ដោយសារសេចក្ដីស្រឡាញ់ចំពោះមាតុភូមិ និងការគោរពយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះលោកប្រធានហូជីមិញ មនុស្សជាច្រើននៅក្នុងឃុំគីមលៀនកំពុងផ្លាស់ប្តូរអនុស្សាវរីយ៍ និងវប្បធម៌ភូមិរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗទៅជាផលិតផល ទេសចរណ៍ ពិសេស។
អំណោយពិសេសៗពី Kim Lien
ទោះបីជាមានទំហំជាង ៥ ម៉ែត្រការ៉េ ក៏ដោយ តូបតូចមួយរបស់ Nguyen Dinh Loc ដែលមានទីតាំងនៅជាប់នឹងតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រពិសេសជាតិ Kim Lien តែងតែទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំ។
ដោយសារតែលោកជាម្ចាស់ហាង និងជា «សិប្បករសំខាន់» ហើយតែងតែមានមនុស្ស 2-3 នាក់ជួយលក់ លោក Loc កម្រនឹងមានពេលសម្រាកណាស់។ កន្លែងធ្វើការរបស់លោកមានតុតូចមួយ និងប៊ិចឆ្លាក់។ ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ ដោយមានជំនាញ និងភាពហ្មត់ចត់ លោក Loc អាចឆ្លាក់អក្សរលើវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ឈើបានយ៉ាងរហ័ស។
អ្នកដែលចូលចិត្តភាពសាមញ្ញច្រើនតែជ្រើសរើសឲ្យគេឆ្លាក់ឈ្មោះ ចំណែកឯអ្នកដែលចូលចិត្តភាពជាក់លាក់ជាងនេះ អាចស្នើសុំសាររំលឹក... បន្ទាត់ ប៊ិច ខ្សែចង ពែងឈើ ឬឫស្សី ឬស៊ុមរូបថតរំលឹក នៅក្រោមដៃរបស់គាត់ បានក្លាយជាអំណោយពិសេសៗ ដែលមានតែនៅពេលទៅទស្សនាស្រុកកំណើតរបស់លោកប្រធានហូជីមិញប៉ុណ្ណោះ។ លោកឡុក បានចែករំលែកថា "អ្នកទេសចរច្រើនតែចង់បានវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ផ្ទាល់ខ្លួន នៅពេលពួកគេទៅកន្លែងណាមួយ។ ដូច្នេះ ខ្ញុំចង់ឲ្យផលិតផលនីមួយៗដែលខ្ញុំលក់ មិនមែនគ្រាន់តែជាទំនិញនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់អ្នកទេសចរក្នុងការរក្សាការចងចាំអំពីស្រុកកំណើតរបស់លោកប្រធានហូជីមិញផងដែរ"។
លោក ង្វៀន ឌិញ ឡុក ដែលមានដើមកំណើតមកពីស្រុកតាន់គី ពីមុន បានចាប់ផ្តើមភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រពិសេសជាតិគីមលៀនកាលពី ១០ ឆ្នាំមុន។ នៅពេលនោះ ដោយទើបតែបញ្ចប់ការសិក្សាពីមហាវិទ្យាល័យវប្បធម៌ និងសិល្បៈ លោកបានសម្រេចចិត្តបើកតូបតូចមួយដែលមានជំនាញខាងអក្សរផ្ចង់ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ។ តាមរយៈអន្តរកម្មរបស់លោកជាមួយអ្នកទេសចរ លោកបានដឹងថា មនុស្សជាច្រើនដែលមកទស្សនាស្រុកកំណើត របស់លោកហូជីមិញ នៅតែពិបាកស្វែងរកអំណោយដ៏មានអត្ថន័យ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីលក្ខណៈប្លែកនៃតំបន់នេះ។
ដោយសង្កេតឃើញថាភ្ញៀវទេសចរកាន់តែចូលចិត្តវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ផ្ទាល់ខ្លួនកាន់តែច្រើនឡើងៗ នៅឆ្នាំ ២០១៨ គាត់បានចាប់ផ្តើមរៀនបច្ចេកទេសឆ្លាក់ឈ្មោះលើវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍។ ដើម្បីអាចឆ្លាក់ដោយផ្ទាល់នៅនឹងកន្លែងសម្រាប់អតិថិជន គាត់បានចំណាយពេលជិតមួយឆ្នាំដើម្បីអនុវត្តយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើបំណែកឈើតូចៗ។
ដើម្បីធានាថាផលិតផលរបស់គាត់មានតម្លៃសមរម្យ និងសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកទេសចរ លោកឡុក ខិតខំស្រាវជ្រាវ និងបញ្ជាទិញពីក្រុមហ៊ុនផលិតល្បីៗ។ ដូច្នេះ ទោះបីជាទំនិញដែលគាត់ជ្រើសរើសមានតម្លៃចន្លោះពី ២០,០០០ ទៅ ១០០,០០០ ដុងក៏ដោយ ក៏វាសាកសមសម្រាប់អតិថិជនជាច្រើនប្រភេទ។ លក្ខណៈពិសេសទូទៅនៃទំនិញទាំងអស់របស់គាត់គឺស្លាកស្នាមតែមួយគត់នៃស្រុកកំណើតរបស់លោកប្រធានហូជីមិញ ដូចជាសិលាចារឹក "ដំណើរទស្សនកិច្ចស្រុកកំណើតរបស់លោកប្រធានហូជីមិញ" និង "ទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រគីមលៀន"។ លើសពីនេះ បន្ទាប់ពីទិញរួច អតិថិជនអាចឆ្លាក់ឈ្មោះ ឬសិលាចារឹករបស់ពួកគេដោយឥតគិតថ្លៃ ដែលបង្កើតជាអំណោយពិសេសមួយដែលមានការចាប់អារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកទេសចរម្នាក់ៗ។
ដោយមោទនភាពក្នុងការបង្ហាញ "ផលិតផលមួយរបស់ភូមិឡាងសេន"
កើត កើត និងធំធាត់នៅក្នុងឃុំគីមលៀន ដែលជាស្រុកកំណើតរបស់លោកប្រធានហូជីមិញ អ្នកស្រី ហួង ធីនៀម តែងតែមានបំណងប្រាថ្នាចង់បង្កើតផលិតផលពិសេសមួយសម្រាប់អ្នកទេសចរដែលមកទស្សនាស្រុកកំណើតរបស់គាត់។ ដូច្នេះ ទោះបីជាមានបទពិសោធន៍ជិត 20 ឆ្នាំក្នុងការលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នៅតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រពិសេសជាតិគីមលៀនក៏ដោយ អ្នកស្រីបានសម្រេចចិត្តជ្រើសរើសផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួនដោយបង្កើតម៉ាកតែផ្កាឈូកពីស្រុកកំណើតរបស់លោកប្រធានហូជីមិញ៖ «ស្រុកកំណើតរបស់លោកមានឈ្មោះថា ឡាងសេន (ភូមិផ្កាឈូក) ប៉ុន្តែវាខ្វះផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្កាឈូកដែលអាចទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរបានយ៉ាងពិតប្រាកដ។ ខ្ញុំចង់បង្កើតផលិតផលមួយដែលនឹងក្លាយជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវ អ្វីមួយដែលខ្ញុំអាចនិយាយដោយមោទនភាពថា 'នេះជាផលិតផលរបស់ឡាងសេន'» អ្នកស្រី នៀម បានរំលឹកឡើងវិញ។
ដំណើររបស់នាងចូលទៅក្នុងវិជ្ជាជីវៈធ្វើតែផ្កាឈូកបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការទៅទស្សនាវត្តអារាមជាកន្លែងដែលនាងបានថ្វាយផ្កាឈូកជាគ្រឿងបូជាព្រះពុទ្ធសាសនា។ ព្រះសង្ឃមួយអង្គដែលចេះដឹងអំពីតែបានលើកទឹកចិត្តនាងឱ្យស្រាវជ្រាវផលិតផលដែលផលិតពីផ្កាឈូកនៃស្រុកកំណើតរបស់នាង។
.jpg)
នាងបានសម្រេចចិត្តធ្វើតាមគំនិតរបស់នាង។ នាងបានធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុងបាវឡុក ខេត្ត ឡាំដុង ដើម្បីរៀនសិល្បៈនៃការកែច្នៃតែ។ ដំណើរកម្សាន្តនេះមានរយៈពេលជិត ២០ ថ្ងៃ ប៉ុន្តែវាបានបើកចំហផ្លូវថ្មីទាំងស្រុងសម្រាប់នាង។ ដំបូងឡើយ នាងត្រូវផ្ញើស្លឹកឈូកពីង៉េអានទៅបាវឡុកសម្រាប់កែច្នៃមុនពេលដឹកជញ្ជូនផលិតផលសម្រេចសម្រាប់លក់។ ខណៈពេលកំពុងធ្វើការ និងរៀនសូត្រ នាងបានដឹងថា ប្រសិនបើនាងចង់កសាងម៉ាកយីហោរយៈពេលវែង នាងត្រូវការកន្លែងផលិតផ្ទាល់ខ្លួននៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់នាង។
ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមស្អាតដែលអាចទុកចិត្តបាន នាងបានជួលស្រះផ្កាឈូកជិត 2 ហិកតា និងសហការជាមួយគ្រួសារក្នុងតំបន់។ ដោយជឿជាក់ថាផលិតផលសម្រាប់អ្នកទេសចរត្រូវតែថែរក្សាភាពបរិសុទ្ធនៃស្រុកកំណើតរបស់នាងជាមុនសិន នាងក៏តម្រូវឱ្យគ្រួសារក្នុងតំបន់ចៀសវាងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាដាច់ខាត។ នាងក៏ជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំថាផលិតផលពីស្រុកកំណើតរបស់លោកប្រធានហូជីមិញត្រូវតែផលិតដោយសេចក្តីសប្បុរស និងការលះបង់។ ទោះបីជាមានតម្លៃខ្ពស់ជាងផលិតផលវេចខ្ចប់ធម្មតាក៏ដោយ នាងជ្រើសរើសដំណើរការផលិតយ៉ាងល្អិតល្អន់ដើម្បីរក្សាគុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាកយីហោ។
ពីស្រះផ្កាឈូកនៃស្រុកកំណើតរបស់គាត់ សិក្ខាសាលារបស់គាត់ឥឡូវនេះផលិតផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដូចជា តែបេះដូងផ្កាឈូក តែស្លឹកផ្កាឈូក តែផ្កាផ្កាឈូក តែគីមលៀន និងនំគ្រាប់ផ្កាឈូក។ ក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនេះ តែផ្កាឈូក និងនំគ្រាប់ផ្កាឈូក គីមលៀន ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 3។ បន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់អស់រយៈពេលជាងបួនឆ្នាំ ស្ត្រីដែលកើតនៅឆ្នាំ 1975 រូបនេះទទួលស្គាល់ថា គាត់មិនទាន់បានគិតពីប្រាក់ចំណេញនៅឡើយទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារបំណងប្រាថ្នាចង់ផ្សព្វផ្សាយរូបភាពស្រុកកំណើតរបស់គាត់ គាត់ទទួលបានជោគជ័យដំបូង។ គាត់ក៏សង្ឃឹមថា ពីផលិតផលតូចៗទាំងនេះ នៅពេលនិយាយអំពីភូមិឡាងសេន (ភូមិផ្កាឈូក) អ្នកទេសចរនឹងមិនត្រឹមតែចងចាំកន្លែងកំណើតរបស់លោកប្រធានហូជីមិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតផលដែលបង្កប់ដោយព្រលឹងនៃជនបទ ដែលផលិតឡើងដោយក្តីស្រឡាញ់ និងមោទនភាពរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។
រក្សាអនុស្សាវរីយ៍ នៃ ស្រុកកំណើត របស់លោកប្រធានហូជីមិញ ។
ជាង ១០ ឆ្នាំមុន ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកស្រី ង្វៀន ធី ទ្វៀត ផ្ទះរបស់គ្រួសារនេះត្រូវបានកំណត់ឱ្យផ្លាស់ប្តូរទីតាំងដើម្បីស្តារទេសភាពជនបទនៃសតវត្សទី 19 នៅក្នុងតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រគីមលៀន។ ពីមុន ផ្ទះរបស់គ្រួសារនេះមានទីតាំងនៅជិតផ្ទះរបស់ពូហូ លើដីឡូត៍ប្រហែល 1,500 ម៉ែត្រការ៉េ។
ខ្ញុំជាកូនប្រសាររបស់លោក ហ័ង សួន បៀន និងជាកូនចៅជំនាន់ទីបួនរបស់លោក ហ័ង សួន ទៀង (ដែលគេស្គាល់ជាទូទៅថា លោក ឌៀន)។ កាលពីអតីតកាល លោក ឌៀន ជាម្ចាស់រោងដែកមួយកន្លែង ហើយកាលលោកពូហូនៅក្មេង លោកតែងតែមកទីនេះដើម្បីជួយលោកដំដែក និងគោះដែក។ នៅថ្ងៃទី១៦ ខែមិថុនា ឆ្នាំ១៩៥៧ ក្នុងអំឡុងពេលទៅលេងស្រុកកំណើតរបស់លោក បន្ទាប់ពីចាកចេញពីផ្ទះរបស់អតីតមន្ត្រីជាន់ខ្ពស់ លោកពូហូបានចង្អុលទៅផ្ទះលោក ឌៀន ហើយសួរថា "មានរោងដែករបស់លោក ឌៀននៅទីនេះ តើលោកនៅធ្វើការនៅទីនោះទេ?"។ បច្ចុប្បន្ន ដីរបស់គ្រួសារយើងស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រនេះ ហើយត្រូវបានជួសជុលឡើងវិញ ដើម្បីក្លាយជាផ្ទះអ្នកជិតខាងរបស់ឪពុកលោកពូហូ។
លោកស្រី ង្វៀន ធី ទុយយ៉េត
