ឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលពាណិជ្ជកម្មសកល

រក្សាអត្រាកំណើន

ការនាំចេញគ្រឿងសមុទ្រនៅក្នុងខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 រក្សាបាននូវសន្ទុះកំណើនថេរ។ យោងតាមសមាគមអ្នកនាំចេញ និងផលិតអាហារសមុទ្រវៀតណាម (VASEP) ក្នុងរយៈពេល 4 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 ការនាំចេញអាហារសមុទ្របានកត់ត្រានូវកំណើនដ៏ល្អ ដោយឈានដល់ទំហំទឹកប្រាក់ចំនួន 3.3 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 21% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024។

គំរូកសិកម្មតាមសមុទ្របច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅ Van Phong Bay ខេត្ត Khanh Hoa។ (រូបថត៖ BAO TRANG)

សន្ទុះនៃកំណើនបានមកពីក្រុមផលិតផលសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា បង្គា ត្រីង៉ែត និង មូស។ ក្នុងនោះ បង្គាបានកត់ត្រាការស្ទុះងើបឡើងវិញដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំនួន 1.27 ពាន់លានដុល្លារ កើនឡើង 30% ដោយសារការងើបឡើងវិញនៃតម្លៃ និងការកើនឡើងនៃតម្រូវការនៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនដូចជាប្រទេសចិន ជប៉ុន និងសហភាពអឺរ៉ុប (EU)។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024 បើនិយាយពីទីផ្សារប្រើប្រាស់ ប្រទេសចិន និងហុងកុង (ចិន) គឺជាគោលដៅធំបំផុតសម្រាប់អាហារសមុទ្រវៀតណាម ដែលឈានដល់ជិត 710 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 56% ដែលជាការកើនឡើងខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងក្រុមនៃទីផ្សារធំ។ ប្រទេសជប៉ុនជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 2 ដែលមានទឹកប្រាក់ជាង 536 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 22% ដោយសារស្ថិរភាពនៃតម្រូវការ និងអត្ថប្រយោជន៍ពីផលិតផលបន្ថែមតម្លៃ។

ជាមួយគ្នានេះ សហរដ្ឋអាមេរិកបាននាំចូលគ្រឿងសមុទ្រពីប្រទេសវៀតណាម មានតម្លៃ ៤៩៨ លានដុល្លារ កើនឡើង ៧% និងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ៣ ។ ទីផ្សារផ្សេងទៀតដូចជា EU និងកូរ៉េខាងត្បូងក៏បានកត់ត្រាការកើនឡើង 17% និង 15% រៀងគ្នា ជាមួយនឹងចំណូល 351.5 លានដុល្លារ និង 264.1 លានដុល្លារក្នុងរយៈពេល 4 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ។

អាមេរិកតែងតែជាទីផ្សារនាំចូលដ៏សំខាន់សម្រាប់អាហារសមុទ្រវៀតណាមក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ការនាំចេញអាហារសមុទ្រទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិកក្នុងរយៈពេល 6 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះប្រែប្រួលពី 1.5 ទៅ 2.1 ពាន់លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។ នៅឆ្នាំ 2024 ការនាំចេញអាហារសមុទ្រទៅកាន់ទីផ្សារនេះនឹងឈានដល់ 1.8 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដែលស្មើនឹង 20% នៃតម្លៃនាំចេញអាហារសមុទ្រសរុបដែលក្នុងនោះបង្គា និងត្រីង៉ែតគឺជាផលិតផលចម្បង។

ដើម្បីរក្សាសន្ទុះកំណើនក្នុងបរិបទនៃហានិភ័យពន្ធដារដ៏មានសក្តានុពល សហគ្រាសវៀតណាមបានកែសម្រួលយ៉ាងសកម្មនូវយុទ្ធសាស្ត្ររបស់ខ្លួន ជំរុញការចែកចាយ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មយ៉ាងសកម្ម ពង្រីកទៅកាន់ទីផ្សារផ្សេងទៀតដូចជា EU ជប៉ុន កូរ៉េ មជ្ឈឹមបូព៌ាជាដើម។

