មន្តស្នេហ៍ពិភពលោកចាស់នៃទីក្រុងនៅផ្សារដែកអានឡាក់។

ផ្សារដែកអានឡាក់ ដែលមានអាយុកាលជិតកន្លះសតវត្សរ៍មកហើយ ដូចដែលឈ្មោះរបស់វាបានបង្ហាញ មានជំនាញក្នុងការជួញដូរដែក និងដែកថែប គ្រឿងចក្រ ម៉ាស៊ីន និងគ្រឿងបន្លាស់មេកានិចជាច្រើនប្រភេទ។ ផ្សារដ៏ពិសេសនេះរួមចំណែកដល់លក្ខណៈពិសេសនៃជីវិតទីក្រុងកឹនថើ។

អាជីវករ​តូចៗ​នៅ​ផ្សារ​ដែក An Lac បាន​បើក​នៅ​ថ្ងៃ​ដំបូង​នៃ​ឆ្នាំ​ថ្មី។

ផ្សារដែក An Lac មានទីតាំងនៅលើផ្លូវ Dien Bien Phu សង្កាត់ Ninh Kieu។ តាមបណ្តោយផ្សារមានហាងលក់ទំនិញជាច្រើនជួរដែលដាក់តាំងបង្ហាញគ្រឿងចក្រ ដែក និងគ្រឿងបន្លាស់គ្រប់ប្រភេទ។ នៅដើមឆ្នាំ ពាណិជ្ជករតូចៗជាច្រើនកំពុងរវល់ជាមួយពិធីបើកសម្ពោធ ដោយបង្ហាញពីក្តីសង្ឃឹមរបស់ពួកគេសម្រាប់ឆ្នាំដ៏រុងរឿង។ លោក Tu Bi ដែលបានចូលរួមក្នុងអាជីវកម្មលក់ប៊ែររិន និងខ្សែក្រវ៉ាត់ដឹកជញ្ជូនអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំបានជួញដូរនៅទីនេះស្ទើរតែពេញមួយជីវិតរបស់ខ្ញុំ ហើយនៅឆ្នាំថ្មី ខ្ញុំគ្រាន់តែសង្ឃឹមថានឹងមានសំណាងល្អ និងការលក់ដាច់ខ្លាំង»។

មិនដូចផ្សារប្រពៃណីដែលចាប់ផ្តើមមមាញឹកនៅពេលព្រលឹមស្រាងៗទេ ផ្សារដែកអានឡាក់ចាប់ផ្តើមមានភាពរស់រវើកបន្ទាប់ពីព្រះអាទិត្យរះ។ អតិថិជនភាគច្រើនជាជាងម៉ាស៊ីន កម្មករដឹកជញ្ជូន ឬ កសិករ ដូច្នេះប្រតិបត្តិការមានភាពរហ័សរហួន និងមានប្រសិទ្ធភាព។ អ្នកទិញយល់ពីអ្វីដែលពួកគេត្រូវការ ហើយអ្នកលក់មានចំណេះដឹងអំពីផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ផ្សារនេះត្រូវបានពិពណ៌នាតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា ដូចជាផ្សារ "ធ្ងន់បំផុត" នៅកាន់ថូ ឬផ្សារសម្រាប់តែបុរស...

យោងតាមពាណិជ្ជករក្នុងស្រុក បន្ទាប់ពីថ្ងៃទី 30 ខែមេសា ឆ្នាំ 1975 តំបន់នេះដំបូងឡើយគ្រាន់តែជាកន្លែងដែលមនុស្សយកដែកអេតចាយមកលក់នៅតាមដងផ្លូវ ចាប់ពីញញួរ និងកាំបិតរហូតដល់គ្រឿងចក្រចាស់ៗ។ បន្តិចម្តងៗ សកម្មភាពជួញដូរបានមានស្ថេរភាព ដោយបង្កើតបានជា "ផ្សារលក់ដូរតាមចិញ្ចើមផ្លូវ" ដែលមានឯកទេសខាងគ្រឿងបន្លាស់។ យូរៗទៅ វាបានអភិវឌ្ឍទៅជាផ្សារដែកអានឡាក់ ដោយទាក់ទាញអតិថិជនមកពីខេត្តជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។

លក្ខណៈពិសេសប្លែកមួយនៃផ្សារនេះគឺថា ហាងនីមួយៗជាធម្មតាមានជំនាញខាងផ្នែកជាក់លាក់មួយ៖ ខ្លះលក់ប៊ូឡុង ខ្លះទៀតលក់គ្រឿងចក្រកសិកម្ម ខ្លះទៀតលក់ម៉ាស៊ីនសមុទ្រ ឧបករណ៍ដឹកជញ្ជូន ឬគ្រឿងបន្លាស់សម្រាប់ស្ទូច និងទូកដឹក។ គ្រឹះស្ថានជាច្រើនក៏ផ្តល់ជូននូវសេវាកម្មកែច្នៃមេកានិចផងដែរ ចាប់ពីការបង្វិលអ័ក្ស និងការផ្គុំប៊ូស៊ីង រហូតដល់ការផលិតឧបករណ៍ និងផលិតម៉ាស៊ីនតាមគំនូរព្រាង។ អ្នកលក់ភាគច្រើននៅក្នុងផ្សារនេះគឺជាអាជីវកម្មគ្រួសារ ដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនជំនាន់មកហើយ។

ទិដ្ឋភាពដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយនៃផ្សារដែក An Lac គឺតំបន់ជុំវិញ ដែលផ្តល់ជូននូវអាហារឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនប្រភេទ ដែលបន្តិចម្តងៗបានបង្កើតឡើងជាកន្លែងលក់ អាហារ តាមដងផ្លូវដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅក្នុងទីក្រុង Can Tho។ ម្ហូបដែលល្បីល្បាញជាងគេគឺមីងអ៊ុតសាច់ជ្រូកអាំងជាមួយទឹកជ្រលក់ "គីមទៀន" ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "មីងសាច់ជ្រូកអាំងផ្សារដែក"។ "មីងត្រីប្រៃផ្សារដែក" ក៏ជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយផងដែរ។ មានមីឆាន់ស៊ុកកូតឌួ (មីអង្ករជាមួយស្បែកជ្រូក និងទឹកដូង) និងនំប៉ាតេសូក្តៅ... អ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសនោះគឺហាងកាហ្វេតម្រងបែបប្រពៃណីរបស់ Tu Diec ដែលទោះបីជាមានការរចនាតិចតួចបំផុតក៏ដោយ ក៏ទាក់ទាញអតិថិជនជាបន្តបន្ទាប់ មិនត្រឹមតែសម្រាប់កាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ភាពទាក់ទាញនៃ "Can Tho នៃអតីតកាល" ផងដែរ។

ដោយមានវត្តមាន និងអភិវឌ្ឍអស់រយៈពេលជិតកន្លះសតវត្សរ៍មកហើយ ផ្សារដែកអានឡាក់មិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ទិញ និងលក់គ្រឿងចក្រ និងគ្រឿងបន្លាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកន្លែងដែលរក្សាបាននូវអនុស្សាវរីយ៍នៃផ្លូវផ្សារតាយដូផងដែរ។ ផ្សារនេះនៅតែបន្តមានជាសាក្សីស្ងប់ស្ងាត់នៃពេលវេលា ដោយរក្សាបាននូវព្រលឹងនៃផ្លូវនេះ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ DUY KHÔI

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/net-xua-pho-thi-o-cho-sat-an-lac-a199192.html