រដូវកាលកីឡាគ្រីឃីត

ចង្រិតចៀនជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងក្រូចឆ្មា។ រូបថតដោយ HH

ចង្រិតជាសត្វល្អិតដែលរស់នៅក្នុងព្រៃ ដោយបង្កើតរូងក្រោមដី។ ក្នុងរដូវវស្សា ពួកវាពងកូន និងបន្តពូជយ៉ាងលឿន។ ចង្រិតស៊ីស្មៅខ្ចី ឫសតូចៗ និងផ្នែកទន់ៗរបស់រុក្ខជាតិ ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសត្វល្អិតស្អាត។

អស់រយៈពេលជិតមួយខែមកហើយ ភ្លៀងធ្លាក់ជាបន្តបន្ទាប់បានជន់លិចតំបន់ជាច្រើននៅក្នុងវាលទំនាបដីល្បាប់នៃភូមិបេនដិន (ឃុំឌៀនក្វាង)។ ទឹកជំនន់បានបន្សល់ទុកដីខ្ពស់ៗ ដែលជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ចង្រិតជីករូង និងរស់នៅ។

លោក ង្វៀន ឌីញ ទ្រុង ជាអ្នកចាប់ចង្រិតអាជីពម្នាក់មកពីភូមិបេនដិន បានរៀបរាប់ថា ក្រុមរបស់គាត់ដែលមានគ្នា ៤-៥ នាក់ តែងតែទៅបរបាញ់ចង្រិតក្នុងរដូវកាលនេះ។ ដើម្បីចាប់ចង្រិត ពួកគេត្រូវទៅនៅពេលព្រឹកព្រលឹម នៅពេលដែលមិនមានភ្លៀងធ្លាក់ ដើម្បីឱ្យពួកគេអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នូវគំនរដីដែលទើបនឹងបង្កើតថ្មី ដែលក៏ជារូងចង្រិតដែលទើបនឹងសាងសង់ថ្មីផងដែរ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ចង្រិតត្រូវបានភោជនីយដ្ឋានស្វែងរកក្នុងតម្លៃសមរម្យ ប្រហែល 2,000 ដុងក្នុងមួយចង្រិត ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលទំនេររបស់ពួកគេរវាងរដូវធ្វើស្រែចម្ការ មនុស្សឆ្លៀតឱកាសនេះដើម្បី "បរបាញ់" ចង្រិត។

នំផេនខេកគ្រីឃីតនៅថ្ងៃភ្លៀង។ រូបថតដោយ HH

ម្ហូបជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំពីសត្វល្អិតនេះ។ ដំបូងអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបរៀបចំវាដើម្បីលុបក្លិនមិនល្អ។

ចង្រិតចៀនស្លឹកគ្រៃ និងក្រូចឆ្មារ គឺជាម្ហូបដែលរហ័សបំផុតក្នុងការរៀបចំ។ គ្រាន់តែដាក់ប្រេងក្នុងខ្ទះឱ្យក្តៅ បុកខ្ទឹមក្រហម រួចចៀនវាជាមួយស្លឹកគ្រៃ រួចដាក់ចង្រិតចូល។ បន្ថែមទឹកត្រី និងគ្រឿងទេសពីរបីស្លាបព្រាបាយ ប្រោះម្សៅម្ទេស និងស្លឹកក្រូចឆ្មារពីរបី។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី អ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបចង្រិតចៀនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃភ្លៀង។ ការញ៉ាំវាជាមួយបាយ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ចង្រិត និងរសជាតិហឹររបស់ស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស នឹងធ្វើឱ្យក្រអូមមាត់របស់អ្នក។

បាញ់ស៊ឺវ (នំផេនខេកវៀតណាម) គឺជាម្ហូបពិសេសមួយដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងវប្បធម៌របស់ខេត្តក្វាងណាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីរបៀបធ្វើបាញ់ស៊ឺវពិសេសមួយ។
បន្ទាប់ពីរៀបចំដំបូងរួច ចង្រិតត្រូវបានប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេស។ ម្សៅអង្ករ ម្សៅរមៀត ស្លឹកខ្ទឹម និងអំបិលបន្តិចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា ហើយបន្ទាប់មកកូរឱ្យក្រាស់រហូតដល់រលោង។ កំដៅប្រេងមួយខ្ទះ ដាក់ចង្រិតពីរបីក្បាលចូល រួចលាបម្សៅស្តើងមួយស្រទាប់ឱ្យស្មើៗគ្នា។ ដាក់សណ្តែកបណ្តុះពីរបីក្បាលចូល រួចមួយសន្ទុះ គម្របត្រូវបានលើកចេញ បង្ហាញនំផេនខេកចង្រិតពណ៌មាស ក្រៀម និងក្រអូប។

រួមជាមួយនំផេនខេកចង្រិត សាឡាដចង្រិត និងចង្រិតឆាជាមួយអំបិលនិងម្ទេស ចង្រិតគឺជាមុខម្ហូបដែលប្រជាជន Gò Nổi ចូលចិត្តជាងគេ។ សព្វថ្ងៃនេះ ម្ហូបដែលធ្វើពីចង្រិតបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់ភោជនីយដ្ឋានធំៗជាច្រើន។ ចង្រិតមិនមែនគ្រាន់តែជាម្ហូបឆ្ងាញ់នៅជនបទទៀតទេ ប៉ុន្តែវាបានមកដល់ទីក្រុងហើយ។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/mua-de-dong-3144361.html