ជំនះ "រលកធំ" យ៉ាងសកម្ម

ដោយសំដៅលើការផ្លាស់ប្តូរ និងការធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Sao Ta Food លោក Ho Quoc Luc បាននិយាយថា ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ ក្រុមហ៊ុនបានរៀបចំពីចម្ងាយ ដូច្នេះឆ្នាំនេះ វាអាចចូលទៅដល់ទីផ្សារថ្មីៗដូចជា កាណាដា អូស្ត្រាលី កូរ៉េ និងជប៉ុន។ ប្រទេសចិនក៏ជាទីផ្សារដ៏មានសក្ដានុពលមួយផងដែរ ដែលក្រុមហ៊ុនកំពុងតាមដាន ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការជ្រៀតចូលនៅពេលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់។

អគ្គនាយកនៃសាជីវកម្មអាហារសមុទ្រ Minh Phu លោក Le Van Quang បានឲ្យដឹងថា ក្រុមហ៊ុនគ្រោងនឹងវិនិយោគសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃបង្គាថ្មីសម្រាប់នាំចេញនៅ Ca Mau ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារអន្តរជាតិ ដោយផ្តោតលើទីផ្សារជប៉ុន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសជប៉ុនគឺជាទីផ្សារធំបំផុតរបស់ក្រុមហ៊ុន Minh Phu បន្ទាប់មកគឺទីផ្សារអូស្ត្រាលី នូវែលហ្សេឡង់ សហភាពអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក។

យោងតាមអ្នកជំនាញសេដ្ឋកិច្ច ក្នុងអំឡុងពេលដែលស្ថានភាពពិភពលោកមានការប្រែប្រួល ហើយការនាំចេញក្នុងស្រុកត្រូវការពង្រីកទីផ្សារដ៏មានសក្តានុពលរបស់ខ្លួន ទ្វារសម្រាប់ការនាំចេញអាហារសមុទ្រទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ី ប្រេស៊ីល និងសហភាពអឺរ៉ុបកំពុងបើកជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។

ក្រសួងកសិកម្ម និងបសុសត្វប្រេស៊ីល (MAPA) ទើបតែបានប្រកាសពីការផ្អាកការនាំចូលត្រីទីឡាពីពីប្រទេសវៀតណាម ដែលនឹងត្រូវអនុវត្តចាប់ពីដើមឆ្នាំ 2024 តទៅ។ ការបើកទីផ្សារជាយុទ្ធសាស្រ្តរបស់ប្រេស៊ីលសម្រាប់ផលិតផលត្រីងៀត និងការអាចនាំចេញផលិតផលត្រីទីឡាពីឡើងវិញនឹងនាំមកនូវឱកាសជាច្រើនសម្រាប់សហគ្រាសនាំចេញអាហារសមុទ្រ។

នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ការនាំចេញត្រីធូណាទៅកាន់ទីផ្សារនេះបានឈានដល់ជិត 45 លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2024 ពោលគឺខ្ពស់ជាងឆ្នាំ 2020 ចំនួន 5 ដង ដែលឈានដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមក។ នៅក្នុងត្រីមាសទី 1 ឆ្នាំ 2025 តែមួយ ការនាំចេញត្រីធូណាទៅកាន់ប្រទេសរុស្ស៊ីនឹងកើនឡើងដល់ជាង 10 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 15% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024។ ត្រីមាសទីមួយនៃឆ្នាំ 2025 ក៏នឹងឃើញពីការវិលត្រឡប់ដ៏រឹងមាំនៃបង្គាវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុបជាមួយនឹងកំណើនស្ថិរភាពក្នុងបរិមាណ តម្លៃ និងផ្នែកផលិតផល។

