អាកាសធាតុមានពន្លឺថ្ងៃ... "ឃ្លាន"
ដោយចាប់ផ្តើមអាជីពបោកអ៊ុតកាលពី៤ឆ្នាំមុន អ្នកស្រី ង៉ុក ញ៉ូ (ម្ចាស់ហាងបោកអ៊ុតនៅផ្លូវផាមវ៉ាន់ចៀវ ស្រុកទៅវ៉ាប) បាននិយាយថា ក្នុងរដូវវស្សា (ចាប់ពីខែមិថុនា ដល់ចុងខែវិច្ឆិកា) ចំនួនអតិថិជនមកហាងបោកអ៊ុតកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងរដូវវស្សាដំបូងនាងរកចំណូលបានពី ២ ទៅ ៣ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។
“បើហាងបោកខោអាវជាមធ្យម១០០គីឡូក្រាមនៅថ្ងៃធម្មតា ដល់រដូវវស្សាចំនួនកើនឡើងដល់ ២០០-៣០០គីឡូក្រាម។ រដូវប្រាំងមិនសូវមានអតិថិជនទេ ប៉ុន្តែរដូវភ្លៀងមានអតិថិជនច្រើន។ ការរកស៊ីបែបនេះគឺអាស្រ័យទៅលើ… បំណងព្រះហឫទ័យ” អ្នកស្រី ញ៉ូ ចែករំលែក។
ហាងបោកអ៊ុតរហ័សទាន់ចិត្ត តែងតែមមាញឹកក្នុងរដូវវស្សា (រូបថត៖ ឌីម ម៉ី)។
មិនឆ្ងាយប៉ុន្មានហាងបោកអ៊ុតភ្លាមៗរបស់លោក Nguyen Thanh Son ក៏មានសម្លៀកបំពាក់រាប់រយគីឡូក្រាមទុកឲ្យអតិថិជនបោក។ ហាងគាត់ទទួលបោកអ៊ុតគ្រប់ប្រភេទ ចាប់ពីសំលៀកបំពាក់ ស្បែកជើង រ៉ូបអាពាហ៍ពិពាហ៍ រហូតដល់អាវជីវិត។
លោក សុន បានបញ្ជាក់ថា៖ «ថ្ងៃធម្មតា ហាងខ្ញុំបោកខោអាវបានប្រហែល ២០០ គីឡូក្រាម នៅរដូវវស្សា វាឡើងដល់ ៣០០ គីឡូក្រាមនៅថ្ងៃធម្មតា និងឡើងដល់ ៤០០ គីឡូក្រាមនៅថ្ងៃអាទិត្យ»។
ជាមួយនឹងទំនិញពី 300-400 គីឡូក្រាម លោក Son រកចំណូលបានប្រហែល 3-5 លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងរដូវវស្សា ហាងត្រូវដំឡើងម៉ាស៊ីនបន្ថែមទៀតដើម្បីបោកខោអាវ និងដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជនទាន់ពេលវេលា។ បច្ចុប្បន្នលោកក៏កំពុងជ្រើសរើសបុគ្គលិកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ហាងបោកអ៊ុតដែរ ដោយសារមានបន្ទុកលើសទម្ងន់។
ចែករំលែកពីហេតុផលនៃជោគវាសនារបស់គាត់ជាមួយនឹងអាជីវកម្មបោកអ៊ុត លោក Nguyen Thanh Son បាននិយាយថា កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន គាត់កំពុងធ្វើការនៅក្នុងការិយាល័យនៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាត Covid-19 វាយលុក ហើយរយៈពេលនៃការឃ្លាតឆ្ងាយពីសង្គមមិនមានអ្វីពាក់ព័ន្ធជាមួយគាត់ ដូច្នេះគាត់បានងាកទៅរកការងារខ្លួនឯង។
