Báo Tin Tức•09/04/2025ប្រជាជនក្នុងតំបន់មិនត្រឹមតែខិតខំថែរក្សាខ្លឹមសារនៃសិប្បកម្មប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតផលិតផលសេរ៉ាមិចថ្មីៗ និងលើកកម្ពស់ ទេសចរណ៍ សហគមន៍ផងដែរ។
ការផលិតគ្រឿងស្មូននៅសហករណ៍ស្មូន Bau Truc Cham ទីក្រុង Phuoc Dan (ស្រុក Ninh Phuoc ខេត្ត Ninh Thuan)។
កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបង្កើនផលិតកម្ម
ភូមិផលិតសេរ៉ាមិចបាវទ្រុកបច្ចុប្បន្នគឺជាភូមិផលិតសេរ៉ាមិចចំណាស់បំផុតមួយនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ដោយនៅតែរក្សាវិធីសាស្ត្រផលិតដោយដៃទាំងស្រុងដោយមិនប្រើកង់សិប្បករឡើយ។ ដោយប្រើតែដីឥដ្ឋ និងឧបករណ៍ធ្វើពីឫស្សី សំបកខ្យង និងខ្យង រួមជាមួយពណ៌ធ្វើពីសំបកឈើ ដៃជំនាញរបស់សិប្បករច្របាច់ បង្វិល និងធ្វើជារូបរាងដីឥដ្ឋឲ្យទៅជាវត្ថុដែលមានជីវិតនិងរស់រវើក។ បន្ទាប់មក សេរ៉ាមិចត្រូវបានដុតក្នុងខ្យល់បើកចំហ ដែលធ្វើឲ្យផ្ទៃសេរ៉ាមិចមានលំនាំលឿងក្រហម ផ្កាឈូកក្រហម ប្រផេះខ្មៅ និងត្នោតដ៏ប្លែក។
ក្រៅពីការផលិតរបស់របរសម្រាប់ជីវិតសាសនារបស់ជនជាតិចាម និងផលិតផលគ្រួសារដែលធ្លាប់ស្គាល់ (ពាង ឆ្នាំង ចង្ក្រាន កំសៀវ ឆ្នាំងដាំបាយ។ល។) ភូមិសិប្បកម្មបាវទ្រុកកំពុងលើកកម្ពស់ការស្រាវជ្រាវ និងការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងប៉ិនប្រសប់នូវធាតុផ្សំវប្បធម៌ និងបច្ចេកទេស ដើម្បីកែលម្អការរចនា និងគុណភាពផលិតផល ធ្វើពិពិធកម្មប្រភេទផលិតផល (ថូ ដបទឹក ចង្កៀងក្បែរគ្រែ ចង្កៀង) និងតុបតែងជាមួយរូបភាពវប្បធម៌ចាមដែលអនុវត្តក្នុងសិល្បៈ និងការរចនាផ្ទៃខាងក្នុង ដើម្បីបំពេញតម្រូវការចម្រុះរបស់ទីផ្សារ។ ផលិតផលនីមួយៗមានតម្លៃចាប់ពីរាប់ម៉ឺនទៅរាប់លានដុង អាស្រ័យលើទំហំ និងសិប្បកម្ម។
ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង ៤០ ឆ្នាំក្នុងវិជ្ជាជីវៈនេះ អ្នកស្រី ចូវ ធីហ្វា បានចែករំលែកថា ការផលិតសេរ៉ាមិចនៅ បាវទ្រុក បានក្លាយជា «ផ្នែកមួយនៃឈាម និងសាច់ឈាមគ្រួសាររបស់គាត់» ដែលបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។ តាំងពីក្មេងមក ម្តាយរបស់គាត់បានបង្រៀនបច្ចេកទេសជាមូលដ្ឋានអំពីការបង្កើតផលិតផលសេរ៉ាមិចសម្រាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ គាត់នៅតែបន្តច្នៃប្រឌិត ដោយរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមរមនានូវសិប្បកម្មប្រពៃណីជាមួយនឹងគំនិតថ្មីៗ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលប្លែកៗជាមួយនឹងលំនាំដ៏ស្រស់ស្អាត ដើម្បីបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តចម្រុះរបស់អតិថិជន។
អ្នកស្រី ហូ បានមានប្រសាសន៍ថា “អតិថិជនអាចបញ្ជាទិញផលិតផលតាមការរចនាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ ឬស្នើសុំផលិតផលពិសេស។ ក្នុងករណីនោះ យើងត្រូវស្រាវជ្រាវ និងគិតគូរពីវិធីផលិតវា ចាប់ពីថូសេរ៉ាមិចតូចៗដ៏ស្រស់ស្អាត ប៉មទឹក និងថូផ្កា រហូតដល់ថូកម្ពស់ 1.2 ម៉ែត្រ ឬរូបចម្លាក់ជាច្រើនប្រភេទដែលមានរាងផ្សេងៗគ្នា”។
ផលិតផលគ្រឿងស្មូនចាមមកពីភូមិ Bau Truc ទីក្រុង Phuoc Dan (ស្រុក Ninh Phuoc ខេត្ត Ninh Thuan)។ រូបថត៖ Nguyen Thanh/TTXVN
