វាលស្រែ​ប្រែជា​ពណ៌មាស​ភ្លឺចែងចាំង​នៅ​ភាគពាយ័ព្យ​ប្រទេស​វៀតណាម។

លោក ផាម ត្រុង ង៉ៀ (ក្វាង ង៉ាយ) បានពិពណ៌នាអំពីដំណើរ «បរបាញ់» ស្រូវរបស់គាត់នៅតាវ៉ាន់ និងអ៊ីទី (ឡាវ កាយ) ថាជាបទពិសោធន៍ «ព្យាបាល»។ ក្រៅពីការកោតសរសើរពណ៌មាស និងការស្រូបក្លិនស្រូវដែលទើបប្រមូលផលថ្មីៗ អ្វីដែលធ្វើឱ្យគាត់ចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺភាពកក់ក្តៅ និងរាក់ទាក់របស់ប្រជាជននៅភាគពាយ័ព្យវៀតណាម។

ភូមិតាវ៉ាន់ភ្លឺចែងចាំងដោយពណ៌មាស។

នៅដើមខែកញ្ញា លោក Pham Trong Nghia (អាយុ 34 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងខេត្ត Quang Ngai) បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ ខេត្ត Lao Cai ដើម្បី «បរបាញ់» សម្រាប់ការប្រមូលផលស្រូវទុំដំបូង។ កន្លែងឈប់ដំបូងរបស់គាត់គឺភូមិ Ta Van ក្នុងជ្រលងភ្នំ Muong Hoa។ បើកបរម៉ូតូតូចរបស់គាត់ ក្នុងភ្លៀងធ្លាក់មួយមេ គាត់បានដើរតាមផ្លូវឱបចង្កេះភ្នំ ដោយមានស្រទាប់ស្រូវលាតសន្ធឹងពណ៌មាសពីចង្កេះភ្នំចុះទៅជ្រលងភ្នំ។ ឆ្លងកាត់គ្នាគឺជាផ្ទះឈើដែលមានដំបូលស្លឹកឈើរបស់ជនជាតិ Giay, H'Mong និង Dao និងអូរថ្លាឈ្វេង។ ខ្ពស់ពីលើ ជួរភ្នំ Hoang Lien Son ដ៏អស្ចារ្យបានលេចចេញមក ជាមួយនឹងពពកអណ្តែតយឺតៗជុំវិញជម្រាលភ្នំ ដែលបន្ថែមភាពស្រស់ស្អាតអាថ៌កំបាំងនៃទេសភាព។ «បន្ទាប់ពីមកដល់ទីនេះ ទើបខ្ញុំយល់ថា វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេ ដែលភូមិតាវ៉ាន់ត្រូវបានគេហៅថា «កន្លែងដែលមានវាលស្រែជួរភ្នំដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៅសាប៉ា»។ នេះក៏ជាលើកដំបូងរបស់ខ្ញុំដែលធ្វើដំណើរទៅកាន់ភាគពាយ័ព្យនៃប្រទេសវៀតណាមតែម្នាក់ឯង។ រូបថតទាំងអស់ត្រូវបានថតដោយកុមារក្នុងតំបន់ ឬមនុស្សដែលខ្ញុំបានជួបតាមផ្លូវ។ ភូមិនេះស្រស់ស្អាតណាស់ ចាប់ពីមនុស្សរហូតដល់ទេសភាព។ ខ្ញុំបានមើលផ្លូវរថភ្លើងភ្នំដែលតភ្ជាប់សាប៉ាជាមួយកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងគឺដូចជាគំនូរដែលកំពុងរំកិល»។ ងៀ បានចែករំលែកជាមួយ Tri Thuc - Znews ។

វាលស្រែ​លាយឡំ​ជាមួយ​ពពក​នៅ​ក្រុង Y Tý

ដោយចាកចេញពីភូមិតាវ៉ាន់នៅម៉ោង ៤ ព្រឹក លោក Trong Nghia បានមកដល់ឃុំ Y Ty បន្ទាប់ពីបើកបររយៈពេល ៥ ម៉ោងក្នុងអាកាសធាតុអាក្រក់។ ផ្លូវទៅកាន់ Y Ty មានការលំបាក ពោរពេញដោយថ្ម ភក់ និងផ្ទៃរអិល ប៉ុន្តែទេសភាពបានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ នៅ Y Ty វាលស្រែជួរភ្នំលាតសន្ធឹងលើជម្រាលភ្នំដែលមានកម្ពស់ពី ១៥០០-២០០០ ម៉ែត្រ។ នៅពេលដែលស្រូវទុំ ជម្រាលភ្នំទាំងមូលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយពណ៌លឿងភ្លឺចែងចាំង លាយឡំជាមួយពណ៌បៃតងត្បូងមរកតនៃដើមស្រូវវ័យក្មេង។ នៅពេលព្រឹក ពពកគ្របដណ្តប់លើជ្រលងភ្នំ ហើយអង្ករពណ៌មាសលេចធ្លោប្រឆាំងនឹងអ័ព្ទពណ៌ស។ នៅពេលរសៀល ផ្សែងពីភ្លើងចម្អិនអាហាររបស់ជនជាតិភាគតិចអណ្តែតលើដើមស្រូវ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹង Sa Pa ឬ Mu Cang Chai រដូវមាសនៅ Y Ty មានភាពបរិសុទ្ធជាង និងមានមនុស្សតិចជាង។ យោងតាមលោក ឧទ្យាន Choan Then និងភូមិ A Lu គឺជាកន្លែងដែលអ្នកអាចកោតសរសើរភាពស្រស់ស្អាតនៃរដូវមាសយ៉ាងពេញលេញ និងធុំក្លិនអង្ករដែលទើបប្រមូលផលថ្មីៗយ៉ាងច្បាស់។ «ផ្លូវចុះទៅអាលូមានសភាពកោង និងពិបាកធ្វើដំណើរ ហើយគ្មានសញ្ញាទូរស័ព្ទទេ ព្រោះវានៅជិតព្រំដែន។ ខ្ញុំបានវង្វេងនៅក្នុងព្រៃ ហើយអ្នកស្រុកបានជួយខ្ញុំយ៉ាងច្រើន ប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចនិយាយភាសាវៀតណាមបានទេ។ ជាសំណាងល្អ ខ្ញុំបានជួបមន្ត្រីប៉ូលីសក្នុងតំបន់ម្នាក់ដែលបានណែនាំខ្ញុំ» ងៀ បានរៀបរាប់។ វាលស្រែនៅទីនេះជាធម្មតាទុំពេញនៅចុងខែកញ្ញា ហើយអ្នកទេសចរអាចរត់តាមផ្លូវ ឬអង្គុយក្នុង ហាងកាហ្វេ រីករាយជាមួយភេសជ្ជៈក្តៅឧណ្ហៗ និងសម្លឹងមើលវាលស្រែ។

ប្រភព៖ https://lifestyle.znews.vn/mua-lua-do-vang-ruc-o-tay-bac-post1584669.html