សម្តែងដោយ៖ ណាំ ង្វៀង | ថ្ងៃទី 10 ខែមេសា ឆ្នាំ 2024
(មាតុភូមិ) - ផ្កា vermicelli ដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំកំពុងរីកដុះដាលបង្ហាញពណ៌ដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេនៅក្នុងខែមេសានៅក្នុងរដ្ឋធានី។
ផ្កាប៊ុនជាផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតដែលគេស្រឡាញ់ក្នុងលោក។ នៅប្រទេសវៀតណាម ផ្កាប៊ុនត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់ភាគកណ្តាលជាច្រើនដូចជា៖ Hue, Quang Nam , Ninh Thuan... ទីក្រុងហាណូយបច្ចុប្បន្នមានដើមផ្កាប៊ុនរីកយ៉ាងត្រចះត្រចង់នៅកាច់ជ្រុងផ្លូវមួយ។
ដើមផ្កាវល្លិ៍ដំបូងគេដែល ប្រជាជនហាណូយ ស្គាល់ និងចាត់ទុកថាមានតែមួយគត់នៅទីក្រុងហាណូយគឺប្រហែល 7-8 ឆ្នាំមុន មានទីតាំងនៅចុងភូមិ Dinh Thon (My Dinh ទីក្រុងហាណូយ)។
តាមប្រជាជនភូមិ Dinh Thon ដើមផ្កាត្រកួននេះមានអាយុជាង ៣០០ ឆ្នាំហើយមានដើមស្រោបយ៉ាងទូលាយ។
ប្រជាជននៅទីនេះចាត់ទុកដើមផ្កាជា “កំណប់” របស់ភូមិ ដូច្នេះហើយទើបគ្រប់គ្នាស្រលាញ់វា មិនហ៊ានរើសផ្កា ឬបំបែកមែកឡើយ។ ប្រជាពលរដ្ឋតែងតែមានស្មារតីថែរក្សា និងថែរក្សាដើមផ្កានេះ។
ផ្កាវល្លិ៍នេះត្រូវបានគេហៅថា ផ្កាស ឬបុរស ។ ផ្កាមានក្លិនក្រអូប និងរីកជាចង្កោម។
ផ្ការីកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែនឹងរសាយក្រោយរយៈពេលតែ១ខែ។ ពេលវេលាដែលផ្ការីកជាធម្មតាគឺប្រហែលចុងខែមីនា ឬដើមខែមេសា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ពេលវេលាដែលផ្ការីក ក៏ជាពេលវេលាដែលមនុស្សម្នានៅទីនេះ មកផ្តិតយកនូវពេលវេលាដ៏ស្រស់ស្អាតដ៏កម្រទាំងនេះ។
ក្រៅពីភាពស្រស់ស្អាតរបស់វា រុក្ខជាតិវល្លិ៍ក៏មានការប្រើប្រាស់ជាច្រើនផងដែរ ដូចជាផ្លែឈើដែលអាចបរិភោគបាន និងលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថ។
នេះជាដើមអំពិលទី២ ដែលគេស្គាល់បន្ទាប់ពីរូបភាពរបស់វាបានល្បីពេញបណ្ដាញសង្គម។
ចម្ការវល្លិនេះស្ថិតនៅភូមិ Ha Tri (Ha Cau, Ha Dong, Hanoi)។
ប្រជាពលរដ្ឋជាច្រើននៅក្នុងភូមិ Ha Tri បាននិយាយថា គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងពីអាយុពិតរបស់ដើមឈើនោះទេ គ្រាន់តែថាដើមអំពិលនេះចាស់ជាងមនុស្សវ័យកណ្តាល។
ដើមអំពិលដុះនៅជាប់ផ្ទះបុរាណ Ha Tri។
លោក Tuan Anh (Ha Tri, Ha Dong) បាននិយាយថា៖ "តាំងពីខ្ញុំនៅក្មេងមក ខ្ញុំបានឃើញដើមអំពិលនេះដុះនៅមុខផ្ទះរបស់ខ្ញុំ។ នៅទីក្រុងហាណូយ ខ្ញុំលឺថារុក្ខជាតិនេះកម្រណាស់"។
ដើមផ្កាត្រកួននេះក៏ត្រូវបានប្រជាជនភូមិ Ha Tri ចាត់ទុកថាជា “កំណប់” និងមោទនភាពរបស់ភូមិ។ ដោយគ្មានអ្នកណាប្រាប់ទេ អ្នកភូមិតែងតែស្រលាញ់ និងថែរក្សាដើមស្វាយយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។
ដើមផ្កាត្រកួនទី៣ ស្ថិតនៅផ្លូវ ១៦ Chua Boc ក្រុងហាណូយ។ ថ្វីត្បិតតែស្ថិតនៅលើផ្លូវកណ្តាលដ៏មមាញឹកក៏ដោយ ដើមផ្កាត្របែកនេះមានទីតាំងនៅជ្រៅក្នុងបរិវេណនៃសហករណ៍ឱសថបុរាណ ដូច្នេះមានមនុស្សតិចណាស់ដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវា។
ដើមផ្កាវល្លិនេះត្រូវបានសមាជិកសហករណ៍ថែរក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ហើយវាតែងចេញផ្កានៅចុងខែមីនា និងដើមខែមេសា។
ផ្កាប៊ុនដុះជាចង្កោមនៅចុងមែក ផ្កាពណ៌លឿង និងស លាយជាមួយបៃតងនៃស្លឹក។
ហាងលក់មីតូចៗមួយចំនួនត្រូវបានលាក់ទុកក្នុងអគារអាផាតមិនចាស់ក្នុងរដ្ឋធានីហាណូយ។
ប្រភព
![[រូបថត] នាយករដ្ឋមន្ត្រី Pham Minh Chinh ធ្វើជាប្រធានកិច្ចប្រជុំលើកទី 14 នៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំ IUU](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/23/a5244e94b6dd49b3b52bbb92201c6986)
![[រូបថត] និពន្ធនាយកនៃកាសែត Nhan Dan លោក Le Quoc Minh បានទទួលគណៈប្រតិភូការងាររបស់កាសែត Pasaxon](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/9/23/da79369d8d2849318c3fe8e792f4ce16)
Kommentar (0)