លោក ភូ ហ៊ូវ មិញ ធួន នាយកសហករណ៍ផលិតគ្រឿងស្មូន បាវ ទ្រុក ចាម បានមានប្រសាសន៍ថា ដោយមានសមាជិកជិត ៥០ នាក់ សហករណ៍នេះតែងតែខិតខំអភិវឌ្ឍ និងបង្កើនតម្លៃផលិតផលគ្រឿងស្មូន បាវ ទ្រុក។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលគ្រឿងស្មូនរបស់សហករណ៍មិនត្រឹមតែមានវប្បធម៌ចាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបញ្ចូលវប្បធម៌លោកខាងលិច និងវៀតណាម ដើម្បីកែលម្អការរចនា និងគុណភាពផលិតផល ដោយហេតុនេះបង្កើនភាពទាក់ទាញរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះ សហករណ៍នេះតែងតែកែលម្អគុណភាពសេវាកម្ម ច្នៃប្រឌិតវិធីសាស្រ្តតាំងបង្ហាញផលិតផលនៅមជ្ឈមណ្ឌលទស្សនា និងបង្កើតកម្មវិធីបទពិសោធន៍ថ្មីៗសម្រាប់អ្នកទេសចរ និស្សិត និងនិស្សិតសាកលវិទ្យាល័យ។
លោក Phu Huu Minh Thuan បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយសារនិន្នាការកើនឡើងនៃភ្ញៀវទេសចរដែលបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍លើទេសចរណ៍ភូមិសិប្បកម្ម ភូមិកុលាលភាជន៍ Bau Truc បានក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏លេចធ្លោមួយនៅខេត្ត Ninh Thuan និងបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំ។ ជាពិសេស ការទទួលស្គាល់សិល្បៈកុលាលភាជន៍ចាមរបស់អង្គការយូណេស្កូជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីដែលត្រូវការការការពារជាបន្ទាន់ បានបង្កើតឥទ្ធិពលដ៏ខ្លាំងក្លាមួយ។ នេះគឺជាកម្លាំងចលករសម្រាប់សហករណ៍នៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មដើម្បីខិតខំអភិវឌ្ឍផលិតកម្មបន្ថែមទៀត”។
នៅពេលទៅទស្សនាភូមិផលិតសេរ៉ាមិចបាវទ្រុក (Bau Truc) អ្នកទេសចរមានឱកាសកោតសរសើរសិប្បករដែលបង្ហាញបច្ចេកទេសផលិតសេរ៉ាមិចដ៏ប៉ិនប្រសប់ និងសិល្បៈ។ អ្វីដែលកាន់តែពិសេសជាងនេះទៅទៀត អ្នកទេសចរអាចសាកល្បងបង្កើតផលិតផលសេរ៉ាមិចសាមញ្ញៗ គូរលំនាំដោយសេរី និងថែមទាំងសាកល្បងដំណើរការដុត ដែលផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ដ៏រំភើបដូចជាការធ្វើជាជាងសេរ៉ាមិចពិតប្រាកដ។
អ្នកស្រី ង្វៀន ទៀវ មី (អ្នកទេសចរម្នាក់មកពីខេត្ត វិញឡុង ) បាននិយាយដោយរីករាយថា៖ «ខ្ញុំយល់ថាផលិតផលសេរ៉ាមិច បាវ ទ្រុក មានលក្ខណៈប្លែកពីសេរ៉ាមិចឧស្សាហកម្មទាំងស្រុង។ ផលិតផលសិប្បកម្មនៅទីនេះមានលក្ខណៈពិសេសជាមួយនឹងពណ៌ និងលំនាំផ្សេងៗគ្នា។ គ្មានផលិតផលណាដូចគ្នាទេ។ ខ្ញុំពិតជាចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះភាពប៉ិនប្រសប់ និងជំនាញរបស់សិប្បករ នៅពេលដែលពួកគេបង្កើតដីឥដ្ឋមួយដុំៗទៅជាស្នាដៃសិល្បៈដ៏ស្រស់ស្អាត»។
ឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព
ភូមិផលិតគ្រឿងស្មូនបាវទ្រុកបច្ចុប្បន្នមានសហករណ៍ចំនួន២ និងគ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរគ្រឿងស្មូនចំនួន១១ ដែលមានគ្រួសារប្រមាណ៣០០គ្រួសារចូលរួមក្នុងវិស័យសិប្បកម្មនេះ។ បាវទ្រុកមិនត្រឹមតែជាភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានចាត់ទុកថាជា «សារមន្ទីរគ្រឿងស្មូនចាម» ដ៏រស់រវើកមួយនៅតំបន់ភាគកណ្តាលខាងត្បូងផងដែរ។ ដើម្បីអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍលក្ខណៈពិសេសពិសេសនេះ ភូមិផលិតគ្រឿងស្មូនបាវទ្រុកកំពុងឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសំខាន់តាមរយៈសកម្មភាពទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលនៅក្នុងពិព័រណ៍ និងការតាំងពិព័រណ៍ជាច្រើនក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដែលទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីសហគមន៍។
ភ្ញៀវទេសចរជ្រើសរើសទិញផលិតផលសេរ៉ាមិចសិប្បកម្មពីសហករណ៍សេរ៉ាមិចបាវទ្រុកចាម នៅទីរួមខេត្តភឿកដាន (ស្រុកនិញភឿក ខេត្តនិញធ្វឹន)។