នៅពេលនោះ គាត់បានដឹងថា ឧស្សាហកម្មបោកអ៊ុតពិតជាមានសុវត្ថិភាព ដូច្នេះគាត់បានរៀនបទពិសោធន៍ដោយខ្លួនឯង។ នៅខែតុលាឆ្នាំ 2021 គាត់បានចាប់ផ្តើមបើកហាងបោកអ៊ុត។ កាលពីដំបូងមានអតិថិជនតិចតួច ដូច្នេះគាត់ត្រូវបង្កើតការខាតបង់ ប៉ុន្តែឥឡូវចំនួនអតិថិជនមានស្ថិរភាព។ លោក សុន បញ្ជាក់ថា លោកដើរលើផ្លូវត្រូវ ហើយអាជីវកម្មរបស់លោកមានស្ថិរភាពបន្តិចម្តងៗ។
ថ្វីត្បិតតែប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ ប៉ុន្តែអាជីពបោកអ៊ុតក៏មានការលំបាកច្រើនដែរ ដែលមានតែមនុស្សក្នុងអាជីពប៉ុណ្ណោះទើបយល់។ ធ្វេសប្រហែសបន្តិច ម្ចាស់ហាងត្រូវបង់លុយរាប់លាន។
លោក Son បានចែករំលែកថា៖ «មានពេលមួយ បុគ្គលិករបស់ខ្ញុំបានប្រើថ្នាំលាងសម្អាតសំលៀកបំពាក់ពណ៌របស់អតិថិជនម្នាក់ ហើយធ្វើឲ្យខូចសំលៀកបំពាក់។
ម្ចាស់ហាងជាច្រើននិយាយថាការងារបោកគក់តម្រូវឱ្យអ្នកបោកគក់បំពាក់ខ្លួនគាត់ជាមួយនឹងចំណេះដឹងជាមូលដ្ឋានអំពីក្រណាត់ និងចំណាត់ថ្នាក់សម្លៀកបំពាក់។ អ្នកបោកខោអាវត្រូវតែយល់ថាតើក្រណាត់មានពណ៌លឿនឬអត់ ដើម្បីបំបែកវាចេញ។
វិជ្ជាជីវៈ "ញៀនដើម្បីលុយ"
ជាសេវាកម្មពេញនិយម និងជាទីពេញចិត្ត ហាងបោកអ៊ុតក៏មានអតិថិជនជ្រើសរើសផងដែរ។ អតិថិជនភាគច្រើនដែលមកបោកអ៊ុតគឺជាអ្នកដែលមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ អ្នកខ្លះស្មោះត្រង់នឹងសេវាបោកអ៊ុតពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតស្វែងរកសេវាបោកអ៊ុតតែក្នុងរដូវវស្សាប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀតក៏មានអតិថិជនមកគ្រាន់តែបោកសម្លៀកបំពាក់ និងវាំងនន។
បើតាមលោក សុន ការបោកគក់ និងសម្ងួតគឺមានការពេញនិយម ប៉ុន្តែមិនមែនជាអាជីវកម្មងាយស្រួលនោះទេ។ មានករណីដែលហាងបោកអ៊ុតបើក ប៉ុន្តែមិនមានអតិថិជន មិនអាចមានលទ្ធភាពខាតបង់ ហើយត្រូវផ្ទេរទីតាំង ឬប្តូរទៅអាជីវកម្មផ្សេងទៀត។
ដល់រដូវភ្លៀងធ្លាក់ មនុស្សជាច្រើនគិតថាត្រូវបោកខោអាវខ្លួនឯង ហាលឲ្យស្ងួត រង់ចាំភ្លៀងទើបបានខោអាវ ហើយត្រូវដែកកេះ វាពិតជាចំណាយពេលវេលា និងនឿយហត់ណាស់។ ជំនួសឱ្យការបោកគក់ដោយខ្លួនឯង មនុស្សជាច្រើនសុខចិត្តចំណាយប្រាក់លើសេវាកម្មបោកគក់ដើម្បី "ដកកង្វល់របស់ពួកគេចេញ"។