នៅក្នុងត្រីមាសទីមួយ ការនាំចេញបង្គាទៅកាន់សហភាពអឺរ៉ុបសម្រេចបានជាង 107 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 33% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024 ដែលទីផ្សារសំខាន់ៗភាគច្រើនបានកត់ត្រាកំណើនពីរខ្ទង់ ដូចជាប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងបារាំងកើនឡើងជិត 40% បែលហ្ស៊ិក កើនឡើងជិត 60% ។ សហភាពអឺរ៉ុបមិនត្រឹមតែជាទីផ្សារដ៏មានសក្ដានុពលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីអ្នកប្រើប្រាស់ចម្រុះ ចាប់ពីពេញនិយមរហូតដល់ថ្នាក់ខ្ពស់ផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាឱកាសល្អសម្រាប់អាជីវកម្មវៀតណាមដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សាររបស់ពួកគេ។

ដើម្បីស្ថិរភាពចិត្តសាស្ត្ររបស់ប្រជាជន និងធុរកិច្ច ប្រធាននាយកដ្ឋានជលផល និងត្រួតពិនិត្យជលផល លោក Tran Dinh Luan បានឲ្យដឹងថា អង្គភាពបានស្នើសុំមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាននៃខេត្ត និងទីក្រុងជាប់មាត់សមុទ្រ និងខេត្ត និងក្រុងក្នុងដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដើម្បីពង្រឹងទិសដៅផលិតកម្មវារីវប្បកម្ម។ ប្រជាជន និងអាជីវកម្មអាហារសមុទ្រត្រូវជៀសវាងការភ័យខ្លាចដែលនាំទៅដល់ការប្រមូលផលដ៏ធំនៃអាហារសមុទ្រកសិកម្ម ឬការកំណត់ការផលិត និងការបង្កាត់ពូជ ដែលប៉ះពាល់ដល់ផែនការផលិតកម្ម និងគោលដៅកំណើននៃឧស្សាហកម្ម។

ថ្វីត្បិតតែបង្គា និងត្រីង៉ែត នាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ក៏ដោយ ការផ្តោតខ្លាំងលើមុខវិជ្ជាទាំងពីរនេះ ធ្វើឱ្យឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រងាយរងគ្រោះទៅនឹងការប្រែប្រួលទីផ្សារ និងហានិភ័យនៃជំងឺ។

នាយក Tran Dinh Luan បាននិយាយថា ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅកំណើន 4.35% ក្នុងឆ្នាំ 2025 ឧស្សាហកម្មជលផលចាំបាច់ត្រូវធ្វើពិពិធកម្មប្រភេទកសិកម្មថ្មីៗយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលមានសក្តានុពលប្រកួតប្រជែងដូចជា ត្រីទីឡាព អន្ទង់ មច្ឆា សារ៉ាយ សារ៉ាយ បបរ ឬត្រសក់សមុទ្រ។ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទសត្វដែលមានទាំងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ និងសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិក្នុងតំបន់ជាច្រើន ជួយធ្វើអាជីវកម្មលើផ្ទៃទឹកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយសម្ពាធលើធនធានធម្មជាតិ។

យោងតាមយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ជលផលវៀតណាមដល់ឆ្នាំ 2030 ចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2045 ត្រីទីឡាព្យាត្រូវបានកំណត់ថាជាប្រភេទកសិកម្មដ៏មានសក្តានុពល រួមជាមួយនឹងបង្គា និងត្រីង៉ែត។ នៅឆ្នាំ 2030 ទិន្នផលត្រីទីឡាពីត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 400,000 តោន ក្លាយជាការនាំចេញត្រីទឹកសាបធំទីពីរបន្ទាប់ពីត្រីង៉ែត ដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល និងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើទំនិញសំខាន់ៗមួយចំនួន។

