មនុស្សតែម្នាក់គត់ដែលបានចាកចេញពីការផលិតបង្គា

ការចិញ្ចឹមបង្គា និងក្តាមជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មគឺពិបាក ប៉ុន្តែការបង្កាត់ពូជវាសម្រាប់លក់នៅពេលដែលអនីតិជនគឺកាន់តែលំបាក។ នៅតំបន់ជំនោរនៃស្រុក Nga Son ប្រហែល 5-10 ឆ្នាំមុន ម្ចាស់ស្រះជាច្រើនបានព្យាយាម ប៉ុន្តែទាំងអស់មិនបានសម្រេច។ រហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ មានតែលោក Nguyen Van Hung នៅភូមិទី៨ ឃុំ Nga Tan ប៉ុណ្ណោះដែលបានទទួលជោគជ័យ ដោយសារការប្រមូលបទពិសោធន៍ និងជំនាញបច្ចេកទេស ប្រែក្លាយអាជីពដែលរកកម្រៃបាន។

បុគ្គលតែម្នាក់គត់នៅតែផលិតបង្គា និងដង្កូវក្តាមនៅខេត្ត Nga Son។ ប្រព័ន្ធសំណាញ់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់លោក Nguyen Van Hung សម្រាប់ចិញ្ចឹម និងបង្កាត់ពូជបង្គា។

ពីក្មេងកំព្រាទៅជាសេដ្ឋី

ប្រហែល 300 ម៉ែត្រពីច្រាំងខាងឆ្វេងនៃទន្លេ Len មើលពីចម្ងាយ កសិដ្ឋានរួមបញ្ចូលគ្នារបស់លោក Nguyen Van Hung ហាក់ដូចជាមានភាពរីកចម្រើន។ ដើមដូងសៀមរាប់រយដើម ផ្ទុកដោយផ្លែ បោះម្លប់តាមមាត់ទន្លេ ប្រព័ន្ធអាងចិញ្ចឹមត្រី ធ្វើឱ្យទេសភាពកាន់តែស្រស់បំព្រង។ នៅតំបន់ផ្សេងទៀតមានចម្ការផ្លែឈើខៀវស្រងាត់ និងកសិដ្ឋានបង្គាឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅក្នុងផ្ទះសុទ្ធ។ ផ្ទៃដីផលិតទាំងមូលដែលមានផ្ទៃដីជាង៤ហិកតាត្រូវបានរៀបចំផែនការយ៉ាងត្រឹមត្រូវតាមប្រព័ន្ធនិង វិទ្យាសាស្ត្រ ។

អ្នកទស្សនានាំមុខគេក្នុងដំណើរទេសចរណ៍នៃម៉ូដែលផលិតកម្ម ម្ចាស់ដែលចំណាយពេលមួយថ្ងៃដោយដៃ និងជើងរបស់គាត់ដែលគ្របដណ្តប់ដោយភក់នោះ បានណែនាំចំការក្រូចថ្លុងដែលមានដើមឈើសរុបចំនួន 600 ដើម ដែលបង្កើតផលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ នៅចន្លោះតំបន់ផលិត និងស្រះមានដើមត្របែកចំនួន ២០០០ ដើម ដែលផ្តល់ផ្លែពេញមួយឆ្នាំ។ គួរកត់សម្គាល់ថា សួនផ្កានេះត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រតំណក់ទឹកតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងជីជាតិជាមួយជីសរីរាង្គដែលផលិតក្នុងផ្ទះ តាមប្រព័ន្ធបិទជិតក្នុងកសិដ្ឋាន។ ដើមដូងចំនួន ៤០០ដើម ដែលលាតសន្ធឹងទៅឆ្ងាយ ក៏នាំមកនូវចំណូលជាង ៣០០លានដុង ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ផ្តល់ទិន្នផលដូងរាប់ម៉ឺនដើម។

សកម្មភាពចិញ្ចឹមសត្វ និងដំណាំកសិកម្មរបស់កសិដ្ឋានគឺមានប្រសិទ្ធភាពទាំង ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច ប៉ុន្តែប្រភពចំណូលសំខាន់សម្រាប់ភាពជោគជ័យត្រូវតែជាវារីវប្បកម្ម។ យោងតាមការគណនារបស់លោក និងលោកស្រី Hung កសិដ្ឋានរួមបញ្ចូលគ្នានេះបង្កើតប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមជាង 10 ពាន់លានដុង ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញប្រហែល 2 ពាន់លានដុង។