ដោយទទួលស្គាល់ពីសារៈសំខាន់នៃការអភិរក្សបេតិកភណ្ឌ រដ្ឋាភិបាល និងវិស័យនានាគ្រប់កម្រិតបានអនុវត្តគោលនយោបាយជាច្រើនដើម្បីគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍភូមិផលិតស្មូនប្រពៃណី។ ជាពិសេស ខេត្តនិញធ្វឹនបានដាក់ឱ្យដំណើរការគម្រោងមួយដើម្បីអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី «សិល្បៈធ្វើស្មូនចាម» ដោយមានថវិកាប្រមាណជាង ២០៥ ពាន់លានដុង (ដែលបានមកពីថវិកាកណ្តាល និងមូលដ្ឋាន ការចូលរួមវិភាគទានសង្គម និងការចូលរួមពីអង្គការក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ)។ គម្រោងនេះមានដំណាក់កាលសំខាន់ៗពីរ៖ ដំណាក់កាលទី ១ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២៥ ដល់ឆ្នាំ ២០២៨ ផ្តោតលើការដកបេតិកភណ្ឌ «សិល្បៈធ្វើស្មូនចាម» ចេញពីបញ្ជីបេតិកភណ្ឌដែលត្រូវការការការពារជាបន្ទាន់។ ដំណាក់កាលទី ២ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០២៨ តទៅ មានគោលបំណងចុះបញ្ជីបេតិកភណ្ឌនេះនៅក្នុងបញ្ជីតំណាងបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់មនុស្សជាតិ។
លោក Nguyen Long Bien អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ninh Thuan បានមានប្រសាសន៍ថា ខេត្តយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ចសង្គម ដោយធានាថាសហគមន៍ចាមទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដោយផ្ទាល់ពីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ពួកគេ។ គោលដៅចម្បងគឺកសាងប្រព័ន្ធអភិរក្សប្រកបដោយចីរភាព ដែលមិនត្រឹមតែអភិរក្សប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនូវ «សិល្បៈស្មូនចាម» ក្នុងបរិបទសហសម័យ រក្សាតម្លៃវប្បធម៌ពិសេសរបស់ខ្លួន និងបង្កើនភាពចម្រុះវប្បធម៌របស់វៀតណាម។
ដើម្បីសម្រេចគោលដៅនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានចាត់តាំងឲ្យមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ដឹកនាំការសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរ ស្ថាប័ន មូលដ្ឋាន អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអ្នកស្រាវជ្រាវវប្បធម៌ចាមពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីប្រមូលមតិយោបល់។ ជាពិសេស ពួកគេនឹងបង្កើតយន្តការ និងគោលនយោបាយដើម្បីគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្ម និងបង្កើតផែនការជាដំណាក់កាល ដើម្បីប្រមូលផ្តុំធនធានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ រួមជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុកនិញភឿក នឹងសហការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអង្គភាពប្រឹក្សាយោបល់ ដើម្បីបន្តស្រាវជ្រាវ និងជ្រើសរើសដំណោះស្រាយដ៏ល្អបំផុត ដែលទាំងអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់ «សិល្បៈស្មូនចាម» ដែលមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយស្ថិរភាព បង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជន និងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ភូមិសិប្បកម្ម ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកកាន់ខេត្តនិញធ្វឹន។
ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/van-hoa/nang-tam-gia-tri-di-san-van-hoa-gom-cham-20250408144042615.htm
