អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលមិននឹកស្មានដល់នៃតែម្នាស់

យោងតាមលោក Fiona Sampat អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅប្រទេសឥណ្ឌា ផ្លែម្នាស់អាចផលិតចេញពីសាច់ផ្លែឈើ ប៉ុន្តែជាធម្មតាសំបកម្នាស់គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព HealthShots (ឥណ្ឌា) បានឱ្យដឹងថា សំបកនេះមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃជាច្រើនដូចជា bromelain វីតាមីន C សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុរ៉ែ។

កាត់បន្ថយការរលាក

យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Chemistry & Biodiversity សំបកម្នាស់មានផ្ទុកនូវសកម្មភាព bromelain ប្រហែល 0.23% ។ អង់ស៊ីមនេះមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយការរលាក ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។

Bromelain ក៏​មាន​សមត្ថភាព​បំបាត់​ប្រតិកម្ម​រលាក​ក្នុង​រាងកាយ ជាពិសេស​ចំពោះ​អ្នក​ដែលមាន​បញ្ហា​រលាក​សន្លាក់ ឬ​បញ្ហា​ហើម​រ៉ាំរ៉ៃ។

តែម្នាស់មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលមិននឹកស្មានដល់

រូបភាព៖ AI

ជំនួយការរំលាយអាហារ

ជាមួយនឹងសមត្ថភាពក្នុងការបំបែកប្រូតេអ៊ីន bromelain ក៏ជួយដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយការហើមពោះ និងការមិនរំលាយអាហារ ព្រមទាំងការពារពោះវៀន ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីធម្មជាតិរបស់វា។

ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Chemistry & Biodiversity សំបកម្នាស់ក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន C កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម កាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិសរសៃ និងទឹកយ៉ាងច្រើនផងដែរ។

ការបន្ថែមវីតាមីន C ពីតែម្នាស់ជួយបង្កើនភាពធន់ ការពាររាងកាយពីភ្នាក់ងារបរិស្ថានដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។

ផ្តល់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម

លើសពីនេះទៀត តែម្នាស់ក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដូចជា flavonoids និងអាស៊ីត phenolic ផងដែរ។

សំបកម្នាស់មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមានកំហាប់ខ្ពស់។ សមាសធាតុទាំងនេះជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងរាងកាយ ប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

ម្នាស់មានផ្ទុកសារធាតុ bromelain ច្រើន ដែលជាអង់ស៊ីមដែលមានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយការរលាក។

រូបថត៖ អាយ

ល្អសម្រាប់ស្បែក

តែម្នាស់សម្បូរទៅដោយអាស៊ីត ascorbic ដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងការសំយោគកូឡាជែន។ នេះជួយកែលម្អសុខភាពស្បែកដោយកាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់ និងការកែលម្អវាយនភាពស្បែក។

បង្កើនថាមពល

អត្ថប្រយោជន៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយទៀតនៃតែម្នាស់គឺសមត្ថភាពបង្កើនថាមពលរបស់វា។ កង្វះវីតាមីន C ច្រើនតែជាប់ទាក់ទងនឹងអារម្មណ៍អស់កម្លាំង និងបាត់បង់ថាមពល។

នៅពេលដែលរាងកាយត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជាមួយនឹងវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់តាមរយៈតែម្នាស់ ការបំប្លែងសារជាតិគ្លុយកូស និងការបំបែកប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរ ដែលជួយបង្កើនកម្រិតថាមពល។

តើតែម្នាស់ជួយសម្រកទម្ងន់ទេ?

ដោយសារតែសាច់នៃផ្លែឈើមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នោះ តែម្នាស់តែងតែមានកាឡូរីទាប និងជាតិស្ករ ប៉ុន្តែនៅតែមានអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងការរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះហើយនេះគឺជាភេសជ្ជៈស្រាលដែលមិនបណ្តាលឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំថាមពលលើស។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដូចជាអាហារបំប៉នណាក៏ដោយ តែម្នាស់មិនមែនជាការជំនួសរបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ការសម្រកទម្ងន់គឺជាដំណើរការដែលទាមទារតុល្យភាពរវាងអាហារូបត្ថម្ភ លំហាត់ប្រាណ និងការសម្រាកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ទោះបីជាតែម្នាស់នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនក៏ដោយ អ្នកប្រើប្រាស់នៅតែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើកម្រិតថ្នាំ។ ការទទួលទាន bromelain ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចជារាគ ឈឺក្រពះ ឬចង្អោរ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-bat-ngo-cua-tra-dua-185250422195431522.htm