អ្នកស្រី ញ៉ូ បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំមានអតិថិជនធម្មតាម្នាក់ដែលធ្វើការក្នុងការិយាល័យ ហើយរស់នៅតែម្នាក់ឯង ប៉ុន្តែចំណាយប្រាក់រាប់លានដុងលើការបោកគក់ជារៀងរាល់ខែ»។
លោក Thanh Son បាននិយាយថា សេវានេះក៏... ញៀនដែរ ប្រសិនបើអ្នកបោកខោអាវម្តង អ្នកទំនងជានឹងបន្តបោកជាលើកទីពីរ។ អ្នកខ្លះរកហាងបោកអ៊ុតដែលខ្លួនចូលចិត្ត ហើយស្ទើរតែត្រឡប់ទៅទីនោះវិញ មិនដែលបោកអ៊ុតនៅផ្ទះទៀតទេ។ លោក សុន បានប្រាប់អតិថិជនជាបន្តបន្ទាប់ដូចហាងរបស់គាត់។
លោក សឺន សឺន មានប្រសាសន៍ថា “អ្នកខ្លះទៅបោកគក់ បោកគក់ពេញមួយគ្រួសារ។ ក្នុងមួយខែៗ តម្លៃបោកគក់ចាប់ពី ៥០ម៉ឺន ទៅ ១លានដុង”។
អ្នកស្រី Nguyen Hai Anh អាយុ 24 ឆ្នាំ ជាបុគ្គលិកការិយាល័យបានចែករំលែកថា "ខ្ញុំឧស្សាហ៍យកខោអាវទៅបោកអ៊ុត ព្រោះងាយស្រួល។ ពេលនេះនៅរដូវវស្សា បោកអ៊ុតនៅផ្ទះមិនស្ងួត សើម និងមិនស្រួល។ បន្ទាប់ពីទៅបោកគក់ ខោអាវស្ងួត ក្រអូប និងងាយស្រួល"។
លោក Le Quoc Trung អតិថិជនប្រចាំហាងបោកអ៊ុតបាននិយាយថា ទម្លាប់របស់គាត់ចូលហាងបោកអ៊ុតមកពីការរស់នៅតែម្នាក់ឯង។ រៀងរាល់សប្តាហ៍គាត់ទៅបោកគក់ ១-២ ដង។
លោក Trung ពន្យល់ថា "ពេលខ្លះខ្ញុំបោកអ៊ុតនៅផ្ទះខ្លួនឯង ហើយហាលអាវឱ្យស្ងួត ប៉ុន្តែពេលខ្ញុំត្រឡប់មកពីធ្វើការវិញ សម្លៀកបំពាក់របស់ខ្ញុំតែងតែសើម ហើយមិនមានក្លិនក្រអូប។ គ្រប់គ្នានៅក្នុងអន្តេវាសិកដ្ឋានទៅធ្វើការ ដូច្នេះគ្មានអ្នកណាមកជួយខ្ញុំដាក់ខោអាវចោល" ។
យោងតាមហាងបោកអ៊ុតដែលមានអាយុកាលយូរ បោកគក់គឺជាអាជីវកម្មតាមរដូវកាល។ ក្នុងរដូវប្រាំងចំនួនភ្ញៀវនឹងថយចុះ ប៉ុន្តែក្នុងរដូវវស្សាចំនួនភ្ញៀវនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ដោយដឹងពីការផ្លាស់ប្តូរនេះ ម្ចាស់ហាងបោកអ៊ុតត្រូវតែសម្របខ្លួនជានិច្ច ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃប្រាក់ចំណូលរវាងរដូវកាលអតិថិជនខ្ពស់ និងទាប ដើម្បីអាចរក្សាហាងបោកអ៊ុតពេញមួយឆ្នាំ។
Diem របស់ខ្ញុំ
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)