រកស៊ីចិញ្ចឹមជីវិតពីស្លឹកឈើ

នៅតំបន់ភ្នំនៃឃុំចាន់ម៉ុង ស្លឹកឈើដៀន និងម៉ៃ ដែលហាក់ដូចជាគ្រាន់តែជាផលិតផលរងនៃព្រៃឈើ និងសួនច្បារលើភ្នំ បានក្លាយជា «មាសបៃតង» ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយផ្តល់នូវជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើនក្នុងតំបន់។ អាជីវកម្មប្រមូល កែច្នៃ និងសម្ងួតស្លឹកឈើទាំងនេះបានអភិវឌ្ឍ ដែលជំរុញសេដ្ឋកិច្ចនៃតំបន់ភ្នំនេះ ដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូល ការបង្កើតការងារ និងរក្សាកម្លាំងពលកម្មនៅជនបទ។

នៅតំបន់ភ្នំនៃឃុំចាន់ម៉ុង ស្លឹកឈើដៀន និងម៉ៃ ដែលហាក់ដូចជាគ្រាន់តែជាផលិតផលរងនៃព្រៃឈើ និងសួនច្បារលើភ្នំ បានក្លាយជា «មាសបៃតង» ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយផ្តល់នូវជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយស្ថិរភាពសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើនក្នុងតំបន់។ អាជីវកម្មប្រមូល កែច្នៃ និងសម្ងួតស្លឹកឈើទាំងនេះបានអភិវឌ្ឍ ដែលជំរុញ សេដ្ឋកិច្ច នៃតំបន់ភ្នំនេះ ដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូល ការបង្កើតការងារ និងរក្សាកម្លាំងពលកម្មនៅជនបទ។

រឿងរ៉ាវរបស់លោក វូ ក្វី មិន នៅតំបន់លេខ 2 ដែលបានប្រកបរបរទិញលក់ស្លឹកផ្លែអាព្រីខូត និងស្លឹកផ្កាម្លិះអស់រយៈពេលជាង 13 ឆ្នាំមកហើយ បានក្លាយជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយនៃភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម ភាពច្នៃប្រឌិត និងឆន្ទៈក្នុងការទទួលយកហានិភ័យនៅក្នុងឃុំចាន់ម៉ុង។ ពីមុខរបរដែលហាក់ដូចជាមានទំហំតូច តាមរយៈភាពប៉ិនប្រសប់ និងជំនាញរបស់គាត់ វាបានក្លាយជាប្រភពចំណូលខ្ពស់សម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ នៅឆ្នាំ 2013 ដោយទទួលស្គាល់ពីសក្តានុពលនៃការទិញលក់ស្លឹកផ្លែអាព្រីខូត និងស្លឹកផ្កាម្លិះ លោក ម៉ែន បានសម្រេចចិត្តបើកសិក្ខាសាលាកែច្នៃមួយ។

ដំបូងឡើយ អាជីវកម្មនេះភាគច្រើនធ្វើដោយដៃ ទ្រង់ទ្រាយតូច និងពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើកម្លាំងពលកម្ម និងបទពិសោធន៍របស់មនុស្សដែលប្រមូលបានក្នុងរដូវកាលនីមួយៗ។ បន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ និងវិធីសាស្រ្តអាជីវកម្មជាប្រព័ន្ធ លោក ម៉ែន មិនត្រឹមតែឈប់ប្រមូលស្លឹកឈើប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការពង្រីកខ្លួនទៅជាការកែច្នៃ និងសម្ងួតស្លឹកឈើ ដែលបង្កើនតម្លៃផលិតផលបន្តិចម្តងៗ។ ពីរោងចក្រឯករាជ្យតូចមួយ ឥឡូវនេះគ្រួសាររបស់គាត់បានសាងសង់សិក្ខាសាលាកែច្នៃស្លឹកឈើចំនួនពីរ ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីប្រហែល 1,300 ម៉ែត្រការ៉េ ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមរោងចក្រកំពូលៗទាក់ទងនឹងទំហំផលិតកម្ម។

ជាធម្មតា ការសម្ងួត​នីមួយៗ​ចំណាយពេល ១៨ ម៉ោង​ដើម្បី​បំពេញ​តាមតម្រូវការ។

បន្ទាប់ពីស្ងួតហើយ ស្លឹកឈើត្រូវបានតម្រៀបម្តងទៀត និងវេចខ្ចប់យ៉ាងស្អាត មុនពេលលក់ទៅឱ្យពាណិជ្ជករ។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សិក្ខាសាលាគ្រួសារលោក Men ទិញស្លឹកស្រស់ចំនួន ៧០០-៨០០ តោនពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ក្នុងតម្លៃជាមធ្យម ១៦.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ នេះផ្តល់ឱ្យគ្រួសារជាច្រើននូវប្រភពចំណូលដែលមានស្ថិរភាព ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលរដូវកសិកម្មបិទ។ បច្ចុប្បន្ន រោងចក្រកែច្នៃរបស់លោក Men បានវិនិយោគលើឡសម្ងួតចំនួនបួន ដែលឡនីមួយៗមានសមត្ថភាពផ្ទុកស្លឹកស្រស់ចំនួន ១,៥ តោនក្នុងមួយបាច់។ នីតិវិធីកែច្នៃ និងសម្ងួតធានានូវគុណភាពនៃស្លឹកស្ងួតដែលបានបញ្ចប់មុនពេលលក់នៅលើទីផ្សារ។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីឡាន រស់នៅតំបន់លេខ 2 ឃុំចាន់ម៉ុង ដែលបានប្រកបរបរកែច្នៃស្លឹកផ្កាអាព្រីខូតអស់រយៈពេលជិត 10 ឆ្នាំមកហើយ បាននិយាយថា៖ «ការងារនេះសមស្របសម្រាប់មនុស្សវ័យកណ្តាល និងផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពចំនួន 7-8 លានដុងក្នុងមួយខែ ដូច្នេះខ្ញុំបានបន្តការងារនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ»។

