ប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតនៅឈូងសមុទ្រ Xuan Dai

ឈូងសមុទ្រ Xuan Dai (ទីប្រជុំជន Song Cau) គឺជាកន្លែងទេសភាពជាតិដែលមានផ្ទៃទឹកប្រហែល 13,000 ហិកតា ហូរចេញពីឃុំ Xuan Phuong កាត់តាម Xuan Yen, Xuan Phu, Xuan Dai wards... ជុំវិញឈូងសមុទ្រមានមាត់ទន្លេ ច្រកចូល និងផ្ទះល្វែង ដែលជាជម្រករបស់សត្វកណ្ដុរ និងសត្វកណ្ដុរ...។

Báo Phú Yên•11/05/2025

ស្ត្រីអង្គុយតុងទីននៅមាត់ទន្លេដែលហូរចូលឈូងសមុទ្រ Xuan Dai។ រូបថត៖ MANH LE TRAM

ប្រជាជនរស់នៅតាមមាត់ច្រាំងនេះ រកចំណូលបានដោយការចែវអយស្ទ័រ ជីកកង្កែបយកមកច្រូត។ ការងារនេះចាប់ផ្តើមពីព្រលឹម ដោយមកដល់កន្លែងអង្គុយក្នុងភក់ខ្មៅ បន្ទាប់មកប្រើកន្ត្រកដើម្បីគាស់ដីភក់ និងខ្សាច់ ដើម្បីស្វែងរកចាប់។

ការងាររបស់អ្នកជំងឺ

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប្រជាជននៅតំបន់នោះទៅមាត់ទន្លេ Binh Ba ដីល្បាប់ Phu Vinh វួដ Xuan Dai (ក្រុង Song Cau) ដើម្បីរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតដោយធ្វើការងារគ្រប់បែបយ៉ាងដូចជា៖ ចាប់ត្រី ជីកអយស្ទ័រ និងជីកកណ្ដឹង។ ពត់ខ្លួនក្នុងទឹកតាំងពីព្រឹកដល់ថ្ងៃត្រង់ រហូតដល់ល្ងាច ការងារនេះបើធ្វើដោយឧស្សាហ៍ព្យាយាមនឹងនាំប្រាក់ចំណូលជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Hong (អាយុ 70 ឆ្នាំ) នៅវួដ Xuan Dai អង្គុយលេងនៅមាត់ទន្លេ Binh Ba ដែលហូរចូលឈូងសមុទ្រ Xuan Dai បាននិយាយថា៖ ការងារនេះចាប់ផ្តើមពីព្រលឹម ទៅដល់កន្លែងដែលខ្ញុំអង្គុយត្រាំក្នុងទឹក បន្ទាប់មកប្រើកន្ត្រកជីកក្រោមស្រទាប់ខ្សាច់ រកមើល និងចាប់ត្រី។ ថ្ងៃមួយខ្ញុំបត់ខ្នងទៅតុងហើយចាប់បានមិនដល់៣គីឡូក្រាមទេ អាជីវករទិញក្នុងតម្លៃ២ម៉ឺនដុងក្នុង១គីឡូក្រាម។ អ្នកស្រី ហុង បាននិយាយថា "រាល់ថ្ងៃខ្ញុំខំប្រឹងរកលុយ ដៃជើងខ្ញុំស្ពឹក។ យប់មិញខ្ញុំកើតផ្តាសាយ ហើយត្រូវទិញថ្នាំមកលេប ព្រឹកនេះខ្ញុំនឹងបន្តរូត"។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ដុង (អាយុ ៥៥ ឆ្នាំ) មកពីវួដ Xuan Dai ជាអ្នកជីក និងចែករំលែក៖ ការងារនេះតម្រូវឱ្យលិចក្នុងទឹកពេញមួយថ្ងៃ ហើយពេលទៅដល់ផ្ទះ ដៃ និងជើងរបស់អ្នកអស់កម្លាំង។ បុរសដែលមាន "កម្លាំងវែង និងស្មាធំទូលាយ" ប្រើបង្គោលមួយដែលមានកន្ត្រកភ្ជាប់ដើម្បីស្វែងរកត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រៅ។ មួយថ្ងៃគេជីកបានល្អអាចស្រកបាន ៨-១០ គីឡូក្រាមពេញមួយថ្ងៃ។

