វិជ្ជាជីវៈពិនិត្យម្ហូបអាហារ និងការធ្វើដំណើរ

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ យុវជនជាច្រើនដែលរស់នៅក្នុងខេត្ត Khanh Hoa បានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីបណ្តាញសង្គម ដើម្បីណែនាំ និងវាយតម្លៃភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងកម្សាន្តក្នុងស្រុក។ អ្វីដែលចាប់ផ្តើមជាចំណង់ចំណូលចិត្តមួយ បានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃការងាររបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ ដោយមានឈ្មោះល្បីៗរួមមាន Phuong Do, Pham Quoc Cuong និង Uncle Hung Rau... សកម្មភាពរបស់ពួកគេបានរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ និង ម្ហូបអាហារ របស់ខេត្ត Khanh Hoa ដល់អ្នកទស្សនាមកពីគ្រប់ទិសទី។

លោក Huynh Duy Hung (Hung Huynh) ណែនាំនំត្រី Nha Trang ។

«ទៅណា? ញ៉ាំអ្វី?» គឺជាសំណួរដែល ភ្ញៀវទេសចរ គ្រប់រូបសួរខ្លួនឯងមុនពេលធ្វើដំណើរ។ វាក៏ជាសំណួរសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាផងដែរ នៅពេលដែលពួកគេចង់រីករាយជាមួយអាហារ ការកម្សាន្ត និងសកម្មភាពកម្សាន្ត។ នៅពេលស្វែងរកព័ត៌មាន មនុស្សជាច្រើនតែងតែរកមើលប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ដើម្បីមើលការវាយតម្លៃ និងមតិយោបល់ មុនពេលជ្រើសរើសគោលដៅ។ នេះក៏បានបង្កើតឱ្យមានវិជ្ជាជីវៈនៃការវាយតម្លៃម្ហូបអាហារ និងការធ្វើដំណើរផងដែរ។ នៅខេត្ត Khanh Hoa ឥឡូវនេះ យុវជនជាច្រើនមានជំនាញក្នុងការណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ភោជនីយដ្ឋាន និងម្ហូបដល់ភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកស្រុក។ ភាពត្រឹមត្រូវ និងរូបភាពដ៏រស់រវើកនៃការវាយតម្លៃទាំងនេះបានទាក់ទាញអ្នកទស្សនា និងទទួលបានអន្តរកម្មជាច្រើន។

ម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការវាយតម្លៃម្ហូបអាហារ និងការធ្វើដំណើរនៅខេត្ត Khanh Hoa គឺ Phuong Do ដែលជាម្ចាស់ទំព័រហ្វេសប៊ុក Nha Trang Review និងគេហទំព័រ nhatrangreview.info។ ជានិស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាពីមហាវិទ្យាល័យ សេដ្ឋកិច្ច សាកលវិទ្យាល័យជាតិវៀតណាមទីក្រុងហូជីមិញ (ឥឡូវជាសាកលវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ច និងច្បាប់) Phuong Do ធ្លាប់ធ្វើការជាបុគ្គលិកការិយាល័យ ប៉ុន្តែមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះការធ្វើដំណើរ។ រៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍ នាងនឹង "វេចខ្ចប់កាបូបរបស់នាង ហើយទៅ"។ ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះការធ្វើដំណើរនេះបាននាំនាងទៅរកវិជ្ជាជីវៈនៃការវាយតម្លៃការធ្វើដំណើរ។ "ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមសរសេរការវាយតម្លៃការធ្វើដំណើរដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងឆ្នាំ 2015។ នៅពេលនោះ គំនិតនៃការវាយតម្លៃការធ្វើដំណើរគឺថ្មីស្រឡាង ហើយគ្មាននរណាម្នាក់នៅ Nha Trang កំពុងធ្វើវានៅឡើយទេ។ ដំបូងឡើយ ខ្ញុំបានសរសេរដើម្បីចែករំលែកព័ត៌មាន និងទិសដៅទៅកាន់កន្លែងទេសចរណ៍/គោលដៅទេសចរណ៍ថ្មីៗជាមួយមិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំ។ បន្តិចម្តងៗ ខ្ញុំបានទិញឈ្មោះដែនមួយដើម្បីបង្កើតគេហទំព័រ nhatrangreview.info - គេហទំព័រឯកទេសមួយដែលណែនាំកន្លែងសម្រាប់ញ៉ាំអាហារ សប្បាយ និងស្នាក់នៅក្នុងទីក្រុង Nha Trang" នាងបានចែករំលែក។ នៅពេលដែលនិន្នាការនៃការវាយតម្លៃការធ្វើដំណើរនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមបានផ្ទុះឡើង ដោយទទួលស្គាល់ពីវិសាលភាពដ៏ធំទូលាយរបស់ហ្វេសប៊ុក នាងបានបើកទំព័រហ្វេសប៊ុកមួយដែលមានឈ្មោះថា Nha Trang Review ដើម្បីណែនាំអំពីទេសចរណ៍នៅ Nha Trang - Khanh Hoa ហើយឥឡូវនេះមានអ្នកតាមដានជាង 62,000 នាក់។ នៅឆ្នាំ 2021 នៅពេលដែលជំងឺរាតត្បាតកូវីដ-១៩ បានផ្ទុះឡើង នាងបានលាឈប់ពីការងារ ហើយស្ទើរតែក្លាយជាអ្នកវាយតម្លៃអាជីព។ ការវាយតម្លៃរបស់នាងអំពីកន្លែងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងភោជនីយដ្ឋានតែងតែត្រូវបានគេកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរចនាប័ទ្មសរសេរដ៏ហ្មត់ចត់ លម្អិត ស្មោះត្រង់ និងមានអារម្មណ៍។ សម្រាប់នាង ការងារនេះអនុញ្ញាតឱ្យនាងធ្វើដំណើរ និងចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់នាង។

