បង្កើនតម្លៃឱសថរុក្ខជាតិ។

នៅក្នុងពិព័រណ៍ផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតារបស់តំបន់ភាគខាងជើងដែលបានប្រារព្ធឡើងក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៤ ខ្សែផលិតផល "ខ្ញីខ្មៅ និងសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីល្ងខ្មៅ Tuyết Nhi" របស់សហករណ៍ Tuyết Nhi ត្រូវបានក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទធម្មតានៅកម្រិតតំបន់សម្រាប់ឆ្នាំ២០២៤។ ផលិតផលទាំងនេះ ដែលស្រង់ចេញ ១០០% ពីល្ងខ្មៅស្រស់ និងរុក្ខជាតិខ្ញីបន្លា គឺជាផលិតផលសុខភាពដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ និងមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលត្រូវបានទីផ្សារទទួលយកយ៉ាងល្អ។

តំបន់ភាគខាងត្បូងនៃស្រុកលឿងសើន ខេត្តហ័រប៊ិញ (ពីមុន) រួមទាំងឃុំកៅឌឿង ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃឱសថបុរាណវៀតណាម។ ជើងភ្នំថ្មកំបោរដ៏រដិបរដុប និងគ្មានដើមឈើ ផ្តល់នូវបរិយាកាសដ៏ល្អសម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍនៃឱសថដ៏មានតម្លៃជាច្រើន ជាពិសេសរុក្ខជាតិបន្លាខ្មៅ និងបន្លាទឹកដោះគោ។ កាលពីអតីតកាល ទាំងនេះគឺជារុក្ខជាតិទូទៅដែលត្រូវបានរកឃើញនៅលើគែមព្រៃឈើ និងតាមបណ្តោយជម្រាលភ្នំ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាតែប្រចាំថ្ងៃដោយជនជាតិមឿង។ ស្លឹកស្រស់ៗ នៅពេលដែលញ៉ាំជាតែ ធ្វើឱ្យស្បែករបស់ក្មេងស្រីមឿងមានពណ៌ស្រស់ថ្លា និងរាងកាយរបស់ក្មេងប្រុសមឿងរឹងមាំ និងរឹងមាំ។ ផ្លែឈើនេះ នៅពេលដែលស្ងោរជាទឹកពុះ ត្រូវបានគេនិយាយថា ធ្វើឱ្យអ្នកហត់នឿយមានកម្លាំង ធ្វើឱ្យអ្នកងងុយគេងមានកម្លាំង បង្កើនចំណង់អាហារ និងជំរុញការគេងលក់ស្រួល។

គ្រាប់ល្ងខ្មៅត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារជាក់លាក់។

ពីជើងភ្នំថ្មកំបោរ ប្រជាជនបាននាំយកដើមត្នោតខ្មៅ និងដើមមីលគីសមកដាំដុះក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំនៅក្នុងសួនច្បារ និងវាលស្រែរបស់ពួកគេ ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីសរុបជាង ១០០ ហិកតានៅក្នុងឃុំ។ ដោយមានការព្រួយបារម្ភអំពីការស្វែងរកទីផ្សារស្ថិរភាពសម្រាប់ដើមត្នោតខ្មៅ និងដើមមីលគីស និងសង្ឃឹមថានឹងស្តារតម្លៃរបស់វាឡើងវិញដោយរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃដើមត្នោតខ្មៅស្រស់ និងដើមមីលគីសដោយមិនស្ងួត នៅឆ្នាំ ២០២១ សហករណ៍ Tuyet Nhi ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅភូមិ Dong Bon ឃុំ Cao Duong ដោយមានជំនាញក្នុងការផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិពីដើមត្នោតខ្មៅ និងដើមមីល។ សហករណ៍នេះផ្តោតលើការប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមស្រស់ៗ និងគ្មានសារធាតុរក្សាទុកទាល់តែសោះ ដែលនាំឱ្យមានតម្លៃឱសថខ្ពស់ និងរក្សាក្លិនក្រអូបពិសេស ដោយហេតុនេះទទួលបានការទទួលយកពីទីផ្សារ។

