មឿងឡា (Muong La) អភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP។

ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីសក្តានុពល និងចំណុចខ្លាំងរបស់តំបន់ ឃុំមឿងឡា ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍកម្មវិធីឃុំមួយផលិតផលមួយ (OCOP) កសាងពាណិជ្ជសញ្ញាផលិតផលកសិកម្មដ៏លេចធ្លោបន្តិចម្តងៗ ផ្លាស់ប្តូរផលិតកម្មកសិកម្មពីទ្រង់ទ្រាយតូចទៅជាការតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់តម្លៃ និងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គម។

ថ្នាក់ដឹកនាំឃុំមឿងឡាបានប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់ផលិតផល OCOP ដល់សហករណ៍ កសិកម្ម មឿងវ៉ាងបានអ៊ីត។

អង្ករស្អិត (Nếp tan) គឺជាម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដែលប្រជាជននៅភូមិបានីត (Bản Ít) បានរក្សាអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ដោយដាំដុះវាលើផ្ទៃដី 60 ហិកតា។ គុណសម្បត្តិរបស់វារួមមាន គ្រាប់ធំ មូល ពណ៌ស ក្រាស់ ដែលមានក្លិនក្រអូប និងស្អិតនៅពេលចម្អិន។ ដោយទទួលស្គាល់ពីប្រជាប្រិយភាពនៃអង្ករស្អិតប្រភេទនេះ ក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025 លោក Lò Văn Oanh និងគ្រួសារចំនួនបួនផ្សេងទៀតនៅក្នុងភូមិបានបង្កើតសហករណ៍កសិកម្មប្រមូលផលមាសបានីត (Bản Ít Golden Harvest Agricultural Cooperative) ដោយដាំដុះអង្ករស្អិតលើផ្ទៃដី 4 ហិកតា។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍នេះបានវិនិយោគលើសិក្ខាសាលា ការិយាល័យ ម៉ាស៊ីនកិន ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់បូមធូលី កង្ហារ និងការវេចខ្ចប់ផលិតផល។ អង្ករស្អិតរបស់សហករណ៍លក់នៅលើទីផ្សារក្នុងតម្លៃ 45,000 ទៅ 55,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

លោក Lo Van Oanh នាយកសហករណ៍កសិកម្មអង្ករមាស Ban It បានមានប្រសាសន៍ថា “ថ្មីៗនេះ សហករណ៍បានទទួលការគាំទ្រពីគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ ដើម្បីរៀបចំឯកសារវាយតម្លៃ ហើយត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ។ លទ្ធផលនេះបើកឱកាសដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក ដែលរួមចំណែកដល់ទិន្នផលមានស្ថេរភាព និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន។ នាពេលអនាគត យើងនឹងលើកកម្ពស់ និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យបន្តដាំដុះ ដោយផ្តោតលើការអនុវត្តបច្ចេកទេសទំនើបៗក្នុងការផលិត។ ភ្ជាប់ និងស្វែងរកឯកតាប្រើប្រាស់ផលិតផល… កសាងម៉ាកអង្ករស្អិត Ban It បន្តិចម្តងៗ ដោយលើកកម្ពស់តម្លៃនៃជំនាញជនជាតិនេះ”។

ស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP ពីឃុំមឿងឡា (Muong La) នៅឯពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មឆ្នាំ ២០២៥។

នៅក្នុងខែកញ្ញា ឆ្នាំ២០២១ សហករណ៍ឱសថភ្នំ ដែលមានទីតាំងនៅស្រុករងលេខ២ ឃុំមឿងឡា ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយសមាជិកចំនួន៩នាក់។ វាមានជំនាញក្នុងការទិញ ផលិត និងកែច្នៃឱសថដូចជា Polygonum multiflorum, ginseng, Ganoderma lucidum, hawthorn, ឪឡឹកជូរចត់, soapberry និងទឹកឃ្មុំ។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ ផលិតផលតែ hawthorn របស់សហករណ៍ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP កម្រិត៣ផ្កាយ។