នៅពេលដែលទឹកជន់លិចពីឈូងសមុទ្រ Xuan Dai ជន់លិចវាលទំនាបនៃភូមិ Phu Vinh (វួដ Xuan Dai) សត្វអយស្ទ័រចាប់ផ្តើមឡើង (ទម្រង់)។ កូនតូចៗមានទំហំធំដូចគ្រាប់ខ្សាច់ ឬចង្កឹះ បន្ទាប់មកធំបន្តិចម្ដងៗ ហើយស្អិតជាប់នៅលើច្រាំងថ្ម។ ក្រោយទឹកស្រកហើយ ប្រជាពលរដ្ឋបានប្រើឧបករណ៍ដែកច្រូតអយស្ទ័រចេញពីថ្ម នាំវាទៅវាលទំនាប រួចមកអង្គុយបេះអយស្ទ័រ។ សំបកអយស្ទ័រគឺរឹងដូចថ្ម ដូច្នេះហើយការគោះវាបើកចំហត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការងារ "កោសស្បែក"។ ដើម្បីគាស់សំបកអយស្ទ័ររឹង មនុស្សត្រូវប្រើបបូរមាត់ (ឈើដែកពត់ដោយចុងមុត) ដើម្បី«ចិត» ចូលទៅក្នុងពួកវា ដើម្បីគោះសំបកអយស្ទ័រ ហើយយកខាងក្នុងចេញលក់។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីដាញ់ (អាយុ ៦១ ឆ្នាំ) ដែលរស់នៅក្បែរដីល្បាប់នៃភូមិភូវិញ បាននិយាយថា៖ ខ្ញុំបានប្រកបរបរចិញ្ចឹមអយស្ទ័រតាំងពីខ្ញុំនៅក្មេង។ បើខ្ញុំខំធ្វើការក្រោមពន្លឺថ្ងៃ និងស្រោចទឹកពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ មួយខែៗ ខ្ញុំអាចរកប្រាក់បានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ជីវិតរបស់ខ្ញុំ។ ការងារនេះគ្រោះថ្នាក់ព្រោះត្រូវប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតតាមជំនោរ ហើយងាយធ្លាក់ព្រោះថ្មរអិល។

នៅពេលព្រឹក ស្ត្រីជាច្រើនត្រូវទៅត្រាំក្នុងព្រែកភក់ខ្មៅដែលហូរចេញពីស្ពាន Lo Voi ឃុំ Xuan Tho 2 ទៅឈូងសមុទ្រ Xuan Dai ទឹកឡើងដល់ចង្កាដើម្បីតុងរួច។ ការងារចិញ្ចឹមក្ងាននៅរដូវប្រាំង ទឹកថ្លាល្អ អ្នកអាចឃើញ "ល្បិច" (រន្ធតូចៗដែលក្តាមលាក់ក្រោមភក់) ការចាប់ក្តាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនទម្លុះទឹក ធ្វើអោយវាស្រពោន ដោយក្រឡេកមើលទៅខាងក្រោមគឺ "ងងឹត និងអ័ព្ទ" ដូច្នេះមនុស្សគ្រាន់តែប្រើដៃមានអារម្មណ៍ថានៅក្រោមភក់ និងតុងរួច ទទួលយកសំណាងរបស់ពួកគេ និងរីករាយជាមួយនឹងអ្វីដែលពួកគេទទួលបាន។

អ្នកស្រី Tran Thi Hanh នៅឃុំ Xuan Phuong បានសារភាពថា៖ ការងារចិញ្ចឹមក្តាមត្រូវការឈឺខ្នងច្រើន ក្រោកឈរ អង្គុយចុះ។ ចំណូលមិនខ្ពស់ទេ ក្នុងមួយថ្ងៃធ្វើការដោយឧស្សាហ៍ព្យាយាមរកចំណូលពី១០ម៉ឺនទៅ១៥ម៉ឺនដុង។ ប្តីប្រពន្ធមួយគូ (២នាក់) រកចំណូលបានប្រហែល ២០០,០០០-៣០០,០០០ដុង ប៉ុន្តែនោះគឺជាចំណូលចម្បងដែលស្ត្រីនៅតំបន់ឆ្នេររកបានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ឯកទេសពីធនធានធម្មជាតិ