ផលិតផល​ចម្រាញ់​ពី​ជីរអង្កាម​ខ្មៅ និង​សារធាតុ​ចម្រាញ់​ពី​បន្លា​ទឹកដោះគោ​របស់​សហករណ៍​តឿតញី​ទទួល​បាន​ចំណាត់ថ្នាក់​ផ្កាយ ៤ នៃ OCOP។

សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីដើមត្នោតខ្មៅមានផ្ទុកសមាសធាតុសកម្មដូចជា flavonoids, polyphenols, tannins និង saponins ដែលអាចរារាំងការលូតលាស់របស់កោសិកាមហារីក ការពារការរីករាលដាល និងគាំទ្រដល់ការព្យាបាលដុំសាច់ និងមហារីកផ្សេងៗ។ សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីដើម Solanum torvum ដែលមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិ Solanum torvum ជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម បន្ថយអង់ស៊ីមថ្លើម ជួយគាំទ្រដល់ការព្យាបាលជំងឺថ្លើមដូចជាជំងឺរលាកថ្លើម និងជំងឺក្រិនថ្លើម និងការពារកោសិកាថ្លើម។

ក្នុងនាមជាអ្នកជំនួញម្នាក់ដែលតែងតែផ្តល់សេវាកម្មដល់អតិថិជន លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ឌឹក ដែលរស់នៅក្នុងសង្កាត់កូវ យ៉ាយ ទីក្រុងហាណូយ បានជួបប្រទះនឹងរោគសញ្ញានៃការកើនឡើងអង់ស៊ីមថ្លើម និងអស់កម្លាំង។ ចាប់តាំងពីបានរកឃើញផលិតផលចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិ Solanum torvum ពីសហករណ៍ Tuyet Nhi លោកតែងតែលាយសារធាតុចម្រាញ់មួយស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ 150 មីលីលីត្រពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយផឹកវាបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ឬមុនពេលចូលគេង។ លោកក៏ផឹកវាជាពិសេសមុន និងក្រោយពេលផឹកស្រាផងដែរ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំមួយខែ ការត្រួតពិនិត្យសុខភាពបានបង្ហាញថាកម្រិតអង់ស៊ីមថ្លើមរបស់គាត់បានថយចុះ ហើយគាត់គេងលក់ស្រួលជាងមុន និងលែងមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងដូចពីមុនទៀតហើយ។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ដើម្បីអនុវត្តសេចក្តីសម្រេចនេះនៅវិញអានដោយពោរពេញដោយស្មារតីណែនាំរបស់អាជ្ញាធរជាន់ខ្ពស់ គណៈកម្មាធិការបក្សឃុំវិញអាន (ខេត្តភូថ) បានធ្វើកំណែទម្រង់យ៉ាងខ្លាំងក្លានូវវិធីសាស្រ្តឃោសនារបស់ខ្លួន ដោយនាំយកសេចក្តីសម្រេចរបស់សមាជបក្សគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់មកអនុវត្តតាមរយៈសកម្មភាព និងទង្វើជាក់ស្តែង។ នេះបានបញ្ចេញកម្លាំងប្រជាជន បង្កើតសន្ទុះដើម្បីជំរុញការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច-សង្គម និងកសាងមូលដ្ឋានមួយឲ្យកាន់តែរីកចម្រើនជាលំដាប់។

ការបង្កើតផែនការ ការរៀបចំការអនុវត្ត និងការគ្រប់គ្រងមូលនិធិលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្មជាតិ។ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មកំពុងស្វែងរកមតិយោបល់លើសេចក្តីព្រាងសារាចរដែលកំណត់បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការធ្វើផែនការ ការអនុវត្ត និងការគ្រប់គ្រងមូលនិធិលើកកម្ពស់ឧស្សាហកម្មជាតិ។

