សម្រស់នៃផ្សារផ្កា Xuan Thanh Nam។

អស់រយៈពេលយូរមកហើយ ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅចុងខែវិច្ឆិកា និងដើមខែធ្នូ ប្រជាជននៅថាញ់ណាំជាទូទៅ និងជាពិសេសសង្កាត់ណាំឌីញ ទន្ទឹងរង់ចាំទីផ្សារផ្កានិទាឃរដូវដោយអន្ទះសារ។ ទោះបីជាទីផ្សារមិនទាន់បើកជាផ្លូវការរហូតដល់សប្តាហ៍ចុងក្រោយនៃខែធ្នូ ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែធ្នូ នៅពេលដែលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ខិតជិតមកដល់ក៏ដោយ នៅជុំវិញតំបន់ Trellis និងទីលានហ័រប៊ិញ - ជាកន្លែងដែលទីផ្សារបានបើកដំណើរការអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ - មនុស្សអាចមានអារម្មណ៍យ៉ាងច្បាស់អំពីបរិយាកាសនិទាឃរដូវដ៏រស់រវើក និងភាពអ៊ូអរនៃទីផ្សារផ្កានិទាឃរដូវ។

សេចក្តីរីករាយនៃការទៅផ្សារផ្កានិទាឃរដូវ។

នៅតាមដងផ្លូវនៃ Pham Hong Thai, Tran Quoc Toan, Ha Huy Tap, Tran Phu និង Cot Co មានផ្ការាប់រយប្រភេទបានប្រមូលផ្តុំគ្នា បញ្ចេញក្លិនក្រអូប និងបង្ហាញសម្រស់របស់វា។ រុក្ខជាតិលម្អ ដើមឈើរាងមូល ដើមបុនសៃ និងរុក្ខជាតិតុបតែងគ្រប់ប្រភេទប្រកួតប្រជែងគ្នាដើម្បីទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍។ ដើមតែ ផ្កាគ្រីសាន់ថេម៉ាំ ផ្កាអ័រគីដេ ផ្កាដាលីយ៉ា ផ្កាអាហ្សាលី ផ្កាភីអូនី និងផ្កាម្លិះជប៉ុន ពោរពេញដោយពន្លក រង់ចាំភ្លៀងរដូវផ្ការីក។ ជួរផ្កាប៉េទូនីយ៉ា ខ្សែគុជ និងដើមក្រែមលាបមាត់ព្យួរជាជួរៗ រេរាំតាមខ្យល់។ ផ្កាអ័រគីដេ Dendrobium ត្រូវបានផ្សាំទៅនឹងឫសមៀន ឬឈើអណ្តែតទឹក ដើមផ្កាក្រាស់របស់វាត្រៀមខ្លួនស្វាគមន៍រដូវផ្ការីកកណ្តាលស្លឹកបៃតងស្រស់បំព្រងរបស់វា។ ដើមផ្លែប៉េសបុរាណ ដែលដាំ និងថែទាំអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ មានដើមស្លែ ផ្កាធំៗ និងភ្លឺចែងចាំង និងពន្លករាប់មិនអស់លាតសន្ធឹងដល់កំពូល ពន្លកទន់ៗរបស់វាបបោសមែកឈើយ៉ាងទន់ភ្លន់។

នៅក្នុងបរិបទនៃការអភិវឌ្ឍ និងការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ ដើមផ្កាអាព្រីខូតពណ៌លឿងដ៏រស់រវើកពីភាគខាងត្បូងក៏ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនពីខេត្តភាគខាងត្បូងដើម្បីបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អតិថិជន... ប្រភេទដើមឈើ និងផ្កានីមួយៗមានអត្ថន័យផ្ទាល់ខ្លួន ប៉ុន្តែទាំងអស់សុទ្ធតែបង្ហាញពីសេចក្តីប្រាថ្នា និងជំនឿរួមមួយលើឆ្នាំថ្មីដ៏រុងរឿង មានសុខភាពល្អ និងមានសំណាងល្អ។ ជាមួយនឹងភាពចម្រុះ និងភាពសម្បូរបែបនៃពូជ និងតម្លៃសមរម្យ មនុស្សដែលមកទស្សនាផ្សារផ្កានិទាឃរដូវមានជម្រើសកាន់តែច្រើនឡើងៗក្នុងការតុបតែងកន្លែងគ្រួសាររបស់ពួកគេសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។