នៅឆ្នាំ ២០១៤ បន្ទាប់ពីគម្រោងថែរក្សា និងជួសជុលឡើងវិញនូវវត្ថុបុរាណដែលទាក់ទងនឹងកុមារភាពរបស់លោកប្រធានហូជីមិញត្រូវបានបញ្ចប់ លោកស្រី ង្វៀន ធី ទុយយ៉ែត និងគ្រួសារពីរផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅ ត្រូវបានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលផ្តល់ឱកាសឱ្យលក់ទំនិញ និងរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។ គ្រួសារនីមួយៗត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ជូនតំណាងតែម្នាក់ប៉ុណ្ណោះ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់យុវជន។ ក្រៅពីការលក់ទំនិញ ពួកគេក៏ទទួលខុសត្រូវក្នុងការរក្សាអនាម័យ បោសសម្អាតដី និងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សទេសភាពនៃទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រផងដែរ។
ចាប់តាំងពីទទួលយកការងារពិសេសនេះមក អ្នកស្រី Tuyet និយាយថា ការងារនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាប្រចាំចាប់ពីព្រឹកដល់ល្ងាច ដោយជារៀងរាល់ថ្ងៃមានបទពិសោធន៍ពិសេសៗដែលភ្ជាប់ជាមួយក្រុមភ្ញៀវទេសចរផ្សេងៗគ្នាដែលមកទស្សនាស្រុកកំណើតរបស់លោកប្រធានហូជីមិញ។ ពីមុន អ្នកស្រី Tuyet បានបញ្ចប់ការសិក្សាផ្នែកទេសចរណ៍ពីទីក្រុងហាណូយ ដែលផ្តល់ឱ្យគាត់នូវអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងជំនាញទំនាក់ទំនង និងបទបង្ហាញ។ ដូច្នេះ គាត់មិនត្រឹមតែលក់ផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាអ្នកនិទានរឿងអំពីស្រុកកំណើតរបស់គាត់ទៀតផង៖ នៅពេលណាដែលភ្ញៀវទេសចរឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាមានតូបលក់ដូរនៅក្នុងភូមិដែលបានកសាងឡើងវិញ គាត់ពន្យល់ដោយថ្នមៗអំពីប្រវត្តិនៃភូមិ ដំណើរការផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅ និងជាពិសេសរឿងរ៉ាវនៃសេចក្តីស្រឡាញ់របស់លោកប្រធានហូជីមិញចំពោះគ្រួសារ Dien។
អ្នកស្រី ទុយយ៉ែត បានរៀបរាប់ថា «អតិថិជនពិតជាចូលចិត្តស្តាប់រឿងរ៉ាវណាស់។ មនុស្សជាច្រើនថែមទាំងឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីបានជាមានតូបលក់ដូរនៅក្នុងភូមិជនបទដែលបានបង្កើតឡើងវិញ។ បន្ទាប់មក ខ្ញុំប្រាប់ពួកគេអំពីប្រវត្តិនៃផ្ទះ និងរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពូហូ និងគ្រួសារឌៀន។ បន្ទាប់ពីស្តាប់រួច មនុស្សជាច្រើនតែងតែនៅយូរជាងមុន សួរសំណួរបន្ថែម និងទិញផលិតផលដើម្បីបង្ហាញការគាំទ្ររបស់ពួកគេ»។
ទោះបីជាវាគ្រាន់តែជាតូបតូចមួយក៏ដោយ អ្នកស្រី Tuyet និងសហការីរបស់គាត់បានយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការជ្រើសរើសតែផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ភាគច្រើនជាផលិតផលពិសេសមកពីខេត្ត Nghe An និងតំបន់មួយចំនួនទៀត។ គាត់ផ្ទាល់បានសារភាពថា ទោះបីជាប្រាក់ចំណូលរបស់គាត់មានកម្រិតមធ្យមក៏ដោយ របស់ដែលមានតម្លៃបំផុតសម្រាប់គាត់គឺការធ្វើការនៅលើទឹកដីដែលធ្លាប់ជាប់ទាក់ទងនឹងកុមារភាពរបស់លោកប្រធានហូជីមិញ ហើយគាត់តែងតែមានអារម្មណ៍មោទនភាពដែលបានរួមចំណែកក្នុងការរក្សាអនុស្សាវរីយ៍នៃស្រុកកំណើតរបស់គាត់។
ប្រភព៖ https://baonghean.vn/nguoi-dan-que-bac-lam-du-lich-10337386.html