គុណភាពបានក្លាយជា «លិខិតឆ្លងដែន» សម្រាប់អាជីវកម្មនានាក្នុងយុគសម័យឌីជីថល។ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលជួយអាជីវកម្មផលិតបានលឿនជាងមុន លក់បានកាន់តែងាយស្រួល និងទៅដល់មូលដ្ឋានអតិថិជនកាន់តែទូលំទូលាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងបរិយាកាសមួយដែលការពិនិត្យឡើងវិញនីមួយៗរីករាលដាលក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី គុណភាពគឺជាកត្តាសម្រេចចិត្តថាតើអាជីវកម្មអាចរក្សាចំណែកទីផ្សាររបស់ខ្លួនបានឬអត់។ នេះក៏ជាតម្រូវការសម្រាប់វិស័យឯកជនផងដែរ ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទនៃសេចក្តីសម្រេចលេខ 68-NQ/TW ដែលកំណត់អត្តសញ្ញាណនវានុវត្តន៍ ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថល និងការប្រកួតប្រជែងកាន់តែប្រសើរឡើងជាកត្តាជំរុញកំណើនថ្មី។

សារធាតុចម្រាញ់ពីស្មៅទឹកដោះគោលាយជាមួយទឹក ហើយទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃ គឺជាអាហារបំប៉នសុខភាព។

នៅឆ្នាំ ២០២១ ផលិតផលពីររបស់សហករណ៍ Tuyet Nhi គឺសារធាតុចម្រាញ់ពី Solanum torvum និងសារធាតុចម្រាញ់ពី Rhus chinensis ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយនៅថ្នាក់ខេត្ត ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃរុក្ខជាតិ Solanum torvum និង Rhus chinensis នៅក្នុងតំបន់ និងបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់វានៅក្នុងទីផ្សារ។ សហករណ៍បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយកសិករក្នុងស្រុក ដើម្បីអភិវឌ្ឍតំបន់វត្ថុធាតុដើមស្អាត ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករដាំដុះវត្ថុធាតុដើម។

ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ សហករណ៍ Tuyet Nhi បានវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងឧបករណ៍ទំនើបៗ ក្រោមប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាព HACCP។ ផលិតផលត្រូវបានកែច្នៃពីដើមបន្លាខ្មៅ និងដើមបន្លាទឹកដោះគោដែលប្រមូលផល និងដាំដុះដោយធម្មជាតិ តាមស្តង់ដារនៅក្នុងឃុំ Cao Duong និងតំបន់ជុំវិញ។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍កំពុងទិញដើមបន្លាខ្មៅ និងដើមបន្លាទឹកដោះគោស្រស់ៗពីកសិករក្នុងស្រុកក្នុងតម្លៃ ៨.០០០-១០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលស្រង់ចេញ ដែលនាំឱ្យផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់ និងភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់។ ជាមធ្យម ស្លឹកស្រស់ 100 គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីចម្អិន 24 ម៉ោង នឹងទទួលបានសារធាតុចម្រាញ់ប្រមូលផ្តុំចំនួន 2.7 គីឡូក្រាម។ សហករណ៍ប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមចំនួន 15-20 តោនក្នុងមួយខែ។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ដែលកំពុងកើនឡើង សហករណ៍បានផ្តោតលើការច្នៃប្រឌិតការវេចខ្ចប់ ការរចនាដបតូចៗ និងងាយស្រួលជាងមុន ដែលសមស្របសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

សហករណ៍ Tuyet Nhi វិនិយោគលើឧបករណ៍ទំនើបៗ និងអនុវត្តប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាព HACCP ដើម្បីធានាបាននូវផលិតកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ការអនុវត្តដំណើរការផលិតទំនើបៗបានអនុញ្ញាតឱ្យសហករណ៍ផលិតសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃល្ងខ្មៅ និងបន្លាទឹកដោះគោ ដែលធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការតាមដាន និងការវេចខ្ចប់ដ៏ទាក់ទាញ និងងាយស្រួល។ បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលរបស់សហករណ៍ Tuyet Nhi ត្រូវបានលក់នៅតាមខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេសតាមរយៈឱសថស្ថានឱសថបុរាណ និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។