លោក Pham Quoc Cuong បានចូលរួមក្នុងការវាយតម្លៃម្ហូបអាហារ និងការធ្វើដំណើរអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ទោះបីជាគាត់ធ្វើការក្នុងការរចនាក្រាហ្វិកក៏ដោយ លោក Cuong ត្រូវបានគេស្គាល់កាន់តែច្បាស់ថាជាអ្នកសរសេរប្លុកទេសចរណ៍ (ជាមនុស្សដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តលើការធ្វើដំណើរ និងចែករំលែកបទពិសោធន៍ធ្វើដំណើរ)។ នៅលើទំព័រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ គាត់តែងតែចែករំលែករូបថតដ៏ស្រស់ស្អាត ណែនាំកន្លែងថតរូបដ៏ល្អ និងណែនាំអាហារឆ្ងាញ់ៗពីកន្លែងដែលគាត់បានទៅទស្សនា រួមទាំងគោលដៅទេសចរណ៍ល្បីៗនៅទីក្រុង Hue ផងដែរ។ ការវាយតម្លៃរបស់គាត់ទទួលបានអន្តរកម្មយ៉ាងច្រើនពីសហគមន៍អនឡាញ។ ចំណុចខ្លាំងរបស់លោក Cuong ក្នុងការវាយតម្លៃម្ហូបអាហារ និងការធ្វើដំណើរស្ថិតនៅក្នុងរូបភាពរបស់គាត់។ វីដេអូខ្លីៗ និងរូបភាពដែលគាត់បង្ហោះនៅលើហ្វេសប៊ុក និងអ៊ីនស្តាក្រាមតែងតែធ្វើឱ្យអ្នកអាន និងអ្នកមើលចង់ទៅទស្សនាទីតាំងទាំងនោះដើម្បីថតរូបផ្ទាល់ខ្លួន ដែលជាឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយគឺរូបថតដែលគាត់បានថតនៅទីក្រុង Hue ដែលបានរីករាលដាលពាសពេញបណ្តាញសង្គមក្នុងឆ្នាំ ២០២០។