បុណ្យចូលឆ្នាំចិនគឺជាពេលវេលាដែលតម្រូវការផ្កា និងរុក្ខជាតិតុបតែងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យអ្នកដាំផ្កា និងអ្នកលក់ផ្កាកាន់តែមមាញឹក។ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហុង ជាអ្នករស់នៅក្នុងភូមិដាំផ្កា និងរុក្ខជាតិតុបតែងក្នុងសង្កាត់វីខេ ដែលមានប្រវត្តិជាង ៨០០ ឆ្នាំ បាននិយាយថា៖ «ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខ្ញុំយកផ្កាលីលី និងផ្កាម្លិះពីសួនច្បាររបស់ខ្ញុំមកលក់នៅផ្សារផ្កានិទាឃរដូវ។ លើសពីនេះ គ្រួសារខ្ញុំក៏នាំចូលផ្កាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជនផងដែរ»។

លោក Nguyen Thanh Trung ដែលជាអាជីវកម្មមួយមានជំនាញខាងលក់ផ្កា Plum Blossom របស់ជប៉ុន បាននិយាយថា “ផ្កាប្រភេទនេះត្រូវបានអតិថិជនជាច្រើនជ្រើសរើសដោយសារតែក្លិនក្រអូបស្រាលៗ និងសម្រស់ពិសេសរបស់វា។ ដំណើរការចាប់ពីការបង្កើតពន្លករហូតដល់ការចេញផ្កា និងការក្រៀមស្វិតរបស់ផ្កា Plum Blossom របស់ជប៉ុន គឺដូចជាគំនូរវេទមន្តនៃការផ្លាស់ប្តូរពណ៌។ នៅពេលដែលផ្ការីកពេញទំហឹង ផ្កាមានពណ៌សសុទ្ធ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលវាហៀបនឹងក្រៀមស្វិត វាប្រែជាពណ៌ក្រហមឆេះ ពោរពេញដោយភាពរស់រវើក មុនពេលជ្រុះ”។

សម្រាប់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរដូចគ្នា ការទៅទស្សនាផ្សារផ្កាបានក្លាយជាប្រពៃណីវប្បធម៌ដែលមិនអាចខ្វះបាននៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ អ្នកស្រី ដូ ធុយ ភឿង ដែលកើត និងធំធាត់នៅថាញ់ណាម បានចែករំលែកថា៖ «ទោះបីជាគ្រួសារខ្ញុំបានផ្លាស់ទៅ ទីក្រុងហាណូយ ជិតដប់ឆ្នាំមុនក៏ដោយ ជារៀងរាល់ឆ្នាំខ្ញុំត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញដើម្បីទៅទស្សនាផ្សារផ្កានិទាឃរដូវ ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍នៃបរិយាកាសបុណ្យតេតដ៏រស់រវើក ទិញផ្កាគ្រីសាន់ធីម៉ាំមួយចំនួន ផ្កាភីអូនីមួយបាច់ និងផ្កាវីយ៉ូឡែត»។

លោក ហ័ង ង៉ុក ត្រុក មន្ត្រីចូលនិវត្តន៍ម្នាក់នៅតាមផ្លូវហ៊ុងវឿង បាននិយាយថា៖ «រាល់ពេលដែលខ្ញុំដើរលេងកម្សាន្តក្នុងផ្សារលក់ផ្កា វាមិនត្រឹមតែនាំមកនូវពេលវេលានៃសន្តិភាពដល់ព្រលឹងខ្ញុំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបញ្ឆេះក្តីសង្ឃឹមជាច្រើនសម្រាប់រដូវផ្ការីកថ្មីដែលពោរពេញដោយការជួបជុំគ្នា ភាពកក់ក្តៅ និងសុភមង្គល»។

រួមជាមួយផ្កាអាព្រីខូត ផ្កាគុមក្វាត និងផ្កាប៉េស ដែលជារុក្ខជាតិដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត លោកបានជ្រើសរើសផ្កាអ័រគីដេស៊ីមប៊ីឌីញ៉ូមមួយផើងយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដោយធានាថាវាបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យប្រពៃណីសម្រាប់ការកោតសរសើរផ្កា៖ "ទីមួយ ពណ៌; ទីពីរ ក្លិនក្រអូប; ទីបី ដើម; ទីបួន ស្លឹក"។ យោងតាមលោក Truc ការប្រមូលផ្កាអ័រគីដេស៊ីមប៊ីឌីញ៉ូមមួយផើងពីតំបន់ហៃហៅគឺមានតម្លៃជាពិសេស ព្រោះផ្កាអ័រគីដេទាំងនេះល្បីល្បាញដោយសារភាពធន់ ឫសសម្បូរបែប ដើមក្រាស់ គល់រឹងមាំ និងក្លិនក្រអូបយូរអង្វែង។ គុណសម្បត្តិលេចធ្លោទាំងនេះគឺដោយសារតែផ្កាអ័រគីដេជាធម្មតាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងវាលស្រែដែលប្រើជាពិសេសសម្រាប់ដាំស្រូវតាម ដែលត្រាំក្នុងដីល្បាប់មានជីជាតិដែលធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រនេះ។

