ថ្ងៃពិសេសនៃភូមិគុយទាវប្រពៃណី Hue

TPO - ប្រជាជនឃុំ Huong Toan ទីក្រុង Huong Tra ទីក្រុង Hue (ទីក្រុង Hue) មានថ្ងៃមួយពោរពេញដោយភាពសប្បាយរីករាយ ដោយទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់វិជ្ជាជីវៈធ្វើត្រសក់ Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

20/02/2025 | ម៉ោង ០៩:៣០

TPO - ប្រជាជនឃុំ Huong Toan ទីក្រុង Huong Tra ទីក្រុង Hue (ទីក្រុង Hue) មានថ្ងៃមួយពោរពេញដោយភាពសប្បាយរីករាយ ដោយទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់វិជ្ជាជីវៈធ្វើត្រសក់ Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី 19 ខែកុម្ភៈ នៅភូមិ Van Cu - Nam Thanh ឃុំ Huong Toan គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Huong Tra (ទីក្រុង Hue) បានប្រារព្ធពិធីទទួលវិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់ការធ្វើអំពិលអំពែក Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។ រូបថត៖ Dinh Hoang

ការទទួលស្គាល់ការធ្វើនំបញ្ចុក Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិ មិនត្រឹមតែលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌ដ៏វិសេសវិសាលរបស់ភូមិសិប្បកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍សម្រាប់តំបន់ នាំមកនូវភាពសប្បាយរីករាយ និងរំភើបដល់សហគមន៍មូលដ្ឋាន។

ភូមិ Van Cu មានទីតាំងនៅតាមដងទន្លេ Bo ចម្ងាយប្រហែល 10 គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលទីក្រុង Hue ដែលល្បីល្បាញដោយសារសិប្បកម្មធ្វើនំបញ្ចុកប្រពៃណីដែលមានប្រវត្តិជិត 500 ឆ្នាំ។ ព្រឹទ្ធាចារ្យ​ភូមិ​និយាយ​ថា សិប្បកម្ម​វល្លិ​នៅ​ទី​នេះ​កើត​នៅ​ក្នុង​សតវត្ស​ទី​១៦ ដែល​មាន​ទំនាក់ទំនង​យ៉ាង​ជិតស្និទ្ធ​នឹង​ដំណើរការ​តាំង​ទីលំនៅ និង​ការ​បង្កើត​ភូមិ​។ បច្ចុប្បន្ននេះ ភូមិសិប្បកម្មធ្វើនំបញ្ចុកប្រពៃណីរបស់ Van Cu មានគ្រឹះស្ថានប្រហែល 135 ដែលផលិត និងផ្គត់ផ្គង់វល្លិទៅទីផ្សារគ្រប់ទីកន្លែង។

គួរកត់សម្គាល់ថា Van Cu គឺជាស្រុកតែមួយគត់នៅភូមិភាគកណ្តាល ដែលប្រារព្ធពិធីគោរពបូជាស្ថាបនិកនៃមុខរបរធ្វើគុយទាវ លោក Ba Bun នៅថ្ងៃទី 22 នៃខែទី 1 ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើម្បីឧទ្ទិសដល់ស្ថាបនិកនៃមុខរបរធ្វើគុយទាវនៅក្នុងភូមិ។ ក្នុង​រូបថត​គឺ​ប្រាសាទ Ba Bun នៅ​ភូមិ Van Cu។

នៅក្នុងឯកទេសគុយទាវសាច់គោ Hue ដ៏ល្បីល្បាញ គុយទាវ Van Cu គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនដើម្បីបង្កើតចានគុយទាវដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងទាក់ទាញភ្នែក។ គុយទាវ Van Cu មានសរសៃពណ៌សថ្លារលោង ផ្ទៃភ្លឺចាំង និងមិនជូរពេលបរិភោគ ប៉ុន្តែមានក្លិនក្រអូបនៃម្សៅ មិនប្រឡាក់ និងមិនទំពារពេក។ នាបច្ចុប្បន្ន រោងចក្រផលិតគុយទាវនៅ Van Cu ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារទូទាំងទីក្រុង Hue ជាមួយនឹងគុយទាវប្រភេទផ្សេងៗគ្នារាប់សិបតោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ គ្រួសារនីមួយៗផលិតគុយទាវជាមធ្យម 2-3 គីប។

ដំណើរការផលិត អំពិលអំពែក នៅទីនេះ មានលក្ខណៈពិសេស ពោលគឺមិនប្រើសារធាតុបន្ថែមអ្វីទាំងអស់ គឺប្រើតែអំបិលឆៅ ត្រាំ លាងអង្ករ និងបណ្តុះម្សៅ ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរក្សាបាននូវរសជាតិប្រពៃណី។

យូរៗទៅ ប្រជាជន Van Cu បានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងបត់បែននូវវិធីសាស្រ្តដោយដៃ និងគ្រឿងចក្រទំនើបៗក្នុងដំណើរការផលិត ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង។...

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំហានដោយដៃជាច្រើននៅតែរក្សាបាន ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងរសជាតិតែមួយគត់របស់ វល្លិមី។

ថ្មីៗនេះ ប្រជាជនក៏បានអនុវត្តការជឿនលឿន ខាងវិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីព្យាបាលបរិស្ថាន ជាពិសេសការប្រព្រឹត្តិកម្មទឹកសំណល់។ ដោយសារតែទឹកសំណល់ពីឧស្សាហកម្មគុយទាវតែងតែបង្កហានិភ័យខ្ពស់នៃការបំពុលទឹក និងខ្យល់។

ក្នុងថ្ងៃទទួលវិញ្ញាបនបត្រទទួលស្គាល់ការធ្វើត្រកួន Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង Huong Tra និងឃុំ Huong Toan បានរៀបចំសកម្មភាពវប្បធម៌ សិល្បៈ និងផ្សព្វផ្សាយជាច្រើន ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ អភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍តម្លៃបេតិកភណ្ឌនេះ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងប្រជាជនក្នុងតំបន់យ៉ាងច្រើនកុះករ។

តាមថ្នាក់ដឹកនាំក្នុងតំបន់ ការទទួលស្គាល់ការធ្វើនំបញ្ចុក Van Cu ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់ជាតិ គឺជារបត់ដ៏សំខាន់មួយក្នុងការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍សិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ Hue រួមចំណែករក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងស្រុក និងជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៃរាជធានីបុរាណ។ រូបថត៖ Dinh Hoang។

ង៉ុក វ៉ាន់

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/ngay-dac-biet-cua-lang-nghe-bun-truyen-thong-xu-hue-post1718455.tpo