ក្រៅពីហ្វេសប៊ុក TikTok គឺជាបណ្តាញសង្គមដែលមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ទេសចរណ៍ និងម្ហូបអាហារ។ មនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមមនុស្សដែលតែងតែវាយតម្លៃម្ហូបអាហារនៅទីក្រុងញ៉ាត្រាងគឺ Huynh Duy Hung - ម្ចាស់ទំព័រហ្វេសប៊ុក Hung Huynh និងជាអ្នកលេង TikTok Chu Hung Rau។ ក្នុងនាមជាអ្នកជំនួញម្ហូបអាហារ និងជាគ្រូបង្រៀន TikTok វិធីណែនាំម្ហូបអាហាររបស់គាត់គឺមានលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈ និងទាក់ទាញអ្នកទស្សនា។ ការបង្ហោះរបស់គាត់ដែលណែនាំម្ហូបញ៉ាត្រាងដូចជា ប៊ុនរៀវ (ស៊ុបមីក្តាម) បាញ់គួន (បាយចំហុយ) និងនំត្រីញ៉ាត្រាងនៅលើ TikTok មានការចូលមើលរាប់ម៉ឺនទៅរាប់រយរាប់ពាន់ដង។ អ្នកទេសចរជាច្រើនបានតាមដានការបង្ហោះរបស់គាត់ដើម្បីស្វែងរកភោជនីយដ្ឋាននៅទីក្រុងញ៉ាត្រាងដើម្បីភ្លក់រសជាតិម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក។

ភឿង ដូ (Phuong Do) ទទួលបានសេវាកម្មធ្វើម្ហូបនៅសណ្ឋាគារមួយក្នុងទីក្រុងញ៉ាត្រាង។

ទោះបីជាមិនទាន់មានឈ្មោះល្បីល្បាញក៏ដោយ អ្នកវាយតម្លៃដែលកំពុងធ្វើការនៅ Khanh Hoa បានចូលរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់ទេសចរណ៍ និងម្ហូបអាហារក្នុងស្រុក។ យោងតាមលោក Phuong Do, Hung Huynh និង Pham Quoc Cuong ដើម្បីរក្សាចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះទេសចរណ៍ និងការវាយតម្លៃម្ហូបអាហារ មនុស្សម្នាក់ត្រូវតែស្រឡាញ់វិជ្ជាជីវៈនេះជាមុនសិន។ មនុស្សជាច្រើនជឿថាការងារវាយតម្លៃគឺគ្រាន់តែទៅភោជនីយដ្ឋាន រីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗ ថតរូបពីរបីសន្លឹក និងថតវីដេអូដើម្បីបង្ហោះនៅលើបណ្តាញសង្គម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្វែងយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីវិជ្ជាជីវៈនេះបង្ហាញពីការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។ ពួកគេត្រូវតែបង្កើនចំណេះដឹងរបស់ពួកគេជានិច្ច មិនត្រឹមតែអំពីម្ហូបអាហារ និងទេសចរណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអំពីភាសា រចនាប័ទ្មសរសេរ និងបច្ចេកទេសថត ដើម្បីបង្កើតរូបភាព និងវីដេអូដ៏ល្អបំផុត។ រឿងមួយដែលពួកគេតែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់គឺការជៀសវាងសកម្មភាពអវិជ្ជមានដើម្បីទទួលបានទស្សនៈ និងការចូលចិត្ត ដូចជាការរិះគន់ឥតឈប់ឈរអំពីម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈរបស់ភោជនីយដ្ឋានដោយប្រើភាសា និងការបញ្ចេញមតិហួសហេតុ។ «ពេលសរសេរការវាយតម្លៃ ភាពមិនលំអៀងគឺជាគន្លឹះសំខាន់។ ការវាយតម្លៃដែលសរសើរហួសហេតុពេកអាចក្លាយជាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មយ៉ាងងាយ ដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកអានមានអារម្មណ៍ថាត្រូវគេបោកប្រាស់បន្ទាប់ពីបទពិសោធន៍ដ៏ខកចិត្តមួយ។ ផ្ទុយទៅវិញ ការរិះគន់ ឬការផ្តល់យោបល់ផ្ទាល់ខ្លួនក្លាយជា «រឿងអាស្រូវ» លែងជាការវាយតម្លៃទៀតហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគោលដៅ ឬភោជនីយដ្ឋានណាមួយ សូមចែករំលែកវាដើម្បីឱ្យមនុស្សកាន់តែច្រើនដឹងអំពីវា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវាទេ សូមរក្សាបទពិសោធន៍នោះសម្រាប់ខ្លួនអ្នក ពីព្រោះសម្រស់ ឬភាពអាក្រក់ រសជាតិ ឬរសជាតិ គឺជារឿងប្រធានបទ»។ ភឿង ដុក បានសម្តែងការសោកស្ដាយ។

ថាញ ង្វៀន

ប្រភព