តាមប្រជាពលរដ្ឋដែលរស់នៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ Xuan Dai នាពេលកន្លងមក ពួកគាត់គ្រាន់តែរើសក្រមា ដើម្បីបម្រើអាហារគ្រួសារ ឬលក់ក្នុងតម្លៃថោក។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្មីៗនេះ នៅពេលដែលក្តាមដែលបន្តពូជតាមធម្មជាតិ បានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេស ឈ្មួញជាច្រើនបានមកទិញវា ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ភោជនីយដ្ឋាន។ ចំណែកក្តាមវិញ គេប្រឡាក់សាច់យកទៅធ្វើទឹកត្រីពិសេស។ នៅតាមភោជនីយដ្ឋាននានាក្នុងក្រុង Song Cau ពួកគេផ្តល់ទឹកត្រីគ្រប់មុខ ចាប់ពីទឹកត្រី ទឹកត្រី ទឹកត្រី ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកត្រី ដែលក្នុងនោះទឹកត្រីមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ធ្វើឱ្យអ្នកចង់រើសចង្កឹះមួយទៀតបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Huong ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាននៅវួដ Xuan Dai បាននិយាយថា៖ បន្ទាប់ពីយកសំបកចេញ សាច់ពណ៌សស្រស់ៗត្រូវបានយក ហើយប្រៃតាមវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។ យូរៗទៅ ត្រីក្លាយទៅជាទឹកត្រីដែលមានពណ៌ត្នោត មានក្លិនក្រអូប និងទាក់ទាញប្លែកភ្នែក។ ថ្មីៗនេះ ទឹកត្រីបានផ្លាស់ពីផ្ទះបាយរបស់គ្រួសារក្រីក្រមកជាតុជប់លៀងដ៏ប្រណិត។ ជ្រលក់សាច់ស្ងោរមួយដុំចូលក្នុងទឹកត្រី បន្ថែមផ្លែផ្កាយជូរ ឬបន្លែឆៅពីរបីចំណិត ប្រជាជនមានអារម្មណ៍ថាពួកគេកំពុងញ៉ាំនៅជនបទ។ ទឹកត្រីក៏មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ពេលទទួលទានជាមួយបាយ ឬជ្រលក់ជាមួយបាយ។ អយស្ទ័រគឺហួសពីការតិះដៀល។ អយស្ទ័រធម្មជាតិត្រូវបានគេកាប់លក់អស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្ញុំលក់ឱ្យរថយន្តដឹកអ្នកដំណើរ និងរថយន្តដឹកទំនិញ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តញ៉ាំទឹកត្រី អ្នកខ្លះចូលចិត្តញ៉ាំបបរអយស្ទ័រ ក្តាម...

ឈូងសមុទ្រ Xuan Dai មានក្តាម មឹក សត្វអយស្ទ័រ ជាច្រើនប្រភេទ ដែលផលិតដោយធម្មជាតិ ហើយជាប្រភពចិញ្ចឹមជីវិតរបស់ប្រជាជនរស់នៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ។ ថ្មីៗនេះ ក្រៅពីបង្កង គ្រឿងសមុទ្រទាំងនេះបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ទីក្រុង Song Cau ដែលជួយប្រជាជនជាច្រើនដែលរស់នៅជុំវិញឈូងសមុទ្រមានការងារធ្វើ ចិញ្ចឹមជីវិត នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារ។
លោក Bui Van Trung នៅសង្កាត់ Xuan Yen ទីក្រុង Song Cau

កាលពីមុន អ្នកដែលប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតនៅជុំវិញឈូងសមុទ្រភាគច្រើនជាស្ត្រី កុមារ ឬមនុស្សចាស់។ ថ្មីៗនេះ យុវជនជាច្រើនក៏បានឆ្លៀតឱកាសជីកអយស្ទ័រ និងក្តាម ដើម្បីរកចំណូលបន្ថែម។ យុវជនដែលមានកម្លាំងទៅតំបន់ទឹកជ្រៅ ដើម្បីជីកក្រួស និងក្តាមធំ ដោយធ្វើដំណើរពីព្រលឹមរហូតដល់ថ្ងៃត្រង់ ដើម្បីទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ បន្ទាប់មកទៅពីព្រលឹមដល់ពេលល្ងាច។ លោក Bui Van Trung នៅសង្កាត់ Xuan Yen បាននិយាយថា៖ ជារៀងរាល់ថ្ងៃខ្ញុំជិះទូកទៅឈូងសមុទ្រ Xuan Dai ដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត "សម្លាប់សត្វស្លាបពីរដោយថ្មមួយ" ជីកអយស្ទ័រ និងមុជទឹកដើម្បីចាប់ក្រញ៉ាំទៅលក់។ លោក Trung បានមានប្រសាសន៍ថា “ឈូងសមុទ្រ Xuan Dai មានក្ដាម អយស្ទ័រ និងមឹកគ្រប់ប្រភេទ ដែលផលិតពីធម្មជាតិពិសេស ហើយជាប្រភពនៃជីវិតរបស់ប្រជាជនរស់នៅតាមមាត់សមុទ្រ។ ថ្មីៗនេះ ក្រៅពីបង្កង អាហារសមុទ្រទាំងនេះបានក្លាយជាអាហារពិសេសរបស់ទីក្រុង Song Cau ដែលជួយប្រជាជនជាច្រើនដែលរស់នៅជុំវិញឈូងសមុទ្រមានការងារធ្វើចិញ្ចឹមគ្រួសារ។

ប្រភព៖ https://baophuyen.vn/xa-hoi/202505/muu-sinh-o-vinh-xuan-dai-b3d3806/