ឧស្សាហកម្ម​វារីវប្បកម្ម​មាន​គោលបំណង​ពង្រីក​ការ​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ទីឡាព​មិន​ត្រឹម​តែ​ក្នុង​ស្រះ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​នៅ​ក្នុង​អាង​ស្តុក​ទឹក​ផង​ដែរ​។ នៅត្រីមាសទីពីរ នាយកដ្ឋានជលផល និងត្រួតពិនិត្យជលផលនឹងសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធដើម្បីបង្កើតគំរូកសិកម្មដែលប្រសើរឡើង កាត់បន្ថយសមាមាត្របំប្លែងចំណី បង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិត និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្លៃដើមផលិតកម្ម។

ដើម្បីបង្កើតសន្ទុះថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្ម ដំណោះស្រាយសំខាន់ៗមួយចំនួនត្រូវបានស្នើឡើងដោយក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដូចជាការផ្តោតលើការវិនិយោគលើបច្ចេកវិជ្ជាកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ទំនើប ប្រើឡើងវិញ និងសន្សំសំចៃថាមពល ដើម្បីជួយលើកកំពស់ផលិតភាព និងគុណភាព។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចម្លងគំរូកសិកម្មសរីរាង្គ និងអេកូឡូស៊ី។ ការអនុវត្តបញ្ញាសិប្បនិមិត្តក្នុងការបង្ការ និងព្យាបាលជម្ងឺ និងជាន់ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិចសម្រាប់ផលិតផលអាហារសមុទ្រក៏ជាទិសដៅដ៏មានសក្តានុពលផងដែរ។

បច្ចុប្បន្ន Ca Mau និង Ben Tre គឺជាតំបន់ឈានមុខគេក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងវារីវប្បកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ben Tre ខេត្តកំពុងពន្លឿនការបំពេញផែនការអភិវឌ្ឍន៍លើផ្ទៃដីចំនួន 4,000 ហិកតា (2021-2025) នៃការចិញ្ចឹមបង្កងទឹកប្រឡាក់ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងត្រីមាសទីពីរជាមួយនឹងទិន្នផល 144 ពាន់តោន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមបង្កងសមុទ្រតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់យ៉ាងតិច ១០០ ហិកតាបន្ថែមទៀតនៅឆ្នាំ ២០២៥។

ទន្ទឹមនឹងនោះ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ca Mau លោក Le Van Su មានប្រសាសន៍ថា មូលដ្ឋានមានផ្ទៃដីចិញ្ចឹមបង្កងប្រមាណ ២៨ ម៉ឺនហិកតា ភាគច្រើនបង្កង-ព្រៃ និងបង្គា-គំរូស្រូវ ដែលជាមិត្តភាពបរិស្ថាន។ ខេត្តក៏បានត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍បង្កងអេកូឡូស៊ី និងបង្កងសរីរាង្គ ដែលមានផ្ទៃដីរាប់ម៉ឺនហិកតា ដែលទទួលស្គាល់ដោយអង្គការអន្តរជាតិ។ ផលិតផលបង្កងអេកូឡូស៊ីរបស់ Ca Mau បានបង្កើតមូលដ្ឋាននៅក្នុងទីផ្សារសំខាន់ៗជាច្រើន ដែលនាំមកនូវតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

ការប្រែប្រួលពាណិជ្ជកម្មសកលបង្កបញ្ហាប្រឈម ប៉ុន្តែក៏បើកឱកាសថ្មីជាច្រើនសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្ររបស់វៀតណាមផងដែរ។ ការទាញយកប្រយោជន៍ពីឱកាសទាំងនេះគឺជាគន្លឹះសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ និងសម្រេចបាននូវគោលដៅនៃការសម្រេចបាននូវចំណូលនៃការនាំចេញចំនួន 11 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2025។

នេះ​បើ​តាម​គេហទំព័រ nhandan.vn

ប្រភព៖ https://baoninhthuan.com.vn/news/153052p1c25/nganh-thuy-san-thich-ung-bien-dong-thuong-mai-toan-cau.htm