ដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនបានដុះនៅតាមដងផ្លូវនានាក្នុងតំបន់ទីក្រុងនៃខេត្តរបស់យើង។ វត្តមានដើមឈើទាំងនេះបានរួមចំណែកដល់ការផ្តល់បរិស្ថានធម្មជាតិស្អាត និងទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតដល់តំបន់ទីក្រុង។

Báo Tây Ninh•03/04/2025

ដើមផ្លែទទឹមនៅខេត្តត្រាងបាំងតែងតែផ្តល់ផ្លែទុំច្រើន។

ស្រមោលនៅចំកណ្តាលទីក្រុង

នៅក្នុងសង្កាត់ត្រាងបាង ក្រុងត្រាងបាង មានដើមផ្លែទទឹមបុរាណមួយដើម ស្ថិតនៅម្ខាងផ្លូវជាតិលេខ 22B ជាប់នឹងរបងមជ្ឈមណ្ឌល អប់រំ វិជ្ជាជីវៈ និងអប់រំបន្តត្រាងបាង។

«ដើមផ្លែទទឹមចាស់» បានឈរនៅទីនេះជាយូរមកហើយ ដែលធ្វើឲ្យអ្នកស្រុកជាច្រើននៅក្រុងត្រាងបាងហៅមជ្ឈមណ្ឌលបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ និងអប់រំបន្តត្រាងបាងថា «សាលាដើមផ្លែទទឹម»។ ដើមផ្លែទទឹមនេះមានកម្ពស់ជាង ៨ ម៉ែត្រ មានដំបូលធំទូលាយប្រហែល ១០ ម៉ែត្រ និងមានរង្វង់ដើមប្រហែលបីដៃពេញវ័យ។

យោងតាមអ្នកស្រុកវ័យចំណាស់មួយចំនួន ពួកគេបានឃើញដើមផ្លែទទឹមនៅទីនេះតាំងពីពួកគេនៅក្មេង ហើយវាត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមានអាយុជាង ១០០ ឆ្នាំ។ កាលពីឆ្នាំមុនៗ ដើមឈើនេះស្ថិតនៅក្នុងរបងនៃទីធ្លាមជ្ឈមណ្ឌល។ ចាប់តាំងពីផ្លូវជាតិលេខ ២២B ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង និងផ្លូវត្រូវបានពង្រីក របងមជ្ឈមណ្ឌលត្រូវរំកិលចូលទៅខាងក្នុងបន្ថែមទៀត ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមក ដើមឈើនេះក៏ឈរនៅខាងក្រៅរបង។

ពេលយើងទៅទស្សនា យើងបានឃើញផ្លែឈើទុំជាច្រើនផ្លែ លាយឡំជាមួយផ្លែឈើពណ៌បៃតងជាច្រើននៅលើមែកឈើ។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់ ម្លប់ដើមផ្លែទទឹមបានក្លាយជាកន្លែងម្លប់សម្រាប់អ្នករត់ម៉ូតូឌុប អ្នករត់រ៉ឺម៉ក និងសិស្សសាលាមួយចំនួនដែលកំពុងរង់ចាំឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេមកទទួល។

សិស្សមួយចំនួនបានរើសផ្លែព្រីងរាងកង់ដែលជ្រុះនោះ រួចឱបវានៅក្នុងដៃ ហើយស្រូបយកក្លិនឈ្ងុយរបស់វា។ សិស្សម្នាក់បាននិយាយថា «ខ្ញុំនឹងមិនបរិភោគផ្លែព្រីងនេះទេ ខ្ញុំនឹងយកវាទៅផ្ទះ ហើយដាក់វានៅលើតុក្បែរគ្រែរបស់ខ្ញុំជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍»។

នៅក្នុងទីរួមខេត្តហ័រថាញ ក៏មានដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនដែលដាំដោយអ្នកស្រុកតាមបណ្តោយផ្លូវ ដែលផ្តល់ម្លប់ និងអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀត។ នៅលើចិញ្ចើមផ្លូវនៃផ្លូវអានឌឿងវឿង សង្កាត់ឡុងថាញបាក់ មានដើមឈើហូបផ្លែធំមួយដើមដែលមានមែកឈើ និងស្លឹកឈើខៀវស្រងាត់។ នៅក្រោមដើមហូបផ្លែមានហាងកាហ្វេតូចមួយដែលគ្មានឈ្មោះ។ នៅជាប់នឹងដើមហូបផ្លែគឺវត្តឡុងថាញបាក់។