ក្រៅពីផ្សារផ្កាប្រពៃណីដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែងនៅទីលាន ហ័រប៊ិញ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ នៅពេលដែលទីក្រុងបានពង្រីកខ្លួន ផ្សារផ្កាថ្មីៗជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលបង្កើតបានជាសម្រស់ប្លែក និងបន្ថែមពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយដល់សង្កាត់ណាមឌីញរៀងរាល់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) និងរដូវផ្ការីក។ ដើរតាមបណ្តោយផ្លូវតូចមួយដែលជាប់នឹងបឹងឧទ្យានទូកម៉ាក នៅលើផ្លូវត្រឹនហ៊ុងដាវដែលលាតសន្ធឹង មនុស្សអាចកោតសរសើរជួរវែងពីរនៃដើមក្រូចឌៀនខ្ពស់ៗ ដែលពោរពេញទៅដោយចង្កោមផ្លែឈើទុំពណ៌មាស និងដើមគុមក្វាតដែលមានរាងស្មុគស្មាញដែលដាំនៅក្នុងផើងសេរ៉ាមិចបែបបុរាណនៅបាតត្រាង។

ជាពិសេស តំបន់នៅពីមុខសណ្ឋាគារ Nam Cuong គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់លក់រុក្ខជាតិ និងផ្កាជាច្រើនប្រភេទ។ ក្នុងចំណោមនោះ ផ្កាអ័រគីដេ Phalaenopsis ពីថ្នាលបណ្តុះកូនផ្កា Quang Tuy និង Lannia ដែលមានប្រភពមកពីទីក្រុង Da Lat មានប្រភេទ ពណ៌ និងទំហំជាច្រើនប្រភេទ ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ក្នុងផើង ឬរចនាតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន។

ក្រៅពីនេះ វត្តមាននៃផ្កាជាច្រើនប្រភេទដូចជា ផ្កាផ្លែពែរ ផ្កាផ្លែព្រូន ផ្កាប៉េសព្រៃ និងផ្កាអាប្រីខុតព្រិលមកពីខេត្តភ្នំភាគខាងជើង ក៏នាំមកនូវសម្រស់ថ្មី និងប្លែកផងដែរ ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តទិញ។ លើសពីនេះ ទីផ្សារផ្កាសព្វថ្ងៃនេះក៏មានតូបលក់គ្រឿងតុបតែងជាច្រើនប្រភេទដូចជា៖ ស្រោមសំបុត្រក្រហម គ្រឿងតុបតែងព្យួរកាក់មាស ខ្សែផាវពណ៌ក្រហម ចង្កៀង គូស្រករតូចៗជាដើម។

កណ្តាលភាពអ៊ូអរនៃថ្ងៃមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់នៃភ្លៀងធ្លាក់ មនុស្សគ្រប់គ្នានៅតែព្យាយាមទុកពេលវេលាខ្លះដើម្បីទៅទស្សនាផ្សារផ្កា ដើម្បីកោតសរសើរ និងជ្រើសរើសរុក្ខជាតិ និងផ្កាដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុបតែងផ្ទះរបស់ពួកគេសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។ ពេលខ្លះ ការទៅផ្សារផ្កាគឺគ្រាន់តែដើម្បីសង្កេតមើលបរិយាកាសរស់រវើកនៃការទិញ និងលក់ ដើម្បីថតរូបពីរបីសន្លឹកជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ដើម្បីជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងកន្លែងដែលសម្បូរទៅដោយវប្បធម៌ និងអនុស្សាវរីយ៍ ព្រមទាំងដើម្បីរំលឹកឡើងវិញនូវអនុស្សាវរីយ៍កុមារភាព និងពេលវេលាដ៏មានតម្លៃ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡាំ ហុង

ប្រភព៖ https://baoninhbinh.org.vn/net-dep-cho-hoa-xuan-thanh-nam-260116095547083.html