅហាំ២ ដំណាំសាវម៉ាវបានចេញផ្កានៅពេលមានភ្លៀងធ្លាក់មិនគ្រប់រដូវ ដូច្នេះហើយជំនួសឱ្យការចេញផ្លែ ដើមឈើក៏ដុះពន្លក ដូច្នេះការប្រមូលផលឆ្នាំនេះយឺត ១-២ ខែ បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

ផ្ទៃដីសាវម៉ាវក្នុងខេត្តគិតត្រឹមដំណាច់ឆ្នាំ២០២៤ មានប្រមាណ ៨,៥ពាន់ហិកតា ដែលមានទិន្នផល ១៤៣ពាន់តោន។ ក្នុងឆ្នាំ២០២៥ ខេត្តនេះគ្រោងនឹងមានផ្ទៃដីជាង ៨,១ ពាន់ហិចតា ជាមួយនឹងទិន្នផល ១៤២,៧ ពាន់តោន។

ជាពិសេសនៅឆ្នាំនេះ ជំងឺរាតត្បាតលើដើមសាវម៉ាវបានរីករាលដាល និងស្មុគស្មាញ ដែលជាមូលហេតុនាំឱ្យដំណាំខូចគុណភាពធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។ ជាពិសេស មេរោគផ្សិត និងរុយស បង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់ដើមសាវម៉ាវ។ ជាពិសេសនៅពេលដែលសាវម៉ាវឆ្លងមេរោគម្សៅស នោះផ្លែនឹងទន់ខ្សោយ និងមានរូបរាងមិនល្អ ដូច្នេះតម្លៃនឹងធ្លាក់ចុះ ហើយក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ផ្លែឈើនឹងស្ងួត និងមិនអាចប្រើប្រាស់បាន។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីភឿង កសិករដាំដើមសាវម៉ាវលើផ្ទៃដី ៣ ហិកតានៅឃុំបៅហាំ ២ បានឲ្យដឹងថា ការប្រមូលផលឆ្នាំនេះ ទិន្នផលសាវម៉ាវរបស់គ្រួសារអ្នកស្រីធ្លាក់ចុះប្រមាណ ៥០% បើធៀបនឹងដំណាំឆ្នាំមុន។ បច្ចុប្បន្នដើមសាវម៉ាវដែលទើបនឹងចេញផ្កាជាច្រើនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការខាតបង់សរុប។ ក្នុងនោះសាវម៉ាវថៃលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ដូច្នេះដំណាំនេះអន់ជាងសាវម៉ាវធម្មតា។ មេរោគផ្សិតរាលដាលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ធ្វើឱ្យអ្នកថែសួនចំណាយប្រាក់ច្រើនលើការព្យាបាលជម្ងឺ។

សួនច្បារសាវម៉ាវទំហំជិត 1 ហិកតារបស់លោក Nguyen Ngoc Toan នៅឃុំ Bau Ham 2 បច្ចុប្បន្នគឺជាសួនមួយក្នុងចំណោមសួនច្បារមួយចំនួននៅក្នុងតំបន់ដែលមានដើមសាវម៉ាវទុំ ដោយមានផលិតភាព និងគុណភាពខ្ពស់ជាងសួនច្បារជុំវិញ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ឆ្នាំនេះ ទិន្នផលសាវម៉ាវរបស់គ្រួសារលោក តុន ថយចុះប្រមាណ ៣០% បើធៀបនឹងការប្រមូលផលកាលពីឆ្នាំមុន ហើយរូបរាងសាវម៉ាវក៏មិនស្រស់ស្អាតដូចឆ្នាំមុនៗដែរ។ បើតាមលោក តាន់៖ «នេះជាតំបន់ដែលសាវម៉ាវ ប្រមូលផលបានឆាប់ពេក ព្រោះក្រៅពីកត្តាដី កសិករក្នុងស្រុកមានបច្ចេកទេសកែច្នៃ ចេញផ្កា និងឲ្យផ្លែឆាប់លក់បានតម្លៃល្អ ហើយការកែច្នៃដើមសាវម៉ាវ ឆាប់ប្រមូលផលក៏មានហានិភ័យច្រើនដែរ ព្រោះចំណាយដើមទុនខ្ពស់ ហើយអាចបង្ករផលនៅពេលអាកាសធាតុប្រែប្រួលខុសធម្មតាដូចថ្មីៗនេះ»។

បារម្ភពីការប្រែប្រួលតម្លៃ

ក្រៅពីបារម្ភពីការខូចដំណាំ និងការប្រមូលផលយឺត កសិករក៏បារម្ភពីតម្លៃប្រមូលផលដែរ។ នេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងការប្រែប្រួលខុសប្រក្រតីនៃតម្លៃសាវម៉ាវនៅដើមរដូវកាល។ ជាក់ស្តែងប្រហែលមួយខែមុន សាវម៉ាវមានតម្លៃថ្លៃណាស់។ អាជីវករទិញសាវម៉ាវវែង និងសាវម៉ាវថៃមានគុណភាពក្នុងតម្លៃ ៤៥.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ខណៈសាវម៉ាវធម្មតាមានតម្លៃ ២៥-២៨.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែក្រោយរយៈពេល ២-៣ សប្តាហ៍ សាវម៉ាវថៃ និងសាវម៉ាវវែង មានតម្លៃត្រឹមតែ ៣០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈ សាវម៉ាវធម្មតាមានតម្លៃត្រឹមតែ ១៥-១៨.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ តាមកសិករដើមសាវម៉ាវបានឲ្យដឹងថា នៅដើមរដូវឆ្នាំនេះ ការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិតទាប ដូច្នេះដើមសាវម៉ាវលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃសាវម៉ាវនៅដើមរដូវក៏ "ចុះត្រជាក់" យ៉ាងលឿនផងដែរ ដូច្នេះហើយ កសិករដែលដាំដើមសាវម៉ាវភាគច្រើនមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។

អ្នកស្រី Dang Thuy Nga ពាណិជ្ជករសាវម៉ាវនៅស្រុក Xuan Loc បានអត្ថាធិប្បាយថា តំបន់ដាំសាវម៉ាវជាច្រើនមានការប្រមូលផលមិនល្អនៅឆ្នាំនេះ ប៉ុន្តែតំបន់ជាច្រើននៅតែទទួលបានផលិតភាព ដូច្នេះការផ្គត់ផ្គង់នៅតែមានច្រើន។ ភាពខុសប្លែកគ្នាដ៏ធំបំផុតនោះគឺថា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ តំបន់ដាំដុះសាវម៉ាវដីខ្មៅតែងតែប្រមូលផលលឿនជាងតំបន់ដីក្រហម។ ដូច្នោះហើយពេលដែលដើមសាវម៉ាវដីខ្មៅជិតបញ្ចប់ការប្រមូលផល នោះតំបន់ដើមសាវម៉ាវដីក្រហមនឹងទុំ។ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំនេះ ដោយសារកត្តាអាកាសធាតុ ដីខ្មៅ និងដីក្រហមនឹងត្រូវប្រមូលផលព្រមគ្នា។ តាមការព្យាករណ៍ទុកថា នៅពេលរដូវច្រូតកាត់ដល់កម្រិតខ្ពស់ ទិន្នផលសាវម៉ាវច្រើនអាចធ្វើឱ្យតម្លៃផ្លែនេះធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ។

ចែករំលែករឿងរ៉ាវនៃការអភិវឌ្ឍន៍សាវម៉ាវប្រកបដោយនិរន្តរភាព លោក Huynh Van Hai ប្រធានសមាគមកសិករនៃភូមិ Ngo Quyen ឃុំ Bau Ham 2 បានឲ្យដឹងថា ភូមិ Ngo Quyen គឺជាតំបន់ដាំដុះសាវម៉ាវបំផុតនៅក្នុងឃុំ Bau Ham 2 ដែលមានផ្ទៃដីប្រមាណ ១២៥ ហិកតា។ អរគុណចំពោះដីសមស្រប ផ្ទៃដីដាំដុះសាវម៉ាវនេះច្រើនតែទទួលបានផលិតភាពខ្ពស់ និងគុណភាពល្អ។ សាវម៉ាវក្នុងស្រុកត្រូវបានផលិតឡើងតាមដំណើរការរបស់ VietGAP ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ទិន្នផលសាវម៉ាវនៅតែមិនស្ថិតស្ថេរនៅឡើយ ព្រោះវាលក់ទៅឱ្យឈ្មួញតែប៉ុណ្ណោះ ហើយខ្សែសង្វាក់នៃការប្រើប្រាស់ចាប់ពីផលិតកម្មរហូតដល់ការចែកចាយក៏មិនមានទំនាក់ទំនងគ្នាដែរ។ កសិករសាវម៉ាវក្នុងស្រុកកំពុងទន្ទឹងរង់ចាំការគាំទ្រក្នុងការតភ្ជាប់ទិន្នផល និងការចូលទៅក្នុងបណ្តាញប្រើប្រាស់ផ្សារទំនើបសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀត។

ប៊ិញ ង្វៀន

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/mua-chom-chom-chin-muon-voi-nhieu-noi-lo-8293b5f/