នេះជាលទ្ធផលនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គ្រួសារគាត់ជាងមួយទស្សវត្សរ៍ ឆ្លងកាត់ការលំបាករាប់មិនអស់ ពេលខ្លះស្ទើរតែបោះបង់។ គាត់ចងចាំយ៉ាងច្បាស់ពីស្ថានភាពគ្រួសាររបស់គាត់ក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 នៅពេលដែលឪពុករបស់គាត់បានស្លាប់មុនអាយុដោយសារជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ ម្តាយរបស់គាត់បាននឿយហត់ក្នុងការចិញ្ចឹមកូនតូចៗរបស់ពួកគេ ហើយគាត់ត្រូវឈប់រៀនបន្ទាប់ពីបញ្ចប់វិទ្យាល័យដើម្បីធ្វើការ និងជួយចិញ្ចឹមគាត់។ វាមកពីជម្រៅនៃភាពក្រីក្រដែលគាត់បានបន្លំឆន្ទៈរបស់គាត់ដើម្បីកើនឡើងលើសពីកាលៈទេសៈរបស់គាត់។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១០ និង ២០១១ ស្រុក Nga Son មានគម្រោងមួយ ហើយបានអំពាវនាវឱ្យប្រជាជនដេញថ្លៃយកតំបន់វាលភក់ដ៏រសាត់នេះ ដើម្បីជួសជុល និងសាងសង់កសិដ្ឋាន។

“ដោយគិតថាខ្លួនខ្ញុំជាកូនកសិករ ដោយមានការអប់រំនៅមានកម្រិត ខ្ញុំបានដឹងថាដើម្បីរីកចម្រើន ខ្ញុំត្រូវការកសិដ្ឋានខ្នាតធំ ទើបខ្ញុំខ្ចីលុយ ដេញថ្លៃដី និងវិនិយោគ ម្តាយខ្ញុំ និងខ្ញុំចាប់ផ្តើមពីដើម គ្មានបទពិសោធន៍ ដូច្នេះយើងត្រូវសាងសង់ពីរបរចិញ្ចឹមសត្វតូចៗ ជីកស្រះចិញ្ចឹមត្រីបន្តិចម្តងៗ… ដើមទុន ១ ដើម រកចំណូលបាន ២០ មិនច្រើនទេ សូម្បីតែ១ រកបានតែ ២០ ដើម។ រកលុយបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង់ការប្រាក់ប្រចាំខែដល់ធនាគារ យើងបានខ្ចីពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយទៀត ជំពាក់បំណុលច្រើនឆ្នាំ ធ្វើឲ្យវាហាក់បីដូចជាមិនអាចងើបឡើងវិញបានម្ដងណាឡើយ ប៉ុន្តែដោយមានការតាំងចិត្ត និងខិតខំប្រឹងប្រែង យើងបានគ្រប់គ្រងសងបំណុលជារៀងរាល់ឆ្នាំ ហើយបន្តវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដែលកាន់តែធំឡើង រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ការវិនិយោគសរុបដើម្បីបញ្ចប់ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធរបស់កសិដ្ឋានគឺប្រហែល 1 ពាន់លានដុង។

ស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមសត្វ។

ឆ្លៀតពេលថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៃខែដើមឆ្នាំ លោក Hung កំពុងឱ្យកម្មកររបស់គាត់លាង និងផ្លាស់ប្តូរទឹកនៅក្នុងធុងស៊ីម៉ងត៍។ ធុងទាំងនេះគឺជាកន្លែងដែលមេបង្គាបង្កាត់ពូជ និងចិញ្ចឹមដង្កូវរបស់វា ដែលផ្តល់ជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់។ នៅក្នុងធុងដែលគ្របដណ្ដប់ដោយសំណាញ់ពណ៌ខ្មៅ និងជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពដែលគ្រប់គ្រងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន កូនបង្គារាប់លានក្បាលដែលមានទំហំចាប់ពីឈើចាក់ធ្មេញរហូតដល់ចុងចង្កឹះ បំពេញទឹកទាំងស្រុង។

នៅក្នុងស្រះប្រពៃណីចំនួនប្រាំរបស់គាត់ដែលមានទំហំសរុប 10,000 ម៉ែត្រការ៉េ គាត់ចិញ្ចឹមបង្គា និងក្តាមសម្រាប់បង្កាត់ពូជ។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងសមត្ថភាពផលិត គាត់ក៏បានទិញដង្កូវពីខេត្តភាគខាងត្បូងមកចិញ្ចឹមជាប្រចាំ។ តាមគាត់ថា ពងបង្កង និងក្តាម និងដង្កូវត្រូវបាននាំចូលពីកន្លែងភ្ញាស់ភាគខាងត្បូងតាមផ្លូវអាកាសទៅ Vinh ឬ Noi Bai ។ បន្ទាប់មក ពួកគេត្រូវបានបង្កាត់ និងចិញ្ចឹមនៅកសិដ្ឋានរបស់គាត់ក្នុងលក្ខណៈសកម្ម។ ការចិញ្ចឹមបង្គា និងក្តាមសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ និងការចិញ្ចឹម គឺជាសកម្មភាពបច្ចេកទេសខ្ពស់; អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ គាត់បានជួលកម្មករបច្ចេកទេសចំនួនប្រាំនាក់ជាប្រចាំ រួមទាំងវិស្វករវារីវប្បកម្មម្នាក់។

"ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កន្លែងរបស់ខ្ញុំបានលក់ដង្កូវបង្កងប្រហែល 200 លានក្បាលទៅកាន់ទីផ្សារ។ សម្រាប់ដង្កូវក្តាម ខ្ញុំក៏ផលិត និងលក់ក្តាមនាឡិកាបានពី 4 ទៅ 5 លានក្បាល (ពាក្យសម្រាប់ក្តាមទំហំប៉ុននាឡិកាដៃ) និងដង្កូវអំប្រ៊ីយ៉ុងប្រហែល 100 លាន" ។

បច្ចុប្បន្ននេះ បង្គា និងក្តាមជើងពណ៌សពីកសិដ្ឋានរបស់លោក Hung មិនត្រឹមតែត្រូវបានម្ចាស់ស្រះចិញ្ចឹមនៅស្រុក Nga Son ជឿទុកចិត្តប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបាននាំចេញជាទៀងទាត់ទៅកាន់ខេត្ត Ninh Binh និងខេត្តភាគខាងជើងជាច្រើនទៀតផងដែរ។ ក្រៅពីការផលិតដោយផ្ទាល់នៅក្នុងស្រះរបស់គាត់ គាត់ក៏បានសហការជាមួយម្ចាស់ស្រះចំនួន 10 នៅស្រុក Nga Son និង Kim Son ខេត្ត Ninh Binh ដើម្បីបង្កាត់ពូជសត្វក្នុងទឹកផ្សេងៗ។

ការផលិតបង្គានៅខេត្ត Nga Son ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់កសិករវារីវប្បកម្មក្នុងស្រុក។ ការទិញសាច់ចៀនពីខេត្តភាគខាងត្បូងតម្រូវឱ្យមានការធ្វើដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ ដែលធ្វើឱ្យសាច់ចៀនមានអត្រាស្លាប់ខ្ពស់។ ជាងនេះទៅទៀត ភាពខុសគ្នានៃសីតុណ្ហភាព និងអាកាសធាតុប្រែប្រួល ទាមទាររយៈពេលបន្សាំដ៏យូរ ដោយបន្ថយល្បឿននៃការលូតលាស់របស់បង្គា និងក្តាម។ មិនបាច់និយាយទេ ថ្លៃដឹកជញ្ជូនត្រីក្នុងទឹកកើនឡើងតាមរយៈចម្ងាយ។ គុណវិបត្តិទាំងនេះត្រូវបានដោះស្រាយដោយការទិញចៀនពីកន្លែងរបស់គាត់។

ក្នុងដំណើរការផលិត លោក Nguyen Van Hung ក៏បានណែនាំពីវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បីចិញ្ចឹមបង្គាដោយឧស្សាហ៍កម្មដោយប្រើវិធីសាស្ត្របច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គាត់បានរក្សាផ្ទះសុទ្ធចំនួន ១ ហិកតាសម្រាប់ចិញ្ចឹមបង្កងពណ៌ស។

លោក Nguyen Trung Thuc ប្រធានសមាគមថែសួន និងកសិកម្មឃុំ Nga Tan មានប្រសាសន៍ថា៖ “លោក Hung បានចាប់ផ្តើមគំរូសេដ្ឋកិច្ចរួមនិងវារីវប្បកម្មដោយគ្មានអ្វីក្រៅពីដៃទទេ មិនដូចម្ចាស់អាជីវកម្មជាច្រើនដែលចាប់ផ្តើមដោយដើមទុនតិចតួច។ គាត់បានចាប់ផ្តើមដោយការចិញ្ចឹមមាន់ពីរបីក្បាល និងមាន់រាប់សិបក្បាល បន្ទាប់មកប្រមូលទុនបន្តិចម្តងៗដើម្បីកសាងអាជីវកម្មរបស់គាត់ ។ បច្ចេកទេសវារីវប្បកម្មគំរូផលិតកម្មរបស់គាត់គឺដូចជាមជ្ឈមណ្ឌលចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មខ្នាតតូចដែលយើងកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង»។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេ ដុង

ប្រភព