ដើមដូងទឹកដុះយ៉ាងបរិបូរណ៍តាមដងទន្លេ Cai Lon ។ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ ផ្នែកជាច្រើននៃទន្លេត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាកន្លែងចតទូក ដូច្នេះហើយ ដើមដូងទឹកត្រូវបានកាប់បំផ្លាញបណ្តើរៗ ហើយប្រជាពលរដ្ឋត្រូវចែវទូកចូលទៅក្នុងព្រែកតូចៗ និងអូរដើម្បីទិញ។
ដោយបានប្រកបអាជីពជាង១០ឆ្នាំមកនេះ អ្នកស្រី Nguyen Phuong Dung រស់នៅក្នុងភូមិ Xeo Ro ឃុំ An Bien មានប្រសាសន៍ថា៖ “ដូងទឹកមានជ័រ ហើយតូច ដូច្នេះការកាត់វាពិបាកណាស់ ហើយកាំបិតក៏ងាយរអិល ហើយសាច់ខាងក្នុងផ្លែក៏ត្រូវកោសដោយប្រុងប្រយ័ត្នដែរ ដើម្បីកុំឲ្យវាបែក”។
តូបលក់ដូងទឹកត្រូវបានគេដាក់តាំងបង្ហាញជាញឹកញាប់ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន។ មនុស្សភាគច្រើនទិញតែសាច់ដូងមកញ៉ាំភ្លាមៗ ឬរៀបចំ។ ដូច្នេះអ្នកលក់ត្រូវតែញែកសាច់នៅខាងក្នុងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
បន្ទាប់ពីកិនរួច សាច់ដូងត្រូវលាងទឹកចេញ រួចយកទៅដាក់ក្នុងទូរទឹកកក ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ស្អាត។ ជាមធ្យម ទឹកដូងមួយបាវ០,៥គីឡូក្រាមមានតម្លៃប្រហែល៤០.០០០ដុង។ នេះជាភេសជ្ជៈដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់មនុស្សលោកខាងលិច។
កែវទឹកដូងត្រជាក់ដោយបន្ថែមស្ករ និងទឹកកក ត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ ហើយលក់ក្នុងតម្លៃ 15,000-20,000 ដុង/កែវ។ បន្ទាប់ពីលក់ទឹកដូង និងម្នាស់ជាងមួយឆ្នាំ នៅជើងស្ពាន Cai Lon អ្នកស្រី Vo Thi Kieu Diem រស់នៅឃុំ Dong Hoa បាននិយាយថា “ដោយសារមានអ្នកលក់ច្រើន ការប្រកួតប្រជែងមានកម្រិតខ្ពស់។ ជាមធ្យមខ្ញុំលក់ទឹកដូង ៤-៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រស់នៅ”។
ក្រៅពីលក់ផ្លែនេះ ស្លឹកដូងក៏ប្រើធ្វើដំបូលផ្ទះ ហើយឬសក៏ជួយទប់ដី និងការពារការបាក់ដី។
| លេខាបក្ស និងជាប្រធានភូមិ Xeo Ro ឃុំ An Bien លោក Nguyen Huu Loi មានប្រសាសន៍ថា ភូមិ Xeo Ro មានជាង ៣០ គ្រួសារប្រកបអាជីវកម្មលក់ដូងទឹក ម្នាស់ និងផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត។ ទោះបីជាការងារនេះពិបាកក៏ដោយ វានាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់គ្រួសារជាច្រើននៅទីនេះ។ |
ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/nhoc-nhan-phia-sau-mon-giai-khat-dan-da-a424743.html
Kommentar (0)