លោកស្រី Lo Thi Chuong នាយិកាសហករណ៍ឱសថភ្នំ Muong La បានចែករំលែកថា៖ «ស្រុក Muong La មានដើម Hawthorn (ផ្លែប៉ោមព្រៃ) ជិត 200 ហិកតា ប៉ុន្តែទីផ្សារមិនស្ថិតស្ថេរ។ ដោយចង់ជួយប្រជាជនលក់ផលិតផលកសិកម្មរបស់ពួកគេ និងរកប្រាក់ចំណូល ខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍតែ Hawthorn។ ផ្លែ Hawthorn ស្រស់ៗ និងឆ្ងាញ់ត្រូវបានហាន់ជាចំណិតៗ ហាលថ្ងៃដើម្បីរក្សារសជាតិរបស់វា បន្ទាប់មកសម្ងួត កិនឱ្យល្អិតៗ និងវេចខ្ចប់។ តែ Hawthorn មានរសជាតិផ្អែម ជូរបន្តិច និងក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ។ នៅឆ្នាំ 2023 សហករណ៍នេះបានទទួលការគាំទ្រចំនួន 200 លានដុងពីគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Muong La ពីមុន សម្រាប់ការវេចខ្ចប់ផលិតផល ឡូហ្គោម៉ាក បាកូដ ការតាមដាន និងការណែនាំអំពីការអភិវឌ្ឍផលិតផលតំណាង។ វាត្រូវបានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP 3-star ក្នុងឆ្នាំ 2025។ ក្រៅពីតែ Hawthorn សហករណ៍កំពុងស្រាវជ្រាវ និងផលិតសាប៊ូកក់សក់រុក្ខជាតិ»។

អង្ករស្អិតមកពីភូមិបានអ៊ីត ឃុំមឿងឡា ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP កម្រិត ៣ ផ្កាយ។

ឃុំមឿងឡាបច្ចុប្បន្នមានផលិតផលចំនួន ៤ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ៣ ផ្កាយដែលមានសុពលភាព រួមមាន៖ អង្ករស្អិតតាន់បានអ៊ីត សាច់គោស្ងួត ចេកស្ងួត និងតែផ្លែប៉ោមព្រៃ។ ផលិតផលនីមួយៗមានរឿងរ៉ាវអំពីដំណើរការផលិតរបស់វា ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល នីតិវិធីផលិតដែលមានសុវត្ថិភាព និងធានាការអនុលោមតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យក្នុងការវាយតម្លៃ និងចំណាត់ថ្នាក់នៃកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំដឹកនាំការពិនិត្យឡើងវិញនូវផលិតផលធម្មតា រៀបចំសន្និសីទបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីណែនាំការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP សម្រាប់អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងគ្រួសារ រួមបញ្ចូលដើមទុនពីកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មី ដើម្បីគាំទ្រសហករណ៍ក្នុងការចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញា និងការវេចខ្ចប់សម្រាប់ផលិតផល និងការចេញលេខកូដ បាកូដ និងស្លាកតាមដាន និងគាំទ្រថ្លៃប្រឹក្សាសម្រាប់ម្ចាស់ផលិតផលក្នុងការរៀបចំឯកសារវាយតម្លៃ ចំណាត់ថ្នាក់ និងទំនាក់ទំនងសម្រាប់ផលិតផល។

លោក ង្វៀន ជីថាញ់ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំមឿងឡា បានមានប្រសាសន៍ថា៖ នៅឆ្នាំ២០២៦ ឃុំនឹងអនុវត្តគំរូសម្រាប់ផលិតបន្លែស្អាត និងសុវត្ថិភាព ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលភ្ជាប់គ្នានៅក្នុងភូមិណាឡុក គំរូសម្រាប់ចិញ្ចឹមឃ្មុំថ្ម និងមាន់ខ្មៅក្នុងស្រុកនៅភូមិណុងបាវ និងគំរូចិញ្ចឹមសត្វនៅភូមិខៅបាន។ ជាមួយគ្នានេះ ការបណ្តុះបណ្តាល និងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យានឹងត្រូវបានរៀបចំឡើងតាមរបៀបជាក់ស្តែងសម្រាប់គ្រួសារនានា ហើយកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងនឹងត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីលើកកម្ពស់ និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យបង្កើតសហករណ៍។ ការគាំទ្រនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់នីតិវិធី និងដំណើរការនៃការទទួលស្គាល់ផលិតផល OCOP ប្លែកៗ ភ្ជាប់ពួកវាទៅនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផល និងជួយប្រជាជនឱ្យអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP គឺជាតម្រូវការជាមុនដ៏សំខាន់សម្រាប់ឃុំមឿងឡា ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីធនធានផ្ទៃក្នុងរបស់ខ្លួន និងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីចំណុចខ្លាំងដែលមានស្រាប់របស់ខ្លួនក្នុងការអភិវឌ្ឍកសិកម្ម។ វាជួយផលិតផលកសិកម្មពិសេសក្នុងស្រុកកសាងពាណិជ្ជសញ្ញាបន្តិចម្តងៗ បង្កើនតម្លៃរបស់ពួកគេតាមរយៈគំរូភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ និងផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតរបស់ប្រជាជនទាក់ទងនឹងសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម រួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព៖ https://baosonla.vn/kinh-te/muong-la-xay-dung-san-pham-ocop-Ba4tnCtvg.html