ក្រៅពីបង្កើតប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់ អាជីវកម្មរបស់លោក Men ក៏ផ្តល់ការងារជាប្រចាំដល់កម្មករក្នុងស្រុកប្រមាណ ៥០ នាក់ ដោយមានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យម ៧ លានដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយខែ។ កម្មករភាគច្រើនជាស្ត្រីវ័យកណ្តាល និងជាកម្មករកសិកម្មគ្មានការងារធ្វើនៅក្នុងឃុំ។ សកម្មភាពនេះរួមចំណែកជាវិជ្ជមានក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាការងារនៅជនបទក្នុងតំបន់។

ចាប់ពីខែមេសាដល់ចុងឆ្នាំ ក្នុងរដូវប្រមូលផលស្លឹកឈើ ប្រជាជនទូទាំងឃុំកំពុងរវល់ប្រមូលផល។ ដូច្នេះ អាជីវកម្មប្រមូលផលស្លឹកឈើបានរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មជីវភាពរស់នៅជនបទ បង្កើនការប្រើប្រាស់ធនធានដែលមានឱ្យបានច្រើនបំផុត កាត់បន្ថយសម្ពាធលើការងារ និងកំណត់ការចាកចេញរបស់កម្មករវ័យក្មេង។ គ្រួសារជាច្រើនអាចរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមយ៉ាងច្រើន និងលើកកម្ពស់ជីវភាពគ្រួសាររបស់ពួកគេ ដោយគ្រាន់តែទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីពេលទំនេររបស់ពួកគេដើម្បីប្រមូលផលស្លឹកឈើ ហើយលក់វាទៅឱ្យរោងចក្រនៅក្នុងឃុំ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ឃុំចាន់ម៉ុងមានសិក្ខាសាលាប្រហែល ២០ ដែលទិញ និងលក់ស្លឹកឈើស្ងួតប្រភេទឌៀន និងម៉ៃ។ ស្លឹកឈើស្ងួតកែច្នៃពីសិក្ខាសាលាទាំងនេះភាគច្រើនត្រូវបានលក់តាមរយៈពាណិជ្ជករ ជាចម្បងសម្រាប់នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារចិន ដើម្បីរុំនំប្រពៃណី។ ដោយសារការរក្សាបាននូវគុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះអាជីវកម្មជាប់លាប់ ទិន្នផលស្លឹកឈើម៉ៃ និងម៉ៃនៅតែស្ថិតស្ថេរអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ដែលបង្កើតជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍជាបន្តបន្ទាប់នៃឧស្សាហកម្មទិញស្លឹកឈើនៅចាន់ម៉ុង។

ការដាំផ្កាអាព្រីខូត និងប្រមូលផលស្លឹកមិនមែនជាការងារដ៏លំបាកនោះទេ គ្រាន់តែទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ និងហ្មត់ចត់ប៉ុណ្ណោះ ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ អ្នកដែលមិនអាចប្រមូលផលស្លឹកដោយខ្លួនឯងអាចធ្វើការជាអ្នកបេះស្លឹកសម្រាប់គ្រួសារដែលមានឡសម្ងួតបែបប្រពៃណី។ ដូច្នេះ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ប្រជាជននៅក្នុងឃុំបានពឹងផ្អែកលើវិជ្ជាជីវៈនេះសម្រាប់ជីវភាពរស់នៅរបស់ពួកគេ ពីព្រោះវានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច និងផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។

ពីស្លឹកឈើដែលហាក់ដូចជាមិនសូវសំខាន់ អាជីវកម្មប្រមូលស្លឹកឈើនៅឃុំចាន់ម៉ុងបានក្លាយជាចំណុចភ្លឺស្វាងមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចនៅតំបន់ជនបទ។ បើគ្មានការអបអរសាទរ រឿងរ៉ាវអំពីស្លឹកឈើអាព្រីខូត និងស្លឹកផ្កាម្លិះបង្ហាញពីសមត្ថភាពក្នុងការរីកចម្រើនពីធនធានក្នុងស្រុក តាមរយៈភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងភាពច្នៃប្រឌិតរបស់កសិករ។ ក្នុងចំណោមទេសភាពដែលកំពុងផ្លាស់ប្តូរនៃតំបន់ជនបទថ្មី សិក្ខាសាលាកែច្នៃស្លឹកឈើទាំងនេះនៅតែបន្តដំណើរការជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលរួមចំណែកដល់ការរក្សាជីវិតដ៏រុងរឿងនៅជនបទនេះ។

មាតិកា៖ ហុង ញ៉ុង

ធ្វើបទបង្ហាញដោយ៖ ង៉ុក ទុង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/muu-sinh-tu-la-246229.htm