កន្លែងនេះបានក្លាយជាកន្លែងពេញនិយមសម្រាប់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរដូចគ្នា ដើម្បីរីករាយជាមួយកាហ្វេពេលព្រឹក និងសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់នៅពេលណាដែលពួកគេទៅទស្សនាវត្ត។ លោក Cuong អាយុ 53 ឆ្នាំ ម្ចាស់ហាងកាហ្វេ បានរំលឹកថា “បងថ្លៃរបស់ខ្ញុំបានដាំដើមឈើនេះកាលពី 12 ឆ្នាំមុន ដើម្បីផ្តល់ម្លប់”។

យោងតាមម្ចាស់ហាងកាហ្វេ ដើមនំប៉័ងនេះមានស្លឹកធំៗ ផ្តល់ម្លប់ល្អ និងជ្រុះស្លឹកតិច។ នៅពេលដែលស្លឹកជ្រុះ វាងាយស្រួលប្រមូល ដែលត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងសម្អាតតិចជាងដើមឈើដទៃទៀត។ ជាពិសេស ស្លឹកនំប៉័ងគឺជាឱសថបុរាណ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺជាច្រើន ដូច្នេះក្រុមគ្រួសារដាំវាដើម្បីចែកជូនអ្នកដែលត្រូវការការព្យាបាល។

ផ្លែនំប៉័ងត្រូវបានកែច្នៃជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនប្រភេទដូចជាចៀន ស្ងោរ និងការី...។ ជាមធ្យម ដើមនំប៉័ងនេះផ្តល់ផលប្រហែល 200 ផ្លែក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលផ្លែនីមួយៗធំជាងជង្គង់មនុស្សពេញវ័យ មានទម្ងន់ជាង 1 គីឡូក្រាម និងពេលខ្លះលក់បានក្នុងតម្លៃរហូតដល់ 12,000 ដុង/គីឡូក្រាមនៅលើទីផ្សារ។

លោក Cuong បានមានប្រសាសន៍ថា «ពេលខ្លះ ឈ្មួញមកផ្ទះយើងដើម្បីទិញផ្លែឈើទុំ ប៉ុន្តែគ្រួសារខ្ញុំមិនលក់វាទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ យើងរក្សាទុកវាដើម្បីចែកជូនអ្នកជិតខាង។ មនុស្សមួយចំនួនបានស្នើសុំផ្លែឈើទាំងនេះរួចហើយ ហើយក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ នៅពេលដែលវាទុំ ពួកគេនឹងមកបេះវា»។

លោក ណែន ជាអ្នករស់នៅទីរួមខេត្តហ័រថាញ និងជាជាងអគ្គិសនី បាននិយាយថា លោកតែងតែមកហាងកាហ្វេនេះដើម្បីផឹកកាហ្វេពេលព្រឹក។ នៅជុំវិញគល់ដើមនំប៉័ង មានអង្រឹងជាច្រើនព្យួរសម្រាប់អ្នកដែលចង់ដេកសម្រាក។ ដូច្នេះ នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ លោក ណែន ក៏ចូលចិត្តត្រឡប់មកហាងកាហ្វេនេះវិញ ដើម្បីគេងលក់ និងទទួលបានកម្លាំងឡើងវិញ បន្ទាប់ពីធ្វើការពេញមួយថ្ងៃ។

មិនមែនគ្រាន់តែហាងកាហ្វេរបស់លោក Cuong ទេដែលមានដើមឈើហូបផ្លែ។ នៅចម្ងាយពីរបីម៉ែត្រពីទីនោះ គ្រួសារមួយទៀតបានដាំដើមស្វាយធំមួយដើមនៅក្នុងទីធ្លាខាងមុខរបស់ពួកគេ។ ដើមឈើនេះកំពុងមានផ្លែរាប់រយផ្លែព្យួរពីមែករបស់វា។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ផ្លែស្វាយពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់បង្កើតអារម្មណ៍រីករាយដោយអចេតនាសម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរតាមផ្លូវ។

ទីក្រុងបៃតង

នៅក្នុងទីក្រុង តៃនិញ មានដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនប្រភេទ ដែលខ្លះបានក្លាយជាទីសម្គាល់ដែលមនុស្សជាច្រើនស្គាល់។ គ្រាន់តែពិចារណាលើដើមអម្ពិល នៅលើជម្រាល ផ្លូវទូហៃ (សង្កាត់ទី 1) មានដើមអម្ពិលបុរាណមួយដើម ដែលត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានអាយុជាង 100 ឆ្នាំ។ ដើមអម្ពិលនេះបានក្លាយជាទីសម្គាល់ដែលគេស្គាល់ថាជាជម្រាលដើមអម្ពិល។

កាលពីឆ្នាំមុន ដើមអំពិលបុរាណបានដួលរលំបន្ទាប់ពីមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង និងខ្យល់បក់ខ្លាំង។ អាជ្ញាធរបានកាត់មែករបស់វា ហើយដាំវាឡើងវិញ។ អរគុណចំពោះការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកជំនាញខាងសួនច្បារ ដើមឈើនេះបានដុះស្លឹក និងពន្លកថ្មី។

មិនមែនគ្រាន់តែជម្រាលភ្នំនេះទេដែលមានដើមអម្ពិលមួយដើម។ កន្លែងជាច្រើនទៀតនៅទូទាំងទីក្រុងក៏មានដើមអម្ពិលបុរាណជាច្រើនដើមផ្សេងទៀតដែលដុះលូតលាស់យ៉ាងល្អផងដែរ។ នៅពីក្រោយ ផ្ទះអាយុជិត 130 ឆ្នាំរបស់ អភិបាលខេត្ត ង្វៀន វ៉ាន់ គៀន (សង្កាត់ទី 1 ត្រីមាសទី 2) មានដើមអម្ពិលបុរាណមួយដើមដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មិនតិចជាងដើមនៅលើជម្រាលផ្លូវ Tua Hai នោះទេ។

លោក ង្វៀន អាញគៀត ដែលជាកូនចៅជំនាន់ទីប្រាំរបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ គៀន អភិបាលខេត្ត បានមានប្រសាសន៍ថា ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកតែងតែកាត់មែកដើមអំពិលជាប្រចាំរាល់ពេលរដូវវស្សាមកដល់។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ «ដើមអំពិលបុរាណ» នៅតែរឹងមាំទប់ទល់នឹងព្យុះ និងខ្យល់បក់ខ្លាំងគ្រប់ប្រភេទ។ ចម្ងាយពីរបីរយម៉ែត្រពីជម្រាលកៃមេ ឆ្ពោះទៅស្រុកតាន់បៀន ក៏មានដើមអំពិលធំមួយដើមដាំតាមបណ្តោយផ្លូវទួនហៃផងដែរ។

ដើមអំពិលជាច្រើនទៀតត្រូវបានអ្នកស្រុកប្រើប្រាស់ដើម្បីផ្តល់ម្លប់សម្រាប់តូបលក់អាហារ និងភេសជ្ជៈ ដូចជាភោជនីយដ្ឋានបាយ Cay Me (ផ្លូវ Le Loi សង្កាត់ 3) និងហាងកាហ្វេ Cay Me (ផ្លូវ 30.4 សង្កាត់ 3)។

លើសពីនេះទៀត តាមបណ្តោយផ្លូវនានាក្នុង ទីក្រុងតៃនិញ មានដើមឈើជាច្រើនប្រភេទដែលដាំដោយអ្នកស្រុក ដែលបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ នៅលើផ្លូវង្វៀនថាយហុក សង្កាត់ទី 3 មានដើមឈើមួយប្រភេទដែលមានផ្លែស្រស់ស្អាត និងមិនធម្មតា ដែលម្ចាស់ផ្ទះហៅថាដើមផ្កាកុលាប។

ពីមុន ពេលខ្ញុំទៅរៀនអំពីដើមឈើប្រភេទនេះ បុរសម្នាក់ក្នុងគ្រួសារបាននិយាយថា “ផ្ទះនេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅឆ្នាំ ១៩៣៧។ នៅពេលដែលផ្ទះត្រូវបានសាងសង់ ឪពុកម្តាយរបស់ប្រពន្ធខ្ញុំបានដាំដើមឈើទាំងនេះដើម្បីផ្តល់ម្លប់ដល់ទីធ្លា”។ ដំបូងឡើយ ឪពុកម្តាយរបស់ប្រពន្ធគាត់បានដាំគុម្ពផ្កាកុលាបបីដើមជាជួរត្រង់។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដើមឈើបានដុះធំពេក ហើយមែកឈើ និងស្លឹករបស់វាកាន់តែក្រាស់ពេក ដូច្នេះម្ចាស់ផ្ទះបានកាប់ដើមឈើមួយដើមនៅចំកណ្តាល។

ដើមឈើពីរដើមផ្សេងទៀត ដែលមានកម្ពស់ប្រហែល ១៥ ម៉ែត្រ និងមានរង្វង់មូលដើមប្រហែល ១ ម៉ែត្រ មានដើមត្រង់ មានដំបូលធំទូលាយ និងស្លឹកធំៗ។ មែកឈើ និងស្លឹករបស់វាក្រាស់ណាស់ ដែលពន្លឺព្រះអាទិត្យមិនអាចប៉ះដីបាន។ ផ្លែឈើមូលពណ៌ទឹកក្រូចជាច្រើនព្យួរពីមែកឈើ ដែលមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញណាស់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើមឈើទាំងនេះបង្កើតផ្លែនៅរដូវក្តៅ ដោយផ្លែឈើត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយ ស្រទាប់ស្តើងៗ និងទន់ៗដូចជាបាល់វាយកូនបាល់ពណ៌ត្នោត។

ផ្លែឈើទាំងនេះមានរាង និងពណ៌ស្រស់ស្អាត ក្លិនក្រអូបស្រាល និងសំបកក្រាស់ ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការតាំងបង្ហាញ និងថ្វាយ។ ជាអកុសល ថ្មីៗនេះ ដើមផ្កាកុលាបពីរដើមក្នុងចំណោមដើមទាំងនេះត្រូវបានកាប់ចោលដើម្បីសាងសង់ផ្ទះថ្មីដែលមានទំហំធំទូលាយ និងស្រស់ស្អាតជាងមុន។

លោក Cuong ណែនាំដើមឈើនំប៉័ងរបស់គ្រួសារលោក។

ពេលដើរតាមដងផ្លូវផ្សេងៗ អ្នកអាចប្រទះឃើញដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនប្រភេទបានយ៉ាងងាយ។ ពេលខ្លះដើមឈើទាំងនោះមានស្លឹកឈើខៀវស្រងាត់ ពេលខ្លះទៀតដើមឈើទាំងនោះពោរពេញទៅដោយផ្លែផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត។ ដើមឈើភាគច្រើនទាំងនេះត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមម្ចាស់របស់វាសម្រាប់អាជីវកម្មគ្រួសាររបស់ពួកគេ ដូចជាភោជនីយដ្ឋានគ្រួសារ Sung Tree (ផ្លូវ Yết Kiêu សង្កាត់ទី 2) ភោជនីយដ្ឋានគ្រួសារ Mango Tree (សង្កាត់ទី IV) បារ Mango Tree ហាងកាហ្វេ Milk Tree (សង្កាត់ Ninh Thạnh) ហាងកាហ្វេ និងសណ្ឋាគារ Cau Garden (សង្កាត់ទី IV)។ល។

ដើមឈើហូបផ្លែទាំងនេះនៅក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុងបានបន្ថែមភាពចម្រុះ និងភាពសម្បូរបែបដល់ទេសភាពទីក្រុងនៃខេត្ត ដោយផ្តល់ម្លប់ និងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការអភិវឌ្ឍទីក្រុងតៃនិញ ឲ្យក្លាយជាទីក្រុងបៃតង មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងអាចរស់នៅបាន។

មហាសមុទ្រ

ប្រភព៖ https://baotayninh.vn/nhieu-cay-an-trai-giua-thanh-thi-a188357.html