តើរមៀតជួយសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?

SKĐS - រមៀតមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ កំណត់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ និងរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ដោយសុវត្ថិភាពផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តើយន្តការអ្វីខ្លះដែលអនុញ្ញាតឱ្យរមៀតមានប្រសិទ្ធភាពនេះ ហើយតើរាងកាយអាចបង្កើនការស្រូបយករបស់វាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដោយរបៀបណា?

រមៀតមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាជំនួយដ៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ គ្រឿងផ្សំសកម្មសំខាន់របស់វាគឺ ខឺរគូមីន - ជាសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុលដែលផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌លឿងលក្ខណៈរបស់វា និងទទួលខុសត្រូវចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពភាគច្រើនរបស់វា។ ខឺរគូមីនមានត្រឹមតែប្រហែល 3% នៃទម្ងន់រមៀតប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាគឺជាសមាសធាតុដែលត្រូវបានសិក្សាច្រើនបំផុត។

ខ្លឹមសារ

• ១. តើ​រមៀត​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់​យ៉ាង​ដូចម្តេច?
• 2. វិធីដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃរមៀត
• ៣. តើអ្នកណាខ្លះដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើរមៀត?

រមៀត និង​សារធាតុ Curcumin ត្រូវបានវាយតម្លៃយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការសាកល្បងព្យាបាលលើមនុស្សជាច្រើន។ ការវិភាគមេតាដ៏ធំមួយដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2023 បានបង្ហាញថា ការបន្ថែមសារធាតុ Curcumin ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI) ទម្ងន់ និងរង្វង់ចង្កេះ។ ឥទ្ធិពលនេះកាន់តែលេចធ្លោចំពោះបុគ្គលដែលមាន BMI ខ្ពស់ ឬជំងឺមេតាបូលីស។

ពីមុន ការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធមួយក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ដែលផ្តោតលើអ្នកជំងឺដែលមានរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីសក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា curcumin ជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់ និងរង្វង់ចង្កេះ។ ជាមធ្យម អ្នកចូលរួមដែលលេបថ្នាំ curcumin បានស្រកទម្ងន់ប្រហែល ១,៨ គីឡូក្រាមច្រើនជាងក្រុម placebo។ ខណៈពេលដែលការថយចុះនេះមិនធំដុំទេ វាមានសារៈសំខាន់នៅពេលផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ការប្រើប្រាស់រមៀតអាចជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់តាមរយៈយន្តការផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។

១. តើ​រមៀត​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់​យ៉ាង​ដូចម្តេច?

រមៀតមិន «ដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់» ដោយផ្ទាល់ដូចដែលមនុស្សជាច្រើនជឿនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ សមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងរមៀត ជាពិសេស curcumin ធ្វើសកម្មភាពលើយន្តការមូលដ្ឋានដែលជារឿយៗរារាំងការសម្រកទម្ងន់ រួមទាំងការរលាករ៉ាំរ៉ៃកម្រិតទាប និងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ ជាពិសេស curcumin ជួយកែលម្អកត្តាដូចខាងក្រោម៖

រមៀតជួយកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងជាលិកាខ្លាញ់។

ភាពធាត់ជ្រុលត្រូវបានគេពិពណ៌នាជាញឹកញាប់ថាជាទម្រង់ស្រាលនៃការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ កោសិកាខ្លាញ់ (ជាលិកាខ្លាញ់) បញ្ចេញសញ្ញាសម្គាល់រលាកដែលអាចបន្ថយការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ។ Curcumin ត្រូវបានបង្ហាញថារារាំងសញ្ញាសម្គាល់រលាកជាក់លាក់ទាំងនេះ ដែលជួយ "បន្ថយ" ការរលាកដែលរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។

ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអ័រម៉ូនមេតាប៉ូលីស

សារធាតុ Curcumin ក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ និងរបៀបដែលរាងកាយរក្សាទុកជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។ ការបន្ថែមសារធាតុ Curcumin អាចកាត់បន្ថយកម្រិត leptin (អរម៉ូន "ឃ្លាន" ដែលជារឿយៗមិនមានតុល្យភាពចំពោះមនុស្សធាត់) និងបង្កើនកម្រិត adiponectin ដែលជាអរម៉ូនដែលជួយរាងកាយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងប្រើប្រាស់ជាតិស្ករក្នុងឈាមបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរសើបអាំងស៊ុយលីន។

នៅពេលដែលរាងកាយឆ្លើយតបបានល្អប្រសើរចំពោះអាំងស៊ុយលីន វាកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការរក្សាទុកជាតិស្ករក្នុងឈាមលើសជាខ្លាញ់។ ការសិក្សាបង្ហាញថា curcumin អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពរសើបនៃអាំងស៊ុយលីន ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់កោសិកាក្នុងការប្រើប្រាស់ថាមពលជំនួសឱ្យការរក្សាទុកវានៅជុំវិញតំបន់ពោះ។ នេះជាមូលហេតុដែលលទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់ដ៏សំខាន់បំផុតត្រូវបានគេឃើញជាញឹកញាប់ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ឬដំណាក់កាលមុនទឹកនោមផ្អែម។

• 

2. វិធីដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃរមៀត

រមៀតអាចប្រើក្នុងមុខម្ហូបដូចជាបន្លែអាំង សាឡាដ ស៊ុប សម្ល ឬទឹកដោះគោរមៀត... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រាងកាយស្រូបយករមៀតបានតិចតួចណាស់ ដូច្នេះដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់វាទៅលើរាងកាយ វាគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយ៖

ម្រេចខ្មៅ (piperine)៖ ម្រេចខ្មៅមានផ្ទុកសមាសធាតុមួយហៅថា piperine។ វិទ្យាសាស្ត្រ បានបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់ piperine តិចតួចរួមជាមួយ curcumin អាចបង្កើនការស្រូបយករបស់វារហូតដល់ 2000%។

ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ៖ សារធាតុ Curcumin រលាយក្នុងខ្លាញ់ មានន័យថាវារលាយក្នុងប្រេង ប៉ុន្តែមិនមែនក្នុងទឹកទេ។ ដូច្នេះ ការទទួលទានរមៀតជាមួយអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដូចជាប្រេងអូលីវ ផ្លែបឺរ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដឹកជញ្ជូនសារធាតុ Curcumin ចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។

៣. តើអ្នកណាខ្លះដែលត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើរមៀត?

- រមៀតអាចដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះឈាមស្រាល ដូច្នេះអ្នកដែលប្រើថ្នាំប្រឆាំងការកកឈាម (ដូចជា warfarin) ឬហៀបនឹងវះកាត់គួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាព។

- អ្នកដែលមានប្រវត្តិគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ក៏គួរតែប្រុងប្រយ័ត្នដែរ ព្រោះរមៀតអាចជំរុញឱ្យថង់ទឹកប្រមាត់កន្ត្រាក់។

- លើសពីនេះ រមៀតមានផ្ទុកសារធាតុ oxalate ខ្ពស់ ដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃការកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោមចំពោះអ្នកដែលងាយនឹងកើតជំងឺនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកជួបប្រទះរោគសញ្ញាដូចជាភ្នែកលឿង (ខាន់លឿង) ឬទឹកនោមខ្មៅពេលប្រើថ្នាំគ្រាប់រមៀត ឬជំងឺរំលាយអាហារស្រាលៗដូចជាចង្អោរ ឈឺពោះ ឬរាគ អ្នកគួរតែឈប់ប្រើភ្លាមៗ ហើយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។

ប្រភព៖ https://suckhoedoisong.vn/nghe-co-tac-dung-giam-can-khong-169251231152410101.htm