លោកស្រី ង្វៀន អាញ ទូយ៉េត នាយិកាសហករណ៍ ទូយ៉េត ញី បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយទទួលស្គាល់ពីសារៈសំខាន់នៃពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកក្នុងយុគសម័យឌីជីថល សហករណ៍បានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវបណ្តាញលក់ទំនិញតាមអ៊ីនធឺណិត។ ផលិតផលរបស់សហករណ៍ត្រូវបានណែនាំ និងលក់នៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិករបស់ខេត្ត ដែលជួយទៅដល់អតិថិជនបានយ៉ាងងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាព”។

លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏ប្រើប្រាស់វេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផល និងធ្វើអន្តរកម្មជាមួយអតិថិជនផងដែរ។ ការរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍លក់ផ្ទាល់បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់មួយចំនួនធំ ដែលជួយបង្កើនការលក់ និងពង្រីកទីផ្សារ។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

ពង្រឹងចំណងមិត្តភាពរវាងវៀតណាម និងសហរដ្ឋអាមេរិក។នៅថ្ងៃទី 3 ខែកក្កដា ក្នុងនាមជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីភាពជាដៃគូប៉ាស៊ីហ្វិក - មិត្តភក្តិប៉ាស៊ីហ្វិក 2026 គណៈប្រតិភូកងទ័ពសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំតំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិក ដឹកនាំដោយឧត្តមសេនីយ៍ឯក Joel Vowell អនុប្រធានមេបញ្ជាការកងទ័ពសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំតំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិក បានជួបសម្តែងការគួរសមនៅបញ្ជាការដ្ឋានយោធាខេត្ត Quang Tri។

គណៈប្រតិភូកងទ័ពជើងគោកសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំតំបន់ប៉ាស៊ីហ្វិកធ្វើទស្សនកិច្ចនៅបញ្ជាការដ្ឋានយោធាខេត្តក្វាងទ្រី។ឆ្នាំ ២០២៦ គឺជាឆ្នាំដំបូងដែលកម្មវិធីភាពជាដៃគូប៉ាស៊ីហ្វិក-មិត្តភក្តិប៉ាស៊ីហ្វិកនឹងត្រូវបានរៀបចំរួមគ្នានៅក្វាងទ្រី ដោយបង្កើតក្របខ័ណ្ឌសហប្រតិបត្តិការទ្រង់ទ្រាយធំមួយដែលមានសកម្មភាពចំនួន ២៥។

ក្រសួងការបរទេស បានទទួលច្បាប់ចម្លងនៃលិខិតតែងតាំងរបស់ឯកអគ្គរដ្ឋទូតសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំនៅវៀតណាម។នៅរសៀលថ្ងៃទី 2 ខែកក្កដា នៅទីស្នាក់ការក្រសួងការបរទេស លោក ឡេ កុងយុង ប្រធាននាយកដ្ឋានពិធីការរដ្ឋ និងការបកស្រាយការបរទេស បានទទួលច្បាប់ចម្លងនៃលិខិតតែងតាំងពីលោកស្រី Jennifer Wicks ឯកអគ្គរដ្ឋទូតសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំនៅវៀតណាម។

ផលិតផលនេះមាននៅក្នុងពាងងាយស្រួលប្រើ។

ដោយមានការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម សហករណ៍ Tuyet Nhi កំពុងអះអាងតួនាទីរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារបន្តិចម្តងៗ រួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃផលិតផល កសិកម្ម ក្នុងស្រុក និងនាំយកផលិតផលការពារសុខភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

ឌិញ ថាង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm