ផ្អែកលើតម្រូវការជាក់ស្តែង
លោក Nguyen Van Tha រស់នៅភូមិ Ta Do ឃុំ Tan Thanh ស្រុក Tan Chau មានបទពិសោធន៍ជាង 25 ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមប្រចៀវដើម្បីលាមកសត្វ។
លោក ថា ថា ស្រុកកំណើតគឺខេត្ត ឡុងអាន ។ នៅឆ្នាំ 1999 គ្រួសាររបស់គាត់បានផ្លាស់ទៅរស់នៅ Tay Ninh ដើម្បីប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតដោយដាំដំឡូងមីនៅលើដីពាក់កណ្តាលទឹកជំនន់ និងដាំដើមឈើហូបផ្លែនៅជុំវិញផ្ទះ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គាត់និងប្រពន្ធត្រូវចំណាយប្រាក់ច្រើនដើម្បីទិញជីសរីរាង្គសម្រាប់កសិកម្ម។
នៅចាំបានថានៅលោកខាងលិចមានអ្នកចិញ្ចឹមប្រចៀវដើម្បីប្រើជាជីសម្រាប់រុក្ខជាតិយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព នៅឆ្នាំ២០០០ គាត់និងប្រពន្ធបានរៀបចំដើមឈើជាច្រើនដើម ស្លឹកត្នោត ហើយបានស្នើឱ្យយុវជនក្នុងសង្កាត់បង្កើតទ្រុងប្រចៀវនៅខាងក្រោយផ្ទះ ដើម្បីសាកល្បងចិញ្ចឹមសត្វហើរ។
លោក ថា បានរំលឹកថា នៅពេលនោះ គ្មាននរណាម្នាក់នៅទីនេះចិញ្ចឹមសត្វនេះទេ ដូច្នេះសត្វប្រចៀវនៅក្នុងព្រៃមានការអៀនខ្មាស់យ៉ាងខ្លាំង ហើយមិនព្រមចូលទ្រុង។ គាត់ត្រូវត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីចាប់សត្វប្រចៀវដាក់ក្នុងទ្រុងដើម្បីល្បួងពួកវា។ បន្ទាប់មក គាត់ត្រូវយកស្លឹកត្នោតចាស់ពីទ្រុងប្រចៀវនៅជនបទមកព្យួរក្នុងទ្រុងដើម្បីបង្កើតក្លិនក្រអូប។ បន្ទាប់ពីការខិតខំនេះពីរទៅបីដង ប្រចៀវនៅខាងក្រៅបានយល់ព្រមចូលក្នុងទ្រុង។
រៀងរាល់ខែមេសា គឺជាពេលវេលាដែលប្រចៀវបង្កាត់ពូជ។ ការទុកដាក់សំរាមនីមួយៗ មេប្រចៀវផ្តល់កំណើតដល់កូនប្រចៀវចំនួនពីរ ដែលចាស់ទុំប៉ុន្មានខែក្រោយមក។ អាណានិគមរបស់សត្វប្រចៀវកើនឡើងជាចំនួន ហើយបង្កើតបានជាដំណក់កាន់តែច្រើនឡើងៗ។ លោក ថា និងភរិយាប្រើដើមប្រចៀវធ្វើជីលើចម្ការដំឡូងមី និងចម្ការផ្លែឈើ។
បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គនេះអស់ជាច្រើនឆ្នាំ លោក ថា បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «បន្ទាប់ពីប្រើជីលាមកសត្វរយៈពេលបីឆ្នាំ ដីដំឡូងមីនៅតែល្អ មិនត្រឹមតែដើមដំឡូងមីលូតលាស់ល្អប៉ុណ្ណោះទេ មើមដំឡូងក៏មានគុណភាពល្អប្រើជីនេះសម្រាប់សួនច្បារ ផ្លែឈើទាំងអស់សុទ្ធតែឆ្ងាញ់ មានពណ៌ស្រស់ស្អាត ហើយមិនរលួយតាមពេលវេលា»។
ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កូនៗ និងចៅៗរបស់លោក ថា ជាច្រើននាក់បានបញ្ជាទម្លាក់ប្រចៀវពីគាត់ ដើម្បីដាក់ជីទុរេន និងសួនផ្កាលម្អរបស់ពួកគេនៅឡុងអាន។ ប្រចៀវប្រចៀវរបស់គ្រួសារនេះមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លក់ទេ ដូច្នេះគាត់ត្រូវទិញបន្ថែមពីអ្នកចិញ្ចឹមប្រចៀវនៅតំបន់នោះ ហើយបញ្ជូនទៅប្រទេសលោកខាងលិច។
នៅរសៀលថ្ងៃទី២៥ មីនា ពេលទៅលេងគ្រួសារគាត់ឃើញលោក ថា កំពុងរៀបចំសង់ទ្រុងប្រចៀវមួយទៀតដើម្បីប្រមូលលាមក។ បុរសម្នាក់នេះបាននិយាយថា៖ «ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ប្រជាជនក្នុងតំបន់ជាច្រើនបានចាប់អារម្មណ៍នឹងអាជីពនេះ។ តាមការប៉ាន់ប្រមាណថាបច្ចុប្បន្នមានទ្រុងប្រចៀវជាងដប់ក្នុងស្រុក»។
លោក Dinh Van Hung រស់នៅក្នុងភូមិ Suoi Dop ឃុំ Thai Binh ស្រុក Chau Thanh គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលទើបតែចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមប្រចៀវដើម្បីលាមកសត្វ។ លោក ហុង និងភរិយា មានដីកសិកម្មជំនាញដាំស្រូវ ពោត និងទុរេន។ កសិករនេះប្រកបរបរកសិកម្មបៃតង ដូច្នេះគាត់ត្រូវការជីសរីរាង្គដើម្បីធ្វើជីលើស្រែគាត់។
នៅពេលទៅជួបអ្នកស្គាល់គ្នានៅស្រុក Tan Bien លោក Hung បានរកឃើញគំរូកសិកម្មលាមកសត្វប្រចៀវមានប្រសិទ្ធភាពណាស់។ ត្រលប់មកផ្ទះវិញ គាត់បានចំណាយពេលសិក្សាពីទម្លាប់របស់សត្វប្រចៀវ បច្ចេកទេសចិញ្ចឹម ថ្លៃសាងសង់ ការថែទាំជង្រុក វិធីការពារសត្រូវធម្មជាតិ ទិន្នផលលាមកសត្វ ផលប៉ះពាល់នៃលាមកសត្វប្រចៀវប្រភេទនេះលើដំណាំ និងតម្លៃទីផ្សារនៃលាមកសត្វប្រចៀវ…
បន្ទាប់ពីប្រមូលព័ត៌មានចាំបាច់ទាំងអស់ កសិករចាស់បានជួលក្រុមហ៊ុនសំណង់មួយឱ្យសង់ទ្រុងសត្វប្រចៀវពីរនៅខាងក្រោយផ្ទះរបស់គាត់។ ដរាបណាទ្រុងត្រូវបានបញ្ចប់ នៅថ្ងៃបន្ទាប់គាត់បានឮសំឡេងសត្វប្រចៀវស្រែក ហើយដំណក់ទឹកប្រជៀវចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅក្រោមសំណាញ់។
លោក Hung បានរំលឹកថា “ខ្ញុំមិនដឹងថាពួកគេមកពីណាទេ ដំបូងឡើយមិនមានពួកគេច្រើនទេ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកពួកគេបានបង្កើន និងទាក់ទាញប្រភេទរបស់ពួកគេកាន់តែច្រើនពីកន្លែងផ្សេងទៀត” ។
លោក Hung បានសង្កេតឃើញថា ជារៀងរាល់ថ្ងៃ វេលាម៉ោងប្រហែល ៦ល្ងាច សត្វប្រចៀវចាប់ផ្តើមហើរចេញពីទ្រុង ដោយបានសាយភាយគ្រប់ទីកន្លែង ដើម្បីស្វែងរកអាហារ។ នៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រពួកគេបានត្រលប់ទៅទ្រុងវិញ។ លុះដល់ម៉ោង២ទៅ៣ទៀបភ្លឺ ពួកគេក៏រាលដាលម្តងទៀត លុះព្រឹកថ្ងៃដដែលក៏ត្រឡប់មកដេកវិញ ។
បច្ចុប្បន្ន លោក ហុង ប្រមូលផលលាមកសត្វប្រចៀវបានប្រហែល ៣-៤ គីឡូក្រាមក្នុង១ទ្រុងក្នុងមួយថ្ងៃ។ គាត់ប្រើលាមកប្រភេទនេះដើម្បីជីជាតិដល់ដំណាំគ្រួសារ ដំណាំកសិកម្ម និងដើមឈើហូបផ្លែ។ ពេលមិនប្រើប្រាស់លោក ហុង លក់ឲ្យឈ្មួញ។
បច្ចុប្បន្នជីប្រភេទនេះមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់លក់ទេ ទើបឈ្មួញមកពីខេត្តខាងលិចមកទិញក្នុងតម្លៃ៦ម៉ឺនដុងក្នុង១គីឡូក្រាម ។ កសិកររូបនេះបានប្រាប់ថា៖ «រាល់ពេលដែលខ្ញុំមកទីនេះ ខ្ញុំឃើញពួកគេទិញទំនិញពេញមួយឡាន»។
សក្តានុពលចាប់ផ្តើមត្រូវបានកេងប្រវ័ញ្ច
លោក Huynh Trung Tin រស់នៅក្នុងភូមិ Giong Ca ឃុំ Binh Minh ទីក្រុង Tay Ninh គឺជាប្រជាជនម្នាក់ដែលមានជំនាញក្នុងការរចនា និងសាងសង់ទ្រុងសត្វប្រចៀវ។ នៅព្រឹកថ្ងៃទី២៥ ខែមីនា កម្មកររបស់លោក Tin បានដំឡើងទ្រុងសត្វប្រចៀវចំនួន ២ នៅឃុំ Tan Hiep ស្រុក Tan Chau។
ទ្រុងនីមួយៗសង់លើសសរបេតុងស៊ីម៉ងត៍ចំនួន៦ដើមកម្ពស់១០ម។ ពីលើសសរមានទ្រុងប្រជៀវ កំពស់ប្រហែល 2m ដំបូល និងទ្រុងជុំវិញ គ្របដោយដែក corrugated ធន់នឹងកំដៅ។ នៅខាងក្នុងទ្រុងមានរនាំងដែកជាច្រើនដែលរៀបចំបញ្ឈរ។ នៅលើរនាំងដែក ស្លឹកត្នោតប្រហែល ៣០០ ត្រូវបានព្យួរ បង្កើតជាស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់សត្វប្រចៀវរស់នៅ។ នៅក្រោមទ្រុងគឺជាសំណាញ់ធំទូលាយសម្រាប់ប្រមូលដំណក់ទឹកប្រចៀវ។
និយាយអំពីវិជ្ជាជីវៈនេះ លោក ទីន បាននិយាយថា នៅឆ្នាំ ២០១៩ ពេលបំពេញភារកិច្ចនៅបញ្ជាការដ្ឋានយោធភូមិភាគខេត្ត លោកឃើញថាផ្ទះរបស់ប្រធានអង្គភាពមានទ្រុងប្រចៀវដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ បន្ទាប់ពីចាកចេញពីកងទ័ព គាត់បានត្រលប់ទៅលោកខាងលិច ដើម្បីរៀនធ្វើទ្រុងប្រចៀវ ហើយចាប់ផ្តើមធ្វើទ្រុងពីរបីសម្រាប់មិត្តភក្តិ និងសាច់ញាតិ។
នៅឆ្នាំ 2022 ដោយដឹងពីតម្រូវការកើនឡើងនៃការចិញ្ចឹមសត្វប្រចៀវ គាត់បានអញ្ជើញសាច់ញាតិពីរបីនាក់ឱ្យផ្តោតលើអាជីពបង្កើតទ្រុងសត្វប្រចៀវ។
លោក ទីន បានបន្តថា ការចិញ្ចឹមប្រចៀវមិនចំណាយប្រាក់ទិញអាហារទេ ហើយក៏មិនទាមទារការថែទាំច្រើនដែរ។ នេះគឺជាប្រភេទសត្វប្រចៀវ ពួកវាមានជំនាញក្នុងការស៊ីសត្វល្អិតដូចជា មូស មេអំបៅ និងសត្វកណ្តៀរនៅតាមវាលស្រែ។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ ដែលពួកគេបានរួមចំណែកក្នុងការកំណត់ការរីករាលដាលនៃជំងឺទៅកាន់មនុស្ស និងវាលស្រែ។ ជាពិសេសសត្វប្រចៀវតូចនេះមិនខាំ និងបំផ្លាញផ្លែឈើដូចជា ប្រចៀវ ឈូក និងប្រចៀវទេ ដូច្នេះហើយវាមិនប៉ះពាល់ដល់សួនផ្លែឈើរបស់មនុស្សឡើយ។
លោក Tin បានប្រាប់ថា៖ «អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ខេត្តភាគខាងលិចត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឲ្យបង្កើតគំរូនេះ ដើម្បីកាត់បន្ថយសត្វមូស និងសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់វិស័យកសិកម្ម»។
ចំពោះការថែទាំទ្រុងវិញ អាស្រ័យលើចំនួនប្រចៀវ ក្នុងមួយខែម្តង ឬយូរជាងនេះ អ្នកបង្កាត់ពូជត្រូវយកស្លឹកត្នោតពីទ្រុងទៅស្រះដើម្បីលាង។ ប្រហែលមួយឆ្នាំកន្លះទៅពីរឆ្នាំ ស្លឹកត្នោតត្រូវតែជំនួសដោយថ្មី។ បើតាមលោក ទីន យកល្អគួរតែសង់ទ្រុងប្រចៀវពីរនៅជិតគ្នា ទើបអាចផ្លាស់ប្តូរទីកន្លែងរស់នៅបានគ្រប់ពេលដែលទ្រុងប្រឡាក់ប្រឡាក់ ឬរងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាផ្សេងៗ។
ទាក់ទងនឹងការចំណាយលើការសាងសង់ទ្រុងនេះ យុវជនរូបនេះបានចែករំលែកថា អាស្រ័យលើចម្ងាយទ្រុងនោះ តម្លៃសំណង់នឹងខ្ពស់ឬទាប។ “ជាពិសេសទ្រុងប្រចៀវនៅឃុំ Tan Hiep មានតម្លៃ ៨៧លានដុង/ទ្រុង តាមទម្រង់ “បង្កាន់ដៃ”។ ការសាងសង់នៅខេត្តផ្សេងឆ្ងាយពីប្រភពវត្ថុធាតុដើម ពិបាកដឹកជញ្ជូនសម្ភារៈ តម្លៃអាចប្រែប្រួល”។ យុវជនរូបនេះបានប៉ាន់ប្រមាណថា នៅខេត្តយើងតែមួយមានទ្រុងចិញ្ចឹមប្រចៀវប្រហែល១០០ក្បាល។
ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ នៅក្នុងរូងភ្នំបាដែន និងក្នុងព្រៃ និងចម្ការក្នុងខេត្ត មានសត្វប្រចៀវរស់នៅច្រើនប្រភេទ ហើយប្រភេទនីមួយៗត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានរាប់ពាន់ក្បាល។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលព្រលប់ សត្វទាំងនេះហើរចេញពីកន្លែងលាក់ខ្លួនដើម្បីស្វែងរកអាហារ។ ខេត្តរបស់យើងកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ចំការផ្លែឈើជាច្រើនតាមទិសដៅកសិកម្មបៃតង ដូច្នេះហើយបានជាត្រូវការជីសរីរាង្គយ៉ាងច្រើន។ ការចិញ្ចឹមប្រចៀវសម្រាប់ជីសរីរាង្គបានចាប់ផ្តើមទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ និងការកេងប្រវ័ញ្ចពីប្រជាជនជាច្រើននៅក្នុងខេត្តរបស់យើង។
មហាសមុទ្រ - Quoc Son
ប្រភព៖ https://baotayninh.vn/nghe-nuoi-doi-lay-phan-o-tay-ninh-a188055.html
Kommentar (0)